關於 杏仁精 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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#林銀杏限時團購推薦 #王瑞瑤的超級美食家
林銀杏*好物市集 https://www.intw.com.tw/prod31145.html

完整訪談影片 https://www.facebook.com/ilikeradiobcc/videos/1055790615162628

以下為黃靜宜營養師提供的杏仁燕麥餅製作方式
材料:
即食燕麥 100 公克
低筋麵粉 45 公克
糖 30 公克
鹽巴 5 公克
牛奶 40CC
原味杏仁粉 100 公克
橄欖油 25CC
果乾、或是其它堅果隨意
作法:以上材料混合均勻，揉成適當的粉團壓平，平底鍋預熱，放盤紙，稍微有
間距置放讓壓扁的粉團，雙面輪流烘烤到變成金黃色即可熄火，放涼後口感較酥
脆，可以放在保鮮盒，搭配茶或咖啡皆可口。
備註: 烤箱 180 度預熱，每烤十五分鐘觀察一次，兩面烤至金黃色即可
創藝健康屋 黃靜宜製作

◎9/23王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播

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❤️9/23(四)‼歡樂標~Klavuu海泥系列好優惠~唇膜好用到愛不釋手‼

🍀2053-韓國Klavuu天然海泥修復敏感肌安瓶45ml

🔸敏感修護系列~專為敏感肌設計的熱銷產品
天然的礦物質成份，無香料無酒精
產品本身幾乎沒味道
自然純粹成份讓敏弱肌也能安心使用
鎮定肌膚、穩定膚況

🔸富含海泥和新生成分
用水分層來完美貼服肌膚間隙的安瓶 。
敏感肌膚護膚：鎮定 保濕 營養 強化肌膚保護層

🔸主要成分：
海泥提取物: 強力鎮定/保護皮膚清淨肌膚
羥基積雪草苷:強化肌膚新生力
泛酰胺醇：強化肌膚保護層
韓國珍珠提取物：鎮靜肌膚
海洋提取物 ＆海洋深層水：提供營養與水分
水溶膠原蛋白: 強化肌膚彈力

🔸非常補水的保濕安瓶，修護缺水的膚況
呵護極為乾燥的敏弱肌膚，潤澤肌膚紋理保持全天候水嫩肌

🔸推薦給~
尋找清爽質地，鎮定及修復肌膚的護膚品
從外部刺激變敏感，如激光美容術後出現脫皮現象，又或者過敏曬傷肌膚

❤️放在精華露後使用，加倍保濕、全方位補水!!
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🍀2056-韓國Klavuu天然海泥修復敏感肌精華120ml

🔸敏感修護系列~專為敏感肌設計的熱銷產品
天然的礦物質成份，無香料無酒精
產品本身幾乎沒味道
自然純粹成份讓敏弱肌也能安心使用
鎮定肌膚、穩定膚況

🔸天然海泥修護系列，蘊含海泥與海洋複合物
質地輕薄卻又能提供肌膚高濃度的保濕效果，使肌膚水分不蒸發

水凝露質地，吸收快速、清爽不黏膩
超強保濕力，一瓶即可補足肌膚所需水分
濃縮海洋礦物質的精華露，並含有脂質體成份
強效補足肌膚水分，濕潤肌膚紋理，打造更健康肌膚

🔸推薦給~
尋找清爽質地，鎮定及修復肌膚的護膚品
從外部刺激變敏感，如激光美容術後出現脫皮現象，又或者過敏曬傷肌膚

❤️放在化妝水後使用!!
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🍀8446-韓國KLAVUU克拉優晚安唇膜(20G)

◆產品介紹:
含有韓國珍珠提取物，三種高保濕精油(鰐梨精油，甜杏仁精 油，杏仁精油)，
幫助撫平角質，減淡唇紋，盈亮潤唇的睡眠 唇膜。

◆主要成分:
韓國珍珠提取物:清透明亮肌膚
鰐梨精油:皮膚彈性潤澤
甜杏仁精油:延緩肌膚老化
杏仁精油: 柔軟肌膚,去除角質

◆使用方法:
對於惡乾性唇部角質護理: 隨時塗抹就像護唇膏一樣，會幫助形成保護膜並停止 唇部水分增發。
快速唇部角質管理: 在繁忙的早上或化妝前，塗抹充分的量，10分鐘後用 紙巾擦掉。
可以迅速管理唇部角質，口紅的顏色會更 鮮艷。
由於是對高溫敏感的質地，請避免高溫場所保管。

◆店長跟我家女兒都超愛款
隨時想用就用~睡前一定厚敷唇~隔天好水潤
有時一忙忘記喝水~嘴唇死皮透過厚敷可以很快去掉老角質(超讚👍)

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🍀2639-珍珠紋薄型化妝棉(140片)

許願率超高~今天數量有限喔!!
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🍀2650-韓國KANU美式中焙咖啡100入+保溫杯(新款)

許願咖啡的水水別錯過嚕!!

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⭐️暖宮飲已到貨~社團預購的都已幫水水入單到購物車嚕!!

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⭐️社團網址~歡迎加入糖罐子社團!!
https://www.facebook.com/groups/384805385569597
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2道法式克拉芙緹食譜 - 甜鹹都對味！ — 克拉芙緹(Clafoutis) 是來自法國中部的家常甜點，它是混合了焗烤和蛋糕的作法。經典的克拉芙緹是由甜麵糊和櫻桃烘焙而成。但是，這道法國特色菜，也可以和其他食材一起搭配。

今天，我們要介紹用無花果做出的鹹味版本，裡面還加入濃郁的山羊起司和香酥的培根丁。在甜味版本中，我們用西洋梨和杏仁果替代櫻桃，絲毫不遜色於鹹味版本。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/2-clafoutis-recipes/

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鹹味版本 — 無花果克拉芙緹：
所需材料：
150 g 杏仁粉
75 g 麵粉
2 顆蛋
1 茶匙鹽
5 小根百里香切碎
80 g 融化的奶油
150 ml 鮮奶油
4 顆無花果，對切
山羊起司適量
培根丁適量
3 小根百里香
可選：蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)

作法：
將杏仁粉、麵粉、蛋、鹽、百里香、奶油和鮮奶油混合成光滑的麵糊後，倒入烤盤中。小心將切口面朝上壓入無花果，再放上山羊起司、培根丁和小根的百里香。放入烤箱 180 °C烘烤25分鐘，將無花果克拉芙緹烤至金黃色。

小秘訣：在享用克拉芙緹之前，用蜂蜜水在上面刷過，會讓無花果克拉芙緹閃閃發亮，看起來更開胃。

甜味版本 — 西洋梨克拉芙緹：
所需材料：
85 g 麵粉
1 小撮鹽
100 g 糖
3 顆蛋
半根香草莢
1 撮肉荳蔻
1/2 茶匙杏仁精
250 ml 牛奶
3-4 顆西洋梨去杍，切成薄片
2 茶匙融化的奶油
2 茶匙糖
杏仁片依需要
可選：蜂蜜水 (1茶匙蜂蜜和1茶匙水)

作法：
將麵粉、糖、鹽、蛋、香草、肉荳蔻、杏仁精和牛奶混合成光滑的麵糊後，倒入烤盤中。將 2/3 的西洋梨切片均勻地放在麵糊裡，儘可能地被麵糊覆蓋住。將剩下的西洋梨切片放在麵糊上作為裝飾，並在上面抺上融化的奶油。最後，撒上糖和杏仁片，並放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘，西洋梨克拉芙緹烤至金黃色。

小秘訣：在享用克拉芙緹之前，用蜂蜜水在上面刷過，會讓西洋梨克拉芙緹閃閃發亮，看起來更開胃。

你比較喜歡西洋梨和杏仁精的甜味搭配組合，或是無花果、新鮮山羊起司和培根的鹹味搭配組合呢？從現在起，克拉芙緹的口味選擇更多了！而更幸運的是，兩種口味的克拉芙緹都很容易準備。理論上來說，它們可以同時一起準備。

西洋梨克拉芙緹會讓你想到秋天的各種美味嗎？那麼，這道熱蘋果焦糖冰淇淋派，一定適合你的口味。https://www.yokofu.tw/apple-caramel-dessert/

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3道用奶油餅乾製作的美味甜點

甜點胃突然在喊餓，但又有點懶，這邊要提供3道可以輕易用閃電般的速度，變出的美味甜點：

食譜：https://www.yokofu.tw/desserts-cookies/

1.) 巧克力香腸餅乾
所需食材
190 g 椰子油 
85 g 糖粉 
2顆 蛋
35 g 烘培可可粉
1包 奶油餅乾  
小技巧：少許萊姆酒或杏仁精

作法
1.1) 平底鍋中倒入椰子油加熱，讓其慢慢融化，但請確保沒有煮沸。然後讓融化的椰子油略微冷卻。將蛋加入糖粉打發，然後加入融化的椰子油和烘培用的可可粉。如果想要，可以添加一些朗姆酒或杏仁精。
1.2) 將奶油餅乾壓碎並放入可可奶油內攪拌。
1.3) 將成品已橢圓形狀方式，放在保鮮膜上。然後將其捲成長香腸狀。然後用鋁箔紙將其包裝起來，放入冰箱至少2小時。
1.4) 取下保鮮膜和鋁箔紙，在巧克力香腸上大量的撒上糖粉，完成。用個美麗的紙袋和緞帶，將其包起來，也是一個超級棒的送人禮物！

2.) 巧克力奶油餅乾蛋糕
所需食材
1包 巧克力餅乾 
奶油部分
360 g 奶油奶酪 
150 g 打發鮮奶油 
100 g 糖粉 
1 湯匙 香草精  
裝飾部分
150 g 打發鮮奶油
巧克力碎片
作法
2.1)  將糖粉、香草精和奶油奶酪加在一起，攪拌均勻。然後加入打發鮮奶油繼續攪拌均勻。
2.2) 將上述攪拌好的奶油，裝進擠花袋裡，並將其擠在鋪了一張保鮮膜模具的底部和側邊。
2.3) 直立放入巧克力餅乾。每排放3片巧克力餅乾，然後擠一條奶油，重複此步驟，直到模具裝滿。最後，用剩下的奶油覆蓋所有食材，並使其光滑。將多出的保鮮膜往內折疊在一起，放進冷藏過夜。
2.4) 第二天，將巧克力蛋糕翻轉倒出，並取下保鮮膜，用剩餘的奶油和巧克力碎片裝飾。

3.) 布丁奶油餅乾
所需食材
32片 奶油蛋糕
800 ml 牛奶
2顆 蛋
2包 香草布丁粉  
1湯匙 香草精 
7湯匙 糖  
250 g 打發鮮奶油
作法
3.1) 將16片奶油餅乾排在模具上。
3.2) 溫熱600ml牛奶、糖和香草精。將兩顆蛋黃和蛋白分開。
3.3) 將香草布丁倒入剩下的200ml牛奶裡，然後繼續加入2顆蛋黃
3.4) 當步驟3.2的牛奶煮沸時，加入3.3的混合物並將所有食材煮至布丁明顯變稠後，關火讓其冷卻。
3.5) 蛋清打發，小心地將其放在布丁下。將布丁放在烤盤裡的餅乾上，然後短暫冷卻。當布丁冷卻後，倒入打發鮮奶油，然後在上面放上第二層黃奶油餅乾。靜待2小時候，就完成了。

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很多杏仁茶食譜的南杏和北杏比例很高，甚至是10對1，杏仁味淡，原因是北杏有毒，不能多吃，卻沒有列明每日吃北杏的上限。另外，酒樓吃到的杏仁茶多數並非生磨，只是用杏仁霜和杏仁精，全不合我心意。
十多年前有一次在家請客，大師公成功地做出杏仁茶，杏仁香味很濃，深受朋友們喜愛。問他食譜何來，他說自創。用料比例是三份南杏對兩份北杏，香味主要從北杏而來。加入適量水分用高速攪拌機打磨杏仁，煮十幾分鐘，最後才加入白砂糖，就是這樣簡單。


材料(6人用):
1. 南杏 90克
2. 北杏 60克
3. 米 1湯匙 (個人喜好,可以不用)
4. 水 6量杯
5. 白砂糖 85克
6. 蛋白 3隻，拂打蛋白一會兒便夠

做法：
1. 南北杏及米浸水最少2小時，放入筲箕瀝水。
2. 將2量杯水、南北杏及米倒入Vita Mix 高速攪拌機用最高速打磨4分鐘。（如沒有Vita Mix這類每分鐘三萬多轉高速攪拌機，便需要打磨12分鐘）。
3. 杏汁倒入豆漿隔渣袋（廚具雜貨鋪買到），立即倒入其餘4量杯水將杏仁渣降溫。盡量榨出所有杏汁，倒入一隻高身煲。
4. 中大火煮杏汁至滾，轉細火煮12分鐘，不要冚蓋，否則杏仁茶會很容易滾瀉。
5. 加入糖，糖溶後熄火。加入蛋白，略為攪動5秒便停止，直至蛋白熟後才再攪動。
6. 試味，如需要，可加少許糖。