#今天是實用小物直播囉🥳
#今天晚上七點在fb粉絲團
第二代無油煙不沾鍋🥘
🔸這個是第二代更好用闆媽真的超級推薦這款鍋子🔸
闆媽天天下廚大家應該都知道
但妳們不知道我其實鍋碗瓢盆在市場上
有20年販售經驗
無論鍋X、膳XX⋯超多百貨公司大牌子
闆媽通通販售過也通通用過
對於鍋子任何鍋子我有我龜毛的堅持
一般不鏽鋼鍋不可能不沾
但我拿來蒸蛋清蒸魚等等
煎東西跟炒菜我用就是這款
我不用太輕沒重量的鍋子
因為材質一定很糟糕
只是外面夾層鐵氟龍
這款鍋子說實話有一定的重量
32公分的鍋面煎煮炒炸剛剛好
2400公克代表材質用料實在
外層是麥飯石不沾塗料無毒
重點最大的重點它居然沒有油煙
是美國有認證過的
非常好清洗完全不沾
我用很久後發現有位有名廚師居然有販售
而他的價格讓我驚恐要2980元!!!
其實一個好的鍋子2000-8000很正常
但我一直要販售在心中的價格低於他很多
然後再送一支矽膠耐熱無毒的炒菜鏟
有看過闆媽煮飯直播都知道我真的用這個鍋子
而且它長相很美唷~~~
今天我會帶著我家的鍋子去現場
不加油煎蛋證明它不沾
還有加油煎蛋證明它無油煙
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「31 House 4 Ladies」
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,0:18 五星級牛排作法 7:22 輕鬆保養鐵板方法 ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote FB 社團:https://www.faceb...
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✨米其林名廚「#江振誠」推薦
廚藝名師「#邱彥淵」滷出NO.1豬腳
「⭐️#知足」就是要用心,
了解豬腳如何才能料理的完美。
就算虧錢,還是堅持理念繼續賣下去。
這句話⋯⋯
是當時我在錄制✌️食尚玩家瘋狂總部時
跟老板「#邱彥淵老師」蕊稿時,
他ㄧ直強調的名言。
當時我跟他談話將近半小時以上,
從他的經驗,心路歷程直到理念。
全部都跟我分享,
我主持美食節目多年來,
發現許多,謙虛默默耕耘的店家,
背後都有ㄧ段偉大故事…
讓我很想幫他們ㄧ把,
可惜我不是有錢人,
只能靠自己的專業來幫忙。
老板「#邱彥淵老師」在美食界非常有名,
精研中西餐烹調也教導出許多有名廚師!
拍攝當天,他完全不藏私,
大方分享🐷「#滷豬腳」關鍵,
在於堅持使用🍾黑龍釀造黑豆醬油,
並嚴選宜蘭出產🌱有機茶入菜,
也是🐖豬腳不油膩且清爽的秘訣。
細心慢燉的豬腳ㄔ起來,Q彈不軟爛
滷得金黃透亮的豬腳旁邊是滿滿的洋蔥!
原來老師堅持以天然食材引出豬腳的香甜
沒有豬腥味,還帶出淡淡醬汁鮮甜。
其實,我也跟老板跟板娘說過,
我很喜歡吃豬腳🍛,
牠是我跟外婆&奶奶的回憶。
所以在我拍攝的那二天,
老板讓我有吃不盡的兒時回憶。
ㄧ直問我還要不要再吃,讓我好感動🥲
我也特推他們的「#乾拌麵線」
嚴選在地手作麵線的店家,
麵條比一般傳統的麵線再粗些,
口感可是超入味又唰嘴,
讓我吃完還想再吃。
大家說喔:
現在有他們有出真空包料理宅配喔⋯⋯
因為疫情關係特推出,
大家快來訂購,就可在家吃到
米其林級的頂級豬腳喔!
羅東-【#知足豬腳】
☎️03 956 8686
地址:羅東鎮純精路2段242號
知足豬腳
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天啊.....J個擺盤超美😍(#吐司編)
#廚師 #年夜飯 #四喜拼盤 #1萬 #親自下廚
有名廚師 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
0:18 五星級牛排作法
7:22 輕鬆保養鐵板方法
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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今天介紹日本的「大人的鐵板」,我以前在網路上看過網友和有名廚師推薦這組鐵板,大家都說用它就能做出超好吃的牛排,而且非常好保養,所以我家就出現了✌️
為了試試看這個鐵板多厲害,我去超市買了很便宜的牛排來做看看,做完真的好嫩~
以前我也教過很wild的低溫慢火烤牛排,一樣的作法,但是味道更高級喔!
煎完牛排剩下的油我拿來煎蒜頭跟炒飯,做成一道美味的晚餐。
如果你家有鐵鍋或鐵盤但是不知道怎麼保養的話,也可以參考影片,我介紹了最簡易的保養方法,只要每次用完都有保養的話,當作傳家寶也不是問題喔!
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日本 AUX 大人的鐵板
購買連結 🔥限時優惠中🔥
https://atselect.qdm.tw/%E5%A4%A7%E4%BA%BA%E3%81%AE%E9%90%B5%E6%9D%BF
買板即送日本牛排教父指導的料理食譜
🔔我所使用的是1-2人份的鐵板「小方型」,單身/小家庭吃剛剛好!
★詳細食譜★
https://tasty-note.com/steak-garlic-rice/
★你需要準備的食材★
牛排_一塊
鹽、黑胡椒_適量
「蒜片炒飯材料」
蒜片_2瓣
蒜末_1茶匙
醬油_1大匙
黑胡椒_適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#大人的鐵板 #日本製 #自製五星級牛排 #日本雜誌推薦 #日本人做料理 #大人の鉄板 #教父級牛排 #鐵板料理
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因為歷史關係,國共戰爭令很多中國有名廚師跑到台灣去,飄香六十多年的沁園春,將地道的蘇揚點心,江南小吃流傳於台灣,如果你喜愛中國菜,定必會喜歡江浙菜,餐廳位置在台中火車站附近,方便好找,去台中記得試試啊!
地址:台中市中正路71號
電話:(04)2220-0735
營業時間: 10:00~21:00 (年中無休)
特別鳴謝:
台灣觀光局 - It's Time for Taiwan - Hong Kong and Macau
臺中市政府觀光旅遊局
沁園春
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