Search
沒有所謂的「事實」，至少不是對所有人來說。
一個事件，每個人都會用他觀看的角度，建立起自己認知的事實，選擇自己要的體驗與感受。
例如，主管在晚上十點傳訊問下屬問題，可能會發生幾種狀況
「欸，你知道嗎？我主管超機車，硬要晚上問我問題，老闆最近特別重用我，所以我主管看我不順眼，想搞我。神煩！」
「我跟你說，老闆最近特別重用我，連我主管也不能沒有我，連晚上十點都還要依賴我的回饋做決定。超爽！」
「老闆最近特別重用我，搞得我主管也開始焦慮他比我弱，工作到深夜，從訊息時間就看得出來。我很想跟他說，我沒有要幹掉他的意思，希望他不要再這麼緊張了。」
哪個是「事實」？
都是。
體驗不同罷了。
哪個是「好的事實」？
沒有好壞。
事實是中立的。
你的價值判斷→建立起你要的體驗→從而延伸你的世界→創造出你選擇的未來。
許多人困在自己形塑的世界中，怨嘆著世界總是背著他的意願進行，完全無法覺察這世界是他設定出來的虛擬實境。
可惜了。
(啊，忘記說，海鮮年菜團購倒數三天)
(這也是事實)
#圖為台灣本土名酒 #據說要排隊六年才買的到
#感謝朋友賜好酒 #超好喝
//香港仍買得到的玉冰燒選擇不多，除了珠江橋牌，還有昌源玉冰燒，可惜昌源已因土地問題，而不再有門市。不過，上環老牌酒行、兼售大閘蟹的永利威，則仍能站穩住腳——談起傳統陀地名酒的活化，當然不得不提永利威的玉冰燒。有趣的是，永利威最知名的產品是五加皮和玫瑰露，但玉冰燒卻是他們旗下最Hipster的酒。
永利威的玉冰燒分兩種，分別為舊裝玉冰燒和玉冰燒。舊裝玉冰燒沿用過去玉冰燒的配方，其實就是多年前香港阿伯會飲的那種。而新版玉冰燒，則是因為一次師傅的錯誤配制，而令玉冰燒出現了雲呢拿味，結果卻令這枝傳統燒酒在本地酒吧熱門起來，陰差陽錯地成為不少Cocktail的基酒。//
【 #夜冷｜源於錯誤的浪漫：陀地佳釀玉冰燒】
http://www.refract.world/2018/03/yuk-bing-siu/
香港本土酒業曾經興盛一時，在那個仍未有蘇格蘭、日本威士忌、法國紅酒的年代，香港人飲的酒，就是玫瑰露、五加皮，玉冰燒等等本土陀地名酒。它們看似消失於人前，但其實大隱隱於市，一直默默堅守在香港，等待年輕一代將其發掘、活化，讓其重現人前。
「斬料 斬料 斬大舊叉燒」黃霑於80年代，曾為珠江橋牌的玉冰燒寫過這一首廣告歌曲，多少人聽過／記得？如今提起珠江橋牌，大概只能令人想起豆豉鯪魚，或是近來頗紅的珠江橋牌廚娘。玉冰燒還有多少人飲呢？
香港仍買得到的玉冰燒選擇不多，除了珠江橋牌，還有昌源玉冰燒，可惜昌源已因土地問題，而不再有門市[1.]。不過，上環老牌酒行、兼售大閘蟹的永利威，則仍能站穩住腳——談起傳統陀地名酒的活化，當然不得不提永利威的玉冰燒。有趣的是，永利威最知名的產品是五加皮和玫瑰露，但玉冰燒卻是他們旗下最Hipster的酒。
永利威的玉冰燒分兩種，分別為舊裝玉冰燒和玉冰燒。舊裝玉冰燒沿用過去玉冰燒的配方，其實就是多年前香港阿伯會飲的那種。而新版玉冰燒，則是因為一次師傅的錯誤配制，而令玉冰燒出現了雲呢拿味，結果卻令這枝傳統燒酒在本地酒吧熱門起來，陰差陽錯地成為不少Cocktail的基酒。
位於太子的BOUND by Hillywood的其中一個經典Cocktail系列，就是以永利威的玉冰燒制作，相信用的就是帶有雲呢拿味的新版玉冰燒。他們以玉冰燒製作了一系列的特式雞尾酒，例如加入了青瓜的Chill Yuk，有椰子味的Coco Yuk和有士多啤梨、益力多的New Romance。讓本地傳統佳釀以hipster形式重生，正是保育本土文化的良好例子，也令玉冰燒迎來了第二春。
新版玉冰燒，就如芝士一樣，都是源於錯誤和偶然的產物，卻碰巧成為了經典。這種源於錯誤的浪漫，有時最令人喜歡，一直規規矩矩，真的好嗎？
不過，其實永利威算不算陀地，也是一個值得斟酌的問題，畢竟它的基地實際上是在澳門，永利威玉冰燒也會強調是在澳門釀造，不過在「港澳一家親」（粵港澳大灣區？）的原則下，於香港上環站隱腳步多年的永利威，當成是本土陀地酒廠，相信也是理所當然？
村上春樹曾說：「如果我們的語言是威士忌」，我們也可以說：「如果我們的語言是玉冰燒」？秋刀魚會過期，菠蘿罐頭會過期，連愛情也會過期，究竟有甚麼東西不會過期？那就是永利威的玉冰燒，它的保存期限，真的是無限期。
5、60年代香港釀酒業曾經一度盛行，但日後中國內地的低價酒湧入香港，開始搶佔本地酒市場；同時香港經濟起飛，大家有閒錢飲起感覺「更高檔」的洋酒，最終才令本土酒業日漸式微，令這種值得引以為傲的本地產業光輝不再。永利威酒廠本身，則是猶如其產品一樣，無限期地與香港人共存。
本來香港就不適宜種植葡萄，米酒就是最本土、最在地的酒。保育本土文化要身體力行，This Town Needs玉冰燒，You Know？
[1. 網友提到，昌源玉冰燒自2017年已不再推出，成為歷史，可惜可惜。]
#保育系列
#玉冰燒 #肥豬肉
#珠江橋牌 #斬料
#本土名酒 #陀地佳釀
#ThisTownNeeds
#TTN
http://www.refract.world/2018/03/yuk-bing-siu/
【朱學恒的表情包2.0加強版上架囉】
https://line.me/S/sticker/16645010/?lang=zh-Hant&utm_source=gnsh_stickerDetail
贊助專區
Paypal傳送門： https://paypal.me/HsuehHeng
綠界傳送門： https://p.ecpay.com.tw/706363D
歐付寶傳送門： https://reurl.cc/eENAEm
Delta病毒入侵台灣，守得住嗎?屏東還在沾沾自喜過去經驗，但它的那種封城清查台北複製不了啊! FT #王任賢醫師
王任賢醫師在中國時報的投書中寫了，【Delta憑藉鬆散的境管進入台灣，再依附不願意廣篩的政策，在社區低度流行。逮著開學的黃道吉日，又戳破學校虛偽防疫的保護傘，一舉深入台灣。未來的走向一定是走到流感的老路，由學校傳回家庭，再傳入職場。前瞻性的家庭與職場預防性疫苗接種才是阻絕的重點，如果只能以舊思維跟在疫情屁股後面停課，是顧後而沒有瞻前。新北要很吃力地幹，才能出現樂觀的條件。這次因為是Delta，肯定是由中央疫情指揮中心縱放入台的。因為關口檢疫是中央的職權，放進一個台灣本土沒有的病毒就已鐵證如山。不久前大陸海關曾多次驗出台灣入境確診 #Delta 的旅客，台灣都沒有報導，意外的也沒有用抗中口吻回嗆否認。當時即有預感，台灣應早有Delta病毒，只是不願承認罷了。】但如果照這樣講的話，也有可能屏東沒有清零所以暗自流傳啊?簡單來說，衛報有報導屏東成功對付delta清零，但那樣的封城挨家挨戶運送物資的狀況，王任賢醫師覺得這個模式在台北可以複製嗎?
根據新頭殼的報導:【 #蘇貞昌 強調，大家都知道疫情嚴峻，全世界都在搶疫苗，很多國家追訂的疫苗無法到貨，而台灣非常努力，早有超前部署訂購，雖然廠商沒有如期到貨，但台灣不是疫苗孤兒，而是做最大努力，爭取到相當多疫苗，才能有這麼快與高的覆蓋率。而疫苗陸續到貨，當他打第二劑疫苗時，代表台灣那時候疫苗很夠了。蘇貞昌還透露也會在國人面前公開施打。】蘇貞昌是不是覺得說謊就可以產生對病毒的抵抗力啊?哪來的爭取到相當多疫苗，到現在到貨比例和趨勢都不穩，不穩到無法照仿單規範時間注射，不穩到延長接種間隔時間也沒有疫苗可以打，這還不叫疫苗孤兒是要叫甚麼?疫苗超有錢人嗎?
根據bbc的報導:【Mu變種最早今年1月在南美國家哥倫比亞發現。當地衛生官員表示，這個變種已經成為當在最流行的新冠病毒變種。法新社引述哥倫比亞官員指，這個病毒今年4月至6日在當地引發了第三波疫情，平均每天因感染新冠去世的700名死者中有三分之二都感染了Mu變種病毒。從疫情爆發至今，哥倫比亞累計已經有約12.5萬人死於新冠肺炎。】又來變種了，這樣的變種多到希臘字母快要不夠啦，那麼疫苗和防疫政策到底該走向何方?
根據紐約時報的報導：【一位年輕的中國學者上個月在微信裡說：「生在中國，我真是太幸運了。」他很自豪：國內最嚴重的新冠疫情在武漢暴發之後，中國已將每天的新增病例數減少到幾十個。美國的人口不到中國的四分之一，日均病例卻超過13萬，與之相比，中國的病例數字本身可能並不令人擔憂。但它們表明，中國的零感染政策已不再像設計的那樣奏效。在疫情暴發之初，這一政策成功地減少了病例——並且被其他國家採用——但德爾塔變種改變了局面，它表明這一策略不再適用。現在是中國改變策略的時候了，因為這種高傳染性的新變種帶來的社會經濟和公共衛生成本現在已經超過了收益。如果不進行改變，中國及其人民將遭受損失。】現在連中國都陷入了清零派和共存派的鬥爭當中，到底王醫師覺得哪一種是終極的解決方案，還是說沒有疫苗就只能清零，根本沒有共存派讓人毫無抵抗力去死的這種選項?
同樣的，遠見雜誌在訪問何大一的報導中提到了這件事情，【至於許多已施打AZ第一劑疫苗的國人，有否還有機會提升後續的疫苗保護力呢？何大一認為，混打其他疫苗確實是選項。他多年來研究愛滋病雞尾酒療法，就已成功運用過混打疫苗的方式，發現病毒要突破多種疫苗，比突破單種疫苗的能力來得弱，或突破得比較慢。目前他的團隊初步研究發現，先打輝瑞疫苗的人，再混打嬌生疫苗（Johnson & Johnson）後，保護力有明顯提升。就他所知，目前也有不少團隊正在研究其他的混打方式。提到各國政府的因應之道，台灣、中國與紐澳等國家地區，過去一年自豪的封鎖政策，何大一認為已不符合現況。】那麼王任賢理事長認為台灣究竟應該走向哪個方向?疫苗到底應該追求一劑覆蓋率還是兩劑完整接種?
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
【Facebook傳送門】 https://www.facebook.com/Geekfirm
【Twitch傳送門】 https://www.twitch.tv/otakuarmy2
【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/
📍直播大綱：
00:00 開播
02:00 王必勝出來抗疫就會勝?中央給地方難看?
07:00 桃園農工只篩檢一次 安全嗎?
12:00 篩檢價格為何降不下來?
16:00 delta早已入侵台灣?
25:00 王任賢對侯友宜防疫的評價
30:00 14+7?王任賢:開放跟封鎖要併行
34:00 機組人員擬打第三劑
41:00 高端自由廣告
44:00 解析四叉貓打高端抗體數值偏低
50:00 高端驗不到中和抗體 合理嗎?
59:00 各種病毒株若入侵台灣--- 病毒會互相壓制
01:10:00 Mu變種病毒
01:17:00 清零vs.共存
01:21:00 疫苗混打如何規劃vs.二代疫苗/多價疫苗
Twitch傳送門： https://www.twitch.tv/otakuarmy2
雖然今天 #許藍方 新聞成為熱搜第一，但是我們還是要很認真的討論 #高端 跟#五倍券 到底是怎麼一回事！
亮亮最近真的火力四射，左轟謝金河、右打王定宇跟林靜儀，這到底是怎麼樣，我們來問問亮亮本人…
根據風傳媒報導，財信傳媒董事長謝金河日前在臉書發文表示，有位醫生朋友說，高端、聯亞等本土疫苗就像台灣的奧運選手，正常國人都會希望成功，怎麼反而唱衰、扯後腿、誣陷？對此，民進黨前立委郭正亮批評，這簡直是在污辱奧運，謝金河應該先自清有沒有買過基亞股票。亮亮一句話正中紅心了嗎？到底謝金河有沒有買基亞的股票呢？
而且一張郭董郭台銘飛往捷克施打BNT的照片，引來民進黨立委王定宇表示，以後再有人說「沒打疫苗不能出國」或是「打國產疫苗不能出國」，郭董這個例子可以重重的堵住說謊的嘴，而林靜儀則是說，從郭董這例子可以證實「沒有打疫苗，或沒有打特定廠牌的疫苗，可以出國。」想不到這竟然也讓亮亮忍不住發火說：這兩人是在轉移焦點，因為一直都可以出國，重點是要不要隔離。
說到疫苗就讓人想起國內國際疫苗的不足，加上AZ混打1-3類人成為先行的對象，而傳說中不斷解壓縮的第二類人，而這第二類人膨脹的數據有兩種，一種是根據國民黨立委林奕華指出，疫苗優先施打第二類對象，有關政府官員的部分，政府給的人數，6月本來只是9萬人，但截至8月2日，透過第二類名單完成施打的人數已達27萬之多，其中食藥署含編制外人員超打169%，甚至包含審查國產疫苗的藥品查驗中心（CDE）人員，但都打國際疫苗。
另一種是則是根據時代力量的統計，2021年2月的時候是9萬人，到了6月9號變成13.9萬人，然後6月20號又擴張到16.6萬人，在7月8號的時候則是有19.7萬人。我的媽啊，這第二類人到底有多會解壓縮啊，而且這些所謂的第二類政府官員到底有甚麼急迫性與危險性要跟醫療人員、教師、老人家搶疫苗呢？莫非作圖很重要？
再來我們要請耶魯大學政治學博士來幫我們好好解析，高端與Novavax，根據信傳媒指出，萬眾矚目的Novavax次單位蛋白新冠疫苗，再次傳出延後向美國FDA申請EUA，要拖到10月，導致股價重挫接近兩成。Novavax執行長說：「要讓所有的製造，分析，疫苗效力及純度保持一致而且合格，相當耗費時間。」
同樣次單位蛋白的高端疫苗，卻傳出8月底就要施打了，難道台灣生產疫苗的技術，領先美國這麼多嗎？
然後呢，我們來談談五倍券，我們偉大的行政院長蘇貞昌今天表示，振興券因為是全國普發、限期使用，而且可以一再循環，業者還會加碼，地方還會跟進，效果就在這裡，所以政府把去年三倍券的經驗，再加以精進，希望這一波受衝擊的內需，像餐飲、夜市、零售等等都能使用，讓受衝擊的產業可以迅速恢復。但是蘇大院長可能真的不知道，在這人世中有很多人是連1千塊都拿不出來的，而蘇貞昌的五倍券計畫也引起黨內不同的反對聲浪，有不少立委認為政府可以考量吸收1000塊的成本，改為讓民眾直接領券。對此，亮亮怎麼看呢？
最後要來談談來自對岸的新聞，不僅阿里巴巴女員工遭到上司性侵，連滴滴出行也爆出性侵案。根據 CTWANT 報導，該名受害者主管要求她去出差，去KTV陪酒，導致她酒後不省人事，遭到主管強制猥褻，更可惡的是，該名主管甚至趁她酒未醒時進入她的房間多達4次，而且次次都伸出狼爪，而在事發之後，受害者本想大事化小，在公司內部解決這件事情，豈料將事情告訴公司後，卻換來冷漠無情的對待，不得已只好公諸於世。而阿里巴巴董事會主席兼CEO張勇也做出懲處，表示已辭退該名男主管；如今有網友就爆料，該名男主管動作相當迅速，不僅前往下一間公司「字節跳動」求職，而且還過了第一輪面試。
另外根據三立新聞網報導，阿里巴巴上司性侵女員工事件鬧得沸沸揚揚，沒想到中國網約車平台「滴滴出行」也隨即傳出性醜聞，該公司一名離職女員工最近在微博發文爆料，自己被上司帶到與客戶的飯局後，遭客戶灌酒迷醉後性侵，事後多次向公司高層反應卻都無果，甚至反遭開除，讓她從此留下陰影，淚訴，「那是我一生的噩夢」。
阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD
【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/
📍直播大綱：
00:00 聊聊許藍方
11:00 解密高端、聯亞、novavax
32:00 雙北行政抵抗高端？＋三大決定出錯導致疫苗荒？
53:00 疫苗黃卡未數位化
01:00:00 高端巴拉圭臨床實驗遭稱中國台灣
01:26:00 第二類增胖近20萬人!施打疫苗總是有特權插隊?
01:30:00 發五倍券!郵局人員成疫情高風險
01:36:00朱大公布為何不去上T台節目原因
01:39:00 五倍券!為何蘇揆一意孤行?
韓國瑜／塔利班攻陷阿富汗省會／中國疫情｜老鵝特搜#656
00:00｜韓國瑜
吳敦義氣「連一碗滷肉飯都沒有」 朱立倫：投手被打爆也不能放棄
03:05｜塔利班攻陷阿富汗省會
1個月超過千名平民喪生 美：保衛國家要靠自己
07:32｜中國疫情
1人毀1城！南京確診婦揚州打牌疫情燒 今增本土108例
🟢廣告合作請洽：omgoose_case@carry.live
#老天鵝娛樂 #時事 #趣味
#主席 #費用 #總統 #高雄 #香港
#安全 #撤兵 #反恐 #內戰 #伊拉克
#武漢 #麻將 #封門 #普篩 #水災
#台酒麵攤 #椒蔥純釀烏醋風味乾麵 #台酒
★幾天幾摳贊助老鵝【http://bit.ly/31xsPcF 】
🔸老天鵝娛樂FB【 http://bit.ly/2zL5tWv 】
🔹加LINE 抽禮物【http://bit.ly/2zVuuyD 】
🔸追蹤老天鵝IG【http://bit.ly/2No6dTE 】
🔹老天鵝社團秘密抽【 http://bit.ly/2NkLkbO 】
很有趣的台灣本土酒款！ 長盛代工的奇異果酒華航售2021元/400ml+1包果乾這樣換算起來3500元/700ml送兩包果乾#華航真的很派酒廠預購880元， ... ... <看更多>
【台灣No.1】台灣三種世界酒賽得獎的冠軍酒！ （文末抽獎） 喝膩啤酒或洋酒了嗎？ 不知道送什麼禮物給外國朋友嗎？ 台灣 本土酒 除了高梁還有什麼呢？ ... <看更多>
本土名酒 在 本土酒廠「蜂蜜啤酒」 獲歐洲啤酒之星金牌殊榮 - YouTube 的推薦與評價
台灣 本土酒 廠，是世界各國際啤酒賽事的常勝軍，14日歐洲啤酒之星賽事公布獲獎名單，台灣知名兩大酒廠分別有一家，在「蜂蜜啤酒」獎項中獲得金牌， ... ... <看更多>