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黃店告急｜將軍澳全黃美食廣場遭業主勸退 或七月結業市民跨區懲罰
https://hk.feature.appledaily.com/travelseed/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E9%A3%B2%E9%A3%9F/S5ZBOESUJRC3HHE6F3IAS5TKUM_%E9%BB%83%E5%BA%97%E5%91%8A%E6%80%A5%EF%BD%9C%E5%B0%87%E8%BB%8D%E6%BE%B3%E5%85%A8%E9%BB%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%BB%A3%E5%A0%B4%E9%81%AD%E6%A5%AD%E4%B8%BB%E5%8B%B8%E9%80%80%E6%88%96%E4%B8%83%E6%9C%88%E7%B5%90%E6%A5%AD%E5%B8%82%E6%B0%91%E8%B7%A8%E5%8D%80%E6%87%B2%E7%BD%B0?utm_campaign=hkad_social_food.appleseed&utm_medium=social&utm_source=facebook&utm_content=link_post&fbclid=IwAR2DnIkVrnapzsOSQ1CsH9hLlbt0dHBEdO-25sCaKIGOnYW5UhJ5g3jhWU4
良心食店大家就聽得多，良心Food Court大家又有否聽過？位於將軍澳唐俊街，就有一個聚集良心食店的Food Court — 日日食美食廣場。美食廣場於去年6月開業至今，不過上星期創辦人就在Facebook專頁發佈帖文，指Food Court現時只能繼續營業兩個月。我們一於來到將軍澳，看看這個良心Food Court有甚麼好吃？又有甚麼特別？
將軍澳並非市區，交通不算便利，而且美食廣場所在的「日日食良商場」兩個入口都相當隱蔽，記者第一次來時繞了一大段路才找到，由港鐵站出發，可先橫過寶邑路十字路口，一路沿唐俊街向海邊走，再於至善街轉右，就能看到商場的大入口，乘升降機上一樓；或者跟記者一樣，橫過十字路口後，沿天晉匯商場與停車場間的一條小路直走，直至看見左邊「日日食良」的另一個入口，經扶手電梯上一樓。
四間街坊推介
雖然位置偏僻，但其實「日日食」都有不少忠實食客，不少網民大讚食物質素不俗，價錢相宜抵食，會專程由大西北前來用膳支持，而現場最多食客推介的是主打石燒定食的「柴石燒」，招牌菜當然就是以熱石奉上的牛扒，今次試食的「美國安格斯西冷」上碟時熱氣騰騰，牛扒較薄身，而石板又相當高溫，使內外都有明顯燒焦，吃入口雖然肉汁豐富，但質地較粗糙，且西冷應有的濃厚肉香味都有所流失，不過牛扒的尺寸比一個手掌還大，定食還包括麵豉湯、珍珠米白飯、麻醬沙律，份量相當多，以一個午飯而言都挺豪華，晚飯就適合不過。除了可以選擇牛肉，比較特別的還有石燒鰻魚、豬胺扒、雞翼和雞扒。在Food Court都食到石燒定食當然非常難得，不過石板溫度難以控制，可能會出現越燒越老或熱石溫度下降等情況，食客進食前都必須留意一下。
另外，亦有不少食客大讚「五一牛腩」夠平夠抵食，指明賣牛腩，當然要叫一碗招牌「五一牛腩麵」，牛腩肥瘦適中，肉、筋、油花吃起上來有層次、有口感，肉質軟腍而爽口，彈牙爽口的幼麵亦加分不少，湯底清甜，但略嫌太鹹及肥膩，不過只需$38尚算抵食，加上Food Court的環境比起一般茶記更為舒適。
如果中式不適合你，都可以一嚐主打西式的「Upper Room」。我們今次挑戰其「慢煮雜菌松露雞堡」，漢堡上有雞扒，雞扒上再有黑松露沙律醬和雜菇，兩塊漢堡包不算鬆脆，有點軟，但雞扒鮮嫩多汁，一咬入口就有肉汁溢出，而且黑松露比想像中味道突出，一入口黑松露的味道充斥於口中。
每間餐廳都沒有餐飲提供，如果吃飯後想喝飲品，都可以到「奶茶聯盟」以$9－$24加購飲品，款式種類多元，有較普遍的檸檬茶、好立克、可樂選擇，都有特飲如黑牛、紅豆冰、美祿恐龍、黑糖奶茶等。比較特別的特飲有「阿華田爆脆火山」，阿華田上加了朱古力的脆片，所以稱為「火山」，脆片增加了飲品的口感，是另類的選擇。
一人創辦 望反壟斷拓多元發展
雖然現時Food Court經常爆滿，但其實告急前這裏的人流相當稀少。創辦人阿傑指位置偏僻也沒有辦法，他自己一人創辦了這個Food Court，背後沒有大財團支撐，當初看見這裏翻新招租希望引入Food Court，認為比較能承擔租金，就果斷簽訂了合約。
「日日食美食廣場」老闆以外，阿傑同時亦是觀塘「珠記冰室」的老闆，是冰室創始人「珠爸」、「珠媽」的兒子，小時候親歷珠記於利東街被逼遷，「覺得政府的政策對小市民好不公平，業主亦很無良，會覺得沒有公道。」身為80後的阿傑認為小時候的各個商場或屋邨都更有各自的社區特色與文化，有感近年香港的商業市場越來越單一化，Food Court大多都由大集團連銷式經營，餐廳千篇一律，就渴望起碼能在飲食業上帶來一些轉變，有了創造一個屬於香港人的美食廣場的想法，「好像將軍澳這些新市鎮全都有規劃，基本上你能夠猜到裏面是甚麼，見到商場裏面都是某某財團，飲咖啡都是那兩個牌子，Food Court更如是，主要是兩個大品牌，大品牌裏都是那些店舖，市民缺少了很多選擇。所以當有這個機會去建立Food Court，我們當初的心態，就是令到進來的客人有期待或好奇。」
自己開舖 告急喚醒港人關注
阿傑與業主於去年1月簽訂30個月合約，由6月開始生效，但簽約過後，疫情爆發，餐飲業受挫，周遭地段與商場都紛紛減低租金吸引租戶，相反阿傑簽訂的協議租金金額較高，與業主商討過後，亦未能減租，故當時亦一直未能招攬良心店老闆加盟，阿傑惟有硬着頭皮自己在美食廣場中先後開設了不同類型的食店，定好食物出品方向後，由從廚多年的父親找來相熟朋友作主廚，並介紹更多志同道合的廚師加入。
租金以外，阿傑開首投資了三百萬用作裝修、添置器材、申請牌照等，於去年6月正式開業後，人流卻一直稀少，開業三個月後持續每個月蝕幾十萬，直至8月份，阿傑於《蘋果日報》刊登全版廣告，人流才得以回升，但於10月時經營商又被警告須移除Food Court內文宣，風波不斷，生意一直介乎於蝕幾萬與平手之間。
Food Court的經營一直勉強維生，但是甚麼驅使是次告急？阿傑指當時的合約還有一條條款，列明了Food Court需要達到指定的營業金額，若達不到這個指標，業主將會有權利趕走租戶。距離6月尾的第一次營業額檢討尚餘不足一個月，但生意一直有跌無升，倘若無法達標，Food Court將可能在7月尾被迫結業，阿傑逼不得已發帖告急，不希望自己的員工失業，亦希望讓香港人知道他們的初衷，「他起碼知道有人有這樣的想法，或者會喚醒大家對這件事的想法，究竟是否想去每一個商場也一樣？」
食客：全力支持 老闆：做得一天得一天
餐廳告急過後，「日日食」終於得到熱烈關注，很多食客都表示支持，不少將軍澳街坊直言同區內並沒有其他Food Court選擇，喜愛這裏的同聲同氣，「我們香港人已經失去了很多，有些東西我們僅餘的就努力捉緊，因為若這裏也失去，未必再有下一個全黃的Food Court。堅持住，每一個香港人都正在堅持，有甚麼難關、有甚麼困難即管出聲，你一告急，我們一定來支持你。」
面對網民與食客的熱烈反應及支持，阿傑相當高興感恩，「出了帖文之後，大家很支持很支持，那個開心是，不是生意好那樣簡單，是有人認同我們的想法。」阿傑表示若生意有好轉，都希望繼續堅持做下去，不想放棄，如果香港人都覺得需要他們，需要這個Food Court，就會捨命陪君子，繼續經營，並希望更多人去一起發掘市場發展的可能性。「我覺得所有有良心的都能夠發展，最好是大財團能夠看到這個是值得發展。我看見甚麼不重要，我希望我們做的行動，能夠讓別人看見，從而有些改變。」
日日食美食廣場
地址：將軍澳唐俊街18號日日食良商場一樓
記者：張樂樂
攝影：魏子朗
編輯：鄒仲安

從來沒有看到如此這般深入地解剖國民黨的文章，一個老國民黨員的心聲。以及相對論述，佩服佩服!

~今後國家何去何從~
撰文者：黃冏堂
自從國民黨敗選後，本不太願意發表言論，但，積鬱仍在，最近天熱，在家避暑，一時心血來潮，就細細整理出滿滿的牢騷，若夥伴們有興趣、有耐心，歡迎分享。

過去國民黨犯的第一個錯誤是無法打敗共產黨，致流落台灣，第二個錯誤是促成了民進黨的茁壯，致淪落在野，第三個錯誤是國人給了國民黨重新執政機會，甚至完全執政，最後又因為失能再度崩解，第四個錯誤，2018年意外的翻轉了地方政權，還產出了蓋世英雄韓國瑜，結果呢？2020沒能奪回中央政權還葬送了韓市長，國民黨到底怎麼了？一寸寸的喪失人心，一次次的政權更替，甚至黨產被步步收繳的歷史教訓，都不能帶來警示、喚回黨魂，重整再戰？現在連惟一的神主牌「一中各表」「九二共識」都成了負值，準備擱置，國民黨未來如何求戰？令人無言。

回顧國民黨政權演繹，自蔣經國離世，李登輝獨攬政權即開始為裂解國民黨勢力與協助民進黨發展不遺餘力，國民黨居然毫無警覺令人不解；連戰接手後，雖有長期政壇歷練，卻是守成有餘、開創不足，建樹甚微的黨主席，國民黨居然放任無為，令人稱奇；至於馬英九則頂著哈佛博士高學歷，也經歷過公職與八年北市長歷練及獲得選民託付兩任八年全面執政機會，可惜，因為「恃才傲物，理念太重、格局太小」，以為自許「全民總統」、高擧「清廉大纛」就足以治國，完全輕忽同黨利益與三教九流的感情交流，立法院又被王金平長期把持，以不作為的多數掣肘執政黨，又放任民進黨少數造亂，進而影響了國民黨執行力，致「令出不了府，法出不了院」，凡事「一籌莫展」，除了讓馬英九成了全民公敵外，還徹底拖垮了國民黨，馬英九這位迂腐到能讓藍營寧願自廢武功、棄械投降與無恥度自我牽扯的立法院王前院長，還能讓國民黨視若珍寶，令人無言；當朱立倫臨危受命，聲勢低迷亦如強弩之末的黨與黨高層各個只求明哲保身，難得洪秀柱不畏譏讒挺身而出，卻遭抽樑換柱，結果，朱立倫領軍的選戰兵敗如山倒，令人咋舌；爾後的吳敦義不遑多讓，看好的一局棋，居然玩到滿盤皆輸，坐實了「國民黨昏庸無能」的罪名，令人髮指；更可議的是，多位領導者在位的表現總是「利用」國民黨多於「經營」，難怪無法建立中心思想、統一戰力，以致任人宰割，另外，藍營還有位永遠的宋省長楚瑜先生，這位才思敏捷、能力過人卻桀驁不馴的高人，近二十年總統大選幾乎無役不與的韌性，成了綠營裂解藍營團結的重要棋子，令人作嘔；綜觀前論，李登輝之後的數十年，這些歷任黨主席與未曾當過黨主席的高層與國民黨發展史一直息息相通，國民黨的敗能說「與他們無關」？現任黨主席江啟臣能脫穎而出，是老世代被嫌棄，至於，在百廢待舉的黨內能有多少作為，黨員確實難有太多期待，因為，除了國民黨羸弱外，台灣的環境已有太多無法掌控的變化，均非自稱「溫良恭儉讓」的國民黨所能駕馭，比如：

學生：讀一點書，懂一些小知識，透過網路片段、看懶人包，就以為盡知天下事，對事件全程、全景、他人觀點均不屑一顧，未能對父母盡孝、對家庭盡責，亦未對社會有所貢獻，動輒以正義之師衝撞義理、法制，那種狂妄、無知行逕，還自以為是英雄，更甚者，一群盲從者在政客調教、輿論的推波助瀾下，讓猖狂更是無限上綱，國民黨能掌控得了？

選民：現在的民主就是民進黨做主，愛台灣就是愛民進黨認同的台灣價值，至於台灣陷入藍綠、族群、階級、世代鬥爭，政經發展停滯不前等均非選民關注的大事，現階段選民要的是反中與腥羶大戲，猶如台灣的本土劇，鎮日呈現背離事實、勾心鬥角、逞兇鬥狠、傷風敗俗，使壞目標甚至指向家人、朋友、職場、情敵、政敵，那種「不耍狠」不足以出頭的手法令人不寒而慄，什麼是國人正確的生活價值觀？已無人在意，國民黨有能力改變嗎？

議會：國會殿堂、地方議會諸委員、議員，明裡是為國效力、為民服務，暗裡則是沆瀣一氣、朋比為奸、坐室分贓，各個還能道貌岸然的在殿堂上扒糞掀臭、謾罵羞辱，視政事如草芥、視官員如禁臠，予取予求，現立院民進黨的多數，更讓國會霸凌亂象發揮到極致，誰能抗衡？試想，以國民黨過去在國會擁有絕對多數時能被無極限的霸凌，如今屈居少數，若說有能力改變，有人會相信嗎？

輿論：誰人不知傳媒善以聳動標題，達成聚焦，藉腥羶話語推波助瀾，博取版面，萬年本土劇為炒熱收視率常以低俗手法，鎮日毀損生活價值觀為樂事，至於「名嘴之流」亦少思正義公理，習以偏私、妄言，製造對立，尤其，在民進黨的主導下，「網軍出征，寸草不生」更成台灣另一種禍源，請問，國民黨有本事翻轉嗎？

國民黨：檯面上的連戰、馬英九、朱立倫、洪秀柱、吳敦義等歷任黨主席，除了馬英九參選未嚐敗績外，其他的都是輔選或參選的輸家，不要說勇於承擔，連表態都是虛軟的，現黨員均已老邁且士氣低盪谷底，少席次的黨籍立委也無「論述」與「攻堅」之力，各層級接班人又青黃不接，前途乖舛，如今，民進黨縱然失政產生民怨，也難以轉為國民黨所用，黨產會又困住國民黨，新任黨主席江啟臣在內憂外患下，又能有多少作為？

民進黨：在全面執政之後，依過往經驗、堅固的基本盤與勢如破竹的網軍，還有卓越的選戰技倆，台灣已如囊中物，不再需要虛掩謙卑之事，未來想幹什就幹了，現今的國民黨已被鬥得氣若游絲，名存實亡，不知國民黨是否學到了教訓？可有起死回生之道。

國軍：中共對收復台灣的野心是眾所周知，為確保國家安全，政府理應整軍經武、勵精圖治才是，事實上，年輕世代對服役視為畏途，軍人地位亦一落千丈，護衛疆土的國軍又因承平日久，輕本務，重雜務，致高層以行政績效掛帥，為求官，趨炎附勢，基層則察言觀色，被動苟且，嚴謹的軍隊連軍法都不可得，還談何謂軍務？軍規？更不要說軍魂了，更甚者，軍人為國家奉獻一生的退休保障都被惡名化，朝不保夕，民進黨當家，無論如何進行軍改，自有其心思，不予置評，至於國民黨任由軍人被糟蹋卻毫無阻滯之力，無論現役或退役軍人還能對國民黨有所期待？

世事：新冠肺炎肆虐、香港反中、台灣獨台、中印邊界紛擾、南北韓叫陣、釣魚台事件、美國的興風作浪，讓世局充滿了一觸即發的變數，民進黨已藉由全面執政準備走自己的路了，反觀國民黨，連自己論述的神主牌「九二共識」都準備棄置了，還有其他能力參與、承責嗎？

結語：
台灣有不同族群、不同信仰、不同政黨、不同階級、不同行業、不同世代等差異，我曾相信這些人是愛這個土地，會努力為台灣的未來付出，同樣的，任何執政黨也會帶領國家走上康莊大道，遺憾的，政黨卻是以奪權為目標，政客則以滿足個人私欲為優先，為謀奪金錢、利益、權勢，無不費盡心思、用盡手段，尤其，民進黨更是箇中高手，經過長期殺伐，「民進黨世代」不再是崛起，而是全面強力登場，更卓然有成的掩埋了國民黨這個百年老店，正式宣告進入「民進黨」的輝煌時代；話說至此，還真是語重心長，尤其，看著依附已久的政黨衰敗，還落井下石的數落，那種無奈終非所願，今日，我已是近七十的老翁，早期曾幻想中國一統好夢，可惜，未能圓夢，晚期則身不由己，得在新世代引領下為獨台追夢，一生兩夢情境大不相同，既然時勢使然，也是台灣住民的新選項，我可以坦然面對並接受未來衍生的後果，暫時安於生活與看輕世事，只是，偶爾想到國民黨的沒落與下一代要迎接那麼多不安的變數，總是心有戚戚焉。

成大同學晚安。我知道你憂國憂民，這是我薄薄的淺見，您參考參考。
是一個新的概念！不是明朝，不是滿清，不是民國，是 中華民國台灣！這總共四個朝代，（明白嗎？明白嗎？明白嗎？）所以綠朝早就準備好了⋯⋯台灣人南洋蠻夷化，有綠色政客法理論述，不學習中華文化，還滅中華文化，更改課綱，用教育來洗腦，用街頭暴力帶領悲情選舉，侵吞蠶食，府院黨軍情警調，文化總會，地方農漁會水利會鄉鎮民代各地區長，所有國營事業，轉投資的各肥肉公司，大法官會議，等等等。所以⋯這是改朝換代 改朝換代 改朝換代。所以宣誓就職是騙你的，街頭抗議就用油壓剪對付，剪個手指算什麼？有上校摔死絕對不讓你英雄化，立刻發動所有宣傳力量把事情污名化，現訴求憲法？門都沒有，大法官全部綠化。想訴求民意？完全不可能，名嘴，媒體，1450，誰有能力抵禦。監察院呢？本來就是個雞肋，現在派滿提滿，分贓剛剛好。古時改朝換代殺進城，搶糧搶錢搶女人，規矩我訂，官位我派，天下我獨享，看看高雄市派了多少中央官，口水哥從上尉直升少將誰說不可以。中央警衛官記個大過而已，升個少將誰說不可以？目地就是要告訴所有有志於官癌的人，來跟著綠營效忠綠營的人，ㄧ定會有回報率的。民國的官箴概念沒有了，四維八德也沒了，綠陣營就是不要，看懂了嗎？所有價值全部推翻，通通不算，換綠的來定義，這是另一個國家，另一個朝代，綠朝只是懼於中共，不敢台獨，非綠營的政客想要得江山？恐怕只有政變ㄧ途，不信？大家等著看，綠魔爪ㄧ定更狠，緊緊的控制台灣，想靠中共武統，那肯定是民族悲劇。未來會如何發展呢？回顧歷史，其實早就告訴我們，中華文化ㄧ定會繼續，民族ㄧ定會強盛，歷史的共業中國人是有智慧解決的，願綠營能讓台灣島上的人民在這過程中，安居樂業，傳宗接代，與中華民族共存共榮，騙 來的江山是短暫的，綠陣營政客看遠一點吧！否則將來報應來時，可別怨天尤人，聊表言盡於此。至於國民黨？？？應該氣數已盡，可以出殯了。

人到了一個年紀，
要知道自己的思考很容易僵化，
周邊跟你說實話的人也不見得想繼續說了，
更別說被宗教同溫層包覆著，覺得世界就是只有你看到的那樣。
把同婚跟愛滋綁在一起，根本就是毫無理智的說法，基本上跟媽祖托夢差不多。
說到媽祖，我很榮幸和媽祖在今天農曆三月二十三過生日，媽祖沒有托夢，上帝沒有托夢，人自己做錯的事搞砸的世界為什麼神要幫你呢？
朱先生請自己多充實知識，不要倚老賣老，或靠著神佛。人，要靠自己。
#這文章太荒謬我不敢看

蔡英文 Tsai Ing-wen

收到總統、副總統及府秘書長的生日祝賀，心裡是既懷念、又感嘆。以往民進黨是一個很特殊的政黨，代表進步價值，同時又熱愛鄉土；追求西方理念，同時又捍衛台派。

時值5/24的接近，看到北市府率先接受同婚登記報名的新聞，百感交集。

可惜，在同婚議題上，我們看不見民進黨一貫讓兩方共存共榮的空間，從釋憲法庭沒有圈選反方出席開始，748註定不受人民尊敬，從許宗力院長宣示將視同志先天或後天形成，為重要判決依據，然而748卻對此隻字未提，至此，748成了司法對主流民意的迫害。

因此，我認為完全執政的民進黨，對社會對立與仇恨，需肩負起完全的責任去化解。

我誠摯地請求小英總統，能夠聽進良心諫言，讓行政院或立法院三分之一提起聲請748重新解釋，起碼，至少 #將綁兩年自動生效的文字拿掉，給社會各界更多的時間與空間去討論專法內容，將衝突降至最低。

最後，我要沉重呼籲陳建仁副總統，勿忘梵諦岡的榮譽！勿忽視羅馬駐台代表陳科神父的努力！有些事情，在位置上依然敢做、敢說，才是真正的道德勇氣。

#最新愛滋新增感染統計數據男同志超過9成
#支持同婚的年輕族群已成為愛滋主要感染者

#愛滋健保全額補助部分負擔不需自費
#公教年金與勞保年金卻瀕臨破產
#辱罵廢除考試院的李俊俋立委初選落馬