二級歷史建築物 #牛棚藝術村及附近Cafe推介
昨日碰巧來到土瓜灣,爸爸話不如行下出名嘅 牛棚藝術村! 正是平日,所以人非常少! #免費內進,入到去與外面的大街很不同! 紅磚屋與四處都是綠色植物,予人一種好休閒嘅感覺😉
藝術村的前身是馬頭角牲畜檢疫站,係牛隻的中央屠宰中心,依家已變為一個出租嘅藝術工作室場地。所以無什麼特別地方可長留參觀,但可隨便四處逛逛,在紅磚綠牆前打打卡📸
在藝術村有一間工作室係可以即場內進參加一些手工班,例如整玻璃碟、玻璃畫⋯等等
閒逛後可以去附近嘅餐廳或Cafe 飲杯嘢或食個下午茶☕️ 與海馬仔和爸爸過了一個悠閒的下午
推薦Cafe:
1️⃣ HeySoNuts
Soufflé Pancake 真係超好食😋
士多啤梨🍓窩夫🧇 大大份又好好味😋
Flat White(咖啡)唔錯!
2️⃣ Smart Cafe
有超過50款咖啡☕️
下午茶 咖啡配三文治 唔錯!
今日飲咗杯 #17 Yirgacheffe 入口重果香 好特別
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#未去過土瓜灣嘅朋友😆 可以順道坐埋屯馬線呢!
📌土瓜灣站出就多餐廳和商店一路行一路睇
📌宋皇臺站出就可以在車站內睇埋出土文物
#想認識多一點土瓜灣?
可以睇「爺爺的工廠之旅」繪本就介紹土瓜灣舊時歷史啦!https://www.facebook.com/118973102064866/posts/761942527767917/?d=n
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牛棚藝術村
📌香港九龍馬頭角馬頭角道63號
#親子遊 #土瓜灣 #社區歷史 #屯馬線 #假日遊舊區
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜 #將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去 #特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食 今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lo...
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將軍澳|The LOHAS |日出康城|Fresh 新鮮生活|港鐵|MTR | 2萬呎超市買啲乜
#將軍澳 #thelohas #日出康城 #Fresh新鮮生活 #港鐵|MTR #掃貨必去
#特色主題 #香港製造 #Omakase #寵物零食
今日帶大家來到將軍澳地鐵上蓋一個大型商場The Lohas
裏面一個全新概念的大型超市, 佔地2萬呎,
我估計裏面的貨品定會超過二萬款
其中被我遇到三位顧客, 他們好iconic, 好有象徵意義
究竟他們象徵什麼? 片尾我會開估,
裏面設有26個特色主題區域,提供本地及環球新鮮食材
更加支持香港製造創意品牌,引入了接近一千五百種香港製造產品
除了為顧客提供新鮮食材選擇,亦都提供多個嶄新餐飲選擇,
例如即場海鮮加工服務、首創超市版Omakase(廚師發辦)
現場即製香腸午餐肉、小炒菜式、5無健康指示牌 、優質寵物零食區
為顧客即時磨米服務、引用先進的付款方式,以免聚集人群
無須付款排長龍等等, 在場每一個售賣Counter佈局,
都經過精心設計,務求令顧客感受到店員的親和力和專業產品資訊
這個超市很著重店員跟顧客交流, 保留一般超市或百貨公司缺乏的人情味
他們嚴選店內的零食, 參考衛生署的健康指引,
駐場有兩位品酒師,解答專業的酒品資訊,
多款印度食品、香料專區, 在場亦有日式健康美容產品
專為素食者而設多款新穎美食、產品多、服務優質、多選擇,價錢豐儉由人
歡迎各位網友跟阿Tsar遊樂團,
參觀這個嶄新的Fresh新鮮生活大型超市
Are you ready?
首先帶大家來到海鮮城, 見到一個好大的魚缸
擺放了來自不同國家高級海鮮, 長腳蟹、松葉蟹、水晶蟹 ,
超大型龍蝦 、蜆殼類 ,那麼大隻海鮮
你會否怕家中未必有這麼大個的蒸爐去煮呢
來到這裹你絕不需要擔心,因為這裏提供即買即煮服務
煮的方法及加工費用,例如豉汁炒、花雕蒸、
上湯焗等等的方法以及收費, 一一在牆上面寫得清清楚楚
明碼實價,顧客可以即時用電子付款方式收費
之後廚師就會將買來的海鮮進行清理,再拎去煮場館,
進行加工和烹煮,大概你預半個小時,
就可以了,下面亦有每日最抵買,價錢豐儉由人
旁邊亦有游水淡水魚和冰鮮魚售賣,排列得整整齊齊任你揀
另外即時買的魚,廚房設在售賣counter後面
不怕劏魚的時候,血水和魚腥味一點都冇,
保持最衛生、最優質的服務
煮場館除了處理加工烹煮海鮮之外,
他們亦負責這裹的兩餸飯的餸菜小炒,
入面由一個大廚主理烹煮多種餸菜 ,
個菜盆入面設計得好淺 ,因為盡量要保持食物新鮮、 夠鑊氣、夠熱 ,
每一盤只足夠serve六至八個人,就要再refill新的,確保食物新鮮度。
燒鵝王子有三款出名菜式 ,嫲嫲豉油雞 ,王子燒鵝,鎮店叉燒 ,
鎮店叉燒選擇梅頭中間部位 ,不要頭和尾 ,
確保叉燒肥瘦均勻 ,咬口爽脆好味 ,
王子燒鵝 ,用特別穀料飼養,養到每隻鵝大約六斤時才會劏 ,
所以見到每只燒鵝大少都差不多,
即場用風乾機風乾鵝 ,風乾20個小時 ,
確保肉質外脆均勻、隻隻金黃脆口,
嫲嫲豉油雞的來源,好多客人吃了豉油雞時,
覺得好有家的味道,用味蕾去喚醒你對嫲嫲和回憶和思念,
壽司本店, 最特別就是有外帶的Omakase,廚師發板,
有兩種選擇,一種是特選set388hkd,
有12款壽司加上丼飯 ,再加點甜品,
另外一款就是極上set, 588hkd就有16款的選擇 ,
有刺生、卷物、 丼飯 、甜品都有 ,
廚師會因應每日最新鮮嘅食材以做這些拼選給顧客,
下面亦都有一些已經包好的新鮮壽司,
價錢更加大眾化, 但質素是非常優質
你看看壽司的油脂和光澤,以這個價錢
簡直是物超所值,
這裏亦有一個一連三舖的食點,
相當受顧客歡迎, 首先他們每日新鮮製作的香腸和午餐肉 ,
見到師傅即場製作,確保每日新鮮 ,
這裏的午餐肉和香腸經過好多次改良 ,
因為要調出適合香港人口味 ,
健康得來又好味 ,可以選擇減鹽自製香腸、午餐肉
減鈉減了50個percent,其他亦有多款口味,
有蜜糖脆皮、芝士黑松露、沙爹豬肉黑等等 ,
都是賣28hkd一件 ,都不含味精或人造色素
除了買到香腸午餐肉回家之外
旁邊就是一個熱狗店,有多款口味任您選擇,
再過隔離就非常受街坊歡迎,有多款外賣小炒便當之外
脆皮豬手、芝士龍蝦伊麵、炒辣蟹、冰梅骨、
日式吉列炸蝦便當 、炒飯炒麵 ,攞上手熱辣辣㗎
驚你不夠熱, 旁邊擺多兩個微波爐
另外有選擇優質食材的甜品和沙律,
價錢都相當貼地大眾化,
Snack and Treat 零食專區是大人同細路都鍾意 ,
自助式,kid’s faviourite 和kid’s choice
好多精挑細選受小朋友歡迎的零食選擇,
這裏的零食除了安撫你的心靈 ,亦照顧你的健康
因為大部分零食都會參考衛生署指引 ,
會嚴選零食裏面的糖分、鹽份、鈉成份,
例如每100克糖少於五克啦, 每一包總脂肪少於三克 ,
鈉含量少於120毫克 , 還有多款香港製作的本地品牌零食
除了這裹好像catwalk那麼多零食,這裹一字排開都是零食選擇
能夠在芸芸眾多的產品, 被選中上架的香港製造產品
必屬佳選, 食出香港人的精神, 靈活應變、捨我其誰
超市裏亦有好多其他的香港製造產品
好似有山手作、Nicole’s kitchen,二澳農作社,
大師姐等等的調味醬、糕點或蜂蜜都可以找到
豆本坊, 除了有好多豆製食品,亦提供好多創意素食
今時今日的素食者,已經不單純為宗教或健康原因
亦配合世界潮流,推行環保,所以產品亦推陳出新
配合顧客不同的口味和需要,
好像這個Omnipork新豬肉,香港品牌,北美研發,
100%植物製造。多用途、零毫克膽固醇、高蛋白質,
無抗生素。無激素。熱量低66%。
質感、香氣均與真免治豬肉無異,
提供人體所需的優質氨基酸,健康之選。
港式素食叉燒、 三杯鮮菇純素米漢堡、甘薯葉素牛丸
意式香草意粉、火鍋、鹵水最夾的凍豆腐, 吸汁有彈性,
獨家首選的豆腐皮,即使你不是素食者
如果好似我家中有個氣炸鍋,
你都可用來包燒鵝、蝦卷、雞胸肉一樣回味無窮
臨走前買一些已經處理好的芽菜仔、加兩磚豆腐
煲個魚湯,加少少鹽和蔥,已經是一個好豐富的養顏湯水
日日糧坊: 一個可以磨米的地方,甚至可以糴米,
現今已好少聽到糴米呢!但這裹有這一種糴米服務
幫你溝出最喜歡的幾種米, 當然你要買一整包都可以
他們提供了來自七個國家不同的米,
有日本、泰國、柬埔寨、中國、等等
揀完米之後你可以因應自己喜好,
即時可以叫店員幫你磨製喜歡的度數 ,
它有9個不同的度數 ,視乎你喜歡食糙米 或是白米 ,
可以有sample給你看,磨五分米、七分咪、白米、免洗白米
這裹有一部專程由日本訂過來的磨米機
一般白米用5至6號已可, 穀殼會在右邊袋排出來
客人可以要求拿回家用作施肥種植盆栽,十分環保
香港人日日的主要食糧除了米之外,亦有食麵
這裹提供本港一個老字號的麵食,
除了傳統蝦子麵之外、亦有好健康的菠菜麵、甘筍麵
如果你不肯定自己是否喜歡特別的選擇
可以一個一個麵買回家試下,
除了麵食和米之外,大家都可以來到雜貨區
這裹有個印度專區,有好多印度食品及各地嘅香料
印度香飯 (Biryani),煮出來的飯特別香 ,
再加各種香料咖哩、辣椒
加些yogurt、堅果, 令到你的餐桌添多點文化色彩
這裹薑黃粉十分便宜,我曾在影片多次介紹過薑黃粉益處
強而有效的抗癌食品,我通常用薑黃粉加蜜糖飲用,
能夠迅速消除疲勞,好多時我睡得好少,都很精神
這個就是秘密所在,雜貨區見到買baking soda
平時超市賣15hkd,藥房12hkd,這裹賣10hkd,
精明的家庭主婦就知baking soda不只愛用來焗蛋糕
是強烈清潔劑, 可以將煲燶了的煲,不費吹灰之力
清潔得好像新買一樣, 有機會我示範給大家看看
藥膳農莊有好多湯包和藥膳 ,
如果你想找安眠茶、或平日手腳冰冷、想去濕
店員都可以為您提供最適合的選擇
對面個雪櫃亦都有好多不同生果、 沙律、藍莓、 士多啤梨 ,
每日揀最新鮮的生果做冷泡果茶 ,
甚至乎你飲完的生果茶可以直接食用裏面的生果
生果旁邊櫃位是鮮果殿, 有多款熱帶地區的時令水果
尤其是中秋節即到, 這裹買生果,亦有多款選擇
很多水果不是外面常見到,好像馬來西亞貓山王榴槤
文旦柚、泰國金柚 、琥珀蜜柚 、中國神石榴 、黃火龍果
送這些生果給人,沒那麼行貨,面子十足
如果你對生活有更高要求,就應該行過對面
Lohas Orchard,有來自世界各地最優質的水果
日本、 韓國、歐美、 土耳其、西班牙、澳紐
北海道紅肉蜜瓜、日本山形西瓜、 金洋瓜、台灣牛奶美濃香瓜
小朋友的嘴仔咁細,就建議買呢一個日本天之驕女蘋果
澳洲珍寶牛油果, 大大兩個58hkd, 我在澳洲超市食過,
價錢跟這一個差不多,好像這個更大
不得不提就是來自自土耳其的無花果,
最優質的無花果出產自土耳其, 而且好少出口
好少生果舖有得賣,好大隻啊,隻隻都好靚
揀無花果,要選擇紫色,有少少綠綠地
買回家可以擺放多一會,如果太綠即未熟
如果已經黑色,即過熟,好容易入面生蟲
買回家只要洗層外皮, 就可以連皮食了
Butcher Craft, 入面有個大廚叫Joey ,
玻璃櫃入面有醃製了的肉類和扒類 ,
可以買返家即煎就可以食得啦
或用氣炸鍋都得 ,亦有斧頭扒 Tomahawk
和dry aged熟成牛肉 ,出面高級西餐廳一定有這兩種食物
尤其熟成牛肉,經過處理的熟成牛肉, 牛味更濃郁 ,
如果不喜歡出面的皮太乾 ,可以叫職員幫你了出面的皮去 ,
即煎就會令到牛味最濃郁最極致 ,
亦有日本佐賀牛 A4黑毛和牛 ,澳洲加拿大牛小扒 ,
澳洲和牛M4 M5級數的肉眼扒,
如果大家不知道一個人或一家人份量都可以問大廚joey,
.......................................................
下次再傾,88! ??
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未去過土瓜灣嘅朋友 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
【政府工商舖減辣 - 回顧及展望】金管局放寬非住宅物業按揭(2020年8月20日生效),由最多四至最多五成, 我形容是遲來的春天,而家商舖係經歷緊冰河時期,真係屍橫遍野,但暖返啲點都好過無。
我琴日先同記者講,舖市係過去一星期內連續錄得5間嘅街舖蝕讓, 只睇帳面,唔計手續費,我後面呢間香港仔大道 Bar Pacific 持貨8年蝕700萬, 尖沙咀亞士厘道吉舖持貨9年蝕438萬, 葵芳信芳街米線舖持貨3年蝕200萬, 土瓜灣美景街車房持貨8年蝕188萬, 北角英皇道吉舖,(前)耀才證券, 持貨8年蝕1700萬。
。。。。。。
香港仔大道238號地下1&2號舖,Bar Pacific, 建築面積2592呎,租93800,回報3.4%。原業主2012年12月以4000買入,3300萬賣出。租客買入。【蝕700萬】
尖沙咀亞士厘道24至38號(A2A-A2B舖),交吉,蝕讓,建築850呎,2011年12月3938萬入,3500萬出。 銀主盤。【蝕438萬】
葵芳信芳街10至20號B3舖,米線舖,建築1200呎,租48070,回報2.5%。2017年4月2500萬入,2300萬出。【蝕200萬】
土瓜灣美景街2至28號地下25號舖,車房,租金24800,建築面積800呎,原業主2012年11月用1188萬買入,1000萬出。【蝕188萬】
北角英皇道上潤中心地下G2舖, 建築面積1200呎, (前)耀才證,現吉舖, 原業主2012年11月用6500萬買入,4800萬賣出。 財務公司加按急售盤【蝕1700萬】
。。。。。
一星期內,合共五間街舖蝕讓 帳面就唔見咗3226萬,我咁大個仔未見過。
回望返過去11年,政府多次推出辣招, 主要針對樓市,但工商舖都多次受波及,包括:
2010年11月, 當政府首次推出SSD (額外印花稅)嘅時候, 雖然SSD只適用於住宅,但同一時間所有工商舖物業按揭成數上限劃一由六/七成,降至五成。
2011年6月,所有按揭,如果主要收入並非源自香港,按揭成數上限再下調一成,至四成。
2012年9月, 供款佔入息比率上限由五成下降至四成。再首次加入利息壓力測試。 假設利息上升兩厘, 供款佔入息比率不可佔多於五成。
2013年2月, 加強利息壓力測試,由假設由升兩厘, 增至升幅3厘。
仲有,登登登登.... 呢招甘! Double stamp duty, 雙倍印花稅, 最高稅率由物業總值嘅4.25%增至8.5%。 以前係等物業成交先俾,而家改例,簽署 S&P 30日內就要俾。 成本馬上重咗好多。我都畀咗好多千萬, this is the killer.
仲有,就係工商舖按揭最高成數全面再下調一成,即係首置及無其他物業有關擔保係身, 過到重重嘅壓力測試之後,就最多借4成。非首置,有其他物業擔保喺身,或者用有限公司來買工商舖就最多借3成。
但你要記住,無人買舖係首置 㗎,首置都先去咗買樓啦。 樓都未有得住,唔通瞓喺間舖?! 因此絕大部分惜,都只係最多借三成。
仲有,如果主要收入非源自香港或者係用資產水平為基礎申請按揭的話, 再減低一成,即只係最多借(首置)三成,(非首置)就兩成。
That is 如果你本事,就借到兩至三成。 但以我所知,絕大部分投資者都借唔足兩三成,因為 (1) 過唔到加息3厘的壓力測試,(2) 間舖係吉鋪或租約就嚟到期,銀行唔計未來租金收入, 咁供款佔入息比例就過唔到4成嗰關,(3) 最重要係銀行估價不足。 而家攞間舖去銀行做按揭,好似當你係個賊咁, 以為你想打劫間銀行一樣。 因為吉舖太多, 間間銀行都落雨收遮,好多間根本唔想做你生意。佢會諸多藉口, 經濟唔好呀、租金唔穩定呀、間舖有僭建呀、樓契文件唔齊呀、等等等等,去壓低你估價, 拖慢審批程序等你知難而得退,甚至乎一口拒絕唔做, 我都收唔到唔少呢啲電話,就係個業主啱啱買咗間舖,銀行借唔到錢問我點, 除咗叫佢打 2110 2110 ,我真係唔識幫佢。 所以我同我所有朋友都講,如果你今時今日唔能夠 full pay 間舖,你就唔好買啦。
計計數,買間二千萬嘅舖, 以前當最多借到兩三成, 連手續費及雙倍印花稅,就要攞1800萬出來。今日起好啲,1600萬就夠啦,但都係個唔少嘅數字。 相比起我2009年開始買舖嘅時候,只係需要攞700萬就得啦。 所以今時今日,買得工商舖真係真金白銀,絕對無泡沫㗎。
總結,我覺得舖市唔會升返,只會跌少啲。 借多一成, 相對起中美貿易戰/社運/肺炎等,根本唔夠力, 但大家見到政府開始做嘢係個好開始,為舖市打入一支強心針。接下來我相信雙倍印花稅,the killer,也會逐漸寬減,如果成事,將會是工商舖的救星。 至於工商舖幾時到底? 下年肺炎疫苗成功推出, 大家個個成功接種,再講啦!
李根興 (盛滙商舖基金 Bridgeway 創辦人) 2020年8月20日 星期四 聯絡我 whatsapp (+852) 90361143
#政府工商舖減辣,#非住宅按揭成數,#商舖一週連環蝕讓,#金管局放寬按揭至五成,#工商舖辣招回顧及展望

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大家對有特殊教育需要(SEN)的學生有何印象?相信大部分人都未必會將他們跟「勁歌熱舞」扣上關係,但今集《港。故》,就正正是一個智障學生,如何在老師用心栽培下,跳上舞台大放異彩的故事。
「我自己好相信,每個人都有佢自己嘅藝術味道。」在保良局陳麗玲(百周年)學校任教踏入第五年的鄭德銘(鄭Sir)說。鄭Sir在這間特殊學校,主要負責學生體育和藝術發展,而本身熱愛跳舞的鄭Sir,很自然地將自己喜愛的舞蹈與學生分享。
按學生需要 發展藝術才能
「佢哋每一個嘅學習需要都唔同,有啲係機能好弱嘅學生,但佢腦袋係好清晰;有啲係身體能力完全無問題,但佢又唔係好理解說話。」鄭Sir與其他老師努力尋找方法教導他們,即使是身體有缺陷或智力不高,但學生仍然可利用右腦,好好發展藝術細胞。
《肥瘦雙煞》成得意之作
在鄭Sir的學生中,有一個肥肥的學生何海港(肥煞),和一個高瘦的學生曾敬奎(瘦煞),他們兩個是很好的朋友,亦同樣熱愛跳舞,於是鄭Sir就度身設計了一套舞步給他們:「《肥瘦雙煞》係一個作品名,我按佢哋嘅性格,畀佢哋任意喺台上玩,結果佢哋都玩得好開心。」肥煞和瘦煞不但在台上「玩」得很開心,事實是他們的表演亦非常有水準,在香港展能藝術會去年的「2017藝無疆—新晉展能藝術家大匯演」比賽中,更奪得舞蹈組的隊伍特別大獎。他們能在台上發光發亮,是鄭Sir的滿足感來源之一,加上學生家長的真誠感謝,令鄭Sir的教學熱誠愈來愈大:「熱誠係每一年累積,而且愈嚟愈多。」
「一舍兩校」空間有限
鄭Sir任教的學校踏入四十周年,仍然與另一間學校共用校舍:「藝術嘅發揮,我覺得係唔受空間嘅限制,但藝術嘅培訓,就絕對需要空間同資源。」幸好,在多年努力爭取下,他們有望在新學年搬入位於土瓜灣的新校舍。
冀帶更多學生上舞台
即將搬入新校舍,鄭Sir有更大的期望和抱負,就是希望成立一個「藝團」,讓不同學生都有機會將藝術潛能發揮至極。因為他深信每個SEN學生,都有他們潛藏的藝術才華:「學生嘅藝術才華係有嘅,優點盡量去提升,缺點就喺平時課堂幫佢克服,然後帶佢上舞台。」
藝術沒有疆界
有人說過:「心有多大,舞台就有多大;膽量有多高,技藝就有多高。」今集《港。故》用7分鐘,說說這位型仔老師的故事。
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