#四維客棧 位於板橋新埔四維路上,離捷運新埔民生站只要3~5分鐘路程,交通非常方便,是最近剛開幕的餐廳,外表是簡單樸素的拉門與窗戶,裡面則是復古風格的裝潢,讓你彷彿身在古代客棧的感覺,餐廳品項有提供早午餐及晚餐,料理非常多元,而茶也是一大亮點,精緻的瓷器茶碗,喝個茶都有滿滿的儀式感,是一間非常有特色的餐廳,非常推薦大家來這邊用餐喔 !
#起家粥 $110
粥是使用簡單的蛋花、蔥花製成,還有加入四顆肉丸,丸子吃起來很像小型的獅子頭,沒有過多的調味,屬於比較清淡一點的粥,在早上吃一碗暖暖的,是絕佳的享受 !
#雙起司鮪魚蛋餅 $60
我個人超推薦他們的蛋餅,蛋餅皮是屬於有濃郁餅香的餅皮,口感也很酥脆,而內餡的洋蔥鮪魚與起司份量都超多 ! 多到都從餅皮跑出來了 ! 來享用早午餐一定要點一份蛋餅才不虛此行
#真牛肉三明治 $90
店家招牌料理之一,使用真材實料的牛肉製作成超級厚實的漢堡排加入三明治中,從橫切面就可以看出牛肉的壯觀 ! 一口咬下可以吃到牛肉在煎台上煎出的微微焦香,接著是牛肉本身的肉汁及香氣,搭配生菜及番茄吃更能去油解膩,整份吃起來十分有飽足感,而且價格才$90,份量相當於一份美式漢堡了,CP值超高 !
#巧克力厚片 $40
我去早餐店時都會點一份厚片來吃,他們家的厚片巧克力塗得超厚 ! 厚片本身也滿綿密的,配上咖啡一起吃剛剛好 !
#熱美式咖啡 $100
美式喝起來第一口不會很苦澀,停留在嘴內後吞下能品嘗到微微的回甘,旁邊還有個動物手掌造型的小點心,類似檸檬磅蛋糕,搭配咖啡的苦味剛剛好~
#日月潭紅玉 $150
接著是來四維客棧必點的茶飲系列,茶容器如清朝皇帝在品茶時所使用的三才碗,裡面直接放入茶葉,白色的瓷器是熱水,直接加入回沖即可,熱水加入後可以看到茶葉完整伸展的樣子,打開蓋子就能聞到陣陣的茶葉清香,在冷冷的冬天,使用精緻的茶器品茗,真是人生一大享受 !
📍#橘子吃中式
📍#橘子吃板橋
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