關於 木綿豆腐 餅 レシピ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

「ヘルシーもっちり！豆腐磯辺焼き」のレシピです。
ヘルシーでダイエット向きメニューです。
お餅と変わらないぐらいモチモチですよ。
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作った料理を写真で投稿できる「たべれぽ」機能が付きました。
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【材料】
木綿豆腐 1丁
白玉粉 180g
サラダ油 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ3
焼き海苔 12枚

【手順】
1.ボールに木綿豆腐と白玉粉を数回に分けていれ耳たぶの柔らかさになるまで混ぜ合わせます。
2.12等分にして丸めて沸かしたお湯に入れて浮いてきたら引き上げ水分をとります。
3.フライパンにサラダ油熱し2の豆腐餅を入れて両面焼き色をつけます。
4.両面焼き色がついたら醤油とみりんを入れタレを絡ませ海苔で包んだら完成です。

ヘルシーでダイエット中に大活躍のお豆腐！
さっぱりしてるから夏バテなど食欲がない時にも活躍するし、おつまみにもなるし、安価で節約にもなるし、短時間でパパッと調理ができる素晴らしい食材、お豆腐！
今回は手軽な150gパックであっという間にできるアレンジレシピを紹介します。

＜材料＞
＊カプレーゼ風冷奴（２人前）
絹ごし豆腐　150g×２
ミニトマト ４〜５個
オリーブオイル 少々
塩　ひとつまみ
黒胡椒　少々
バジルまたは大葉　１〜２枚

＊ニラ醤油冷奴（２人前）
ニラ　半束
醤油　大さじ1.5〜２
木綿豆腐　150g×２

＊大葉梅みそ冷やっこ（１人前）
大葉　２枚
梅肉　小さじ半分
味噌　小さじ半分
木綿豆腐　150g
白ごま　少々

＊ザーサイ中華風冷奴（２人前）
長ネギ 10cmぐらい
ザーサイ 30gぐらい
砂糖・醤油・酢・ごま油　各小さじ１
木綿豆腐　150g

＊豆腐アボカドトマト塩昆布和え（２〜３人前）
アボカド　１個
ミニトマト10個ぐらい
豆腐　150g
塩昆布 適量
出汁パックの中身（または顆粒だしの素）小さじ半分〜１
ニンニクすりおろしチューブ2〜３cm
ごま油　大さじ１
白ごま　少々

＊ミョウガ天かす豆腐（１人前）
絹ごし豆腐 150g
ミョウガ　１個
鰹節　好きなだけ
ポン酢　好きなだけ
天かす　好きなだけ

＊レンジで簡単 肉どうふ（１人前）
水　150ml
醤油　大さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ１
牛こま肉 80gぐらい
えのき茸　半袋
豆腐　150g

＊わらび餅風お豆腐（１人前）
絹ごし豆腐　150g
きな粉　好きなだけ
黒蜜　好きなだけ


▼おすすめ関連動画▼
そうめんアレンジレシピ
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#豆腐#簡単レシピ#節約

絶品みたらしだれが中からとろっと出てくるお月見にぴったりの一口お餅レシピです♪
生地には木綿豆腐と白玉粉を使い、もちもちに！表面はこんがり焼いて手軽に簡単小餅の出来上がり〜
ぜひ作ってみてくださいね！

みたらし入りもちもち小餅
5個分

材料：
木綿豆腐 80g
白玉粉 60g

■みたらしだれ
水 100ml
砂糖 大さじ4
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
片栗粉 大さじ1

サラダ油 少々

作り方：
1. みたらしだれを作る。小鍋に全ての材料を入れてよく混ぜ、片栗粉が溶けたら中火にかける。
2. しっかりととろみがついて重たくなったら火を止め、冷蔵庫に入れて冷やす
3. 白玉を作る。ボウルに白玉粉と木綿豆腐を入れ、耳たぶくらいのかたさになるまでよくこねる。
4. (3)を棒状に伸ばし、5等分にカットする。
5. (4)を平たくのばして、冷やした(2) を包み、しっかりと口を閉じる。
6.沸騰したお湯に(5) を入れて茹で、浮いてきたものから冷水にとって冷ます。
7. フライパンにうすく油をひいて中火であたため、(6) の両面に焼き色をつけたら、完成！

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Here is what you'll need!

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Otsukimi (viewings the moon) mochi with Mitarashi sauce
Servings: 5 mochi balls

INGREDIENTS
80g firm tofu
60g shiratamako

■Mitarashi sauce
100ml water
4 tablespoons sugar
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon mirin
1 tablespoon potato starch

Some vegetable oil

PREPARATION
1. To make Mitarashi sauce, mix well all ingredients for sauce in a pan. When potato starch completely melted, heat the pan over medium heat.
2. Turn off the heat when the sauce is thick enough. put it in the fridge to cool.
3. To make shiratama-mochi, put shiratamako and firm tofu in a bowl. Knead until soft, springy, and pliant.
4. Form the shiratamako-dough into a log and cut into 5 pieces.
5. Flatten the shiratama-mochi, put the sauce (2) in the center, then close.
6. Put the shiratama-mochi (5) into the boiling water. Lift the mochi out with a slotted spoon when came up. Let cool in the iced water.
7. Heat a lightly oiled pan over medium heat, cook both sides of mochi (6) until lightly golden.
8.Enjoy!

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【４月の目標】
不必要な外出を避け、買い占めをやめよう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
◎磯辺焼き風 豆腐餅◎
・木綿豆腐 1丁・片栗粉 大さじ5・醤油 大さじ1.5・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・海苔

◎海鮮豆腐餅◎
・木綿豆腐 1丁・ツナ缶 1缶・カニカマ 4本・細ねぎ 1本・だしの素 小さじ1・醤油 小さじ1・すりおろししょうが 小さじ1/2・片栗粉 大さじ4

☆豆腐は絹ごしでもOKです。食感が違ってくるので色々作ってみると楽しみながら食べれると思います。


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