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這陣子為了做 YU&NI 哪有你甜 的新年禮盒把自己忙瘋😅
開單前還懷疑一下會有人訂購嗎？
本來想說有50盒就放鞭炮了🧨😏
想不到短短兩個禮拜各方親朋好友和粉絲的愛戴
總共出貨了91盒🎉🎉🎉
真的太感謝大家了❤️
也要特別感謝 番茄芋泥 的積極推動
繼上次杯子蛋糕快閃累到後
想說要休息大半年再說（甚至半放棄🤣）
多虧積極的她我們才有這次新年禮盒特別計畫
這次想做出可以常溫保存+容易寄送的甜點
就想到了美式軟餅乾🍪
經過反覆實驗和符合新年氣氛的感覺
才有現在的特別軟餅乾新年禮盒
也特別感謝大家熱情支持🙏
爆單般停不下來的製作
餅乾上的字也是一個一個用模具壓下來的
我那時壓字壓到我閉上眼睛都是「新年快樂」在我眼前🥲
然後好幾天跟芋泥奮鬥到凌晨
不過看到大家如此踴躍訂購
只希望大家拿到禮盒那一刻是開心幸福的
再次謝謝身邊所有的朋友謝謝
請期待下一次的特別企劃吧❤️
註：因為只顧著製作，都忙到沒拍人像
#朵朵手作 #美式軟餅乾
大家～～
我這禮拜六11/21下午13:00-15:30麵包課要開了～～
這次要來教「初心者奶油餐包」
要學習當然從最基礎開始實作呀🤩
只要學會了基礎，之後想做什麼樣的麵包都沒問題
不管是菠蘿麵包、口味麵包、三明治通通都適用呦
趕快來跟朵朵學吧！
要報名的朋友們請到 折田果舖 報名喔
#朵朵手作 #麵包課程
朵朵的首次開課成功🥰
雖然在有點趕之下開了課，但感謝特地來玩的學生，今天大人小孩都玩得很開心～把普通的菠蘿麵包變成充滿少女心粉嫩的顏色呦～
之後還會陸續開課的～希望大家多多支持朵朵！
也謝謝日式甜點 折田菓舖提供給我這麼棒的場地以及機會呦！
#朵朵手作 #朵朵烘焙課
好久不見的朵朵手作甜點再現～～這次帶來的是 “口罩” 造型饅頭！
最近大家還好嗎？可怕的疫情還是在持續著，希望大家堅持住呀～～
今天帶來創意無限的手作饅頭，製作簡單又有趣，不管是大人小孩都可以嘗試看看喔！
食譜：
鮮奶 210g
沙拉油 10cc
砂糖 50g
中筋麵粉 340g
速發酵母粉 6g
各色天然色素
#口罩 #創意饅頭
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IG: yuyuchiayuyu
食譜是從網路上很多版本中微調來的唷～
沒有南瓜的(?)南瓜起司塔的詳細食譜：
棉花糖100g
糖粉100g
無鹽奶油20g
牛奶50ml
奶油乳酪100g
檸檬半顆
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食譜是從網路上很多版本中微調來的唷～
午後布朗尼的詳細食譜：
苦甜巧克力 120g
無鹽奶油 70g
低筋麵粉 70g
蛋 2顆
砂糖 120g
牛奶 2大匙
烤箱溫度170度 烤25分鐘
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