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走在嘉義的街道上,總會想起早前的台南,處處有著老房與歷史文化,尚未有過多的觀光人潮湧入,是從香湖公園的極限走到早前的弓箭手,從玉山旅社走到尚在檜意森活村裡的木更咖啡和已歇業的筷趣大飯店,還是中央商場裡一帶的Antik,經過幾次陳澄波的故居,找到了霜空,在前往即將休息告一段落的come home路過了尚在建構中的起風,穿梭在路上找到了花磚博物館,還是藏在美麗社區裡島上西西的沿途風景⋯,嘉義的步調似乎更讓人感到放鬆,沿途放慢著腳步用雙眼欣賞著老房子與周遭的美,想著嘉義友人們也各個身懷著浪漫情懷,留著藝術性格的血液,建設起美術館與早已有著許多的獨立書店,似乎也是非常合理之事了。
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木更咖啡 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
吃飽才能看這支影片~
https://www.instagram.com/iamphoebeliu/
上禮拜因為生病了
幾乎天天都在跑醫院 所以沒有上傳新影片
健康真的太重要了!
前幾年去過阿里山
那時候只有回台北時 順路隨便吃了一家雞肉飯
結果覺得也太好吃 就一直很想找機會好好來嘉義玩
謝謝大家給我很多的嘉義美食推薦
我把大家推薦給我的東西 整理在下面~
🍙 早餐:
蔡阿姨
珍珍海產粥、虱目魚(也是宵夜)
嘉喜油飯(要早起~很快賣完)
洛伯豆漿(香芋起司蛋餅)
峰炸蛋餅
早餐好樂
🍙 早午餐:
二樂(好多人推)
桔吉力
小自由
暖肚皮早午餐
🍙 正餐:
林聰明砂鍋魚頭(可以買冷凍的)
(這個被推到我怕我沒吃等於沒去過嘉義)
阿霞火雞肉飯
阿樓師雞肉飯(我同事叫我去吃)
和平雞肉飯
劉里長雞肉飯(雞肉飯中最多推)
莊家雞肉飯
郭家雞肉飯
大同火雞肉飯
微笑雞肉飯
(有嘉義人說除了噴水其他都好吃🤣)
(完蛋了有第二個人說嘉義人不吃噴水)
Hana廚房
好寶寶藥膳
大盛居(唐揚雞)
安南河粉
筷趣大飯店(家庭感的溫馨料理)
清風濤月 漢方蒙古鍋
黃記涼麵(聽說嘉義的涼麵加美乃滋)
慶昇小館炒飯
樂檸漢堡(我在台北吃過了🥺)
隱燃燒肉丼
鼎神麻辣鍋
燒肉觀止
安禾伍燒肉丼飯
🍙 小吃:
文化路夜市(郭家雞肉飯、豆奶攤)
國華街排骨酥
劉湯圓
大林火車站前的臭豆腐
豆豆小籠湯包
阿岸米糕
方櫃仔滷味(豬肝推推)
興加臭豆腐(豬腳也讚)
花中傳奇臭豆腐
紅樓(麻辣燙、臭豆腐)
東門市場(王家牛肉湯、米糕)
🍙 下午茶:
起風(有人說我一定會喜歡哈哈)
阿娥豆花
豆漿豆花
品安豆花(芋泥讚)
秘密客咖啡(上次去過了 我喜歡!)
咖啡漫步
霜空咖啡(這個也在我的名單上!)
小花麵包店(只開二跟五,我遇不到了😫)
兩顆蛋甜點
小口品很棒、花磚咖啡不錯
幸福山丘的甜點跟麵包
木更咖啡
Noname
弓箭手
33號咖啡店
Roji錄記咖啡
小口品咖啡
黛西的雜貨店
白日夢
芙甜
自由之丘
咱台灣人的冰(蜜地瓜)
琪琪健康舖優格
貓尾巴泡芙
🍙 飲料:
御香屋 葡萄柚綠茶、凍頂檸檬
(中正路二店人比較少)
冷凍芋(民生北路)
細鳳果茶
🍙 其它:
蓬來漢堡(也是麵包店
幸福山莊下的幸福馬場
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🍉 這次在嘉義住這邊:
嘉楠風華酒店
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📩:vvntree@gmail.com
合作請來信謝謝!目前不接任何食品及保養品。
木更咖啡 在 林鮭魚 Youtube 的最佳解答
天啊懶人包系列轉眼來到第10集了~~🤗
這集要帶大家來嘉義市網羅20間必吃下午茶
看似平凡、緩慢的生活步調的嘉義市
其實有超過數百間的咖啡、甜點輕食與茶店☕️
結合老屋或洋房,呈現出不同風貌的美💕
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這次鮭魚從嘉義甜蜜怪獸地圖中
精選出20間非常有特色又好吃的午茶店😋
真心覺得無論質感或美味度完全不輸台北
也是透過這次的拍攝
才重新認識到嘉義這個溫柔的城市
其實有非常多值得大家留心玩味的小細節唷❤️
下次來嘉義一定要照著鮭魚推薦的行程走啊👇
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影片中20家午茶店完整店名與地址:
(按影片順序)
1.【33 + V】 嘉義市東區東義路160-2號
2.【三角&貓咖啡】嘉義市東區新生路374號
3.【咕咕甜點咖啡】嘉義市東區新生路450號
4.【幸福原在咖啡】嘉義市東區維新路135號
5.【WAITEA等茶】嘉義市東區中正路300號
6.【常常】嘉義市東區忠孝路336號
7.【玖咖啡】嘉義市東區興業東路387號
8.【舊時光新鮮事】嘉義市西區仁愛路494號
9.【天養茶園-茶己】嘉義市博愛路二段69號
10.【活泉人文茶館】嘉義市東區共和路199巷4號
11.【森咖啡】嘉義市東區共和路199巷1號
12.【櫻花葉】嘉義市西區中山路366巷12號
13.【卓武咖啡】嘉義市西區民生北路194號
14.【聖塔咖啡】嘉義市東區興中街10號
15.【infusion蛋糕、紅茶專賣店】嘉義市東區成仁街179號
16.【芙甜法式點心坊】嘉義市東區中山路168號
17.【木更咖啡】嘉義市東區成仁街189號
18.【點甜點】嘉義市東區民權路300-3號
19.【丁式茶】嘉義市東區民權路216號
20.【Dadala cafe&stationery】嘉義市東區延平街219號
木更咖啡 在 MONROE夢露 Youtube 的最讚貼文
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📍 01:14 地點 / 弓箭手ARCHERS KITCHEN
由老屋改建的弓箭手
是今年5月多剛開幕的新寵兒小餐館
(弓箭手片段也是今年五月拍的,所以季節感有落差😝)
下午時,西曬的陽光正好從落地窗灑落
西曬的光影、不刻意配套的家具、綠色植栽、異國風圖騰地毯...
當看似不成套的組合在同一個空間出現後
卻又意外寧靜和諧的可以💓
餐點的部分
我個人非常喜歡番茄地瓜雞肉三明治
番茄的微酸加上地瓜泥的甜
剛好幫較無特別加重調味的雞肉增添了清爽的滋味
烤得半酥軟的土司也非常誘人!
而且分量很大,足夠女孩子當正餐的份量食用🥪
甜點的部分,優格檸檬棒蛋糕口味非常清爽
手工磅蛋糕口感非常扎實且濕潤
慢慢咀嚼後會散發出淡淡的檸檬清香
沾著一旁的優格醬更滑順好入口
弓箭手的餐點和氛圍我個人非常非常喜歡💛💛💛
📍 03:26 地點 / 花磚咖啡 淺嚐館
喜歡喝咖啡的人!!!
花磚咖啡非常可以
除了平價實惠的手沖咖啡以外
室內的復古花磚裝潢也很欠拍照打卡一波
📍 04:44 地點 / 木更咖啡 MUGENERATION
以老屋改建的簡約工業風咖啡廳
將設計與老屋做了完美的結合
店內空間真的非常舒服放鬆!眼睛所及的一切都很美
木更的咖啡與甜點也非常收到歡迎
除了有各種口味的瑪德蓮以外
喜歡吃蛋糕的話,務必要常嚐嚐蜂巢奶油戚風蛋糕
蜂巢顆粒的脆與蜂蜜香
加上滑順的鮮奶油和柔的戚風蛋糕
組合成甜而不膩超有層次感的香滑口感!
會讓人非常願意為了蜂巢奶油戚風蛋糕再訪木更的程度😍
📍 08:10 地點 / DOU DOU 脆皮甜甜圈
近期非常受到歡迎的手工甜甜圈
沒想到就隱身在嘉義市非常熱鬧的街道旁巷弄內
招牌脆皮甜甜圈讓我想到小時候的味道
麵皮非常的扎實有嚼勁,配上外層灑上的奶粉
微甜的奶香也不容易膩口,分量對女生來說也很有飽足感(笑)
如果喜歡奶酥的話,也可以嚐嚐葡萄奶酥口味的甜甜圈
奶酥內餡調味非常個剛好!
葡萄乾也正好中和了奶酥容易帶來的膩口感
微酸甜的口味,加上炸得Q軟有嚼勁的外皮
是大人小孩都會喜歡的口味🍩
📍 10:10 地點 / 咖啡漫步 Come Home
在嘉義算是老字號的「咖啡漫步」
只要是生活在嘉義或是嘉義人應該都聽過
外觀保留的老房的樣貌
那種年代感就像回到小時候爺爺奶奶家一樣親切溫暖
室內空間由一二樓組成
每個角落都有著各自不同的愜意氛圍
幸運的話也許會遇上躺在走廊上懶洋洋的店狗柯基喔🐕
咖啡漫步以手工蛋糕聞名
但我個人偏好他們家的鹹食多一些
特別推薦「燉菜料理」
由洋蔥慢慢熬煮而成的濃郁奶香醬汁
搭配上滿滿的蔬菜與手工麵包,份量十足!
蛋糕的部分,伯爵鮮奶油蛋糕和鹽之花奶油蛋糕捲
都是店內蠻受歡迎的口味
偶爾還會推出每日限定的蛋糕口味
是一間讓人再三到訪也不厭倦的口袋名單之一❤
📍 13:22 地點 / MEWE Cafe
最後是由韓國女生與台灣女生一起經營的「MEWE Cafe」
位於嘉義市興業西路上
彩色的貨櫃屋矗立在大樓下其實非常醒目
不僅用餐環境充滿韓式小清新感
連餐點也融合了韓式與現代的元素
有三層肉飯捲、以及糖餅還有不定期推出的彩虹吐司
綠色真露玻璃瓶裝著則是飲用水
從視覺上到味覺上都充滿了濃濃的韓系感
且室內用餐座位不多、相對也較不擁擠
很適合兩三個好姊妹到這裡小聚
一起席地而坐品嘗的韓式小點心的感覺真的非常放鬆
如果會韓文的話
用韓文點餐還有特別的優惠喔😍
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON M50
影片剪輯軟體:PowerDirector
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♫ Music / Gold_Coast
Thanks for watching , XOXO.
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嘉義成仁街以前叫做美街,這裡有一間清水模外觀的 木更咖啡 ,不僅販售非常好吃的戚風蛋糕,店裡也不時辦展覽,同時販售古董老件,老闆娘跟我說, ... ... <看更多>
木更咖啡 在 [食記] 東區木更咖啡Mugeneration 成仁街- 看板Chiayi 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:木更咖啡 Mugeneration
詳細地址:600嘉義市東區成仁街189號
電 話:05-223-2288
營業時間:08:00–21:30
價 位:咖啡 75 起
消費日期:2019年/02月
推薦菜色:咖啡拿鐵
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/mugeneration/
木更咖啡 ,第一間店開在嘉義著名景點檜意森活村中,因為地點及品質關係在嘉義發跡。
如今已開了第二間分店,位在嘉義成仁街靠近中山路的街上。
一到門口,沒有明顯的招牌,低調與店面設計,打開門,卻發現裡面已經是滿滿的人。
用餐不能先訂位,只能現場候位。
人多時會限制一小時的用餐時間,所以大約等了15分鐘就有位置。
用餐時間一小時其實真的蠻短的,跟朋友聊得正起勁的時候就被告知用餐時間已到,不能盡情聊天有點可惜。
木更咖啡 | 老宅裝潢
走進木更咖啡,可以發現空間像是兩間房子打通的空間,一樓坪數就很大,二樓也有開放用餐。
重點是每張桌子擺放的空間有一定的距離,不會有一絲一毫的擁擠感,舒服的空間真的是大加分!
佈置不失原本老房子的色調,卻多了文青感的裝飾品、畫作,整體設計感覺很用心。
空間中的小角落也有小細節裝飾,非常用心!
木更咖啡 | 菜單
飲品提供氣泡飲、單品咖啡、小農鮮乳、茶類。
點心則有戚風蛋糕、奶酪跟瑪德蓮。
聽說他們家馬德蓮很厲害,但我離開之後才發現這件事情...(哭)
木更咖啡 | 低消每人 $100 起
咖啡拿鐵 $120
因為是春節連假來用餐,所以飲料一律用外帶杯。
跟朋友各點了一杯冰拿鐵跟熱拿鐵,覺得冰拿鐵的外帶杯胖胖的,還可以看得出咖啡及拿鐵的漸層很可愛。
喝起來口味蠻溫順,奶味相對的稍重。
蜂巢鮮奶油戚風 $110
戚風蛋糕的蛋糕體鬆軟帶綿,口感柔軟,搭配不甜膩的鮮奶油,少許蜂蜜,我覺得蠻好吃!
過年期間用餐只能一個小時,飲料是使用外帶杯有點可惜。
喜歡這裡空間跟餐點,決定下次回嘉義要再來品嘗一下原汁原味的內用品質 :)
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