202.06.02防疫在家做什麼的日常二~
今天上午趕快讓晉格格完成功課,因為中午午餐可是要花不少時間製作啊!!!
高麗菜水餃和煎餃~
餡料:豬絞肉(跟賣豬肉的老闆說妳的用途,老闆就會幫妳準備好喔!)+少許蒜末和薑末+適量鹽巴和白胡椒粉調味+脫水的高麗菜(新鮮高麗菜加上適量鹽巴搓揉一下,大約3-5分就會有水份跑出來,把水份瀝乾,再將高麗菜洗去鹽份後就可以加進去餡料裡)+適量麻油(增加香氣用的,可加可不加)+昨天剩下來的玉米粒~全部一起攪拌在一起後備用。
包水餃要準備~水餃皮、一碗清水、湯匙(要帶孩子做,湯匙很重要)、水餃製作器(依孩子程度準備)
,準備好傢伙後就可以開包囉!恐龍麻習慣先讓小恐龍們和小公主看一次完整步驟和注意事項後再開始動作,包水餃最重要的部分就是餡料......餡料不是只有一口肉而已就是多到爆出來,所以挖餡料的湯匙很重要,恐龍麻有特地挑過,舀滿一匙的餡料剛剛好,所以這次包出來的水餃顆顆都還滿有料的喔!🤣
包好水餃接下來就是將水餃煮熟囉!煮水餃的工作給恐龍麻進行,現場整理工作就麻煩小恐龍們和小公主囉!今天午餐好豐盛又好吃~有水餃有煎餃,又是自己包出來的~一整個超美味啦!!!
接下來的行程都跟前幾天差不多,只是活動內容會不一樣,中場休息後接著是互動遊戲來讓身體動一動,吃完恐龍麻準備的綜合鬆餅點心後,小恐龍們接著上補習班的遠端教學,小公主就自己先開始製作「撕貼畫-我的臉」,等哥哥們上完課下樓接著製作自己的臉,小恐龍們和小公主有事做又安靜,恐龍麻也可以放心準備晚餐囉!等等吃晚餐就可以跟家人分享今天自己做的作品,就醬~又開心充實的過一天~
#高麗菜水餃
#用煎的也很美味耶!
#一餃兩吃😂
#小孩包得很開心也吃得很開心
#綜合口味和果子鬆餅
#有起司花生芝麻果醬
#一碗每個口味都可以吃到
#撕貼畫是佑迪迪的學校任務
#好玩就大家一起玩吧
#我的臉貼上動動眼變得超可愛的啦!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu....
有起司花生芝麻果醬 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
【粉專】
https://goo.gl/ukTpeM
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
每個人心中一定會有一款蛋糕
吃的時候會讓你想起小時候的美好~
(虎皮蛋糕)一款大人小孩都愛的傳統甜點
表皮像老虎紋路班的樣子是怎麼做出來的呢?
讓我們看下去吧~
【材料】
(蛋糕體)
蛋白:170克
細砂糖:80克
沙拉油:55克
牛奶:100克
蛋黃:110克
低筋麵粉:108
虎皮
蛋黃:9顆
細砂糖:45克
玉米粉:24克
(內餡)
草莓果醬:少許
【注意事項】
1.注意要是溫雞蛋隔水加熱的水溫度不要太高蛋會熟
2拌粉時分3次下不要攪拌太久無顆粒就下油
3.油類那盆加入前一定要是溫熱的
4.蛋糕烤溫上火180下火150烤培時間:14~15分
5.虎皮蛋糕烤溫:上火240下火130烤培時間7分
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#老虎蛋糕 #懷念好味道 #美味
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有起司花生芝麻果醬 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
【蛋糕系列】
❤巧克力香蕉生乳捲❤搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
寵物蛋糕 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
❤蛋糕壽司❤這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕❤DIY製作零負擔❤:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
❤玫瑰蘋果酥❤ !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
蘋果麵包製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
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饒河夜市美食 胡椒餅 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
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製作超簡單(高鈣吐司)早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手 驚悚餅乾:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作 西瓜餅乾 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
❤熊熊棉花餅❤ 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
❤童年的回憶❤古早味餅乾:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品❤巧克力棒❤簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點?? ((蜜漬澄片)):https://youtu.be/1IxcFzWivpo
沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
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年節禮品 花生糖製作 免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮{芝麻糖}製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
❤雪花糕❤夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
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真的嚇到吃手手了..
這次製作手工餅乾.
仿造斷指的視覺效果
不僅好吃簡單又好玩
還不趕緊來試試~
配方:
無鹽奶油:100克
糖粉:45克
蛋黃:2顆
低筋麵粉:210克
杏仁:少許
(裝飾)
草莓果醬:少許
食用色素:少許
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#恐怖喔恐怖到了極點唷 #驚嚇百分百
有起司花生芝麻果醬 在 阿戎 Youtube 的最佳解答
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日式烤乳酪:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
蜂蜜蛋糕(家庭版)❤在家裡也能做出好吃的蛋糕❤:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味 元寶 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 蘋果乳酪 電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
日式銅鑼燒製作 (簡易免烤箱)小叮噹の最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
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黃金地瓜乳酪燒 絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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沙其馬 超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
麻花捲 古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
❤芋頭起司球❤ 有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
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最近鳳梨價格大崩盤
阿戎再想有沒有可能做一個
鳳梨蛋糕來幫忙消一點台灣鳳梨呢?
想了又想於是就蹦出了焦糖鳳梨蛋糕
至於要怎麼做呢?我們看下去吧~
配方:
高筋麵粉:120克
低筋麵粉:75克
泡打粉:1克
無鹽奶油:190克
糖粉:175克
鹽:2克
雞蛋:190克
牛奶:20克
(焦糖鳳梨)
細砂糖:20克
鳳梨:160克
無鹽奶油:15克
檸檬皮:少許
萊姆酒:5克
檸檬汁:40克
水:10克
(裝飾鳳梨)
半顆
(注意事項)
1.奶油冷藏拿出直接切塊直接打 勿退冰
2.攪拌粉類可用攪拌棒攪拌至無麵粉
3.擺上面的鳳梨需用手紙巾吸乾再擺上
4.烤到竹籤刺進去無麵糊立即出爐.50分基本盤依照烤溫再往上加
5.所有粉類過篩
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