目前只剩下椒麻口味喔!
其他口味正在努力製作中,但仍可以先預購喔!
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(離島運費另計)
💓今天終於可以把自己的「孩子」推薦給大家🥰
這段時間源哥和Q媽為了研發出醬料包,不知道試吃幾百回合,整天都在吃醬料吃到味蕾錯亂,還拿著甘梅醬跟源哥說我覺得照燒醬也太酸了😆😆😆
🤫偷偷說⋯源哥以前可是開了將近20年的連鎖餐廳,關於口味上,我們找了對於醬料有20年同事經驗的江大哥,和我們一起加入研發的過程,江大哥對於食材和醬料的調配非常的有研究和熟悉度,在這一年,我們就一起討論和參與整個口味調整的過程,江大哥為了配合源哥作息,也常常嘉義台南跑,就這樣一年過去了⋯小小的成果總算可以跟大家見面
目前推出三款我們覺得最適合魚類的醬料口味
✅椒麻醬
✅照燒醬
✅甘梅醬
研發醬料的初衷還是為了魚類料理,Q媽知道有些客人也不只想吃清淡的蒸煎烤,偶爾想用多變的口味來擄獲另一半或孩子的胃(我好懂⋯泣
⚠️還是要請大家注意⚠️
#一片家庭版魚類才能搭配一個口味醬料包
#醬料包皆是手工熬煮無法大量生產所以不便單獨販售
料理方式
🥘先將魚蒸/煎好,等的過程中,醬料包可隔水加熱或爐火上加熱,等魚熟後直接淋上醬料
🥘或可將魚和醬料包倒出,一同放置在深盤中,再用電鍋蒸熟即可
💬醬料濃淡每人喜好不同,建議可先使用半包醬料後再嘗試口味
💬以上都可再另外切點蔥花和辣椒做擺盤裝飾喔!
再來
試賣期間目前只開放三種魚類,也是我們覺得最適合的種類
⚡️醬料三選一
椒麻
照燒
甘梅
⚡️魚類三選一
海麗
鮭魚/鮭魚清肉
鱸魚菲力
#價格一樣是過磅報價喔!
#有想到什麼Q媽會再補上
#謝謝親愛的你們看完❤️
「有想到什麼q媽會再補上」的推薦目錄:
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這段時間源哥和Q媽為了研發出醬料包,不知道試吃幾百回合,整天都在吃醬料吃到味蕾錯亂,還拿著甘梅醬跟源哥說我覺得照燒醬也太酸了😆😆😆
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目前推出三款我們覺得最適合魚類的醬料口味
✅椒麻醬
✅照燒醬
✅甘梅醬
研發醬料的初衷還是為了魚類料理,Q媽知道有些客人也不只想吃清淡的蒸煎烤,偶爾想用多變的口味來擄獲另一半或孩子的胃(我好懂⋯泣
⚠️還是要請大家注意⚠️
#一片家庭版魚類才能搭配一個口味醬料包
#醬料包皆是手工熬煮無法大量生產所以不便單獨販售
料理方式
🥘先將魚蒸/煎好,等的過程中,醬料包可隔水加熱或爐火上加熱,等魚熟後直接淋上醬料
🥘或可將魚和醬料包倒出,一同放置在深盤中,再用電鍋蒸熟即可
💬醬料濃淡每人喜好不同,建議可先使用半包醬料後再嘗試口味
💬以上都可再另外切點蔥花和辣椒做擺盤裝飾喔!
再來
試賣期間目前只開放三種魚類,也是我們覺得最適合的種類
⚡️醬料三選一
椒麻
照燒
甘梅
⚡️魚類三選一
海麗
鮭魚/鮭魚清肉
鱸魚菲力
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#有想到什麼Q媽會再補上
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