直擊繁忙的秋茶採收！太和茶區的家家有茶席，處處有茶屋，舊豬圈變茶藝品茗空間：眷茶屋。
#屋頂上的日光萎凋
第一次在採茶季目睹茶區，才發現茶的製作過程在太和地區是垂直的，除了道路兩旁放置隔熱帆布，將茶菁平鋪在上頭進行日光萎凋外；民家的頂樓都鋪滿翠碧綠的茶菁，下方的樓層，每一層樓則是不同的機械化作業。
採茶的農忙期，茶廠會供吃供住，師傅們就像集體的營隊宿舍，依照各自的工作崗位輪班，所以頂樓曬的茶菁上方時常伴隨好幾排男子宿舍風格的衣物，跟著一起曬太陽。
#高海拔的限定商機
師傅們聚集的採茶期間，對於攤販來說，林立的茶廠就是一條金流，許多餐車都會開上山來，牛排、炸雞、臭豆腐和大腸麵線等攤車，都會開往海拔1500公尺的高山，銷售比在山下的生意還好，是期間限定的人文現象。
#一家一茶席到一家一茶屋的太和茶藝文化
太和在八八風災中屬於重災區，災後當地人開始改變種茶的心態，以珍重自然生態的角度為優先。
加上原先太和是嘉義縣政府推廣藝術家駐村的點，擁有茶藝與陶藝的基礎，當地人便在災後與藝術家並肩合作，一開始只是若家裡有閒置空間，就在一個角落鋪設一個茶席，作為招待賓客朋友的方式，推廣一家一茶席。
茶席文化的典雅氣質吸引了南華大學建築與景觀學系的陳正哲教授，選用許建智大哥家的舊豬圈改造成茶屋，保留原有木榫製作的建築特色，並取材當地的竹木區隔品茗空間，以豬圈的諧音命名為「眷茶屋」。
現場還保有過去煮豬糧的大爐灶，並附設自家搭建的陶窯，每個人可以體驗拉胚製作專屬的茶杯，未來拿著自己做的茶具品茗，增添藝趣。
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由嘉義縣政府成立的嘉義陽光郊遊社 ，走訪嘉義縣擁有風光秀麗茶園和茶屋的「瑞峰太和休閒農業區」，在這裡旅行不需要太精密的計畫，只要帶上輕巧的行囊，跟隨陽光的軌跡，享受一趟有光的旅行！
此篇特別感謝： 嘉義縣梅山鄉瑞峰太和休閒農業區、 眷茶屋、欣采民宿
有宿舍的工作 在 [問題] 宿舍還是租屋？ - 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小妹目前剛上任新工作，為偏僻公務機關的約聘人員，待遇不錯，但就在住宿的部分有點
猶豫，若目前不考慮傢俱什麼的話
方案一：
本單位有提供宿舍（他們說算是休息室），就位於辦公室的樓上，下樓即上班打卡，也有
廚房可以煮菜，但目前剛到職所以也是還不會使用
1.優點：上班近/不需房租水電
2.缺點：會有一位主管中午會來休息睡午覺（是的沒錯，但同性別，我就睡在他的上鋪）
，這事情雖然面試上了之後才知道，但也是先答應。然後單位附近五分鐘車程內沒有店家
，這裡都是田。
（下班後就是自己的空間，但有他的物品）
方案二：
自己搬出去住，通勤約15-25分鐘，房租5000-7000左右
1.優點：個人空間隱私/方便/下班不會與工作同事有牽扯
2.缺點：花錢/花時間
想問大家會怎麼選擇
謝～
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※ 編輯: weidoudou (42.77.74.83 臺灣), 09/24/2019 22:18:00
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※ 編輯: weidoudou (42.77.74.83 臺灣), 09/24/2019 23:04:49
月內慢慢找房子搬家
但是中午休息可以直接上來躺平睡覺的感覺還不錯XD
※ 編輯: weidoudou (223.139.163.160 臺灣), 09/25/2019 12:38:54
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