【有機農的啟示 又將何去何從?】
在氣候變遷愈來愈激烈,務農環境愈來愈險峻的情形下,不管是大型農場還是小農,都很難靠集約式的單一作物來生存,尤其,單一作物耗費地力甚巨,有機農不施用化肥,複合式的多元植栽與輪種,以及農畜共生,都是他們嘗試的出路。https://www.agriharvest.tw/archives/62195
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在專題採訪報導後,隨著南科橋頭園區環評通過,高雄橋頭中崎有機農業專區也得「換地」至燕巢將新設的有機農業示範園區;農委會及高市府承諾,新的有機農業示範專區將先建後遷安置農民,但對農民來說無異於從頭來過了。
https://www.agriharvest.tw/archives/66123
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過6,590的網紅Simon Chau,也在其Youtube影片中提到,祥哥回顧香港知名度最高的有機農場這31個年頭.........
「有機耕種」的推薦目錄:
有機耕種 在 膳魔師 Facebook 的最佳貼文
#THERMOS_膳待地球手札 🌱 有機耕種善待土地
來農場找故事 🔍 https://thermostw.pse.is/3pajf5
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天還未亮,麗山農場的主人早已準備前往農場。
原本採取慣行農法種植作物的他,11年前在農會的輔導之下,展開有機農法學習之路,每天看著蔬菜一天比一天長大,內心的喜悅難以形容,在農場裡,大自然具有療癒的能量,讓人忘卻煩憂。
#THERMOS #膳魔師 #溫度筆記
有機耕種 在 Jasmine & Mama - Kathryn 小喬 Facebook 的精選貼文
Jasmine & Mama親子義工隊又出動喇!
我同Jasmine早前就抓緊暑假嘅尾巴,
去咗農莊做親子義工❤️
了解有機耕種,協助除草、翻土、耕作等
透過有機耕作得出嘅成果🥬與長者分享,
希望可以令長者們👵🏻🧓🏻食得更健康!
仲記得當日朝早發出咗雷暴警告⚡️
好彩到達農莊時只係落毛毛細雨🌦
感謝天公作美俾我哋享受耕種嘅樂趣👩🏼🌾
活動由於天雨關係🌧而且多小朋友參與,
所以過程唔算艱辛,
不過年紀輕輕嘅Jasmine當然有話攰啦,
因為翻土用嘅工具都幾重吓㗎❣️
不過整個活動可以俾小朋友知道
我哋平時食嘅食物🥒🥬真係得來不易,
農夫們耕作過程比我哋嘅體驗艱辛好多倍,
希望可以令佢更珍惜食物,
同埋用我哋嘅力量幫助更多有需要嘅人❤️
如果大家有興趣一齊同小朋友做義工,
大家可以留言呀,
稍後整理好資料會send俾大家,
希望可以一齊將愛帶俾更多嘅人啦💕
#義工 #親子義工 #農莊 #耕種 #將愛傳承下去 Kathryn Fong
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有機耕種 在 Simon Chau Youtube 的最佳貼文
祥哥回顧香港知名度最高的有機農場這31個年頭......
有機耕種 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答
港麗酒店下午茶
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嘉道理農場 Kadoorie Farm
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有機耕種 在 Esther Lee Youtube 的最讚貼文
今集預備了一年,好不容易才出街,我是極熱愛有機耕種的,對農夫生活極有興趣。星期一晚八點,所有links會啟動。多謝收看!
從本地農夫體驗330 ~ [相聚一刻] ep165 Part 4
播出:2017年5月29日, 8pm
嘉賓:俏姐, Sammy Lee, 李家鴻
主持:Esther Lee
監製:Tony Chau, Weller Choi
場地:匯智社
Part1 https://youtu.be/tGWIZ0jkbkA
Part2 https://youtu.be/pvHtflA-mN8
Part3 https://youtu.be/MqXJS_CFxsg
Part4 https://youtu.be/I724CZNN8m8
(一氣呵成.足本放送) https://youtu.be/MxAvdejaMng
內容:
原來,香港除了律師、醫生、會計師之外,仍然有農夫?當然有了,他們的世界是怎樣的?在港做農夫怎能賺錢?
在香港,我們大部份人活在極方便的商業世界,衣食住行、工作,一切都好就手。同時,不幸地,我們和天地、大自然、海洋、動物、植物、泥土... ...都斷了關係,動物變成寵物或食物,植物變成室內裝飾或食物,太糟糕了!原來,植物也有脾氣的,也會蠱惑的,甚至會欺負愛牠們的人。植物會欺負人?會。
做農夫,有機會和天地、大自然接近一些嗎?為什麼有機植物特別好味道?種田遇上紅火蟻怎辦?用火、用熱水殺死牠們嗎?種瓜得瓜,種豆一定得豆嗎?不一定。因為天氣、颱風、雨量、空氣污染、土地、昆蟲之類的原素,可以導致沒收成的。我們的耕種越來越艱難,但街市能買到的蔬菜、生果卻越來越大,而且外表完美無瑕,那些顏色美麗而且大得像膠啤的水果,是没有蒼蠅會親近的,為什麼?
家長真的要帶小朋友去看看怎樣種田,其實,大人都需要,讓孩子知道食物是怎樣來得不易,為什麼要珍惜食物?我們和農耕怎分得開?種植如何可以連繫人,增進關係?有機栽培的植物那麼貴,我們有甚麼其他選擇?答案是,食當季、當造、當地。
今集,幾位農夫各自分享他們的心路歷程,和我們有沒有關係?絕對有。除非你是食光、食氣的吧?
Lee Ka Hung
https://www.facebook.com/likahung?fref=ts
永慶圍有機農場 活動
https://www.facebook.com/WingHingWaiFarm/?pnref=lhc
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Esther Lee
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