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#宜君報好康
家鄉的好產品—有益健康的康普茶！
今天到果寶歡酵走走，了解疫情下觀光工廠的情況。蔡董事長面有難色地說，還好有電商平台可以賣些產品，遊覽車不來，觀光就推不起來，經營真的很辛苦。
但在工研院及大學教授的鼓勵和催促下，他們還是開發出一款好喝又富含單寧酸的康普茶，非常適合注重養生的我們來喝！
這款茶用的是在地茶農的茶葉，加上獨特的發酵技術，不添加化學香料，風味獨特，加上冰塊🧊就幾霸分啦😋！
10/1即將在全國900家全聯上架，希望埔里鄉親們多多支持在地產業，讓家鄉的好產品名聞遐邇！
#果寶歡酵觀光工廠
#有特色的茶 #康普茶 #單寧酸
#家鄉的好滋味
＃東京美食～自由之丘「café COCOOCEN」下午茶
這陣子分享了很多家甜點店、麵包店和咖啡店，有夥伴也問起我，有沒有比較有特色的茶店可分享？這還真的有點考倒我了，因為我本身是比較喜歡喝咖啡搭配甜點的，加上特色的茶店大多在京都，在東京我大多是買茶葉回台灣，其他大多都是以甜點為主的喫茶室。
不過，也是因為這樣的提問，讓我想起了我在「自由之丘」品嚐過的一家店。發現這家店也是好奇心引導而發現的。「自由之丘」有很多好吃的洋果子，但是在「自由之丘」讓我最懷念的反而是日式甜點名店「黑船」，大約十多年前第一次來到「自由之丘」，在街上閒逛時，店家門口用毛筆書寫了「黑船」二字的暖簾吸引了我，推門而入吸引我的是室內當場烘培製作的蜂蜜蛋糕和小餅乾、銅鑼燒、年輪蛋糕～～
隔了幾年後再訪，發現二樓開了咖啡店「café COCOOCEN」，在一樓買了一些伴手禮之後，我跟友人就一起到二樓歇歇腳，享受一下自助旅遊自在的悠閒。走上二樓，感覺就非常舒服，輕鬆休憩的沙發及桌子座位，陽光從落地玻璃窗照進室內，就是一種讓人會放輕鬆的氛圍，店中間有一位工作人員從茶釜中舀出煮沸的水沖茶。
看著菜單，吸引我的是「日本茶」，我點了「京番茶」與限定供應的「MIRAI蜂蜜蛋糕」，那略帶微醺風味的「京番茶」和甜點搭配起來還真對味。「MIRAI蜂蜜蛋糕」的淋醬很特別，說不出來的滋味，只能說是店家的秘方吧！店家也有供應餐點，看照片就很吸引人，尤其很簡單的「飯糰套餐」，兩個飯糰搭配一杯茶，就是很簡單的一份套餐。還有宇治金時白玉冰及年輪蛋糕、銅鑼燒～等甜點可供選擇，若不是中午吃飽了，還真想每項都點來嚐嚐....
「自由之丘」就是一個會讓人放緩步調慢遊的環境，「café COCOOCEN」是可以讓自助旅行的遊者放鬆休息的好去處，離開時再到一樓「黑船」外帶店家特色的蜂蜜蛋糕、銅鑼燒當伴手禮，絕對會讓你留下滿意的回憶～～
地址：目黒区自由が丘1-24-11 2樓
營業時間：11:30〜18:30
公休日：星期一
＃東急東橫線
＃東急大井町線
＃自由之丘站
【最新一期《熱血時報》（第94期） 即將出版】
第94期《熱血時報》即將出版。今期〈聚焦訪談〉專訪「紫月茶閣」負責人陳子鋒（阿Car）。
雖然阿Car的「紫月茶閣」於2020年頭正式開業，但其實在此之前，他已經常因公務往返兩地。「某次在台灣，當地朋友說要帶我到阿里山飲茶，還介紹茶農予我認識。那位茶農主動跟我提起，香港有售的台灣茶葉質素參差，建議我帶些優質價廉的台灣茶葉回港，試試市場反應。」
那時候，阿Car每兩個月去台灣一次，期間會去大約十個茶園，試飲不同的茶同時入貨。由於他誌為台灣茶農的出品味道細緻，大眾未必能掌握當中分別；故堅持試飲，並盡量選擇味道分明，各有特色的茶葉。
他坦言，「紫月茶閣」開業後，即遇上疫情打擊營商環境。「疫情令我無法赴台入貨，唯有請托當地的朋友郵寄貨辦。幸好貨運未有因封關而暫停，而我一直所建立的人脈亦可派上用場。猶幸有『熱血Marketplace』與『好人經濟』！銷量不單增加了，『好人經濟』其他合作單位亦與我接洽合作，高興之餘，同時非常感激！希望大家可以試過紫月茶閣的台灣茶後，能夠擴闊想像，使生活多一份愜意。」
如果想收到第94期《熱血時報》，只要趕在5月31日23時59分前上網訂閱，閣下便會收到第93期報紙。
《熱血時報》（印刷版）訂閱連結︰
www.passiontimes.hk/4.0/regform.php
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打卡禪城最熱門的茶餐廳！除了招牌菠蘿包，其它菜都麻麻地……
你有心水的茶餐廳推薦嗎？歡迎報料！
茶餐廳是廣東最常見的一種餐飲形態。它起源於香港，糅合了中西方菜式，是一種比較平民化的飲食場所。不管是一人食，還是跟家人朋友一起吃，茶餐廳都是不錯的選擇。我們最近就打算做一個關於茶餐廳的系列節目，挖掘廣東各個城市裡比較知名、或者比較有特色的茶餐廳，一方面給各位吃貨提供一些參考信息，另一方面，也想探討一下，對於一家茶餐廳來說，最重要、最能吸引食客的點到底是什麼。今天，嘉升就要去佛山禪城的一家茶餐廳。這家餐廳近半年來人氣飆升得很厲害，我們經常在小紅書、點評網，或者朋友圈裡面看到它的身影。那麼，它的出品到底怎麼樣呢？值不值得去打卡呢？
店名：十少茶餐廳
營業時間：週一至週日 10:30-20:30
人均消費：34元
聯繫電話：0757-82262520
地址：佛山祖廟建設二街16號首層一號
網友評分：口味4.42 環境3.90 服務4.21
賬單
雞扒蛋菠蘿包——16*2元
芝士雞扒豬仔包——18元
撈醬豬仔粉——10元
絲襪奶茶——10元
豬皮雞翼番茄湯通粉——24元
蝦仁滑蛋飯——25元
咖哩牛肉撈丁——22元
忌廉鮮奶——13元
鮮奶紅豆冰——13元
檸檬忌廉——12元
鮮奶紅豆冰——13元
總計 192元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【https://pcj.page.link/Tbeh】
你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #佛山#茶餐廳#菠蘿包
主持：傑拉德 嘉賓：Sonia
【今集主題】
年紀輕輕的香港美女在台灣讀書後決心留台發展！並且開設了一間好有特色的「茶餐廳」，雖然認識有不少台灣朋友，原來都未必能夠幫上忙！雖然今日這間餐廳已經結束營業，不過當中的經驗仍然值得分享給後來者！
土耳其人愛吃甜眾所皆知，
為了找到與土耳其甜點最速配的臺北茶，
圖佳第一次到南港茶山向茶農拜師，
體驗「一日製茶師」，
也喝了很多在地產得好茶。
原來臺北還有這麼有特色的茶山文化，
想要知道去哪裡找「茶」，
可以參考下方活動資訊！
找「茶」地
南港茶葉製造示範場
地址：臺北市南港區舊莊街二段336號
營業時間：09:00-17:00（週一休館）
找「茶」活動
木柵鐵觀音－「茗」心茶屋
時間：2019/11/2 (六) 13:00-20:00
地點：香堤大道北段A8與微風松高店間
南港包種茶－包中茶屋
時間：2019/11/2 (六) 11:00-19:00
地點：香堤大道北段A8與微風松高店間
更多資訊請上臺北市產業局－台北饗樂趣
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