#李雪辣嬌 #花椒茶跟辣調味醬
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今天氣溫驟涼了起來,就該來杯溫溫熱熱的花椒茶暖暖身,初次聽到花椒茶,我個人第一個疑問就是,會辣嗎? 是花椒茶是花茶嗎?以前只知道花椒可以調味入菜,是川菜裡不可或缺的基本調味料,卻不知道竟然也可以拿來泡茶?!我真的超好奇這個新產品,迫不及待想要開喝了!
「椒房之喜」是李雪辣椒2020新創以花椒為主的新品牌,首波主打「花椒茶」,花椒茶真的很妙耶,名稱跟花椒沾上邊,看似很辣,但喝起來一點也不辣!女生喝還有養生的好處, 可以暖子宮袪濕氣,天冷時喝花椒茶比起喝熱可可,更無熱量的負擔啊!不喜歡薑茶的人,也可以試試看這款花椒茶,真的不辣不辣!
#無辣不歡的朋友請務必往下看完
李雪辣嬌的人氣商品還有辣醬系列,喜歡吃辣的人,請務必鎖定這三款辣醬!
🌶油潑辣子 辣度1個辣椒
拿來拌麵、沾水餃、配滷味、做涼拌小菜都無敵好吃,花椒香氣跟其他辣味比還是略為勝出,我是不太能吃辣的人,但這1個辣椒的辣度,我可以接受。
🌶辣豆瓣醬 辣度3個辣椒
對我來說真的有辣,這醬超適合配麻婆豆腐的啦,超級下飯!我老公超愛吃辣的人,反而說不覺得怎麼辣,但他有稱讚這瓶豆瓣醬很香,且吃起來不死鹹。
🌶青辣椒 辣度1個辣椒
青辣椒的味道比較特別,有點醃製過的酸辣味,直接當開胃小菜吃也可。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,歡迎今天的特別來賓要帶來色香味俱全的川菜,歡迎道地川娃子李雪,來台灣快二十年了,「李雪辣嬌」是內湖非常有名的一家餐廳,這個餐廳是結婚五年的時候,先生送給他的結婚禮物。 李雪今天要用她的醬料來做三道正宗美味川菜,麻婆豆腐、醋溜高麗菜、青辣椒炒飯,川菜裡的醬料太重要了,醬料沒有選對的話,再厲害翻鍋子你...
李雪辣椒 在 志蘋的麥克風 Facebook 的最佳貼文
李雪辣椒年度試吃大會
1.麻辣天蹄
2.花菇燉臘蹄砂鍋湯
3.孜然羊排
4.花椒雞湯
5.臘肉,臘腸
現場製作
紅油炒手
川味餛飩湯
李雪辣椒 在 吳恩文的快樂廚房 Facebook 的最佳解答
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李雪辣椒 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
歡迎今天的特別來賓要帶來色香味俱全的川菜,歡迎道地川娃子李雪,來台灣快二十年了,「李雪辣嬌」是內湖非常有名的一家餐廳,這個餐廳是結婚五年的時候,先生送給他的結婚禮物。
李雪今天要用她的醬料來做三道正宗美味川菜,麻婆豆腐、醋溜高麗菜、青辣椒炒飯,川菜裡的醬料太重要了,醬料沒有選對的話,再厲害翻鍋子你也做不出來。
正宗這件事情我最近,終於知道該怎麼回答客人了,正不正宗是我們自己記憶中的一個回憶,因為你的記憶跟我的記憶不同,在一個水平上講正宗,比如我做了這個我記憶中的川菜,我找了一群同好他認同我,這樣就是相似一樣那就好了,你沒有我的記憶我跟你講正宗也很奇怪。
她們家的招牌醬豆瓣醬,我需要特別介紹的是台灣的豆瓣醬,我是第一次看過加蠶豆的,吃過了大陸的那個蠶豆做的豆瓣醬之後,再回來吃台灣不是說不好吃就風味不同了,我們想要的風味裡面四川的豆瓣醬是一定要用蠶豆。
你知道飛四川成都的四川航空飛機上,送完飛機餐之後,一般都是紅酒白酒咖啡或茶,他們家不是,空中小姐都拿著一罐老乾媽辣椒醬,問客人要嗎?一匙一匙的分發,很有趣的畫面。
麻婆豆腐:辣豆瓣醬、花椒粉
醋溜高麗菜:朝天椒、綜合花椒粒、宮保辣椒
青辣椒炒飯:青辣椒
李雪辣嬌宅配到家:https://ifuntuan.com/shops/275?category_id=13
02:50 麻婆豆腐
04:46 誰家的川菜最正宗?
10:04 酸辣醋溜高麗菜
13:57 青辣椒炒飯
15:07 四川航空空服員送餐送辣椒醬
#李雪辣嬌川味食府 #李雪辣椒 #川菜
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李雪辣椒 在 李雪辣嬌 - Facebook 的推薦與評價
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