📍台北-大同區
「本鼎堂台式漢方麻辣鍋」
✔️基本湯底 $120/每人
▪️漢方麻辣湯👍推
可以調整辣度，這次點的是微辣口味，屬於四川的辣，加入中藥香料，使用大稻埕食材原料古法研製。
裡面本身有加入鴨血以及豆腐，甘口會回甘的湯頭，微辣也是平常不敢吃辣的朋友可以嘗試看看的，很香很好吃喲！❤️口感帶有麻，很適合搭配豬肉，鴨血超大塊、Q彈度剛好很入味，辣度會越煮越高。
▪️干貝蔬菜湯👍推
使用蔬菜以及干貝、雞骨等食材熬煮 裡面本身就有豆腐、高麗菜等食材，鮮甜美味。
✔️美國Prime翼板牛肉 $389👍推
牛肉的品質好，帶有牛香與奶香奶香都充足，整體嫩口好吃 🥩。
✔️福爾摩沙CAS梅花豬肉 $250
嫩口好吃的梅花豬肉，油花分佈均勻，搭配麻辣鍋超適合的🐷！
✔️手工蝦滑 $230
可愛的蝦蝦直接放在蝦漿上面，下鍋的時候可以剛好一隻一顆，裡面還有花枝，充滿海鮮的鮮甜🦐。
✔️大稻埕澳洲和牛肉丸 $150👍推
這個太喜歡了💕，超級彈牙，很香很甜、牛味夠而且油脂很細膩🍡。
✔️芋角貢丸 $99👍推
保有肉的咬勁，又帶有芋頭的粉感，兩者之間的交流層次豐富，很好吃😋，就算沒有很愛芋頭的人也會喜歡這個的！
✔️大稻埕赤肉羹 $99
本身有調味，調味蠻好的，每一塊都很大塊。
✔️特製滷牛筋 $160
吃之前可以先下鍋煮到軟嫩再享用，入味、軟嫩好吃。
✔️蔬菜拼盤 $170👍推
很豐盛的蔬菜拼盤，裡面選用的蔬菜都很漂亮，有黃瓜、玉米、南瓜、蓮藕、絲瓜、高麗菜、水蓮等食材🥬。
✔️回春滷肉飯 $45👍推
看起來就超級好吃的滷肉飯🤩，是帶有辣度的，微微的辣、醬汁充足，非常好吃有特別的香氣，肉整體吃起來雖然是瘦的，但是整體融合得很好不乾柴，不敢吃辣的朋友也可以嘗試喲🍚！
✔️烏梅汁 $35
烏梅汁的酸甜度剛剛好，解膩又順口。
🔸天氣冷吃鍋時間到了！這家離大稻埕很近，座位舒適，裝潢走古色古香的質感路線，上餐速度快、餐點美味，麻辣湯頭很特別好喜歡💗。
📷 @yc__0414 .
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🗺103台北市大同區南京西路277號1樓
🚇捷運北門站3號出口
⏰週三至週一：11:30-15:00、17:30-22:00
（週二公休）
☎️02-25589991
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本鼎堂台式漢方麻辣鍋 在 本鼎堂台式漢方麻辣鍋 - Facebook 的推薦與評價
本鼎堂台式漢方麻辣鍋 · 粉絲專頁 · 餐館 · 大同區南京西路277號1樓, Taipei, Taiwan · +886 2 2558 9991 · 營業中 · 評分· 4.6（142 則評論） · 查看更多有關本鼎堂台式漢方麻辣 ... ... <看更多>