孕婦飲食及下廚需知
懷孕後,便著手看看懷孕的飲食注意事項。中西醫的角度不同。先說說西醫角度,他們主要從營養角度出發,需要戒口的食物亦不多。他們主張多吃不同種類的食物,以吸取不同營養。
碳水化合物可選些維他命及纖維較高的食物,例如糙米、麥片、蕃薯,都比白飯、飯麵、麵包的營養價值高。每天最好吃至少兩種不同顏色的疏菜。每天都需要吃水果及適量肉類。雞蛋可多吃,煮法以拾蛋營養最好。奶類製品亦需多喝,其中牛奶的鈣質比豆漿多很多,若不能喝牛奶,可選加了鈣的豆漿或食用鈣片。我因為我本身體型較瘦,所以我每天都會飲媽咪奶粉。在後期亦會飲鈣x寶。至於體型適中的媽媽,不一定要飲媽咪奶粉,因為當中的熱量和糖份都較高,若要飲,需選一些較低脂低糖的配方。另外我亦有吃福x福孕婦補充品,以免營養不足。後期我亦有飲鴻X堂的滴雞精。
在懷孕頭3個月,需多吸取葉酸,以助腦部發展。高葉酸的食物有西蘭花菠菜、蘆筍等。若怕吸引不夠,也可吃葉酸補充品。當時我亦有叫婦產科醫生開葉酸給我,以免日常吸收不足。 懷孕初期亦需多吸收維他命B,例如吃綠色蔬菜、堅果、奶類製品、雞蛋等。
懷孕中期需多吸取蛋白質, 例如白肉、雞蛋、牛奶等,以助寶寶器官發展。中期亦需多吸收維他命C,以助寶寶細胞發展。最好每天吃至少一份高維他命C的水果,例如奇異果、橙等。
懷孕後期需多吸收DHA、鐵質及鈣質,以促進腦部、血及骨骼發展,令寶寶正常生長。深海魚有豐富的DHA,若怕有重金屬,可吃藻油丸補充DHA。富鐵質食品有波菜、牛肉等。另外,最好每天吃至少三份奶類製品。我腸胃不太好,後期亦有吃life spxxx 益生菌,以促進腸臟健康。
懷孕期間,有些食物切記不要吃。包括未煮熟的食物,例如生肉、生蛋刺身等。一些食物亦很容易有李斯特菌,例如軟雪糕、未經清毒的芝士、沙律、煙三文魚等。其他食物有時嘴饞也可以吃,但這些就記得要避免!我曾在孕期到了西餐廳,吃了沙律,之後非常肚痛!幸好醫生說沒什麼大礙,不然便後悔莫及了。
至於中醫角度,則要視乎體質而定。在懷孕初期不要吃太涼的食物,例如冬瓜。也不要吃蝦蟹,因為會濕熱。不要吃木瓜、薏米、生渣、蘆薈等容易滑胎的食物。我個人覺得在懷孕初期要小心些,但到了中後期較穩定時,一段體質的孕婦,什麼也吃少少,只要不是餐餐吃,應該沒問題的。
下廚方面,有人建議孕婦不要下廚,因為吸入太多油煙不好,及擔心孕婦弄傷自己。不過因為沒有人有空幫我煮,所以我一直都有下廚。我每次下廚都會打開窗及抽氣扇,以保持空氣流通。自己煮較衛生及健康。
謝謝閱畢!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師媽媽Priscilla,也在其Youtube影片中提到,營養師分享六大類食物, 可增加胎兒出現發展問題的風險. 孕媽媽要減低風險如流產, 發展不健全等等, 需要盡量避免. #營養師媽媽Priscilla #懷孕飲食禁忌 #懷孕戒口 訂閱頻道: https://bit.ly/2CJUtum 聯絡營養師媽媽Priscilla電郵: lauliyi.on...
李斯特菌懷孕初期 在 英國爽爽家族的生活筆記本 Facebook 的最讚貼文
一知道懷孕之後,上網做了一點功課,
發現英國的系統和台灣真的是大大的不同
NHS網站上的建議是大概在6週的時候就可以預約自己的醫生以及助產士,
但英國無法直接預約婦產科或是助產士,
必須先預約GP(有點類似家庭醫生),
所以在懷孕六週的時候,
我就預約了小鎮醫院裡的GP..............................
英國的醫生強烈建議懷孕婦女在初期時不可以攝取太多的維他命A,
因為會導致流產,也不建議我們吃除了葉酸之外的營養補充品,
另外醫生強調避免進食的東西如下:
1.生食(未煮熟的蛋類與肉類)(包括使用生蛋的美乃滋)
2.沒有殺菌過的牛奶,也就是生奶
3.Soft Cheese(軟起司,含水量高),因為裡面可能會有李斯特菌
4.避免吃動物肝臟(因為裡面含有很高的維他命A)
5.盡量滴酒不沾(我的醫生提到有些報告說一杯沒關係,但是他不相信)
6.控制咖啡因的含量(最多一天一杯,不要超過200mg的咖啡因)
7.飲食盡量少鹽,避免高血壓
不能喝酒和喝茶簡直要爽爽的命,
我雖然不是酒鬼但是偶爾也愛在餐廳點幾杯酒來喝喝啊>_<
#爽爽英國懷孕紀錄
#懷孕第六週
李斯特菌懷孕初期 在 茄媽與小茄Oh Boy•Jun&FlymomSzeci Facebook 的最佳貼文
再同大家分享一下, 每一篇文章我都好用心寫架!😭💜多謝大家支持
茄媽孕期吃什麼?(1)
懷胎十月,對我黎講真係一個非常難忘既經歷,我諗我除左懷孕之外,從來未試過咁重咁論盡,但係果種骨肉相連心連心既感覺,絕對令我可以同種種辛酸大聲講「我願意」。
整個孕期,我一共重左10kg 左右,茄媽最常被問到,你陀小茄果陣食乜野架?點解可以長胎不長肉?以下係我既小小分享。
懷孕初期(1~3個月)
懷孕頭三個月可以話係最辛苦,識茄媽既朋友一定知,本人極之為食亦唔揀食,而且食量都幾大,但係我變得無心機同無胃口。雖然我冇嘔出黎,但係每日都好攰,好似大感冒食完藥咁暈下暈下,有時明明好想食果樣野,叫到埋黎完全唔想食。由於胎盤未成形,bb亦未有臍帶相連,講真,頭三個月除左涼野(豆漿都係涼),生冷野同軟芝士(怕有李斯特菌肚屙),有胃口的話其實乜都食得,均衡飲食最重要,當然最好就係食大量深綠色蔬菜,因為含有豐富葉酸,鈣質同蛋白質,我特別推介露筍,茄媽在整個孕期幾乎隔天就食一大束。總括黎講,呢3個月食到野又唔嘔返出黎,可以訓到天光就已經好好了。
懷孕中期(4~7個月)
終於見肚喇,胃口開始轉好,係孕婦蜜月期,茄媽本身係一名空姐,懷孕期暫時轉為喺辦公室工作,所以飲食好定時,我一定食早餐,煎蛋腸仔通心粉,午餐同晚餐都一定要有肉有菜有飯,晚餐會盡量堅持在家煮(茄爸負責),菜單有露筍炒菇菇,翠玉瓜炒肉片,大量蔬菜,雞就選擇無激素的。湯水亦都好重要,我會煲花膠湯(骨膠原),牛骨湯(鈣質),總之唔係涼就可以,又係果句,一定要均衡飲食。零食方面,我一向喜歡主食,不太喜歡junk food,餐與餐之間口痕的話我會食水果,我堅持每日食3種當季既水果,車厘子,蘋果,橙,梨,藍莓,紅莓等等,總之我餓就會食。女仔最愛既甜品,適可而止啦,醫生話我地個胎盤好似個關閘,識得過濾,簡單黎講,營養就會比bb,糖呀,肥呀,就係比晒呀媽,所以記住大肚唔係大晒任食架。咖啡因飲品方面,其實一日飲一杯無所謂,我大肚前有飲開咖啡,不過大肚後就戒左,但就每日一杯檸茶,無法,太想飲了。我惟一有戒口既係貝類海鮮,包括蝦,蟹,雖然自己本身對海鮮無敏感,雖然話無科學根據,但我聽過太多case,所以為左小茄皮膚好,我搏唔過。
懷孕後期(8~10個月)
其實呢個階段個,個肚已經頂到上心口,好辛苦,有時呼吸都唔順,bb又壓住胃同膀胱,真係好唔舒服。早午晚餐我同中期一樣,堅持有菜有肉有飯有湯水,後期食肉既比例要多d,因為係bb長胎既關鍵,我連我大肚前戒左既牛肉都有食。補品方面,我冇刻意,我每日會食一匙即食燕窩補充蛋白質(有人話有雌激素,自己小心選擇),有時燉下鮮奶花膠。9個月開始可以食涼野喇,老人家話清胎毒,西瓜,綠豆沙。。。當然又係適可而止啦!
終於打完喇。。。全部都係我在孕期既經驗,希望幫到各位準媽媽啦♡
我仲有好多好多野分享。。。下篇分享乜野好呢?我好開心開左呢個blog,多謝大家喜歡我和小茄♡
呢張係我陀住小茄7半個月影既相,諗返起。。。都覺得好奇妙♡
李斯特菌懷孕初期 在 營養師媽媽Priscilla Youtube 的最佳貼文
營養師分享六大類食物, 可增加胎兒出現發展問題的風險. 孕媽媽要減低風險如流產, 發展不健全等等, 需要盡量避免.
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