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你們有跟我一樣三級以來
思思念念的就是台南的本產牛肉湯嗎？
我家牛肉都在 啟宏牛肉 買
全台南最大的牛肉販售場
買牛肉回家自己做牛肉湯就是爽！
牛肉要多少加多少！
老闆會附牛高湯給你
你只要會切薑絲會加米酒就好！
完全不用調味跟廚藝
今天做了牛肉湯、牛肉捲餅、滷一鍋牛腩
買對食材宅在家也能當大廚！
你們看這個牛肉真的太美了對不對！❤️
👉想知道哪裡買點這裡有介紹：https://itainan.com.tw/beef-sell/
👅 口水流啦! 日本黑毛和牛 直送到家!
🇯🇵 店舖: #doublechefsmarket
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🍽菜式介紹:
❝ 鹿兒島A4黑毛和牛9分割套餐 $698/2人前❞
❝ 特上牛肉壽喜燒 $398/2人前 ❞
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📍官方網站: #香港 https://www.doublechefsmarket.com.hk/
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔴Yanyan食評:
由兩位高級日式料理主廚主理的網店Double Chefs Market 🔸，是一間主打 燒肉、鍋物、串燒的食材專門店。店舖售賣不同國家的優質肉類🍽，並由師傅精刀切割，配上自家秘製的醬汁和湯頭，讓客人在家、在户外能輕輕鬆鬆煮出大師級水平料理。
這次試試品牌新推出的 野炊之樂Camping cooking燒肉套餐🌟 和 招牌的特上牛肉壽喜燒套餐🌟，質素很高，各有各風味，同樣深得我們歡心!
野炊之樂- 鹿兒島A4黑毛和牛9分割套餐 ◢
最近天氣清爽🍃，最適合去野餐露營啦。野炊之樂有豪華和輕便露營食物可供選擇。想在綠油油的地方，輕鬆烹調高質日本料理招待朋友?😏 不如試試我這份豪華餐啦!
套餐✨包括: 鹿兒島A4黑毛和牛9分割拼盤(牛三角、牛下腹、牛小排、牛五花、牛中腹、腹脅肉、內裙肉 、牛肩嫰肉、腰脊心[骰子牛])、味噌湯、野菜拼盤、北海道七星米、DCM自家製燒肉汁、煮酒、鹽和黑椒碎。
全人手切割的和牛拼盤🥩，讓你一次過品嚐到9個不常食的刁鑽部位，大飽口福。牛肉全是鹿兒島A4黑毛和牛🤩，肉質軟腍，油花漂亮，啖啖滋味，回味無窮! 而且更貼心附有研磨器和洗好的七星米😳，在户外煮食也沒難道~
特上牛肉壽喜燒 ◢
套餐✨包括: 特上牛肉火鍋拼盤(鹿兒島A4黑毛和牛牛小排/牛三角、澳洲M6/7和牛西冷、美國安格斯牛小排、美國安格斯牛三角)、野菜拼盤🥗 和 稻庭手打烏冬。
甜甜的壽喜燒👅，是我最愛的湯頭。煮沸後，香甜氣味令人口水直流! 套餐有齊鹿兒島、澳洲和美國的牛肉，讓你舌尖遊世界🌎，品嚐到各國牛肉的不同之處。不過我還是忠情於日產牛肉🤣，真的太美味啦～
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyandoubleChef
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#壽喜燒 #鹿兒島A4黑毛和牛9分割 #高質燒肉 #高質鍋物 #日式燒肉 #刁鑽部位 #在家燒肉
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我又來買牛肉了！
今天好多人來買牛肉啊！
過年很多店家都休息，滷一鍋牛腩在家吃剛剛好！
每次只要想做牛肉料理
我只買他們家的新鮮本產牛肉
想不到他們最近換了新設備整個質感都好好，選購也方便多了
哪裡買：https://itainan.com.tw/beef-sell/
過年沒有公休 8:30-22:00都可以買牛肉
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台南-DAY1-
台南天下大飯店 La Plaza HOTEL 01:13-
蔛菟 HuTu 02:30-
本產牛肉專賣店 04:11-
蜷尾家 經典冰淇淋 NINAO Gelato 07:30-
沒有名字的酒館 09:01
謝謝 Niko Family→ @J哥不錯!
-台南DAY2-
在地人帶路的台南旅行 日本媽媽再次被美食驚豔了！ 親子旅遊最適 去過絕對會想再訪的城市▶︎https://www.youtube.com/watch?v=4oj88gefgow
這裡是台灣？ 日本人夫婦打造了夢想街區 ▶︎https://www.youtube.com/watch?v=pk4ImJpHD50
日本親子士林夜市初體驗 ▶︎ https://www.youtube.com/watch?v=9AHQPwRduJg
花蓮初體驗 Day1 飯店開箱 東大門夜市必吃排隊美食▶︎https://www.youtube.com/watch?v=jN1lL21qwOg
花蓮旅遊-DAY2- 在遠雄海洋公園和海獅玩親親？💏▶︎https://www.youtube.com/watch?v=haae4N2DBNs
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大家好！我是KANNA
我是從日本來的媽媽！
合作邀約:email (中文,日文,英文可) [email protected]
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等，給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性，美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁，最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候，大火烤到油脂融化，立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
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地址：#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
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