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話說呢一舊係原味杏脯乾（無糖）
那天晚上，我與二家姐的對話
二：呢舊咩嚟？幾好味喎😋
我：係呀！杏脯乾
二：What?
唔知點解講英文，所以我轉頻道...
我：Apricot, Dried apricot from Turkey（土耳其）!
二：吓！即係呢舊嘢係... 雞（火雞/ turkey) 🤣🤣🤣🤣🤣

小姐，你可摸耳咁好笑呀🤦🏻‍♀️
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土耳其跟火雞　為什麼都是Turkey？
你可能已經聽過歐巴馬問普京感恩節吃什麼、普京說「turkey」的笑話。但為什麼土耳其跟火雞的英文都是Turkey？其實，一切都是火雞、珠雞傻傻分不清楚的歐洲人惹的禍。�
火雞是北美洲的原生物種，所以火雞跟歐洲國家土耳其英文拼法一樣是個詞源學上的謎題。事實上，用turkey來指這種家禽，似乎是因為歐洲探險家把火雞跟另一種鳥「珠雞」（guinea fowl）搞混了。

珠雞與火雞、一般的雞都屬於雞形目，但珠雞是漠南非洲的原生物種。史丹佛大學語言學家朱拉夫斯基（Dan Jurafsky）解釋，珠雞於15世紀時被再次介紹到歐洲，「蒐集異國動物是文藝復興時期王公貴族和有錢人的嗜好，珠雞會出現在宮庭花園和私人動物園裡。」
當時控制埃及、現在以色列和黎巴嫩的馬穆魯克王朝，是珠雞的主要供應者。馬穆魯克王朝在種族上算是土耳其人（多數來自高加索地區），所以珠雞的渾名就是「土耳其雞」（Turkish chickens、galinias turcicas）。
有些珠雞從靠近現代衣索比亞的地方輸入，也有人說牠們是「印度雞」，當時歐洲人常把那塊地區跟印度搞混。接著，16世紀時跨大西洋交易逐漸發展起來，北美火雞也常被和珠雞搞混。
朱拉夫斯基說，接下來的幾百年，英文的「土耳其雞」（turkey cock）、「印度雞」（cocks of Inde）和法文的「印度雞」（poules d'Inde），有時被用來指火雞，有時被用來指珠雞。
例如，莎士比亞《亨利四世》裡有個角色曾提到「turkey」，但從歷史上來看這個字絕對是指珠雞，因為亨利四世時代的英格蘭人還不知道火雞這種北美鳥類。但隨著時間過去，以訛傳訛，「turkey」逐漸變成專指美洲火雞。
不過哥倫比亞大學語言學教授Mario Pei的說法與朱拉夫斯基有出入。Mario Pei告訴NPR，火雞與土耳其的語源關係，來自透過君士坦丁堡交易過去的珠雞，完全沒提到馬穆魯克王朝，另一位專家麥庫洛區（Gretchen McCulloch）也持相似看法。但君士坦丁堡直到15世紀中以後才受到土耳其人控制，因此馬穆魯克版本的說法較為可信。
不過兩種版本一致的說法是：土耳其販子把珠雞賣到歐洲，然後歐洲人搞混兩種雞，也把北美火雞稱做turkey。
（土耳其人自己並不使用turkey這個詞彙稱呼火雞，而是叫它們hindi。）
*資料來源網絡上
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土耳其杏脯乾，又稱杏脯皇
原因在於佢係原曬成乾，沒有額外加糖的乾果
我可以食兩至三粒😋

#黃乙頤 #pearlwong

今天的赫爾辛基日報記者台北報導，標題是：《國際特派員在台灣過了自由無憂的一天，台灣也是世界上極少數的地方之一，可以在疫情下這樣生活。》

新聞中先是畫出台灣的地理位置在哪裡，然後也提供芬蘭與台灣的疫情比較圖表: 芬蘭的曲線上上下下，台灣的曲線幾本上幾乎都是平坦的在0附近。

這篇要訂閱者才能看，所以大家也不能用翻譯軟鐵閱讀，但總之就是被疫情限制很久的芬蘭記者，到台灣的經驗讓人想哭，只有失去過這樣的自由，才知道它的可貴。

那我也來反向分享一下，在目前的疫情下，我的芬蘭一日生活是怎麼樣的呢?

工作: 我一整天幾乎都在家度過。工作，從去年三月開始遠距到現在，至少我們公司，想要遠距的人可以繼續遠距到八月底(我舉手)，目前辦公大樓還是禁止自由進出，要去公司要經過主管同意、要填寫表格，大部分的同事，我已經快要一年沒見過他們"真人"了。

買菜: 我一週買一次菜，直接線上購物，請超市送到家裡，或是他們先把貨品都裝箱，我們直接開車去指定地點拿。偶爾需要去超市補一兩件物品，一定戴口罩，挑人少的地方去，排隊付錢時，前後距離2公尺，離人群越遠越好。

飲食: 在家煮、叫外送(但選擇不多也很少叫)。

餐廳和咖啡館: 很久沒去了，最近疫情又升溫，不敢去。

圖書館: 限制性的開放，可以線上預約書、館員挑好放著讓你去館外的架上取，但是圖書館的主要空間是關著的，他們在裡面工作，我們不能進去。

博物館: 關著

電影院: 關好一陣子了，好像也還是關著。

音樂會: 沒有，職業樂團的通通放到線上免費給你觀賞，業餘樂團全部停止不准集會。

小朋友的嗜好活動: 室外的可以進行，室內的也停很久了，最新的決策是會開始有限度開放，10人以下可以進行，超過就不行。

大人的嗜好活動: 通通改成遠距或是停辦。

學校: 照常，但是12歲以上，也就是六年級以上的小朋友，建議要戴口罩。

酒吧: 開著 (這也是讓藝文界人士很不滿的地方，為什麼大家可以去酒吧擠在一起，保持安全距離的音樂會通通不可以辦呢?) 我反正沒興趣所以沒差。

健身房: 停一年多了，現在的運動是，看網路線上運動、去森林滑雪、去外面走路。

朋友社交: 上一次跟朋友相約至少是半年前疫情趨緩的時候? 現在都是網路交流社交。

以上。

我其實也習慣了，芬蘭已經是歐洲控制疫情較好的國家，不過還是跟台灣目前的狀況有天壤之別，目前芬蘭這裡的每日生活，大家應該不會太羨慕… 不過，就珍惜天各一方的在地美好吧，祝大家都繼續健健康康的，珍惜當下的幸福。

【中年學音樂-追夢永遠不晚，即將開始新篇章】
兩年半前，我重新拾起二十幾年沒碰的小提琴。一年半前，我如願加入了赫爾辛基程度還不錯的業餘管弦樂團。而現在，我的中年音樂學習之路，又要進入一個新篇章: 即將在地方的音樂學校，跟年輕的孩童們一起學音樂理論!

樂理，這聽起來可能是個比「拉小提琴」、或是「樂團演奏」要簡單很多的東西，在加上了「芬蘭文」這個變數之後，反而變得有點難。

僅管我最愛的是演奏本身，然而自己在過去兩年多的拾琴過程中也發現，芬蘭的年輕孩子們，雖然在程度上，不一定都特別好，但是他們的樂理基礎，都比我好很多!

不說別的，光是在管弦樂團時，看到譜上各式各樣的音色要求和樂曲術語，我常搞不清楚什麼是什麼，就算小時候學過也早就忘光，身邊的芬蘭孩子好像多少都知道! 因為芬蘭的音樂教育，著重的不是只是你的術科好不好，而是一種全方面的薰陶，所以大部分的孩子，都會在所謂的主修，或是副修之餘，也在音樂學校修好幾年的樂理。

初淺的階段，可能教的是理論、視唱、聽寫之類的東西，到了比較中高階的階段，就可以學音樂史、音樂分析、學看指揮總譜、甚至學音樂科技、作曲、編曲等等。

要強調的是，這些都不是「音樂班」的課程喔，而是芬蘭每個大城小鎮都有的、由市政府或鄉鎮政府管理的「音樂學習」，提供孩童與年輕人基礎的音樂訓練和嗜好培養。

「給所有人的嗜好學習」，就可以讓人在各大城小鎮學到這些作曲、音樂史、音樂分析、科技，可見他們音樂教育的根紮的多深多廣！

對於三十歲以上的成人(像我這種)，則用「開放音樂學校」的管道，提供各種嗜好上的學習。成人的課程和兒童課程最大的不同處，就是費用貴很多，因為兒童青少年的課程，是有政府補助的，所以同樣的費用，我只夠上30分鐘，我家阿雷上了45分鐘的小提琴課都還比我便宜!

我之前一直很羨慕這些孩子們，可以多頭並進地，從各種不同的角度學習音樂，當時我並不知道，原來身為「開放音樂學校系統」的成人，一旦進入地方的音樂學校後，也同樣有權利參加這些音樂理論相關課程，而且不需要繳交額外的費用!今年發現這一點之後，我簡直有如獲至寶的感覺!

一來我本來就想學，這會能在自己城市的音樂學校學，不是正好剛剛好又很方便!

二來，居然不用另外交錢，也就是說，我跟孩童一樣，交了主修樂器的上課費用之後，其它相關課程，包括每週一次的管弦樂團、每週其它的樂理課程，全部都是包在同一個學期價格裡，原本覺得小提琴課很貴的我，這樣一來就突然覺得「划算多了」!

同時也真心覺得感激: 芬蘭政府讓音樂普及全芬蘭大城小鎮的德政，居然也造福了我這個中年重拾音樂的新移民!

上週五，上完小提琴課後，我就跟老師說: 「我也想要上音樂理論課耶!」老師說可以啊，負責的老師就在這裡-他指指旁邊一道門，「你直接跟他聊聊!」，隨後還幫我敲門，把我介紹給教音樂理論的老師。

我之前就問過祕書了，音樂理論我不知道要上哪一級比較好? 祕書說，成人的課比較快，如果你是初學者，可以學1-2統合在一起的課，如果有基礎了就從3-4開始，但詳細情形還是要直接問老師。

這位名叫尤卡的老師就問我: 「你之前學過嗎?」我說「小時候讀過幾年音樂班，某些樂理基礎應該是有的，但是我也不知道我學了多少，跟這裡又要怎麼術接，加上還有芬蘭文詞彙都不的問題… 」「我懂，沒關係，那你當時的樂器程度學到哪裡了?」我想想，這也很難說，不過當年小學畢業前的程度，跟這裡目前大部分的年輕學生比起來，算是高的，最後我就說，「當時算是已經學到有相當程度了吧…」老師說，「那你就從3-4開始吧，我想沒問題的，真的有問題再重上1-2也行。」就這樣，我成了樂理課的學生，下週就會加入。

心情是無比雀躍的，就像是家門口有寶藏一直沒發現，某天回家才發現門前埋了一桶金那樣的感覺。

大家可能覺得好笑，不過是一堂樂理課嘛，怎麼興奮成這樣?! 我想，我真的是很想要在音樂的領域中多所學習，對我來說，重拾音樂後，就像發現一個自己的舊愛，從前不懂得愛上它，現在才發現它是我的生命中如此重要的事，能夠多接近它一點、無論是用什麼形式，都讓我無比歡喜!

這兩天，我拿著從圖書館借回來的音樂理論書，從基礎的開始，一點一滴地看，有些東西看芬蘭文的看不懂，就網上查英文翻譯，用英文的先看懂了，再回頭看芬蘭文才懂，然後再盡可能把芬蘭文記起來，免得下週上樂理課時，太多雞同鴨講聽不懂也是很尷尬…

新的學習篇章，就此開始! ❤
#中年學音樂
#芬蘭音樂學校

光老師從事命理靈性工作十多年了，發現有些朋友賺錢很容易，而有些朋友，再怎麼努力財運就是不好！歸納出幾個原因，其中一個影響力很大的原因，是潛意識排斥錢！
要賺大錢，你要轉變自己的態度為喜愛金錢！賺錢時也要有快樂的感覺！
許多人只是做著一份餓不死養不活的工作！對於自己的定位其實很迷茫。要打開財運，你必須喜歡金錢，並且瞭解到你的生財之道是什麼？設計？表演？做營銷？做心理諮詢？你要真心喜歡你的工作，你要享受其中，樂在其中！金錢就會隨之而來！
昨天做了一個個案，有個獅子座的小姑娘，口才很好很有美感，很想要做婚禮策劃，卻讓自己委屈在一個小單位中，害怕去追尋夢想！一方面過往跟男朋友合伙，賠了錢還吵架分手！但在前世今生解讀中，看見她前世是個軍官，被自己的部屬背叛，十來個人拿著長矛把他刺死！所以這輩子，他不願意變得出色！而選擇用一種非常平庸的方式，掙著僅僅能糊口的薪水。這是很典型的，因為害怕而沒辦法發揮自我，潛意識當中，金錢連結到的經驗是死亡。
有另外一個女孩來做個案，她的媽媽比較外向，在女孩六歲的時候有了外遇，爸爸一氣之下，從此不給家裡生活費！而且爸媽也常為了金錢爭吵！動不動就談離婚！導至成年後，對於金錢分外的沒有安全感。談戀愛的過程當中，也會嫌棄男朋友不能在金錢上給她安全感！動不動就爭執。金錢連結著她過往不愉快的回憶！
在每一個人的潛意識之中，金錢兩個字，會帶給我們好的或壞的感受？跟潛意識有很大的關連！潛意識中，金錢對我們而言是喜悅與快樂，財運自然好！而當金錢與我們的負面經驗連結的太深時，不管是童年，或前世經驗，每當想到「金錢」兩個字，就有莫名的壓力，感覺不開心、排斥，金錢運也就不會好。
但大部分的人，沒有辦法瞭解這些排斥的感覺到底是從何而來？所以靈性的課程對於這些的朋友而言，非常的重要。因為唯有透過靈性的自我探索，一個人才能夠明白自己的金錢運，到底是受到什麼原因牽絆？靈性課程，或心理成長課程，可不是特定一群人的嗜好，突破己潛意識中的盲點，可比嫁個好老公，聚個好老婆強多了，只有排除潛意識中的障礙，才能讓你少奮鬥三十年，或是少辛苦三十年！
你還在瞎忙嗎？
現在給自己十分鐘，問自己，當想到了金錢兩個字，是什麼感覺？

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