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家中的庭園真的是＂#生命花園＂，有很多不同種類卻美好的植物，
照片這顆木瓜樹是某次吃木瓜後，隨意把木瓜子丟在庭院中，沒想到就長出木瓜樹，木瓜開花後就長木瓜了，採下來的木瓜還挺甜的！
而石蓮花是很久以前朋友送了一株，後來越生越多，有時候還可以採收打成石蓮花汁，加入蜂蜜非常好喝！
而地瓜葉也是之前地瓜買太多，就把沒吃的地瓜放在庭院土盆中，也是越生越多！想要吃炒地瓜葉或燙青菜直接去採收一下就行了！
和植物說說話，多關心一下植物，植物會長得更好更漂亮！
還有很多有趣的植物有機會有時間我在和大家分享介紹＂不可思議男之生命花園＂！
人間仙境不用特別去找，六龜就是！
市府以7500萬經費，修建 #寶來花賞溫泉公園，是全國唯一可以同時賞花、泡湯及豪華露營的園區，已經成為造訪寶來一定要打卡的景點。
寶來溫泉水溫達52℃，屬於弱鹼性的碳酸氫鹽泉，無色透明、泉質溫和，泡完皮膚滑溜，有「美人湯」之稱。除了原有的足湯，現在還有手湯、spa泡湯區、露營區。公園內種了1370株開花變葉喬木，一年四季都有花開，邊泡湯邊賞花，再到剛整修完成的 #六龜老街 遊逛，是不是很享受？
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六龜是樟腦跟林業重鎮，1929年，日本人池田兵太郎蓋了一間旅社池田屋，後來由高雄客運公司買下，成為客運站，是六龜、茂林、桃源地區的轉運中心。到現在，還是鄉親心裡的轉運站，看到它就知道到家了。
在前瞻基礎建設1億經費支持下，市府開始進行「城鎮之心工程計畫」修復作業，讓池田屋再現風華，也為遊子、遊客找回屬於六龜百年山城的記憶與人情味。
#池田屋、#洪稇源商號 兩座代表性建築所構成的六龜老街區中，高雄市政府規劃了老街市集、品山茶、賞秋蝶及彩繪溪石等系列活動，有吃有玩、又有知識的收穫，可以好好放鬆一下身心。
再到附近的農村再生社區 #檨仔腳，品嚐體驗窯烤麵包，將暖心麵包香收進胃裡。
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除了古蹟、人情，還有全國好吃的木瓜、蓮霧、金煌芒果，都在六龜！十八羅漢山、荖濃溪、溫泉，這都是六龜的特色。
歡迎大家來六龜玩！
市府也一定會全力來協助六龜地區的教育、長照、交通、觀光發展。
#六龜之心 #百年山城
#六龜獨有原生山茶
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
近來在家時間多了，人人都變了廚神?? 我也要追上潮流?♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕?
大家有吃過大阪的老爺爺芝士蛋糕嗎？慶幸新年時在大阪吃了一個，現在很想再吃啊? 我要盡量把它還原，我喜歡蛋糕不會太甜，濕潤軟滑，會令人吃完又想再吃的這種?
說真的，製作這個蛋糕失敗了數次? 有時候味道不如意，或蛋糕在烤箱裡爆炸了，甚至材料太多令蛋糕發不起來，這兩星期完全投入了怎樣做好我的蛋糕?
?以下附上小小貼士，希望幫助大家也能製作一個美味又能搖晃的蛋糕吧?
?小貼士?
**打蛋白霜不要過度，麵糊氣泡太多的話，在烤焗時，當蛋糕還未熟，就已爆到開花一樣?一發不可收拾?
**蛋白霜和麵糊混合時，動作一定要快要輕，用刮刀由底部切伴上來，盡量不要把氣泡壓破(當看到一個又一個細小的洞洞由麵糊走出來，意思就是氣泡消失了，趕快拌吧?)
**焗爐容量無論是大或小，一開始同樣用低溫把蛋糕焗至熟，50分鐘應該也足夠了
**當蛋糕的高度固定了，就要調高溫度，把蛋糕上色，記得不要貪心，顏色夠了就出爐吧，要不，這蛋糕熟透不能搖晃了
**130度/50分鐘，再170度/10分鐘，放在中下層，這就是我所用到的溫度和時間，給大家作一個參考❤️
(6寸圓形模)
材料：
忌廉芝士 125克
雞蛋(中型) 3隻
牛奶 60毫升
無鹽牛油 30克
低筋麵粉 40克
粟粉 30克
砂糖 70克
1. 先把烤紙剪裁出來放在烤模的底部，噴上少許水份，烤紙會更緊貼，側邊的烤紙要比烤模的高度，高多約2厘米，再在底部加上錫紙，以防入水
2. 雞蛋不需室溫，直接由冰箱取出，分開蛋白和蛋黃
3. 把忌廉芝士隔熱水坐至軟化，加以攪拌變得軟滑，加入牛油拌至融化，再拌入牛奶和蛋黃
4. 離開熱水，篩入粉類，混合麵糊 (不要過度攪拌，會使粉漿出現筋性)
5. 把麵糊隔篩兩次(這時候預熱焗爐至130度)把熱水倒入深盤中，深度到盤的一半
6. 打蛋器調至中速，把蛋白打拂成蛋白霜，砂糖分三次地加入 (大概到這個狀態就開始要注意，不要過度打拂蛋白)
7. 轉成慢速，蛋白打成濕性發泡，會是柔軟，但又不會輕易掉落的
8. 先拌入三分一的蛋白霜加入麵糊中，把全部麵糊倒入蛋白霜中，用刮刀輕輕拌切，由底拌上來，盡量不要把氣泡壓破
9. 倒進烤模中，把烤模碰撞到桌子上4次，用筷子把表面的氣泡刺破
10. 放入預熱的焗爐，坐在熱水上，以130度焗50分鐘
11. 蛋糕大概已膨脹起來，然後把溫度提升至170度10分鐘，把表面上色
12. 取出蛋糕後，它的高度會微微地下降，趁熱把蛋糕離開烤模，切開即可享用
13. 也可以待涼後放入冰箱冷藏後才吃，味道會更香濃?
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#日式輕芝士蛋糕 #日式甜品 #烘焙 #自家製 #木瓜廚房
很多人喜歡將吃完的木瓜種子隨意丟棄，又好巧不巧木瓜種子超級會生，但實生木瓜種出來的木瓜變異性很大，有的會開花不結果，有的會結果但果很小，有的長得很畸形，有的長得很高很難採收，影片帶大家看看實生木瓜苗和紅妃組培苗的差異。
實生木瓜與紅妃木瓜組培苗比較：https://youtu.be/q6epyspjImo
