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【#科學腦洞時間】這邊一個洞、那邊一個洞,早上從市場買的小白菜上,布滿蟲啃的洞洞,是要怎麼吃啦!還有,光是想到一堆蚜蟲爬在葉子上的畫面,我的密集恐懼症就警鈴大作,全身直打哆嗦......
這些討厭的小東西,如果從整個地球上消失了,不知道該有多好?
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🌿要說到害蟲不見的好處,就要從害蟲帶來多大的影響說起。
近年最鼎鼎大名的害蟲可能是荔枝椿象與秋行軍蟲,除了影響收成,牠們還會讓作物長不出來,擴大農損程度。惡名昭彰的秋行軍蟲不光是造成作物明顯的蟲蛀,更驚人的是,每年對臺灣造成的損失,估計可高達35億元!
遇到這樣的蟲害,慣行農法時常會噴灑化學農藥,避免作物受到嚴重的損害。否則,被摧殘過的農產品滿目瘡痍,不但沒有賣相,更是連重量都不知道損了幾斤幾兩。
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🌿那麼,漂漂亮亮的蔬果就一定用了很多農藥嗎?其實不然!蔬果的外觀與噴灑農藥量的多寡,並沒有一定的關係。
真要說起來,最重要的因素,應該是農民栽種時,所投注的時間、心力與栽培技術。所以,即便是有機農業的栽種方式,一樣能夠生產出水噹噹、又大又多汁的各式農產品!
根據有機農業促進法的定義,有機農業是基於生態平衡及養分循環原理,不施用化學肥料及化學農藥,不使用基因改造生物及其產品,進行農作、森林、水產、畜牧等農產品生產之農業。
因此,有機農產品、有機農法的重點會聚焦在友善生態、減低環境污染量。除了一般大家認知中,無使用化學農藥的印象之外,達到環境永續經營,才是有機農業追求的願景跟目標!
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🌿說了這麼多,沒有蟲害的世界,聽起來真的是超棒 der
如果所有作物都沒有蟲害,農藥就沒有存在的必要,農產量也會大大提高,實在是一舉兩得。
其實不是這樣子的,假設農田中所有吃植物的昆蟲都消失了,那麼生態系當中的高級消費者,也會因為糧食短缺而消失;一旦食物網斷裂、失去平衡,往往會造成嚴重的後果,生態系塌陷所造成的負面衝擊,絕不亞於氣候變遷的影響!
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🌿那麼有沒有辦法在保護生態系的前提下,既不使用化學農藥,又能讓農作物健健康康、平平安安的長大呢?
有的,有機農業中的「生物防治」正是一種常見的法寶!
舉凡寄生荔枝椿象的平腹小蜂、吃蟎又吃蚜蟲的草蛉,都可以有效利用生物的食性,控制田間的蟲蟲危機,達到友善環境又收成農作,兩全其美的結果。
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🌿雖然病蟲害與農民間的爭鬥是沒有止盡的,但下次看到漂漂亮亮的有機蔬果時,都別忘記,這可是有機農民用無數的汗水跟心血耕耘來的呢!
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本內容由國立中興大學 有機農業推動中心委託,泛科學企畫執行。
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參考資料:
有機及友善蔬菜栽培病蟲害防治
https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?act=download&ids=101466
生物農藥在有機農業上的應用方法
https://reurl.cc/noAr8l
有機五大迷思 你中了幾個?
https://www.foodnext.net/issue/paper/4593773776
台灣有機農業的內涵與發展願景
https://reurl.cc/vqAMny
平面文宣(秋行軍蟲專區)
https://faw.baphiq.gov.tw/ws.php?id=18971
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延伸閱讀:
2021有機農業促進論壇「就是韌性-有機農業對水逆境的調適力」
https://lihi1.cc/mEgDT
今年最火紅的昆蟲議題:台灣準備好阻止秋行軍蟲的奇幻旅程了嗎?
https://pansci.asia/archives/166990
過了這次乾旱還有下次!臺灣不容樂觀的水資源困境──專訪許晃雄
https://pansci.asia/archives/325424
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80的網紅李翁月娥,也在其Youtube影片中提到,【1080501議會質詢🔍】 🎊食農教育法 立法院已通過了🎊 👀局長您知道嗎? 🌸影片中是阿娥與志工帶領文德幼兒園的小朋友參與食農教育課程,讓寶貝們享受採收的樂趣,同時認識蔬果、體驗農民的辛苦,懂得珍惜。 🌸去年配合大台北都會公園景觀橋而將樂活農園移到疏洪十路,約有570格。裡面有許多退休的市...
有機蔬菜病蟲害防治 在 Facebook 的最讚貼文
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有機蔬菜病蟲害防治 在 林欽榮Charles Lin Facebook 的最佳貼文
【拜訪鳳山熱帶園藝試驗分所 期待56公頃園區全面長時間開放 並與熱帶園藝試驗功能共生共榮】
今日上午我率領工務局丶養工處及農業局等市府同仁前往拜訪鳳山熱帶園藝試驗分所李所長文立博士,除了勘查園區環境及交換意見外,主要是洽商園區(無涉研究實驗場域部分)能否更開放市民朋友參與使用,市府也願意投注適度資源,協助園區景觀規劃與養護工作。
我知道鳳山熱帶園藝試驗分所是農委會所轄管的重要研究單位,園試所所在園區廣達近56公頃,主要任務是熱帶果樹與蔬菜之育種、栽培、病蟲害防治、園產加工試驗等,其實也是農民朋友最強而有力的生產諮詢顧問。
今天藉此機會,我得以大飽口福品嘗園藝試驗分所培植的芭樂、蓮霧等優質水果,也瞭解到長期以來園試所對熱帶農作物生產技術的提升不遺餘力、造福也照顧全國農友,我代表市府感謝園試所一直以來的努力付出。
入園後我詳加觀察,園藝試驗分所整體空間,同時屬於野放型的公園風格場域,區內主要景觀植栽包括台灣欒樹、花旗木、黃花風鈴木、泰國櫻花等大型喬木,也注意到園試所以其專業知識及能力,營造植物綠色循環系統,植物的生展至落花、落果、枝條等,均可回歸自然生態體系,不造成環境的負擔,整體園區就是一個兼顧研發與景觀機能的生態花園。
今天造訪得以瞭解園試所除肩負農業研發的重要任務,其實長期以來也是鳳山地區的好鄰居,開放部分時段提供市民朋友入園已經超過20年,我也注意到平日開放時段是上午的4:30~7:30及下午的16:30~19:30,開放供民眾遊憩的範圍大約11公頃,綠地部分約8.8公頃,每日入園人數約 3 千人次,顯然開放時段及開放範圍比較有其侷限,我們還可以一起努力。
我也向李所長建議,必要時園藝試驗分所主體建物(1940年建成,具南洋風格的歷史建築)可適度開放部分空間,營造成為環境教育場域,提供當代熱帶園藝及演化資訊,並可製作具整體園區歷史內涵的展示模型,提供入園民眾獲取更多的環境教育知識。我相信未來有機會協調成功,我們市府團隊會負起協助景觀維護的責任,園區更全面長時間開放給市民朋友使用,如此則會是高雄市民的一大福音。
有機蔬菜病蟲害防治 在 李翁月娥 Youtube 的最佳解答
【1080501議會質詢🔍】
🎊食農教育法 立法院已通過了🎊
👀局長您知道嗎?
🌸影片中是阿娥與志工帶領文德幼兒園的小朋友參與食農教育課程,讓寶貝們享受採收的樂趣,同時認識蔬果、體驗農民的辛苦,懂得珍惜。
🌸去年配合大台北都會公園景觀橋而將樂活農園移到疏洪十路,約有570格。裡面有許多退休的市民與志工承租農園來種菜,並將採收的蔬果送到訪視家庭或弱勢團體給需要的人。
👩🏻💼阿娥認為水利局高灘處應該做一個管理,邀請專家來輔導樂活農園的農友如何種植有機蔬菜以及病蟲害防治。
🌸樂活農場當初登記後沒有來的還有約60格,阿娥也希望高灘處盡快將這60格的申請辦法公告上網,讓更多人來參與!
🌸樂活農園有很多退休朋友認養,整理得很漂亮!水利局應該要多多關心,如果巡視農園現場時發現路燈壞了要盡快處理,還有兩三頂帳篷沒有設置,自來水管也還沒接好,阿娥拜託局長,一定要好好來重視!
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有機蔬菜病蟲害防治 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最讚貼文
「有蟲來咬我的菜怎麼辦?」我們種植的蔬菜、花草最怕碰到的就是病蟲害,一旦病蟲害大發生,很容易就會摧毀辛苦種植的蔬果,失去食用價值!要如何保護蔬菜,同時又讓身體吃得安全呢?
植物醫生洪明毅分享,一般園藝種植的規模小,而且跟我們的生活環境靠近,因此這邊提供3種配方,都是有機農業可以使用的,使用在居家種植的植物上面相當安全,在家裡就可以自行製作喔!
★【橄欖防蟲液】
透過油膜的包覆窒息來防治病蟲害,一般常見的蚜蟲、介殼蟲、粉介殼蟲、紅蜘蛛及白粉病都有防治效果。橄欖油也可用食用油代替。
★【澱粉防蟲液】
透過油膜的包覆窒息來防治病蟲害,一般常見的蚜蟲、介殼蟲、粉介殼蟲、紅蜘蛛及白粉病都有防治效果。。麥芽糊精也可以使用一般麵粉代替。
★【波爾多液】
可以在植物表面形成薄膜保護層,緩慢的釋放出銅離子,影響真菌及細菌的生理功能,達到預防病害的效果。
《書名》
請問植物醫生:居家植物病蟲害圖鑑與防治
http://www.books.com.tw/products/0010728805
《本書簡介》
◎近10年最新最完整!居家園藝必備—植物病蟲害防治寶典
台灣環境完全適用,數百張高解析植物病徵圖片,方便索引對照!
◎台大植物醫學團隊—植物醫生執筆
團隊具有豐富的花市駐診、教學諮詢經驗,學理知識及實務兼備!
◎花草異常怎麼辦?跟著圖鑑及病徵直覺診斷
破洞?長斑?皺縮?是花葉、或根幹有異狀?跟著圖鑑及病徵索引,快速找到對策!
◎70種最常見居家植物病蟲害,300張清晰病徵圖全蒐!
細緻圖文解說,幫助你解決與防治家中植物的各種奇怪情況!
《作者介紹》
洪明毅
‧台大植物醫學團隊 外診植物醫生
‧國立台灣大學植物醫學碩士
‧中華民國農藥管理人員
‧各社區大學、企業、機構講師
‧美國ISA樹藝師
台灣首屆植物醫學碩士,專長為植物病蟲害診斷、樹木醫學、家庭園藝栽培。長期為各機構、農園與私人庭院進行樹木病蟲害鑑定與防治工作。曾在建國花市駐診,也經常受邀至社區大學、企業開課,以及接受媒體訪問諮詢。致力於推廣園藝病蟲害防治,盼將深澀的病蟲害學理,轉化為簡單的科普趣知,並提供一套容易的觀察、鑑定流程,讓一般喜愛居家園藝的人們,也能試著自行診斷病蟲害,快速解決植物生病的問題。
部落格: hungmingyi.blogspot.tw/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/QYTk37AWkS4/hqdefault.jpg)