朝氣美濃商行 (桃園)
曾看過台中朋友分享美濃商行的早餐照, 感覺店整體有設計感, 朋友對餐點評價亦不錯~ 年初發現桃園居然也有一家朝氣美濃商行開在大有路, 疫情前去吃過一次早餐, 接著疫情開始到現在尚未開放內用, 但可以外帶或是點外送
桃園店不算很大間, 座位稍擁擠, 開放式廚房, 烤吐司的炭爐就擺在廚房一側
花醬肉蛋吐司 60
+49套餐 附雞塊與紅茶(可補差額換其他飲料)
塔香烤肉蛋餅 60
吐司麵包炭火直烤, 表面酥脆有炭烤香氣, 花生醬抹得足, 蛋熟了點但部分還是濕潤狀態, 肉片醃過有入味, 簡單樸實的滋味
塔香烤肉蛋餅的肉是一樣的, 蛋餅表層微酥脆, 餅皮很有彈性, 九層塔點綴實在太好, 兩者相較下我覺得蛋餅豐富的層次感我更喜歡, 不過偶爾想吃點味道不要太複雜的食物時, 花醬肉蛋吐司更適合
點餐加價升級套餐包括雞塊和紅茶, 換成美濃奶茶加5元, 雞塊口感比一般來得有肉感, 奶茶的話是茶廠紅茶加鮮奶, 茶味蠻濃
店內特別一點的餐點有現煮麵線還有炸物小點的打拋豬炸餃子等等, 餐點種類不少, 感覺可以再多去幾回 😋
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朝氣美濃商行台中 在 [食記] 台中西區朝氣美濃商行酥脆蛋餅- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：美濃商行 中美店
消費時間：2020/07
地址：403台中市西區中美街461號
營業時間：週一~五06:30–13:00、六-日07:00–13:30
每人平均價位：：80
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：蛋餅系列、炭烤吐司
完整圖文版：https://zebrapen11.pixnet.net/blog/post/359117122-【台中-南屯】朝
氣美濃商行酥脆蛋餅、碳烤
早餐是一天活力的泉源
中美街上深紅色招牌上大大的美濃商行
簡單的紅與灰配色勾起了舊日生活回憶
大大的玻璃窗可以看到餐點製作的過程
結合了台中早餐吃麵線、特色碳烤土司，美濃商行的餐點簡單、不造作
美濃商行的吐司是由店家手工製作
採自助式到櫃檯點餐、結帳
剁椒烤肉蛋餅 $55
煎得金黃酥脆的蛋餅
餅皮紮實卻又保有濕潤、酥鬆
使用店家特製密醬炒出來豬肉條，鹹香滑嫩
入口一股辣椒香微辣的後勁襲來，剁椒的味道不會特別搶戲
沾上店家特製的辣椒，香香麻麻
還有不能錯過的台中辣椒醬
香芋吐司 $35
芋頭和牛奶的完美的相遇
用炭火輕輕炭烤至外層金黃焦脆吐司
細緻的芋泥餡料吃的到微微的沙沙芋泥顆粒
搭配套餐附有紅茶、雞塊
冬瓜鮮奶 $45
牛奶和冬瓜茶意外的很對味
古早冬瓜茶的甘甜mix鮮奶的滑順
朝氣奶茶 $25
古早味紅茶加奶
懷舊的味道整個回憶湧現
周邊就是廣三SOGO商圈
熱鬧繁華的街道和復刻派美濃商行形成強烈對比
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