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杜佳穎的創意漢餅線上課程
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【活動二】
500人加碼四款鳳梨酥課程
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100人加碼蔥穎牛軋餅(6種口味)
杜佳穎的【35款Q萌月餅&創新漢餅】
不藏私億萬商機伴手禮
課程大綱:
《油酥油皮篇》
《爆漿流心篇》
《冰心月餅篇》
《Q萌蔬果造型篇》
《經慶大餅篇》
《金獎鳳梨酥篇》
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線上課程的常見問題:
1️⃣請問上課時間?課程有觀看限制嗎?
💬開課後只要有網路即可隨時觀看!【杜佳穎的創新漢餅】是預錄好的影片,課程內容的呈現有一定的品質也有字幕,讓您課程上的更加輕鬆。
您可以隨時隨地透過電腦、手機、平板觀看課程影片,不再受到時間地理位置的限制,可以永久、且無限次數觀看。
2️⃣沒做過漢餅的人也可以上這堂課嗎?
💬課程中我會以系統化的方式,化繁為簡的細節解說,完全沒有經驗的也可以學會喔!
3️⃣上課前需要準備甚麼工具?
💬只需要家用烤箱和基礎烘焙器具就可以開始製做了。
4️⃣人在國外可以報名上課嗎?
💬我們有提供國際刷卡功能,國外都可以購買喔,影片都是預錄好的,只要有網路都可以在您方便的時間上課喔!
5️⃣課程中有問題該如何提問呢?
💬課程開通後,我們開放僅有購課學生的私密社團,學生可以上傳自己的作品問題,老師會在社團內回覆喔!
6️⃣講義如何取得?
💬所有課程皆隨課附電子講義,課程開通後可無限、永久的使用
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding,也在其Youtube影片中提到,中式點心在家輕鬆做! 65℃的萬用溫水麵團柔軟有韌性, 可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等.... 用攪拌機代替雙手,充分控制溫度與麵團狀態,還能快速輕鬆完成! ------------------------------------------------------------------...
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杜佳穎食譜 在 杜佳穎 Facebook 的最佳貼文
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◆「蘋」安寶「柚」Q萌月餅◆
免模具!手捏OK~仿真新食感
超值祝福價398元(限時3天~8/25-24:00)
#免模具 #手捏OK #手感祝福 #平安保佑
#松子豆沙蛋黃酥 #蘋果月餅
#網路教學線上課程 #影片保留隨時觀看
• 課程市價:NT $ 1200元(2款)
• 超值祝福價 398元 (限時3天!!)
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#Step1付款 → #Step2入社
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#杜佳穎老師-#蘋安寶柚 保佑平安
小蘋安.清甜酸香蘋果餡
小寶柚.松子蛋黃豆沙餡
#課程亮點
• 手捏塑形免模技法
• 天然外皮染色技巧
• 擬真捏製裝飾手法
• 美味香氣酥皮配方
• 油酥油皮製作方式
• 自製清甜酸香蘋果餡
• 自製奶油白豆沙餡
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從餡料到餅皮完整製作
影片專業攝影製作拍攝
影片含中文字幕/提供食譜下載
課程上架日期:已上架
加購品結單日:2021/8/31 ( 9/6前寄出)
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課程購買方式
#Step1付款→ #Step2入社
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#付款方式
①郵局(TWD 398元)
代號:700
帳號:0001682-0704202
戶名:杜佳穎
請提供帳號後5碼以供對帳
_______________________
②郵局無摺存款
代號:700
帳號:0001682-0704202
戶名:杜佳穎
請提供郵局局號(見郵戳)
_______________________
③LINE Pay Money(TWD 398元)
帳號ID:freya615
請提供Line名稱以供對帳
_______________________
④綠界刷卡(含銀行手續費共TWD 438元)
https://goo.gl/Hmmwrm
刷卡項目請寫【代購伴手】
請提供信用卡後4碼以供對帳
_______________________
⑤海外Paypal(含銀行手續費共TWD 438元)
https://www.paypal.me/0932733817
請提供您的paypal帳號名稱以供對帳
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⑥微信支付(CNY 100元)
WECHT ID : qiyue3817
請提供您的微信名稱以供對帳
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付款後請一定要加入私密社團
並填寫入社問題以便對帳
#Step2加入學員專屬私密社團
杜佳穎蘋安寶柚Q萌月餅
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對帳時間須3~5天 請耐心等候入社核可
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杜佳穎食譜 在 杜佳穎 Facebook 的最讚貼文
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1) 花生造型月餅壓模模×1组 NT$ 280
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◆2021中秋雪藏限定×6款◆
#免烤箱OK #冰涼好滋味
#冰皮月餅 vs #水晶月餅
#網路教學線上課程 #影片保留隨時觀看
#烘焙甜心杜佳穎 feat. #果凍女王卞柔勻
課程市價:NT $ 2000元(4款+2款)
加贈市價450元商品
1) 花生造型月餅壓模×1組 NT$ 280
2) 4連果凍月餅PP模×1個 NT$ 80(不挑款)
3) 椰子味果凍粉×1包 NT$ 30
4) 原味果凍粉×1包 NT$ 30
5) 三能SN4051硬質塑膠大刮板×1個NT$ 35
6) 贈品免運送到家(海外學員需自付郵資)
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👱♀️ #杜佳穎老師-#冰皮月餅
1) 芒果冰心🥭
2) 花生冰心🥜
3) 鮮芋冰心
4) 榴槤冰心
#學習重點
• 手揉麻糬冰心皮~冷藏OK超軟Q
• 冰心皮染色技巧~大理石紋超質感
• 自製奶油綠豆沙餡
• 自製花生豆沙餡
• 自製滑順香芋泥
• 自製南洋榴槤餡
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👩 #卞柔勻老師- #果凍月餅
1) 鳳梨果脆雙色馬卡龍🍍
2) 紅豆抹茶水晶月餅
#學習重點
• 純天然鳳梨果脆餡
• 香濃紅豆餡製作
• 馬卡龍奶香果凍皮
• 透明椰香果凍皮
• 天然食材外皮染色技巧
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⭐️從餡料到餅皮完整製作
⭐️影片專業攝影製作拍攝
⭐️影片含中文字幕/提供食譜下載
⭐️課程上架日期:2021/8/15號 (若提早會於教學社團公布)
⭐️贈品寄送日期:2021/8/12起陸續寄出
購買方式👇👇👇
#Step1付款卡位→ #Step2填寫表單→ #Step3加入社團
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#Step1付款卡位
①郵局(TWD 888元)
代號:700
帳號:0001682-0704202
戶名:杜佳穎
請提供帳號後5碼以供對帳
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②LINE Pay(TWD 888元)
帳號ID:freya615
請提供Line名稱以供對帳
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③綠界刷卡(含銀行手續費共TWD 988元)
https://goo.gl/Hmmwrm
刷卡項目請寫【代購伴手禮】
請提供信用卡後4碼以供對帳
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④海外Paypal(含銀行手續費共TWD 988元)
https://www.paypal.me/0932733817
請提供您的paypal帳號名稱以供對帳
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⑤微信支付(CNY 218元)
WECHT ID : qiyue3817
請提供您的微信名稱以供對帳
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#Step2填寫表單
記得提交贈品寄送資訊➡️ https://reurl.cc/xGmWq1
海外學員需自費郵資,或請台灣友人代收
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#Step3加入社團
👉www.facebook.com/groups/frozenmooncakes/
對帳時間須2~3天 請耐心等候入社核可
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⚜️對帳時間須2~3天 請耐心等候入社核可
#課程上架日期 2021/8/15號 (若提早會於教學社團公布)
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杜佳穎食譜 在 台灣好食材Fooding Youtube 的精選貼文
中式點心在家輕鬆做!
65℃的萬用溫水麵團柔軟有韌性,
可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等....
用攪拌機代替雙手,充分控制溫度與麵團狀態,還能快速輕鬆完成!
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杜佳穎食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
甜點界的「細節女王」馬卡龍,是許多甜點初學者的痛,雖然材料取得容易,但是卻很容易失敗,一步錯就會步步錯!今天邀請烘焙甜心杜佳穎老師,帶你挑戰不可能,要做出一看就尖叫,史上最萌的超人氣網紅甜點【柴犬馬卡龍】!想知道馬卡龍表層光滑平坦、還有夢幻蕾絲裙的秘訣到底是什麼嗎?千萬別錯過今晚20:00大師愛烘焙。
【Q旺馬卡龍 】
材料
【A 義式馬卡龍 - 義式蛋白霜】:
蛋白.........70g
塔塔粉.........2g
細砂糖.........190g
水.........50g
【A 義式馬卡龍 - 麵糊】:
馬卡龍專用杏仁粉.........180g
純糖粉.........180g
蛋白.........70g
食用色素.........適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59442
#馬卡龍 #杜佳穎 #網紅甜點
杜佳穎食譜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
必學台灣之光土鳳梨酥,還有讓人愛不釋口的百變鳳梨酥。
美味生活邀請烘焙甜心杜佳穎教你【原味麵糰】變化成【抹茶麵糰】,還有【土鳳梨酥餡】、【蘋果鳳梨餡】、【百香果餡】!
/本集料理TIP/
*土鳳梨餡熬煮技巧(鳳梨餡亦同)
*原味麵團配方變化抹茶麵糰
*百香果鳳梨餡和蘋果鳳梨餡配方
*鳳梨酥包餡與整形技巧
*鳳梨酥入烤箱不爆餡技巧
本集食譜:http://bit.ly/2vSUffZ
#杜佳穎 #鳳梨酥 #土鳳梨酥
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