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有機棉花籽 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|風濕|膝關節痛原來同腎有關 中醫教每日4分鐘按肚及脊骨穴位可紓緩膝痛
不論男女老幼都有機會有膝痛問題,特別是受風濕因擾人士,每逢起風下雨就會膝痛,香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正提醒姿勢也有影響,如經常蹲下抹地,會導致關節囊受壓,令組織容易有水腫及疼痛,建議每日花幾分鐘自己按壓穴位及做鍛煉四頭肌的運動,有助紓緩膝痛。
陳國正醫師指按壓4個穴位有助紓緩膝痛,包括:陰陵泉、膝眼穴、委中穴及內關穴。「第一個穴位陰陵泉,在脛骨內側掃向上最頂的凹位,可打圓圈大概做一半鐘至一分鐘,哪隻腳痛就按那一邊,可一日按一至兩次。第二個穴位是膝眼穴,在膝蓋下側有兩個凹位,找到後可用手指按壓,有痠痛感打圈,做大概一分鐘至三分鐘,一日做一至兩次。接着第三個是委中穴,位於膝蓋正後方位置,有痠痛感打圈按一分鐘,同樣是哪隻腳痛就按那一邊,一日做一至兩次。最後一個穴位是內關穴,在手部橫紋往手肘方向大約三隻手指位,找到後有痠痛感打圈,做大概一分鐘,力度在接受範圍內便可。如指甲較長可能要用棉花墊着,一日可按一至三次。 」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210428/CVPP2J7QTVB6LFSCMZLIAN254A/
影片:
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
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🌸食譜:
紅了很多年的雪花酥、雪Q餅,把內容物改成紅棗、堅果為主,就是健康、營養價值更高的紅棗雪Q餅、牛軋糖了。
用做雪花酥的方法,再改良一下做法,就創造出新的點心「杏仁奶棗」,比雪花酥的備料更簡單,只需紅棗、杏仁堅果和棉花糖、奶粉、奶油,口感完全不輸雪花酥,甜甜QQ、奶香濃郁,一口接著一口,完全停不下來。
連小朋友都愛上吃紅棗跟堅果呢!
尤其做法真的簡單,強烈建議過年做一下,送禮自用兩相宜!
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片重點整理
1.因為不喜歡過甜,所以沾裹紅棗的棉花糖不想太多,如果覺得量不夠不好沾裹紅棗的話,可以適度增加棉花糖的量。
2.想變換口味可以在奶粉中混入想加的蔬果粉或抹茶粉或可可粉。
3.沾裹用的奶粉也可加入些許帕瑪森起司粉,風味會更好。
👩🏻🍳 食材 Recipes
去籽紅棗20顆
杏仁堅果20顆
無水奶油或奶油10克
棉花糖70克
全脂奶粉20克
鹽1小撮
奶粉+起司粉或抹茶粉適量沾裹奶棗外表用(40克)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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