Search
來兩天一夜，才夠好好探索上帝的部落，才夠深入瞭解司馬庫斯無修飾的巨木林國度～
而除了有雙手擁抱造型的參天巨木之外，那媲美京都嵐山的竹林風雅、2-3月季節限定版的櫻花醉心隧道以及全台唯一180度無遮蔽高山景觀廁所...都是巨木步道令人回味的處處獨特～
#司馬庫斯巨木步道 #來回共10K
#原始無修飾的自然 #有泰雅族手藝
#無階梯好走的山徑 #也是要穿對的鞋
#無痕山林 #垃圾果皮蛋殼也請帶下山
https://elijah888.pixnet.net/blog/post/44935947
🍴小胖燒餅屋 30年的好手藝🍴
30多年來，凌晨起床工作起🛏️，已是體內無法忘懷的習慣。
清晨，起床的第一個任務就是做燒餅，手中桿著的餅可是遠近馳名的，不論甜的、鹹的，都是饕客嘴裡不曾放過的好味道。當天現做的燒餅，在煎台上與油共舞著，滋滋的聲音，宣告著煎得又香、又酥、又脆的燒餅，可以起鍋啦🤩攤位前的客人苦苦等待的，就是這一口咬下飽滿酥脆的燒餅呀～
小胖燒餅屋的另外一個人氣商品，就是又大又飽滿的 ＃小鮮肉鍋貼！每天晚間，黃阿姨跟先生一起手工桿皮，把新鮮的肉餡包入Ｑ彈有嚼勁的麵皮中，肖大顆、肖好吃、皮Ｑ餡豐料多汁的鍋貼就包好囉👍🏽一樣放到煎台上給它來個滋滋交響樂，等待金黃色的外皮上好色，起鍋裝盒，都還沒擺上攤位，就全都一掃而空。
黃阿姨的客人實在太多了，營業時間小編只能拍到阿姨跟叔叔忙碌的身影跟空空的盤子🥺，沒辦法促膝長談。但阿姨叔叔超熱情，跟我們約了晚上做鍋貼前的時間，讓我們可以坐下來好好聊天。
黃阿姨是新竹的泰雅族，跟先生開展一段浪漫的愛情故事後，便到臺南來跟先生、公公一起經營小胖燒餅屋。一做就是30幾年，從公公那傳承的手藝，一直延續到今天，不曾改變，對於燒餅的堅持也是數十年如一日呢！小胖燒餅屋堅持燒餅不能隔夜賣，因為隔天再煎，外皮就不夠好看，口感也會不夠好了，所以當天沒有賣完的都會分享給家人吃，這樣既不浪費又能維持燒餅的品質。
我們跟阿姨一家人聊了好多，他們對產品的用心與對客人的貼心，讓我們瞭解為什麼客人願意花時間等待現做的燒餅、鍋貼，除了美味滿分外，作為佐料一同入口的人情味，更讓我們回味無窮😋
看到這裡，大家也想來一趟小胖燒餅屋嗎？
小編提醒大家，燒餅、鍋貼都超搶手，現場排隊記得不要太晚到，也可以撥電話事先預約
熱鬧的早市旁，有一對熱情和藹的夫妻，攜手30多年，用煎台上的香氣，陪伴顧客度過每個奮鬥的早晨💪🏽
📢小胖燒餅屋 營業時間📢
週二至週日 05:30開賣～售完為止唷
（週一公休）
電話｜06-3136760
地址｜臺南市永康區復國路53巷11號
臉書｜https://www.facebook.com/siaopund/
＃臺南好好呷 ＃小胖燒餅屋
本集主題：「臺灣原住民的神話與傳說套書」－泰雅族：彩虹橋的審判介紹
專訪： 孫大川（總策劃）
里慕伊．阿紀（泰雅族母語教師、泰雅族專業作家）
本書特色：
泰雅族知多少？
‧織布、竹編、藤編手藝最優
‧以米飯為主要食糧，外出工作攜帶獨特的竹筒飯。
‧嘎嘎gaga泛指泰雅族的一切規範，出草mgaga就是執行規範的意思。
‧他們都有泰雅血統：徐若瑄、林慶台、陳盈潔、楊林、張雨生、高金素梅、曾之喬、言承旭、周渝民、溫嵐
泰雅族神話與傳說
1.巨石傳說：泰雅族的起源
泰雅族的祖先從石縫中誕生，他們互愛互敬，並從觀察自然環境與生物百態中慢慢學習生存與生活。為了繁衍下一代，女子不惜把臉塗黑偽裝，這也是後來女子須紋面才可婚嫁的來源。
2.神奇的呼喚術：對族人貪念的誡示
以前只要呼喚動物，就可以拔下幾根毛化為鮮肉美食；呼喊便可讓水缸注滿山泉水，一粒米就可煮一鍋飯，呼喊木柴也會成群走到爐灶邊…。但是，人類不知珍惜，過度的貪念嚇跑了大自然的賜與，現在都要辛苦勞動才能換取溫飽。
3.彩虹橋的審判：死後的靈魂通往靈界必經之橋
男子有戰功或獵得猛獸、女子勤於紡織種田，死後都會有祖靈在彩虹橋相迎；膽小笨拙或輕浮懶惰，只能孤獨上路，遊蕩無所歸。不遵守「嘎嘎」規範、作惡多端的，便會從橋上跌入萬丈深淵，被巨蟒鱷魚吞噬。
族語新勢力第9集—馬美惠的巧 手藝 語本集要帶您來看的是阿美族學員Yuliko(陳暳陵) 一起分享族語教學的情況，也讓我們知道原來有族語老師"Miko(馬美惠) ... ... <看更多>
有泰雅族手藝 在 泰雅伊娜原住民手工藝 的推薦與評價
泰雅 伊娜原住民手工藝 · 粉絲專頁 · 居家裝飾 · +886 955 070 622 · 尚無評分（4 則評論） · 置頂貼文. ... <看更多>