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《台南 北區 勝曼咖啡》
在準備收假的2/16這天
很不想面對收假的這天
終於給自己時間出來放風放鬆
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這間莎在之前從台中坐客運回台南時都會經過的咖啡廳，常常看到但一直不曉得這間是一間蔬食咖啡廳！
素友查到這間是蔬食咖啡廳，就索性來踩點看看他們的咖啡和餐點如何囉！
目前這間店的餐點主要以奶素、蛋奶素為主。
飲料的部分，目前還是用鮮奶做奶類咖啡。
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🍹氣泡咖啡
🍕瑪格麗特披薩
🍔未來肉漢堡
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📍台南市北區公園路916號
☎️06-252 0257
🈶️🈺️7:00-19:00（無固定公休，若有臨時公休日會於粉絲專頁公告）
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#莎騎馬吃素去 #莎騎馬吃台南北區 #蔬食咖啡 #vegetariancafe #tainancafe #taiwan #台南蔬食 #台南咖啡廳 #台南北區美食 #北區咖啡廳 #vegegirl
🇹🇼Taichung, Taiwan
#vegfarm 無國界蔬食
地址：台中市南屯區大墩路469號
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我愛鷹嘴豆 菠菜飯 💚
- 特別喜歡這道，鷹嘴豆不是以往的鷹嘴豆泥而是鹹香酥脆口感。
天貝照燒碗 薑黃飯 💛
- 照燒跟天貝好像永遠都很搭，不過薑黃飯比菠菜飯乾蠻多的。
🍔Vegfarm 漢堡使Beyondmeat 未來肉，口感還蠻不錯的多汁。不過個人更喜歡豆腐或蔬菜排對未來肉比較沒有追求。
套餐的爆米花豆奶，一直聯想著上面會放爆米花🍿️擺飾。上桌後才發現原來是糖漿調味，有種很熟悉的味道像是米香。
#台灣#台中#台中素食#台中美食#台灣素食#素食#蔬食#每日無肉日#佛陀碗#未來肉#漢堡 #taichungfood#taichungfood#vegetarian#vegan
【台中美食】
鮮嫩多汁的安格斯無骨牛小排飯～讓味蕾垂涎三尺！米飯淋上主廚私房醬汁，鋪陳著太陽蛋的滑潤滋味，美味讓臉龐不禁漾起幸福的微笑！
當日最驚豔～酪梨烤蛋黃！焗烤起司遇上獨特風味的酪梨，就已經讓味蕾難以抵擋了！再遇見蘊藏其中的蛋黃流沙～好吃沒話說！風靡全球的歐美旋風～未來肉漢堡排在台中也吃得到！
🙏❤️🍀美食報導文章
http://myfoodie.tw/bistro88light/
👍😘📷🌳資訊看這裡
http://blog.udn.com/viki021013/151283709
從早午餐到下午茶至晚餐的美味時光！板煎鮭魚菲力穀物飯～讓味蕾想念！炭烤蜜漬豬肋排～吮指回味！優格蘋果鮮蝦沙拉～吃貨必點，道道精彩！
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#Bistro88light台中崇德店
#豔子藤就是愛美食
#台灣美食週報豔子藤
Bistro88light 台中崇德店
各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！
這次我們邀請到近期在國外非常火紅
可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」
以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」
進行PK...
跟上集一樣納入許多評比項目
沒！想！到！最後傲視群雄的...竟然是「它」
快來看看是誰勝出吧🔥
對了，快留言告訴我們你最想嘗試的牌子是什麼？還是四個都吃過了？！
#Beyond Meat
官網：https://www.beyondmeat.com/
成分：水、碗豆分離蛋白、芥花油、椰子油、米蛋白、可可脂、綠豆蛋白、甲基纖維素、馬鈴薯澱粉、蘋果萃取物、鹽、氯化鉀(調味劑)、醋、檸檬濃縮液、葵花籽卵磷脂、石榴粉、紅甜菜色素、香料
哪裡買：全家便利商店、天天里仁、city’super、SOGO忠孝館 fresh mart、微風超市、心樸、棉花田、(網路)Momo購物網
#VVeat
官網：https://www.trilogy.com.tw/pages/vveat-1
成分：水、組織化植物蛋白(非基因改造大豆分離蛋白、非基因改造脫脂豆粉、玉米澱粉、麵粉)、大豆沙拉油、椰子油、甲基纖維素(粘稠劑)、阿拉伯膠、香料、甜菜根萃取物、羥丙基磷酸二澱粉(粘稠劑)、酵母抽出物、鹽、酵素製劑(麥芽糊精、麩醯胺酸轉胺酶、菜籽油)
哪裡買：(實體/網路)Costco
#大磬
官網：https://www.facebook.com/tcfood168/
成分：大豆蛋白(非基改)、水、醬油、椰子油、小麥蛋白、酵母抽取物、樹薯澱粉、豌豆澱粉、紅甜菜粉、糖、鹽、玉米糖膠
哪裡買：龍潭碧蘿村農場、台中樂膳超市、(網路)蝦皮、(網路)生活市集、(網路)素易購
#痞食維根
官網：https://www.peacevegan.com.tw/
成分：大豆纖維、大豆蛋白、芥花油、TG酵素、糖、鹽、藜麥、天然調味料(香菇子實體、杏鮑菇子實體、芝麻、香蕉、玉米來源可溶性纖維、紅蘿蔔、蔬菜、高麗菜、白菜、大豆蛋白粉、生機黃豆發酵濃縮粉、酵母菌粉、葡萄糖)、馬鈴薯纖維
哪裡買：餐廳購買 或 官網訂購
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#素食 #蔬食 #找蔬食
後來發現其實這個商品好久以前就有了
而且也有很多YouTuber開箱過了XD
但因為我實在很好奇這吃起來到底什麼味道
所以還是買來試吃看看了…
欸結果真的沒有想像中那麼差，甚至其實可以說味道還不錯！
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#胡買海開 #未來肉 #吃素救地球
從香港回來的yang實在太想念未來漢堡的滋味🍔
小廚娘第二集就來試著挑戰啦！！！
番茄和芝麻葉非常加分，Beyond meat配上黑松露美乃滋更是美味報表🔥
這顆漢堡的食材跟步驟都挺簡單的
Beyond meat也可以用任何植物排取代
有空在家裡也試著挑戰看看吧💪
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食材 Ingredients /
漢堡皮(這次是使用自己做的漢堡皮，有興趣的話下次跟大家分享😊)
芝麻葉、蘑菇、番茄、番茄醬
Beyond meat(可以任何植物排取代)
黑松露美乃滋－豆漿(25g)、橄欖油(50g)、黃芥末(2.5g)、醋(7.5g)、楓糖(3g)，黑松露醬(適量)
(備註：這個配方做出來會超出一顆漢堡需要的量，剩餘的可冷藏保存👌🏻)
步驟 Instructions /
1.將漢堡皮烤熱
2.翻炒蘑菇並簡單調味
3.將Beyond meat兩面煎熟
4.製作黑松露美乃滋－將所需食材放入調理機快速攪打，再拌入適量黑松露醬即可
5.依序塗上番茄醬、芝麻葉、Beyond meat、炒蘑菇、黑松露美乃滋
6.未來漢堡迅速完成～～～～～❤️
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