想念澎湖就來吃海菜玉子燒
之前的澎湖遊在當地吃了好多新鮮料理,除了鮮美的魚蝦貝類,我很喜歡澎湖的海菜料理,海菜獨特的海味香氣,不管拿來煎蛋、煮湯還是作煎餅都豪好吃喔!在澎湖逛老街的時候特地買了幾包海菜回來,老闆說可以冷凍保存,想念澎湖的時候就拿一點海菜出來作個美味料理,想像一下在海邊吹風的感覺🤣
今天先來分享海菜玉子燒,我覺得海菜加蛋超級絕配,小孩也很愛吃,而且不管當早餐、配菜或帶便當都很適合喔
食譜底加
https://mrshsieh.com/seaweedtamagoyaki/
迷人的蛋香加上海菜獨特的鮮味及脆脆的口感,真的超級絕配,本來我還怕小孩會不喜歡玉子燒裡有海菜,因為在澎湖他們都不肯喝海菜小魚湯,結果把海菜跟蛋煎一起他們超能接受,差點被他們搶食完畢耶
而且不得不說,用BRUNO平煎盤作玉子燒真的太方便,盤面大很好操作,平煎盤四方的造型也比圓形平底鍋好塑形,煎出來的玉子燒一定美美的呀
#有BRUNO就不用買玉子燒鍋囉
#一鍋抵多鍋
#果然是多功能電烤盤
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