如果你愛吃甜點、卻對糖份與澱粉心生罪惡感
或者家中寶貝是個只能羨慕別人吃甜點的敏兒
那麼也許 #無麩質 的甜點能解決這個問題
開創 #甜素 的 #朱芳緯老師 在線上課程分享
其實零奶蛋、無麩質、高蛋白也能做出美味甜點💕
我照片中的蛋糕就是全素的甜點喔!
根本就跟一般蛋糕無差別、口感上也吃不出差異
#家中兩個韓國男人都通過盲測哈哈哈
而且居家就能做到!!
朱芳緯老師的純素烘焙必修課在集資期間
原價破萬的課程現在只要300元/堂
🔸課程連結 https://bit.ly/3xvthXU
🔹報名費用:$3,150元
❗️使用折扣碼「 黃太太300 」再折抵$300
🔹預計開課:2021/11/9 正式開課,線上永久觀看
了解Vegan 創意甜點之前先了解麩質這東西
它是存在於麥類(小麥、大麥、黑麥等)中的蛋白質
多數被運用於麵包、蛋糕,為保持口感跟彈性
那麼,不用到麩質也能做出完美蛋糕嗎?
可以的,這堂課就是要讓大家了解:
少了打發蛋白,麵糊仍能順利蓬發蛋糕的原理
不加奶油,依舊讓甜點充滿香氣與濃醇的方法
在沒有鮮奶油下做出綿密質地與漂亮擠花的秘密!
因此不到$3000元確超值的線上九堂課能獲得:
▪️5️⃣大課程特色,一次學會
▪️5️⃣大植物蛋替代食材
▪️8️⃣種經典點心種類
▪️9️⃣種健康食材選擇
▪️4️⃣種美味果醬基底
▪️3️⃣種綿密鮮奶油
是不是超級豐富‼️
而且能永久收看,忘記就上去複習即可。
還可以利用隨課附贈精美電子食譜跟著做:
🍎水果類植物蛋:藍莓戚風蛋糕、蘋果伯爵磅蛋糕
🥕根莖類植物蛋:紅蘿蔔戚風蛋糕、玫瑰紅絲絨杯糕
🥬蔬菜類植物蛋:無麩質焦糖布丁
🥜豆類植物蛋:紐約起司蛋糕、檸檬瑪德蓮
🌰堅果類植物蛋:無麩質桑椹乳酪蛋糕
我真心覺得超級棒!
畢竟,除了跟孩子分享對動物及環境友善以外
其實我們更應該知道如何友善自己身體才是!
若做不到完全純素
也能以 #愛甜食 #愛身體也愛地球 為方針
讓無奶蛋、低糖、無添加、無毒食材成為生活一環
吃,應該是種無負擔的享受
而不是充滿各種擔憂與罪惡感
電影Eat Pray Love下了最好的註解
We eat , and enjoy in life.
We pray , to be grateful and hopeful in life.
We love , to give and to get in life.
吃,是享受生活的根源
我們也許都需要重新審視【好好吃】這件事
如果跟我一樣沒廚藝、也沒實驗精神的阿母
當然也可以跟 甜素- Sweet Vegan 直接訂購
不過就算不會烘培(我也不會)
這堂課能老師烘培經驗中獲得許多無負擔的飲食概念
既然人生離不開甜點,那麼我們就好好吃甜點
好好吃甜點
就從 甜素- Sweet Vegan 朱芳緯老師 這堂課開始吧!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅美味生活HowLiving,也在其Youtube影片中提到,打破你對素甜點不好吃的印象! 美味生活邀請Vegan界甜點達人Julie朱芳緯老師來示範【夢幻莓果千層蛋糕】。教你純素甜點的基本配方,學起來就能變出千變萬化的不同素甜點,還有人氣爆棚千層蛋糕不失敗小訣竅也一次通通告訴你唷!快一起來學習怎麼輕鬆做出素甜點吧! 你有吃過素甜點嗎?快點留言跟我們分享你的...
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最近一直很愛出現在我做菜影片裡面的妹妹小元寶,
很多人留言說她可愛, 謝謝大家不嫌棄她,
我還很怕大家不習慣片頭多了一個女兒,
小元寶5歲了!
感謝 甜素- Sweet Vegan 的朱芳緯老師送了妹妹粉紅公主風蛋糕,
櫻桃胖胖圓圓很大, 蛋糕主體是紫薯蛋糕,
蛋糕間夾著色黑莓奇亞籽果醬和火龍果,
堆疊出粉紅色、桃紅色和紫色,
浪漫又甜美的一顆公主風蛋糕, 完全打中妹妹的心,
這是無蛋奶的蛋糕, 其中一個夾層是香草奶酪,
白色鮮奶油是香草,粉色鮮奶油是蔓越莓,
口感滑順, 蛋糕綿密, 櫻桃吃起來很新鮮,
.
朱芳緯Julie老師出自室內設計師背景, ,2012 年開始專研純素甜點,
2016 年成立「甜素烘焙工作室」, 善於在特定季節裡挑選可以搭配的食材,
研發新甜點,目前累計 300 種獨創的純素烘焙點心,
出版書籍《甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕》,
目前Julie老師的素食甜點線上課,募資達標!
🍰8 款純素甜點,確認開課 ▶ https://bit.ly/3hvSOL5
線上課程包含:
① 水果類植物蛋:藍莓戚風蛋糕、蘋果伯爵磅蛋糕
② 根莖類植物蛋:紅蘿蔔戚風蛋糕、玫瑰紅絲絨杯糕
③ 蔬菜類植物蛋:無麩質焦糖布丁
④ 豆類植物蛋:紐約起司蛋糕、檸檬瑪德蓮
⑤ 堅果類植物蛋:無麩質桑椹乳酪蛋糕
.
小元寶5歲生日, 需了甚麼願望呢?
https://youtu.be/-OtXx7eC5-g
.
#生日快樂 #5歲生日 #無蛋奶蛋糕 #甜素 #SweetVegan
朱芳緯老師 在 海頓媽媽的實驗廚房 Facebook 的精選貼文
直播開始囉!
https://www.facebook.com/HowLiving1/videos/282654065791790/
【大師愛烘焙】零奶蛋烘焙最夯素甜點
打破你對素甜點不好吃的印象!
美味生活邀請Vegan界甜點達人Julie朱芳緯老師來示範【夢幻莓果千層蛋糕】。教你純素甜點的基本配方,學起來就能變出千變萬化的不同素甜點,還有人氣爆棚千層蛋糕不失敗小訣竅也一次通通告訴你唷!快一起來學習怎麼輕鬆做出素甜點吧!
★【按讚+留言】就有機會抽中《甜素烘焙實驗室:Vegan的創意純素蛋糕》* 2名
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★贈獎活動截止:10/17 (三) 23:59止
★贈獎公布日:10/19 (五) 18:00前
甜素烘焙工作室 - Sweet Vegan
#甜點 #千層蛋糕 #素食 #素甜點 #素蛋糕 #甜點達人 #Julie朱芳緯
朱芳緯老師 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
打破你對素甜點不好吃的印象!
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你有吃過素甜點嗎?快點留言跟我們分享你的心得吧~
#甜點 #千層蛋糕 #素食 #素甜點 #素蛋糕 #甜點達人 #Julie朱芳緯
【夢幻莓果千層蛋糕 】
/原味可麗餅皮/
(材料A)
葡萄籽油………15g
豆漿………230g
蔗糖………30g
椰奶………180g
檸檬汁………6g
(材料B)
低筋麵粉………110g
杏仁粉………15g
糙米穀粉………20g
泡打粉………6g
椰子油………適量
/腰果鮮奶油/
腰果………200g
水………適量
椰奶………160g
蔗糖………10g
檸檬汁………2g
/莓果奶油/
腰果鮮奶油………190g
莓果果醬………110g
/裝飾/
堅果………適量
果乾………適量
糖粉………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59263
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