關於 杏仁奶 沈澱 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

對！沒錯！阿雞又開團了！但我可是每樣東西都自己試了一段時間，真心喜愛才推薦給你❤️然後因為希望對產品負責，每個月的開團次數也很有限，謝謝很挺我的品牌們🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️🙇🏽‍♀️

這次開團的是來自澳洲的知名品牌「MILKLAB」植物豆奶。因為每次喝到牛奶🥛阿雞就會一直拉肚子或是脹氣，所以我一直都在尋找美味好喝的豆奶～終於讓我找到MILKLAB😍😍😍

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阿雞開團，總共有四種不同風味的豆奶，有夏威夷豆奶、杏仁奶、豆奶、椰奶！（夏威夷豆奶、杏仁奶都有堅果天然的油脂和蛋白質，當這兩種物質碰撞在一起，常溫下即會產生自然的小塊狀沈澱物，是正常現象喔！）

✅未開封可常溫保存
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✅9/17-24
✅滿1500免運
✅ 前10名 單筆訂單滿$2000 完成付款者贈「MILKLAB無乳糖牛奶」

我除了每天都會用它來打水果豆奶跟莓果豆奶冰沙，也會用它來做我的山形吐司🍞，那個豆奶香真的超誘人的！甚至偶爾我也會拿來入料理，炒蛋加點豆奶一起，再加上毛豆，營養滿分💯當然～用它來搭配咖啡☕️、純飲也是可以！

這邊再來點關於MILKLAB的介紹
📌100%澳洲製造，植物奶領導品牌
📌在澳洲，每兩杯植物奶拿鐵，就有一杯是使用MILKLAB
📌新加坡、馬來西亞星巴克指定使用
📌無人工香料、色素、防腐劑、純素、無麩質
📌口味香醇濃厚，單喝、加茶加咖啡、搭早餐麥片、甜點料理都適合
📌世界咖啡大賽指定品牌，專業咖啡師也推崇的口感品質，現在自己在家就可以喝到

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#MILKLAB #全球知名品牌 #植物奶喝起來 #你不能喝牛奶的朋友

對我來說，在西班牙過夏天，我離不開 “西瓜、冰淇淋、歐恰達（Horchata）”。但是，這個星期我卻下了一個決定：我要戒喝Horchata了，雖然我真的超喜歡它的。

Horchata（或Orxata），音譯為歐恰達，原產於西班牙地中海沿岸的瓦倫西亞，用當地的chufa（油莎草的塊莖）研磨再加上水和糖製成的。不要以為它很容易做，聽一個朋友說當初他覺得一杯Horchata不便宜，所以買了一大包的油莎草塊莖回家自己做，結果花了好多時間才完成；最後他再也不自己做了，想喝的時候就跟我一樣，到Horchata的專賣店（西文：Horchatería）去買一杯。另外，Horchata專賣店還會有好吃的冰淇淋，所以他喜歡點一杯Horchata，然後加上一球冰淇淋，我都笑說那就是：漂浮歐恰達。

我是那種豆漿不喝、牛奶不愛的人，但不知為什麼，自從喝過一次horchata後，我就戀上了它的滋味。一開始我以為那是杏仁奶的味道，可除了堅果味外，又多了一層厚度，或許這跟它富含礦物質有關吧。我開始跟著網路上的推薦，看到horchata專賣店就會過去買一杯。

👉 去專賣店買有個好處，就是他們幾乎都會有甜的horchata和不甜的horchata，我會跟他們說各一半一半，這樣減低了甜度的horchata，才是我最喜歡的。

不過這些年來，我發現喝了horchata後，嗓子就一整個癢到不行，真的是癢，還會伴隨著咳嗽不斷，好幾次連講話都有問題。一開始我以為是某家horchata的問題，但試過好幾家，反應都一樣；我也以為可能是研磨塊莖沈澱物造成的，所以每次horchata端上來，我都會等一下再喝，而且還不喝到底。

但是，每次都一樣，癢到不行，然後一直自怪貪杯。

朋友和西班牙家人說沒聽過有人喝horchata會這樣的，但也跟我說別再喝了，因為那就是過敏。所以我前幾天在Manresa喝了一杯後，決定先跟horchata說再見了，真的好喜歡它，可是不想讓自己難受，還是決定先不碰了。

🤔 問：也有人跟我一樣的嗎？好想知道！

話雖如此，還是推薦大家來試試看好喝的horchata，專賣店賣的真的跟超市的口感很不一樣喔。

👍 推薦我認識的Horchata專賣店，記得一半一半的最好喝喔。

Orxateria Sirvent：turronessirvent.com/en/horchata-de-chufa/
Parlament, 56 - 08015 Barcelona
Balmes, 130 - 08008 Barcelona

Planelles Donat：www.planellesdonat.com/en/
Portal de l’Àngel 25/27 - 08002 Barcelona
Portal de l’Àngel 7 - 08002 Barcelona
Cucurulla 9 - 08002 Barcelona

Orxateria La Valenciana：www.lavalenciana.com
Carrer d'Aribau, 16 - 08011 Barcelona

Orxateria Torroneria Verdú
Carrer del Bruc, 126 - 08037 Barcelona

Orxateria El Tío Che：www.eltioche.es/en/
Rambla del Poblenou, 44 - 08005 Barcelona

La Xixonenca：
Passeig de Pere III, 10 - 08241 Manresa

Horchatería Daniel : horchateria-daniel.es
Avenida de la Horchata, 41 - 46120 Alboraya (Valencia)
C/ Jorge Juan, S/N - 46004 Valencia
C/ San Vicente Mártir, 7 - 46007 Valencia

#杏仁奶葡萄乾司康 ❤️ /免擀免折的快速做法！/
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用杏仁奶做的司康，因為有堅果天然的油脂和蛋白質，特別好吃！（正在開團的植物奶系列，例如夏威夷豆奶、椰奶、豆奶，除了單喝也都能製作點心喔！）
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加碼贈送❗只要下單完成付款的朋友，廠商會在結團後統一寄E-mail，贈送MILKLAB食譜電子檔！有植物奶飲品和點心等共8款食譜喔！

另外有人問杏仁奶是杏仁茶嗎？不是喔，杏仁奶是almond, 不是南北杏。而且我推薦MILKLAB杏仁奶的原因，是它的杏仁含量較市售多數品牌多出50%，無添加人工香料、色素、防腐劑，無麩質，這也是MILKLAB杏仁奶口感格外香濃滑順的關鍵。
我個人另外還很喜歡別牌沒有的“夏威夷豆奶”，超香濃好喝！其他像是椰奶和豆奶，也一起開團喔！

#MILKLAB植物奶 #開團中🎉
❤️開團時間：06/24/2021-6/30/2021 （6/30結團！團購價只有一個禮拜！）
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❤️出貨時間：下單付款完成後7個工作天可到貨
❤️產品常溫配送
❤️MILKLAB 未開封可放常溫，此團植物奶距離到期日尚有半年保存期限。開封後需冷藏（4℃以下）並請於5天內飲用完畢以確保品質
❤️植物奶像夏威夷豆奶、杏仁奶都有堅果天然的油脂和蛋白質，當這兩種物質碰撞在一起，常溫下即會產生自然的小塊狀沈澱物，是正常現象喔！建議喝之前搖勻，或加熱後，就不會有沈澱物的狀況了，口感風味也更佳喔！
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主題：舌尖上的幸福滋味！各國招牌甜點教學～
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來賓：徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表：馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合

外國甜點在家也能做？老外國民甜點開課了！！馬丁帶來瑞典國民肉桂卷，好吃到全場驚呼連連？！人人都愛的日本水果大福，小百合教你十分鐘完成！！韓國傳統甜湯甜米露，歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到！！風靡全球的巴西莓奶昔，費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼！！美國就是要吃甜甜圈，賈斯汀下廚究竟評價如何？！加拿大最道地巧克力點心，萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛？！究竟各國國民甜點有多容易上手？又合不合台灣人胃口呢？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！

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※看完這集節目，您是不是也很想動手做做看呢？
　看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪

🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪

◎馬丁／（瑞典）肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬：
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油，加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉，加白糖，鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住，讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬：
全部mix在一起

1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚，再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊，再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘


◎小百合／（日本 ）大福
(1)食材：茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g（最好是日本的）、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉（太白粉）2大湯匙
(2)製作流程：
1.茂谷柑剝好皮（也可用當季水果如草莓、奇異果）
2.白豆沙餡用紙巾除水分，切一半，用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器，慢慢加一點點水，用橡皮刮刀攪拌，要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來，微波爐加熱（500W 約1分30秒）。等到帶點透明感，質感變成QQ，再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒，讓木棒不黏，把【3.做好的麵皮】放下去，再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm，厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來


◎萬德龍／（加拿大）納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材：
下層：½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層：½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層：4片微甜巧克力（一片一盎司）、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程：
1.先製作下層餅乾底：奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱，再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲，將材料拌勻，壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料：無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜，混合拌勻
4.製作上層巧克力：用低溫火融化巧克力和無鹽奶油，關火稍微冷卻，塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡，巧克力變硬後就可以切開即可


◎金炳秀／（韓國）甜米露
(1)材料：麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯（紙杯）、硬米飯 2碗、生薑
工具：大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程：
1. 將麥芽裝在棉布裡，放在水裡像洗衣服一樣搓揉，讓水變成白色後，放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯（可加少一點水）備用
3. 麥芽水沈澱完成，舀出上層無雜質的水，加入電鍋煮好的飯，用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面，即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水＋飯，加入白糖、生薑，小火慢煮，加熱時的氣泡要撈掉，煮1小時即可完成


◎賈斯汀／（美國）甜甜圈
(1)材料：中筋麵粉2杯（300g）、溫牛奶（40-50度）、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油（足夠炸的量）、巧克力、糖粉
(2)製作流程：
1. 在碗裡打入兩顆蛋，打散到有點白色，加入溫牛奶和奶油，攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精，攪拌均勻
2.一邊加入麵粉，一邊攪和，讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉，將麵糰放在桌上，用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉，將麵糰放進碗裡，蓋起來放置15分鐘發酵（發酵後約2倍大）
5.在桌上撒上麵粉，將麵糰擀平至1cm厚，用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油（約150度），炸至雙面金黃，起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬，即完成。



◎費丹尼／（巴西）巴西莓罐
(1)材料：
底層：冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層：穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具：果汁機、玻璃罐
(2)製作流程：
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機，混合攪拌成巴西莓果昔，再放至罐中或碗中。
2.在果昔上，加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽，即可完成（水果配料可依季節或個人口味更換）