#超方便懶人料理微波盒團購🔥
今天來跟大家分享
最近讓我料理魂爆發的超方便懶人工具「微波盒」
現在全職經營找蔬食之後,每天的老闆餐幾乎都由我一手包辦
但每天都要開火下廚實在有點耗時
直到發現通過專利設計的 #Gourlab微波盒
好用的程度可以說是一用就回不去啦🔥
非常簡單的將食材放入
不管是要炒飯、拌麵或是家常料理都難不倒它
而且也更省時間(超適合事情很多的我們XD)
先前都是跟著微波盒附贈的食譜書料理
這次決定大膽嘗試 做些不同的變化
沒想到超!級!成!功!(老闆非常滿意😆)
食譜在最底下,歡迎大家來嘗試~
偷偷跟大家說
整桌這樣做下來只花不到半小時
而且大部分時間都花在備料跟調味XD
實際微波的時間不長,因為他們家的微波盒
☑️有專利設計的 #空氣調節孔
☑️蒸氣在容器內循環可 #快速加溫
(甚至可以煮生米、生麵🔥)
☑️可將蓋子反轉成 #保鮮盒 ,要冷凍冷藏都方便✌️
總之它真的超級好用又幾乎零失敗
偶爾不想開火時,它會是很好的選擇
推薦給不常開火或需要快速備餐的學生族、小資族朋友👍
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團 購 優 惠 在 這 裡
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🔺團購期間:2020/10/26(一)~2020/11/01(日)
🔺團購網址:https://gbf.tw/q1x7k
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挑 戰 食 譜 在 這 裡
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🔸三杯豆包
食材:
杏鮑菇1/4根
豆包 2片
九層塔 1把
醬油 1大匙
麻油 1大匙
米酒 1大匙
鹽巴 些許
糖 些許
作法:
1.將杏鮑菇、豆包放入微波盒
2.淋上醬油、麻油、米酒、鹽巴、糖
3.攪拌均勻後加蓋微波2.5分鐘
4.放入九層塔加蓋悶30秒
5.攪拌均勻即可
(微波火力:700W、中大火)
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🔸味噌油豆腐
食材:
油豆腐 1/2
白蘿蔔 250g
水 1/3杯
味噌 1大匙
白芝麻將 2大匙
醬油 2小匙
作法:
1.白蘿蔔切成1.5公分厚的半圓形塊加蓋微波4分鐘
2.油豆腐過熱水去油,放入微波盒
3.加入其他醬料,不加蓋微波3分鐘
4.攪拌均勻即可
(微波火力:700W、中大火)
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🔸辣味炒飯
食材:
紅蘿蔔 1/4小根
豆皮 1片
毛豆 1小把
隔夜白飯 100g
醬油 1/2小匙
鹽、胡椒 少許
辣醬 1小匙
作法:
1.將毛豆、紅蘿蔔、豆皮加鹽巴加蓋微波2分鐘
2.加入隔夜白飯、醬油、辣醬攪拌均勻,加蓋微波1.5分鐘即可
(微波火力:700W、中大火)
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🔸打拋拌麵
食材:
麵體 1片
醬油 1小匙
打拋醬 1大匙
青江菜 1小把
作法:
1.於微波盒中加入飲用水及麵體,加蓋微波5分鐘
2.麵體熟透後,利用小孔將水瀝乾
3.加入調味料攪拌均勻並放入蔬菜即可
(微波火力:700W、中大火)
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🔸香料綜合蔬菜
食材:
花椰菜 1/2朵
杏鮑菇 1/4朵
紅蘿蔔 1/4小根
橄欖油 少許
鹽 少許
義式香料 少許
作法:
1.將所有食材放入微波盒中
2.加入鹽巴、橄欖油、義式香料搖晃均勻
3.加蓋微波2分鐘即可
(微波火力:700W、中大火)
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⚠️ #不厭其煩の小提醒 ⚠️
雖然微波盒真的非常方便好用
購買前還是 #仔細評估需求再購買
讓每項工具「物盡其用」才是最高購買原則💪
#超方便懶人料理
#有人也有在用微波盒子嗎
#有其他食譜也歡迎在底下留言分享(期待能做給老闆吃😙)
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,歡迎收看久違的高蛋白備餐系列~~ 這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝 因為有太多朋友跟我們反應說取得不易 所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」 豆類除了擁有豐富蛋白質之外 也有非常多的礦物質與纖維 重點是可塑性非!常!高! 這次很開心可以跟 #本家生機 合作 提供我們這麼多樣化的豆類...
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歡迎收看久違的高蛋白備餐系列~~
這次的主角有別於前兩集的藜麥和天貝
因為有太多朋友跟我們反應說取得不易
所以我們決定介紹這位大家一定非常熟悉的朋友「豆類」
豆類除了擁有豐富蛋白質之外
也有非常多的礦物質與纖維
重點是可塑性非!常!高!
這次很開心可以跟 #本家生機 合作
提供我們這麼多樣化的豆類製品
挑戰變出5天不同菜色的餐盒
快來嘗試看看吧✌🏻
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只要在底下留言分享:
1⃣️最想用哪樣豆類產品製作料理
2⃣️分享你最得意的豆類食譜
就有機會獲得影片中出現的「6種品項組合包」
抽獎時間只到 12/20(日)晚上23:59 (Youtube抽2位、Facebook抽1位)
----------我 們 的 菜 單 ----------
🔺糖醋豆腸
食材:
番茄醬 1大匙、砂糖 1大匙、醬油 1大匙、黑醋 1大匙、豆腸 半盒、玉米粉(勾芡用) 少許、水 一大匙、薑末 少許、紅黃甜椒 各1/4顆、小黃瓜 1/4條、白芝麻 少許
作法:
1.調糖醋醬(番茄醬、砂糖、醬油、黑醋)
2.先將豆腸煎至表面焦脆並取出備用
3.將薑末煸香
4.下紅黃甜椒、小黃瓜炒香
5.加入糖醋醬翻炒
6.倒入玉米粉水勾芡
7.加入豆腸稍微拌炒
8.撒上白芝麻即可
🔺鹽酥豆腸
食材:
豆腸 5條、胡椒鹽 些許、橄欖油 些許
作法:
將豆腸煎至表面焦脆撒上胡椒鹽即可
🔺三杯豆包
食材:
薑 些許、花椰菜 3-4朵、紅黃甜椒 各1/4顆、豆皮 3片、醬油 1大匙、麻油 1大匙、米酒 1大匙、九層塔 1小把
作法:
1.先油煎豆包至表面焦脆後取出備用
2.煸薑
3.下花椰菜、紅黃甜椒炒香
4.加入豆包拌炒
5.加入醬料:醬油、麻油、米酒
6.起鍋前關火加入九層塔,蓋上鍋蓋悶30秒即可
🔺氣炸椒香豆包
食材:
豆皮 7片、青花椒油 些許、鹽 些許
作法:
1.將豆皮均勻噴上油
2.用氣炸鍋氣炸180度8分鐘
3.翻面200度 4分鐘
4.完成後刷上青花椒油
5.撒上鹽即可
🔺純素旦炒飯
食材:
菜脯(泡開) 15g、豆包 3片、糯米椒 10條、白飯 2人份、杏鮑菇 3/4根、高麗菜 1/4顆、醬油 3大匙、醬油膏 1大匙、胡椒粉 1小匙
作法:
1.將菜脯切碎泡水10分鐘
2.將菜脯煸香
3.加入手撕豆皮炒香後取出備用
4.將菇類、高麗菜炒軟
5.下豆皮、菜脯拌炒
6.加入醬油、醬油膏、胡椒粉調味
7.加入飯拌炒
8.加入糯米椒拌炒即可
🔺時蔬咖哩
食材:
馬鈴薯 1顆、紅蘿蔔 1/3根、紅甜椒 1/4顆、黃甜椒 1/4顆、秋葵 5-6根、香菇 3朵、黑豆凍豆腐 1/2盒、冰雪凍豆腐 1/2盒、咖哩粉 1大匙、醬油膏 2小匙、麵粉水 些許、椰奶 些許
作法:
1.將馬鈴薯、紅蘿蔔放入A鍋炒香
2.A鍋加入紅黃甜椒、秋葵、香菇炒香
3.加水煮滾後加凍豆腐再燉一下
4.B鍋炒咖哩粉、麵粉後加入A鍋
5.加入醬油膏等調味
6.最後淋椰奶即可
🔺腐竹炒高麗
食材:
生薑 些許、乾香菇 4-5朵、腐竹 1盒、高麗菜 1/3顆、鹽 些許
作法:
1.先煸薑
2.加入泡開切碎的乾香菇爆香
3.加入泡開的腐竹炒香
4.加入高麗菜炒熟
5.可加鹽調味
🔺辣炒三絲
食材:
紅蘿蔔 1/3根、木耳 1大片、豆包絲 1盒、辣醬 些許
作法:
1.先將紅蘿蔔、木耳炒熟
2.加入豆包絲拌炒出香氣
3.可以辣醬調味
🔺香料烤時蔬
食材:
花椰菜 1朵、紅甜椒 1/2顆、黃甜椒 1/2顆、玉米筍 5-6根、橄欖油 些許、義式香料 些許
作法:
1.於盒中加入橄欖油與義式香料
2.搖晃均勻後均勻鋪上烤盤
3.送入烤箱 180度 15-25分鐘
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兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
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博客來 https://tinyurl.com/yxjf2n58
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三采 https://tinyurl.com/y3cv9ots
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嗨大家~
這集完全是我們忙碌的一天
全職工作將近半年的時間
事情如排山倒海般而來(幾乎沒時間好好睡覺😂)
但忙碌之餘還是逼迫自己
一週一定要上一堂瑜伽課好好伸展一番
也很開心在上完中廣錄音後
我們對於「吃素」的初衷有了更深度的對談
也得到更明確的答案(雖然影片看起來像在吵架哈哈)
最後也想知道,你們「強而有力」的吃素理由是什麼?
歡迎在底下留言跟大家分享!
01:28
📍七早八早素食水煎包
地址:台北市文山區木新路三段336號
電話:02-8661-0297
02:13
📍NoMeatToday
地址:台北市大安區樂業街130號
電話:no phone
*推麻婆豆腐,好吃👍
04:23
📍鶴茶樓 北車信陽店
地址:台北市中正區信陽街18號
電話:02-2371-1511
*綺夢那提的茶味偏重,與濃郁的oatly搭配還不錯,但茶凍會浮在最上面,喝起來比較費心XD
06:11
📍粮心聚落
地址:新北市永和區文化路44號
電話:02-8660-2479
*宜蘭小農直送蔬果、招牌蔬食咖哩超級好吃,每週非固定內容,超讚啦❗️
07:51
📍少塑福利社
地址:新北市永和區得和路243巷28弄1號
電話:no phone
*終於有一間裸賣商店離家裡比較近啦!以後會常常報到滴~
09:38
🍴糖醋豆卷
食材:小黃瓜、紅黃甜椒、薑末、豆腸
醬料:番茄醬、砂糖、醬油、醋、玉米粉、水
作法:1.將豆腸下鍋油煎
2.煎到兩面焦脆起鍋備用
3.下薑末煸香
4.下紅黃甜椒及小黃瓜炒香
5.倒入糖醋醬
6.放入豆腸拌勻即可
10:38
🍴純素旦炒飯(感謝「野菜鹿鹿」的食譜💛)
食材:菜脯、豆皮、高麗菜、青龍椒、杏鮑菇、飯、醬油、醬油膏、胡椒粉
作法:1.將菜脯下鍋煸香
2.加入豆皮炒香後取出備用
3.炒杏鮑菇、高麗菜
4.加入菜脯、豆皮
5.加入醬油 2大匙、醬油膏1大匙、些許胡椒粉
6.加入米飯拌炒
7.加入青龍椒拌炒即可
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55 暖手養氣補血豬肋排 | 冬天・大雪 |【特別企劃.第二季】 養生食療、養生食譜 53 #十三香 #暖身 #好氣色 #BBQ #美味 #美味い #scrumptious
暖手養氣補血豬肋排
記得去訂閱法蘭爸的頻道,並在這部影片底下留言「我最喜歡法蘭爸秘制的十三香粉」,即可獲得一次抽獎機會,將有機會獲得「免費的法蘭爸秘制十三香粉15g試用包」一包喔。(限台灣地區喔)
(活動於12/5截止,12/6午間將抽出三位幸運兒。)
(同步在FB,IG分別舉辦抽獎活動,獎項都是各三位幸運得獎者,記得都去參與活動留言獲獎幾率更高喔~)
豬肉味甘鹹平,古人認為可以強肌健肉,與黨參、黃耆、紅棗搭配可補益中氣,再和熟地、當歸、川芎搭配可益氣生血,而桂皮除了增加菜餚的香氣外,還可溫經通脈,加上秘製的十多種辛香料中藥材,互組搭配出具有補中益氣、鼓舞氣血的好作用,吃完心暖手也暖。
秘制十三香 五香粉
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八角、花椒 各五錢
山奈、高良薑、白芷、甘草、 各兩錢
草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、桂皮、乾薑、丁香、陳皮 各一錢
白胡椒粒、黑胡椒粒 各一錢
共磨研末
暖手養氣補血豬肋排
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豬肋排 450g
十三香 8g
鹽 4g
黨參、黃耆、
當歸、熟地 各6g
川芎4g、桂皮3g、
紅棗4顆
米酒 40ml
生薑 5片
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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附註:
大部分的五香粉、滷水包都是基本五香:花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。
部分會加上 陳皮、川芎、甘草調味,雖然簡單方便但味道多為單一無趣。
而十三香是中國菜使用的一種調味料使用方式,因使用約13種材料混合而得名。
常見的十三香配伍比例如下:
八角、花椒各五份
山奈、高良薑、白芷各兩份
草果、肉荳蔻、小茴香、砂仁、
木香、桂皮 、 乾薑 、 丁香 各一份
在上面的基礎上,常額外附加上 甘草、陳皮、 川芎等中藥。
個人可隨喜好在基本配伍上增加或減少藥味、比例,藉以調配出屬於自已的專屬味道。
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