因為腰傷己久,一直未有空檔及好好正視,現在情况變壞,這個月來一直得到好友醫師治療,現進展良好,想不到自己都要整番劑壯腰補腎湯。原來唔係有病痛才能服用,適當配搭可作食療保健。😘
【 壯 腰 補 腎 龍 骨 湯 】
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Maggie's kitchen瑪姬主場
材料....
1....熟地一兩 }
2....金狗脊一兩 } 略沖洗乾淨,可先用
3....巴戟一兩 } 六七碗水略浸,然後
4....杜仲一兩 } 連料帶水一同放煲
5....牛膝一兩 }
6....水六至七碗
7....鹽適量調味,但亦可不放,隨意。
加豬尾骨,龍骨等部位配上述數藥材最為適合,豬尾骨大肥不建議採用。用水淖過湯。
烹調方法....
1....將以用水浸過的藥材連水帶料放入煲內,
2.... 直至水再滾起時,
3.... 將己淖過的龍骨放入煲內,
4.....水再次滾起時,將火調慢,
5.....约煲個半小時,剩水兩碗便可。
注意....
這是我個人湯方,各位参照飲用時,可先諮詢中醫師。。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅師奶仔廚房,也在其Youtube影片中提到,材料 杜仲 巴戟 金狗脊 牛七 雞血藤 牛大力 准山 約6片 杞子 約100克 圓肉約15粒 蜜棗 3粒 果皮 一片 豬尾骨 一條 螺片 3片 清水 約3000-4000亳升...
杜仲巴戟牛膝 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
每逢轉天氣、翻風落雨,加上舊患、工作疲勞,腰膝痠痛,頸緊膊痛問題特別嚴重。
今次Natalie教大家煲呢個湯,用咗牛膝、杜仲、巴戟、金狗隻、豬尾骨、南棗湯,有舒筋活絡、散寒、補腎功效,飲完成身鬆一鬆。
【湯水達人Natalie.舒筋活絡補腎湯】足本示範: http://goo.gl/KTxrJV
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杜仲巴戟牛膝 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳貼文
材料
杜仲
巴戟
金狗脊
牛七
雞血藤
牛大力
准山 約6片
杞子 約100克
圓肉約15粒
蜜棗 3粒
果皮 一片
豬尾骨 一條
螺片 3片
清水 約3000-4000亳升
杜仲巴戟牛膝 在 Day Day Cook Youtube 的最讚貼文
材料
豬腳 1隻
鹿筋 20克
杜仲 20克
桂圓 15克
川斷 15克
巴戟 10克
淮牛膝 10克
紅棗 5粒
鹽 適量
做法
1. 將川斷、巴戟、杜仲、淮牛膝、紅棗及桂圓浸洗;鹿筋浸過夜至軟身;豬腳切件。
2. 將鹿筋切段。煮滾一鍋水,加入鹿筋汆水,撈起瀝乾備用。
3. 將豬腳汆水,撈起瀝乾備用。
4. 將鹿筋、杜仲、川斷、巴戟、淮牛膝、紅棗、桂圓及2000毫升水用中火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮1小時。
5. 打開鍋蓋,加入豬腳,蓋上鍋蓋煮2小時。
6. 加少許鹽調味,即成。
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184200
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