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歐洲比利時品牌植物奶~適合乳糖不耐症或不愛牛奶的人
◽️#咖啡大師燕麥奶 ◽️#榛果奶 ◽️#燕麥奶
喝起來順口沒有燕麥顆粒(因為我以為有😆
榛果就是會多一股榛果香氣
個人喜歡咖啡大師~加入咖啡味道最搭😍
另外也有#杏仁奶 #職人椰奶 也有無糖的燕麥奶
🔺#四十大盜堅果醬
◽️#花生抹醬(顆粒)
使用紐澳特產高油酸非基改花生加岩鹽製成~蛋白質含量高
#花生控 必選這個‼️💕
⚠️絲滑款無任何調味~適合幼童食用哦
◽️#杏仁抹醬(顆粒)
使用帶皮杏仁低溫烘烤~富含膳食纖維及維生素..等
成分天然的堅果香‼️看的到杏仁片~真材實料
2款沒什麼甜度~所以抹在土司我另外加了一點焦糖醬😋
有絲滑/顆粒2款~可依照自己喜好選擇
🔺#噴霧式酪梨油 /140ml(發菸點255度以上)
▫️原味▫️義式香草
我最常用的就是噴霧式油😍
不管肉品/魚或各式氣炸、烤盤料理之前噴一下不沾手~免塗塗抹抹超方便
風味油直接帶自然義式香草風味👍免調味
🔺#冷壓初榨酪梨油 /250ml(發菸點220度以上)
初榨的營養價值高~可以生飲或製作涼拌菜~帶有淡淡酪梨香
🔺#烹調酪梨油 /500ml(發菸點是250以上)
物理性去除酪梨味~ 高溫煎煮炒炸入菜皆適合👍
吃好油安心又健康‼️
🔺#果醬
▫️#紅櫻桃 👉妖艷欲滴的紅櫻桃~酸酸甜甜
▫️#檸檬萊姆 👉檸檬酸香帶甜
可搭配麵包/飲品/甜點~土司類建議不要抹太多
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獎項:1️⃣噴霧式酪梨油(原味)1位
2️⃣紅櫻桃果醬1位
3️⃣咖啡大師燕麥奶1位
共抽3位
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#韓式辣醬 #首爾美食 #韓國人氣 #sonya7 #sonya7rii 材料 雞半隻, 切成8-10件左右 鹽半茶匙 油,約900毫升(視乎炸雞所用的鍋具容量而定) . 韓式醬料 韓式辣醬1.5湯匙 醬油一湯匙 蒜蓉一湯匙 洋葱,切碎,一湯匙 粟米糖漿1.5湯匙 糖一湯匙 黑椒粉一茶匙 水3湯匙 ...
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[香港 灣仔 ]以前唔多地方有crepe食,所以一講到Crepe,通常就會即刻諗起 La Crêperie Hong Kong🇫🇷 第一間去嘅係上環分店,之後係灣仔店及銅鑼灣店,每次都無令我失望👍🏻最近好姊妹生日,突然有D掛住呢度嘅Crepe,就嚟到灣仔店食生日飯😆
La Creperie由法國人主理,提供多款法國西北部海岸城市Brittany嘅特色菜式🇫🇷餐廳依舊人氣十足,我哋呢日平日晚市照舊座無虛席,好彩有一早訂座😉我們點咗二人晚市套餐($538),有主菜x2,甜品x2及飲品x2,非常豐富😍
✡️ Homemade Brittany Fish Soup ($95)
印象中,呢度嘅魚湯非常好飲🐟姊妹未試過,索性點一客分享☺️魚湯上桌時仲係熱騰騰,魚鮮味道依舊濃郁,好少飲到咁濃郁嘅西湯呢😇趁熱倒入芝士及炸麵包粒,可以令魚湯味道更為提升,口感更加豐富🧀
Set Dinner包兩杯飲品,選擇都幾多,但食Crepe配Apple Cider 係法國傳統,我哋當然要入鄉隨俗😌呢度嘅Apple Cider來自法國,酒精濃度不高,用碗飲別有一番風味🥣
主菜:
✡️25.Les Pierres Noires
Galettes做法正宗,用上法國Brittany不含麩質嘅蕎麥粉(Buckweat Flour)整成,非常健康😋材料有太陽蛋,芝士,smoked ham等,鹹香十足🍳
✡️Shrimp Pasta
除咗Galettes之外,呢度嘅Pasta都好有水準🍝意粉煮得al dente,唔會太淋身,大蝦煎得金黃,口感新鮮爽彈,份量亦好慷慨呢🍤
甜品:
✡️64.Les Voiles de St Tropez
Crepe則用上小麥粉(wheat flour)整成🤩餅皮富麵粉香,口感軟熟😝我一向鍾意食焦糖,所以第一款就立即鎖定64.Les Voiles de St Tropez啦🍎Salted butter caramel配搭焦糖化蘋果粒,甜而不膩,再食一口冰涼軟滑嘅雲呢拿雪糕,絕對係大滿足🍨
✡️72.La Poulie
感謝店員的協助,順利比好友驚喜🎂呢款crepe材料簡單,只有烤杏仁片,蜜糖及開心果雪糕,但同軟熟嘅餅皮夾埋一齊食好好食😚
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杏仁片 氣 炸 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的最讚貼文
台南餅乾【瑪莎拉手工餅舖新營店】新營美食!人氣秒殺酥!
超人氣秒殺酥現在台南也吃得到啦!鄰近新營火車站的手工餅舖華麗無比,藍黑灰色調沉穩不失活潑基調,店內提供多種口味的餅乾,瓦片、脆餅、薄片、養生餅、比斯吉、奶酥餅、瓦片曲奇餅乾這裡通通能享有,盛裝在特製的玻璃罐,可以試吃到自己喜愛的口味再行購買。
展區提供非常多種系列與口味的餅乾,除了散裝、桶裝也提供分享禮盒與圓鐵禮盒可以選購,不僅適合作為拜訪親友的伴手禮,也蠻適合新婚夫婦選購為喜餅與彌月禮盒;超值分享桶的秒殺酥最適合與家人享用,邊看著節目、影集,邊一手接著一手拿著餅乾入口非常過癮。
環境舒適非常有質感,宛如歐風的城堡裡頭。
秒殺酥以嚴選比利時進口奶油為基底,涮嘴到令人不禁一口接著一口停不下來,濃郁杏仁片香氣炸開在口中,獨有的三折六疊口感最是療癒,前段是千層濃郁乳香,尾段是杏仁片獨有的堅果風味;現在還多了三種新口味伯爵紅茶、薰衣草與玫瑰,花茶香氣別有一番滋味。
香脆瓦片系列是下午茶的最佳拍檔,原味杏仁農郁杏仁香氣樸鼻而來,酥脆香甜豪不膩口帶獨有的堅果香氣,可可杏仁非常登對,巧克力甜美了幸福滋味、杏仁溫潤了可可香氣;黑白芝麻口味薄脆帶芝麻香氣,伴隨高山茶入口班配無比。
「瑪莎拉手工餅舖 新營店」
台南市新營區中山路157號
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文章轉載至「台灣找美食」
杏仁片 氣 炸 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳解答
#韓式辣醬 #首爾美食 #韓國人氣 #sonya7 #sonya7rii
材料
雞半隻, 切成8-10件左右
鹽半茶匙
油,約900毫升(視乎炸雞所用的鍋具容量而定)
.
韓式醬料
韓式辣醬1.5湯匙
醬油一湯匙
蒜蓉一湯匙
洋葱,切碎,一湯匙
粟米糖漿1.5湯匙
糖一湯匙
黑椒粉一茶匙
水3湯匙
.
粉漿
麵粉90克
粟粉一湯匙
雞蛋一隻
.
裝飾
花生碎或杏仁片一湯匙(可略)
.
做法
.
雞件用鹽醃30分鐘。
準備一個隔油的鐵架,讓雞件炸完之後可以放上。
在一個中型鍋裏,加入約900毫升油,開中火,直至油溫去到165度攝氏度。另可用木筷子放在油裏作測試,當有氣泡冒起又不太猛烈,這個油溫正可以準備開始炸雞。
先將雞蛋打勻,然後放到雞件內。
在一個盤子內,將麵粉和粟粉拌勻,備用。
當油溫去到165度攝度的時候,將雞件平均地沾上粉,然後立即放入油鍋,如鍋子不太大,可將雞件分兩次炸好,維持中火。
大約13至15分鐘後雞件便熟透,然後放到剛才準備的鐵架上隔油。
在另一個鑊內,開小火,加入一茶匙油,待油熱後,加入洋葱和蒜蓉,再加入其他韓式醬料的材料,醬料煮至沸騰後便可放入雞件,拌勻便可上桌。
加入杏仁或花生碎作裝飾。
Music
Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod
Link: https://filmmusic.io/song/4063-modern-jazz-samba
License: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
杏仁片 氣 炸 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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學做這道菜你會對自己的廚藝感到動容*
杏仁蝦顧名思義就是只要杏仁、蝦和一點點粉漿就可以搞定唷!
食材簡單好買好準備 ,也有顏值87分,蠻值得一試的
杏仁片可在烘焙店或好市多(缺點太大包)買到
再舖個美生菜擠點蜂蜜芥末醬,簡單到你自己都會驚到不誇張~
有沒有打動你,備齊食材你也試試看吧!
這次使用的氣炸烤箱是美膳雅的這台 https://reurl.cc/62558d
9L多功能氣炸烤箱(TOA-28TW)
之前也有拍過 這台氣炸烤箱的開箱影片,有興趣的朋友看一下唷!
https://www.youtube.com/watch?v=Hs0KHtBxuKI&t=350s
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杏仁片 氣 炸 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→https://lihi1.com/1rq04
(1) 奶油酥條
超夯拌手禮,香甜酥脆超讚!
材料:
吐司 適量/toast
融化的奶油 適量/ melted butter
細砂糖 適量/sugar
作法:
1. 吐司切長條,表面塗上奶油,再沾上細砂糖。
2. 排在烤網上,放入氣炸烤箱中,選擇餅乾模式,180℃、15分鐘。
3. 烤約10分鐘後翻面,續烤至時間結束即可。
(2) 炸雞皮
速食店正熱門,好吃到停不下來
材料:
雞皮(燙過) 400公克/ chicken skin 400公克
醃料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1. 雞皮與所有醃料混合拌勻。
2. 將雞皮放入炸網中,選擇雞翅模式,設定200℃、25分鐘即可。
(3) 堅果海苔片
昂貴零嘴自己做好簡單
材料:
海苔 8片/nori 8
熟杏仁片 適量/ sliced almond
熟白芝麻 適量/ white sesame
調味料
蜂蜜 2大匙/honey 2tbsp.
味醂 2大匙/mirin 2tbsp.
鹽 少許/salt
作法:
1. 海苔片抹上混勻的調味料。
2. 其中一片撒上熟杏仁片、熟白芝麻,再蓋上另一片海苔,壓緊。
3. 重複作法2至海苔用完。
4. 將海苔片放入烤網及網籃中,選擇堅果模式,設定150℃、20分鐘。
(4) 炸金針菇
酥脆不油膩 自製更好吃
材料:
金針菇 適量/ enokitake
蛋液 適量/liquid egg
樹薯澱粉 適量/tapioca starch
作法:
1. 金針菇攤開,先沾蛋液,再沾上樹薯澱粉。
2. 放入網籃中,再放入氣炸烤箱中,選擇炸物模式,設定220℃、20分鐘。
3. 取出搭配胡椒鹽食用即可。
(5) 炸鱈魚香絲
氣炸社團討論度超高!
材料:
市售鱈魚香絲 70公克/ sea fishsnack
作法:
1. 將市售鱈魚香絲放入炸籃中鋪平。
2. 選擇炸物模式,設定160℃、6分鐘即可。
(6) 緞帶牛蒡酥
香脆口感 越吃越順口
材料:
牛蒡 150公克/burdock root 150g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ground white pepper 1/2tsp.
熟白芝麻 1大匙/white sesame 1tbsp.
玉米粉 2大匙/corn powder 2tbsp.
油 1大匙油/oil 1tbsp.
作法:
1. 牛蒡刨絲泡水防變色。
2. 牛蒡瀝乾,與鹽、白胡椒粉、白芝麻混合拌勻,再撒上太白粉水拌勻。
3. 加入1大匙油拌勻。
4. 選擇炸物模式,200℃、20分鐘。
5. 10分鐘後取出拌均勻,再續烤10分鐘。
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