今天的阿逼師深夜食堂,不是我的料理,是我姊姊的傑作!姊姊準備了菲力牛排餐給大家,因為適逢我一週一次的素食日,所以她特地準備了杏鮑菇節瓜排給我!
我們家人都很會料理,每個人都有自己的拿手料理。爸爸在我印象中,在姊姊考聯考前,想要讓她多吃魚補充腦力,因此開始練習魚料理,到我大學以前,魚市場攤販已經會特地留上好魚肉給他,ㄧ魚三吃紅燒清蒸各種湯料理全都難不倒他。姊姊後來還有上廚藝教室,學了各種神奇的料理,還常常分享給家人!
原來自己也可以過爸爸節了,真是種奇妙的感覺,看著一個小生命成長,才過沒多久時間,孩子手腳已經超出我的懷抱以外!這就是一暝大一寸嗎🤣
祝全天下的爸爸還有我節日快樂😎
#爸爸節快樂
#八三夭劉逼
#阿逼師的深夜食堂
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20191225 三兄弟便當
今天用的便當盒超級完美:
連結:https://zecz.ec/350T7EW
聖誕節快樂!
昨天小佑問有沒有聖誕禮物?
我跟他說「你應該已經到了知道聖誕老公公是怎麼回事的年紀了吧?」
他居然說「我不知道!我願意相信這個世界上有聖誕老公公!」
只好做一個完全符合他期待的便當了?!
昨晚又開放了菜單給他們選擇。
威因為不想蒸便當也不想吃咖哩,所以另外做了咖哩味炒飯給他。
媽媽是不是有點太好了,現在都開始會主動幫他避開不愛吃的料理耶。
但今天他上學時我才想起他今天半天課啊,根本不用帶便當😌😌。
❤️大哥、小佑今天吃:
香料煎雞胸肉
馬鈴薯咖哩
花枝天婦羅
牛肉炒杏鮑菇
海苔玉子燒
青花菜、玉米粒
高湯燙毛豆
❤️威今天吃:
咖哩炒飯
香料煎雞胸肉
青花菜
海苔玉子燒
大家有看出來嗎?
今天的便當盒很不一樣!是來自於源源鋼藝的Bendon便當組。
全304不繡鋼材質,蓋子、盒身到菜盤都是一體成形的設計,沒有傳統銲接零件也不會有藏污納垢或會不小心割傷手的捲邊,全部配件完全零隙縫!
清洗方便、容量夠大且盒身凹槽可以固定菜盤,也可以使用電鍋夾,菜盤兩側還有提耳方便取出。
附有矽膠材質束帶!
相當方便且不像傳統彈性束帶總是用沒多久就鬆掉。這一個品項應該可以做成不同顏色來加購啊~~我需要買個六條來做便當區分。不然有時常常會拿錯便當耶。
總之Bendon的優點多到講不完!
重點是~10/22募資開跑那天我就已經快手預購啦!
所以這次可以提前試用真是太開心了~只是試用完就得等募資結束才能出貨了,好心急啊~真想趕快可以開始用!因為這個便當盒簡直就是替喜愛蒸便當的小佑設計的啊!
今天的菜單之所以是咖哩,就是因為小佑一直很喜歡吃醬汁跟白飯放在一起的蒸便當。之前的不鏽鋼便當盒不是太小、就是無法再放入更多配菜。或是容易讓咖哩醬漏出,今天的飯量跟咖哩真的是滿滿的啊。
另外不鏽鋼材質的Bendong便當盒不但可以使用蒸飯箱、菜盤還有做分隔設計。讓料理即使有小小湯汁也不會互相混雜。今天底部放了白飯+咖哩醬汁、香料煎雞胸肉、高湯燙毛豆。上層的菜盤還可以放入多種配菜。
高湯燙毛豆有小小的心機擺成了聖誕樹模樣,算搭上一點點聖誕風吧。(不過可能看不太出來吧?哈哈)
哦對了,差點忘記承食包!
在拿到後實際做了使用發現承食包的設計真是一極棒!
承食包的內層完全防水,打開就可以直接當餐墊使用!因為防水所以也比不怕弄髒桌面,一拉一扣瞬間就完成包覆秒從手提袋變餐墊(反過來就是從餐墊變成手提袋)這設計真的太利害了!
因為早上只有我自己所以無法拍小影片,大家去連結看一下示範。
忘記是上上週還什麼時候了,有加碼在便當盒上雷射雕刻名字。我收到Email就趕緊跑去加購了!在便當盒上刻上自己的名字啊,雖然不是我在用⋯⋯不過也許等他們長大之後就變成我的啦!
畢竟這是一個可以用好幾輩子的便當盒啊。有自己的名字不是太帥了嗎!
PS:
目前承食包樣品是內黑外黑、正式量產時是內層灰色哦!
對蒸便當沒有需求、喜歡微波或冷便當的朋友也可以參考另一款安全好回收的PP材質的Bending Light!我兩組都有買,因為兩種都可以用上。
我把它拍得好樸素,但它真的超有質感!
不知道這能不能說~但源源鋼藝寄給我的樣品有標示了哪一組較接近量產品質,我左看右看覺得似乎都差不多啊~
後來在分開清洗時才發現一些小細節。比如較亮面、或霧面。摸起來的手感跟側看光源時的樣子。諸如此類的小細節也太講究了吧!讓我更期待成品了!
以「一人獨享方案」來說,整個套組真的太划算了啦!
#源源鋼藝uanuan
#不鏽鋼便當盒
#無捲邊無焊接
#內崁分隔菜盤
#承食包秒變餐墊
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|晚餐餐桌|
☝️杏鮑菇洋蔥炒雞
✌️炒ㄅㄨˊ阿
👌蒸魚
🖖餛飩湯
通常是三菜或者兩菜一湯,大約花35-40分鐘完成!大家都花多久時間呢?
今天一爐炒菜一爐煮湯,蒸魚用電鍋,下回讓烤箱也加入😁
Tips:
炒雞沒有放油喔~雞皮朝下煎就ok
ㄅㄨˊ阿要放蝦米啦
蒸魚7-8分就熟了~
餛飩湯要放油蔥酥!
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