這幾天,突然好想吃宜蘭名產廣霖食品行的李糕鹹.....
她跟我過往吃的李糕鹹都不一樣,不是乾澀,也不是粉粉的口感...
而是有種吃茯苓糕的感覺...
糟!我講茯苓糕我想應該很多人也不知道是什麼?!
總之,就是蒸熟的糯米粉,放乾一點的口感,裡面夾雜著不會過鹹或過甜的蜜餞!
清爽解膩,好好吃😋
我居然可以一個接一個吃掉!
我丟給宜蘭朋友看,叫她下次幫我買!
但我宜蘭朋友說,振地餅舖更厲害....下次要買給我吃!
嘖嘖!下次就多多用這方法才能騙出一些地方名產跳出來!請多多餵食!
#李鹹糕 #李糕鹹 #李仔糕 #白葉堂
#宜蘭名產 #騙吃騙喝 #古早味
同時也有49部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「李鹹糕」的推薦目錄:
- 關於李鹹糕 在 小肥妮吱吱叫 Facebook 的精選貼文
- 關於李鹹糕 在 Alicekat 艾莉絲 台北美食咖啡廳口袋名單 Facebook 的最佳解答
- 關於李鹹糕 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
- 關於李鹹糕 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
- 關於李鹹糕 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
- 關於李鹹糕 在 Re: 請問台北好吃的糕餅! - 精華區Food 的評價
- 關於李鹹糕 在 李鹹糕- Explore 的評價
- 關於李鹹糕 在 Q彈不黏牙4代鑽研「李仔糕」傳承古早味 - YouTube 的評價
- 關於李鹹糕 在 振地餅舖菜單的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於李鹹糕 在 振地餅舖菜單的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 最新趨勢觀測站 的評價
李鹹糕 在 Alicekat 艾莉絲 台北美食咖啡廳口袋名單 Facebook 的最佳解答
Merry Xmas!!!!!❤️💚❤️💚
➜➜JohnnieWalker Pop-upStore 貨櫃屋快閃店✨
Johnnie Walker Partipost Taiwan
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♡ 風城蜜露ᴺᵀ200
非常可愛の黃色風車造型
概念來自此酒款蜂蜜茶香來自於風城著名の新竹!
黑牌花果香氣四溢
口感比其他3款甜一些
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經典標語KEEP WALKINGの小帆布
裡面是懷舊復古の李鹹糕
另附50ml迷你瓶
可調整你妳想微醺の程度!!
(ABV酒精濃度13.8%)
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MerryXmas!!!!🎄
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📍「 Commune A7 - Keep Walking TW Bar 」
🌐台北市信義區松壽路3號
🕙營業時間:12:00-00:00
🚇捷運板南線市政府站3號出口步行6分鐘(🚶🏼♀️600m)
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ᴵᴺˢᵀᴬᴳᴿᴬᴹ
🔎#Alicekat喵 (可點選下面網址)
http://instagram.com/alicekatchen
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李鹹糕 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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李鹹糕 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
反沙鹹蛋黃,潮汕人的神仙吃法,甜中帶鹹,很多人一次能吃七八個【我是马小坏】
用料:鹹蛋黃10個(後面加到22個),香脆炸粉120克,清水150克,白糖200克,熬糖漿的水80克,香蔥適量
本來預計做10個反砂鹹蛋黃的,結果朋友知道我要做,臨時加多12個,最後實際做了22個反砂鹹蛋黃
#反沙鹹蛋黃#翻砂鹹蛋黃#潮汕美食#黑暗料理#反砂鹹蛋黃
【素食主义者?】
【鸡鸭鱼肉系列?】
【猪肉,五花肉系列?】
【饼类,可当早餐?】
【糕点、甜食类?】
【主食类?】
【自制零食系列?】
【海鲜类?】
【秘制羹汤类?】
【凉菜系列?】
【自制酱类,超下饭】
【分享生活小技巧】
我是潮汕人,客家媳婦,分享美食,更是分享對生活的一種態度
曬美食,是對平凡生活的熱愛。
煎炒烹炸、悶溜熬燉
烹飪二十八種
一味沸騰 千般食材
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李鹹糕 在 Della & Joey 過生活 Youtube 的最佳解答
📍兩全甜不辣
第一站就到仁愛市場裡面買了兩全甜不辣,我們買的時候,所有的魚漿都已經是炸好放在攤位上的狀態,我們買了2個芋頭魚丸、1塊牛蒡甜不辣、1塊原味甜不辣,總共是 $
魚漿的味道不會太鹹,吃起來可以嘗到鮮甜味,口感滿紮實的,整體很厚實,冷掉吃也不會有噁心的油膩感,不過熱熱的吃一定會更好吃,我滿喜歡的!
我們有看到當地人也會去買,大多都是一次就一整袋,這個用來帶便當好像也滿方便的耶 (職業病?)
📍魚丸伯仔豆干包
我們點了一份魚仔伯套餐,內容物有一碗魚丸湯、一碗冬粉、一份豆干包(有兩顆),總共$75,豆干包裡面包的是醃漬過的瘦肉,外層裹上魚漿,魚丸湯的魚漿和豆干包的魚漿應該是一樣的,吃起來是比較偏軟綿,不太是那種Q彈口感,我跟Joey都覺得滿好吃,但是不會到非常驚豔,主要是吃得很飽只要75元,豆干包和冬粉加了辣椒醬之後,味道又更好了,算是值一嚐的當地小吃。
📍連珍糕餅店
連珍的芋泥真的沒話說,滑順紮實又不會太乾,芋泥本身也不會太甜膩,直接吃也不會黏在口腔內側,我自己覺得如果買牛奶或是豆花自己加芋泥的話,應該會很配吧!芋泥一盒(4顆)50元。
我們有另外買了新品芋泥堡堡,外層是古早味蛋糕,內層是芋泥,內線的中間比較濕潤,外層對我來說有一點乾,芋泥堡堡售價一個 $40。
📍孝三大腸圈
豬內臟處理的都滿乾淨的,沒有怪味,有部分的食材如軟管、大腸頭、嘴邊肉中午就賣完了,我們點了硬管、豬肚袋、大腸圈、吉古拉,共$130,硬管是軟骨搭配很嫩的肉,我跟Joey都滿喜歡他的口感,不過覺得軟骨的部分稍多有點擱牙;大腸圈油蔥的味道滿香,但我跟Joey都不是愛吃糯米腸的人,所以沒有特別驚艷的感覺。唯一覺得可惜的是醬料,如果可以店家有特調的醬料或是有好吃的辣椒醬,應該會更加分。
📍廟口夜市5號 - 螃蟹羹、油飯
來到廟口夜市吃的第一家店,兩個人share一碗油飯和螃蟹羹,油飯$30、螃蟹羹$100,油飯普通沒有什麼驚豔之處,螃蟹羹的料不多,蟹管肉只有3-4條,味道我跟Joey也都覺得還好,所以算是踩到雷。
📍廟口夜市 - 一口小香腸
滿喜歡香腸的口感,內部滿多汁的,不過Joey覺得味道稍微單薄了一些,香腸一根 $7,算是中規中矩,不過蒜頭給得滿大方,可以買幾根嚐嚐鮮。
📍廟口夜市 - 吳家鼎邊銼
看到隨意吃的店,沒有特別查過,鼎邊銼口感還ok,不過湯頭味道不是我們喜歡的,料的部分肉羹比魚羹好,不是特別驚豔也沒有特別推薦。
📍廟口夜市 - 糖葫蘆
外層糖衣薄脆不太會黏牙,我們買了有番茄和蜜餞一起的,是水準之上的糖葫蘆!
📍李家鍋貼饅頭
因為沒有先預訂的關係,沒有買到我們很想吃的韭菜盒子,只買到了菜肉包子,一顆 $15,我跟Joey都覺得外皮很厲害,很Q軟,有彈性又不會太乾,內餡有高麗菜、豬肉、冬粉,吃得到高麗菜的清脆、豬肉的鮮甜,而且吃完一顆就很飽足了。
📍一品香肉羹順
Joey很喜歡滷肉飯,覺得肉不會太肥,味道也很好,我個人很推薦肉羹,肉羹的份量給得很足,每一塊都很飽滿紮實,外層的粉不會太厚,湯的部分很清甜,不過其他小菜普普,我們抵了滷蛋和油豆腐都覺得還好,可以看情況加點。
📍輪の鋪日式紅豆餅
我們芋頭牛奶和巧克力oreo兩個口味,紅豆餅的外層薄脆,內部餡料給得很紮實飽滿,巧克力醬不是濃重的巧克力類型(不是生巧克力那種),而是混雜了一點奶油的味道,上面放了一整塊巧克力蛋糕,補足了巧克力濃郁的味道,外層在撒上些oreo,整體吃起來不會太甜膩;芋頭的部分奶味滿重的,但是不是遮蓋芋頭的味道,整理還說也是甜度剛好不會膩,搭配外層薄脆的口感,很好吃耶!
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李鹹糕 在 李鹹糕- Explore 的推薦與評價
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李鹹糕 在 Q彈不黏牙4代鑽研「李仔糕」傳承古早味 - YouTube 的推薦與評價
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李鹹糕 在 Re: 請問台北好吃的糕餅! - 精華區Food 的推薦與評價
※ 引述《[email protected] (變為平凡人)》之銘言:
: 我想請問台北有名的糕餅~像是古早餅之類的
: 想帶回家給家人吃~請各位幫幫忙吧!!
: 請附上地址、電話、和什麼好吃......
淡水的新建成餅店,在河邊,真的蠻好吃的。
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作者: dal (熊寶寶學走路~~~) 看板: Food
標題: Re: 請問台北好吃的糕餅!
時間: Mon Dec 18 02:20:45 2000
記的沒錯的話,三協成才是那裡最有名最老的店
而且它做的舊式肉餅,吃起來可是很棒的優!
不知道有沒有其他人能對它做個完整的介紹啊!
因為實在有一陣子沒去淡水了。
對了!它在淡水一信(應該是一信吧)的旁邊。
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發信人: [email protected] (害怕), 看板: Food
標 題: Re: 請問台北好吃的糕餅!
發信站: 不良牛牧場 (Tue Dec 19 05:19:42 2000)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
三協成是在老街大馬路旁邊,是最老的沒錯
新建成是在靠海邊 比較靠捷運那邊。
基本上,新建成的老師傅是從三協成那邊出來的
所以口味差不多。不過,我從小吃到大
我比較喜歡吃新建成的喜餅
1個好像110元的那種外面是芝麻 裡面是碎蛋黃的喜餅
(忘記叫什麼名了)他的喜餅比三協成好吃
而三協成要吃一般糕餅
像過年有一種〝米落〞<=我只會唸台語 中文不知道怎麼翻
就是有芝麻口味 花生粉口味 米香口味 椰子口味...
就要去三協成買 好吃又新鮮 不會很硬
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發信人: [email protected] (吸血鬼), 看板: Food
標 題: Re: 請問台北好吃的糕餅!
發信站: 不良牛牧場 (Tue Dec 19 08:25:24 2000)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm
三協成老闆超好的...裡面的老闆員工都很親切喔
有種賓至如歸ㄉ感覺....^^
店裡面還提供一些旅遊資訊喔 感覺老闆就像是大善人一樣哩
常常去淡水只是為ㄌ去三協成 那邊ㄉ糕點種類多 又新鮮又好吃
招牌是蛋黃肉餅 真ㄉ很好吃 其他還有素喜餅 牛奶蛋黃 棗泥...
還有像綠豆糕 李鹹糕 黑糖糕 各種口味ㄉ米荖...好多好多好好吃喔 ^^
老闆還會泡茶給你喝喔..... 最喜歡三協成了 :)
每次想到就流口水ㄋㄟ :D~~~
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [Wisely食記] 三協成糕餅鋪:(匈牙利紅燴)牛肉酥
時間: Fri Sep 7 21:14:30 2007
圖文版:https://wiselyview.net/blog/read-942.html
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會寫這篇的原因,主要是前陣子W爸與W媽來台北的緣故;
我帶著他們倆搭乘捷運到淡水老街去晃一個下午,提前先過父親節。
那一整天吃喝不少東西,而其中一樣就是他們特愛的(匈牙利紅燴)牛肉酥。
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它的外表紅通通的,有點像是過熟的紅?子一般;
不過實際上在裡頭有摻入了蕃茄、紅蘿蔔等材料,所以才會呈現自然的紅色。
一盒外帶的牛肉酥總共有六個在裡頭,價格為NT$150元。
它的外皮軟綿而內?口感細緻,吃起來可以品嚐的到濃厚的牛肉味;
口味甜中帶點鹹味,很適合搭配熱茶一起食用。
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雖然W爸以前都很愛吃冬瓜肉餅,
但這種口味在宜蘭其實也已經買的到,
而且價格和內容並不會輸給老店所做的品質.....
但像這樣的(匈牙利紅燴)牛肉酥算是滿稀少的,
喜歡嚐鮮的朋友可以去試看看~~~
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淡水行的尾聲,我們在店裡躲雨時;除了店裡的熱茶一杯接著一杯喝外,
我和W媽也拿了好幾小塊牛肉酥品嚐,真是百吃不膩~XD
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*三協成糕餅鋪*
台北縣淡水鎮中正路81號
02-26212177
https://www.chez-jean.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.136.40
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