#朝食はカレー🍛
#豬肉咖喱
#ポークカレー
今晚想吃咖喱飯，今晨早起備好材料，煮好快熟豬肉咖喱順便給女兒當早餐吃完暑輔上學去。
上週六晚上跟另一半不小心轉到木村拓栽主演的BG身邊警護人（BG終極保鏢2），劇中出現咖喱屋的豬肉咖喱看起來好好吃哦！看的我大半夜狂吞口水😂
於是昨天採買食材、今早製作⋯ 熟成至晚餐時間應該會更入味好吃。
發覺用豬五花燉煮起來很快就軟嫩、女兒吃完很滿足的出門。
材料：
洋蔥2大顆（一顆切細絲一顆切大丁）
紅蘿蔔1條
馬鈴薯三顆切大丁（我有削去邊角）
大蒜2-3粒切末
水800-1000cc
喜愛的咖喱塊一盒
番茄醬兩大匙
豬五花肉1盒（我使用全聯善美的豬五花、切成三等份。將肉片剝散方便炒開）
做法：
1.將洋蔥跟大蒜末先炒至呈金黃色，再加入紅蘿蔔與豬五花肉一起拌炒。
3.馬鈴薯入鍋、稍微炒一下。加入800-1000cc水。
3.煮到沸騰之後加入咖喱塊攪拌均勻、小秘訣是加入兩大匙的番茄醬再中小火燜個20分鐘就好了。熄火後燜到涼、隔餐更入味好吃。
註：待涼後可分裝一半用夾鏈袋裝好冷凍保存，常備的自製咖喱冷凍食品完成。想吃的時候可以隨時取用加熱即可。
⏰小熊訂單超過500單、約莫2000隻近乎搶完。小工作室只有夫妻兩人校長兼撞鐘。要對帳要打包要出貨。昨天/今天都有陸續出貨了。請耐心等候、謝謝🙏
全數出貨完畢有釋出會再公告。
