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白睿騰還有劉雍致兩位選手，各有特色，
個性不同，想法也不一樣，
一起期待他們的表現， 也想起了自己20幾歲時，
那一兩年代表杜拜帆船飯店跟其他飯店比賽
獲銅牌的開心時刻。
這次很開心能受邀當神秘考官
我出的考題是韓國具有代表性的韓式烤牛肋排，
也就是韓國烤肉醬中的手切牛肋排，
除了切的每一刀不能斷，
間隔要一致外，
醬料，配菜，要能複製我的味道，
擺要有自己的想法。
很難，因為有時間上的限制，
一腦要能多用，同時進行。
這星期五21:00, ETToday會先網路播出，
想看看發生什麼趣事跟挑戰，
大家可以搜尋一下料理之王2的播放時間，
JET綜合台星期六晚上18:00電視也會有播出。
#料理之王2 #神秘嘉賓就是我 #飛行導師 #出題訓練 #韓食的技巧 #希望下次有日式西式我也行 #料理比賽 #孫榮主廚 #chefkaison
JOYCE.
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🌿 胎胎真心大推的【＃ADHOC多功能注酒器】！
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✦ 不想看心得文字直接看發文第一篇影片即可！
✦ 本團只有四款商品，胎胎我推什麼一目了然～
✦ 我自己已加買一個➊和我要求廠商幫我多家的新款➌（開團自肥加購XD）
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吃飯時間來看胎胎的愛！直接說，這團品項很簡單，就三個➊➋➌我都大推，因為今天已經週四了我才放到粉專大家真的也是賺到，因為社團大家都在等我今天早上收到我自己自肥加購的➌好不好用，剛拍完影片，晚上會上傳到社團，粉專就週末看看有沒有空上傳，但可以跟大家保證就是，這三款我都大推，另一款pass沒關係XD
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＃粉專實在無法跟大家抬槓廢話太多
＃直接看心得就好XDDD
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✅胎胎熱愛心得大推➊➋➌
➊ ＃薄型可抽空氣酒瓶塞VP04（炸愛）
・瓶塞跟抽真空氣器二合一，人體工學設計，抽取順暢省力
・抽取酒瓶內空氣，以停止酒的氧化過程，並保存其香氣
・扁平型設計，沒有高度問題，易於收納存放，品嘗美酒好幫手
・榮獲 German Design Award Special 2016 大獎
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這款真的沒別的，影片中也跟大家說了，周五郎這瓶我喝了三、四週，因為真空的效果超好，我到今天開了喝一小杯味道都還是很讚，所以這是我自己有加買的一款，這樣我多開一罐就不用擔心，而且這款質感非常好，搭配什麼酒瓶都好看！
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➋ ＃多功能保冰注酒器(附製冰盒)IB04（一樣炸愛）
・保冷、注酒器及瓶塞三合一功能設計（這個功能是我的最最最愛！！！！）
・置入冰柱於不鏽鋼保冷管內，即可保持瓶中飲品冷度，避免影響飲品風味
・有空氣回流裝置設計，倒酒將更順暢
・能將不慎倒出來的酒滴，從外圍透明處瓶口接住並回收回瓶內
・因有鋼珠設計可擋住外來空氣，保持飲品新鮮風味
・飲品沒喝完時，亦可當直接酒瓶塞使用
・附製冰盒，可不斷提供冰柱
・適合各種需保冰飲品
・內含多功能保冰注酒器(附製冰盒)
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這款跟➊不一樣，➊是抽真空，➋直接可以注酒、也可直接當瓶塞，也可不用買冰桶直接保冷，我愛死這款（手畫大愛心）。但我必須說，這款的維持酒的品質跟➊完全抽真空還是有點落差，隔天喝就喝得出來，有 ＃抽真空一定有差！不然➊單獨賣是在賣心酸的膩～
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但我很愛用➋，特別是用在應該一、兩天就會喝完的酒，直接喝，注酒器直接當酒塞，也不用拔來拔去，神方便，所以這款也是我的大愛，真的、真的、真的很推薦大家買，因為這款注酒器的注口質感很好，長短也是最適中，超級喜歡啦！
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➌ ＃新款瓶塞兼注酒器FV42（＃昨天下單今天收到惹！）
・德國生活設計精品
・杜拜帆船飯店、W Hotel 指定使用
・創新、功能、美學與品質兼具
・＃國際大獎獲獎無數
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這款是我自己私心想買，而且是。很。想。買！前天開團錢才臨時拜託廠商幫我加上去，因為這款 ＃不只得到國際大獎無數，也是 ＃五星飯店指定使用，重點是，它有「＃密封式瓶蓋設計可避免空氣進入酒瓶中」（但不是屬於抽真空款的原理歐！）
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拉開就有注酒引導設計，避免酒滴灑到瓶身。歐對，➌跟➊一樣，有一個非常棒的地方，就是：「＃瓶蓋極扁平設計」，這點。超。級。重。要！因為我之前用很久的便宜款，常常因為酒瓶瓶身較長，再加上瓶塞，幾乎就無法直立放在冰箱門內，加上原先便宜的更不可能可以倒著放（➊可以抽完真空倒著放都不會漏歐！）這就是為什麼我一直在找也花了不少錢買過各種酒瓶塞，最後決定要開ADHOC的原因！
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➍ ＃醒酒過濾注酒器(含座)VA10
・三合一功能，注酒醒酒，同時還能過濾殘渣，增加便利與樂趣
・在倒紅酒時，能產生強烈曝氣效果來加速醒酒
・文丘里效應(Venturi principle) 能提升紅酒醇厚香濃風味口感
・在倒完酒後，酒滴不會外滴漏到瓶身
・精緻的不銹鋼過濾器可阻擋酒瓶內粗糙的懸浮物與殘渣
・造型富設計感，附底座方便收納陳設，也讓酒滴不滴落在桌面
・內含醒酒過濾注酒器(含座)
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這款我在影片中有說了，我個人沒有推，加上我大多喝自然酒，極少醒酒（不是自然酒不用醒，是我喝的好像都不大需要醒），但還是會有一些當天喝覺得還好，但抽了真空放到隔天後變得更好喝的酒也是有幾支，所以當下醒酒的功能我目前真的比較少用到。我沒有大推這款的原因是，我個人不喜歡它注酒器的長度（太長），我覺得以注酒器的長度比例來說，我個人是比較不喜歡的（但它一節就是要來過濾殘渣），可自然酒就是會有這些，我個人非常不介意XD
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另外，因為這款的塑膠感比較重，我個人沒有特別喜歡，跟前面三個相比起來就真的有比較弱，所以這款大家就自己評斷，也可以上網查查看其他人使用的心得，也許有人很喜歡，但我沒有，我個人大推的就是➊➋➌，隨便哪一款，你都可以買！＃抽真空的拜託買一下，真心好用！！！！
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☻ 德國 ADHOC・多功能注酒器：https://meim.ai/c5f656 （0719收單）
・本團免運，預計 8/2 依序出貨 (不含例假日)
這兩天的自己，有點自閉。今天太晚喝咖啡睡不著，來給大家轟炸一篇千字文😆
別看我鏡頭前總是一張嘴停不下來，其實私底下的自己，是很能享受孤獨...近乎孤僻的個性。
自媒體工作者這件事，其實從多年前離開上海回到台灣說起。
我很少講古，因為活在當下對我比較實在。
不過在粉專這裡，我知道有的朋友已經陪我一路走來好多年了！（除了我的家人朋友、之前教過的學生原本就認識我之外），我覺得是時候我們彼此的關係可以更往前邁進一點了！（是在三八什麼😂）
大學建築室內設計系畢業之後工作了幾年，去到義大利進修燈光設計，回到台灣，又做了幾年建築室內專案設計之後，為了追愛去到上海，很老掉牙的橋段。
前任是西班牙人。是的，西班牙我也是有涉略的😌。
遠距戀愛了五年，去了才發現，原來是自己一廂情願，人家嘴上沒講，其實早有了新的愛人。
是不是很老梗？
去之前把台灣的生活都打包了，原本以為可以展開的新篇章，卻變成只剩下自己一個人的，飄泊。
異鄉的流浪從台北到米蘭來到上海...唯一沒變的是始終不存在的歸屬感。漸漸喜歡把自己當作是一個，現在進行式中的 - 過客。
不論身在何處都維持著過客微熱的悸動，喜歡這樣輕盈的自己。
（講到這裡停一下，導播請下背景音樂 - 李泰祥，告別）
多年來的飄泊養成的性格使然，面對未知，我其實是充滿期待與熱情的。決定隨遇而安，在上海好好闖一闖...咦，等等，不是說要從離開上海開始講的，怎麼變成從去之前開始講...不管了，今天就是強迫你們深度認識誰是台客媽...
我在義大利研習燈光設計的法國教授，國際燈光設計大師 Louis Clair 是第一個邀請我共事的人。當年的他正在參與杜拜帆船飯店的燈光設計，請我在上海為他工作。帆船飯店有一小部分的燈光設計我也是有參與到的呢！
之後開始陸陸續續收到幾家台灣公司的面試邀請，當時正值許多台灣公司往中國開拓市場，最缺的就是有經驗又願意過去的人。我剛巧人在那裡，朋友之間口耳相傳，詢問度突然很高，不愁沒事做。
不過，我的眼光卻是放在當時也剛在上海成立分公司的美商建築設計公司。大學時期當作聖經參考的大師建築，如今有機會加入，馬上成為我的第一志願！
為了等美商公司回覆，我對著台灣老闆們願意開出的六位數薪水，硬是不願太早決定。
第一次履歷投遞完過了兩、三星期沒有下文，我再度去信主動詢問，終於給自己爭取到了面試機會！
即使美商公司願意給的月薪乍看沒有台商的公司的漂亮，但是其他福利跟各方面的成長卻是有很大空間，我於是加入了公司，從設計師一路做到高級專案設計師，累積資歷到成為公司associate之後，成為這樣公司的一員會讓人覺得希望無窮。
我一直不是會把靈魂賣給金錢名利的人，現在經營粉專也一樣。生活的本質還是生活。所以我很知道如何在誘惑中做出取捨。
當獵頭公司打電話給我，說知名美商連鎖咖啡想找我面試亞太區設計總監的職位，我突然覺得，是時候停下腳步檢視一下自己了。
差不多就是在這個時候認識了安德烈。我們相識過程以下省略一千字。
認識了安德烈，兩人有著相同的默契，我們一起搬到了淡水，成立了家庭，在淡水生下我們的第一個小孩。
把家庭放在前面，開始過起了全職家管的生活。也就是這時候開始經營部落格45度角的迷思 ，寫文章，分享手作的作品，做一些一直想做但是需要奢侈的時間才能做的事。
當中也進入中原大學帶室內設計，直到生下老二。
之後開了這個粉專跟YT頻道，延續著最初只想紀錄我與家人的生活，跟親人朋友維持聯繫的初衷，漸漸茁壯。影片也從一開始紀錄生活的廢片，變成希望能傳達更多議題的影片。
隔行如隔山，做中學，學中做。重新練習攝影、打光、腳本、剪輯...一切都自己摸索，走到今天這裡。
雖然在自媒體的世界裡還是很小咖，也不能說沒有壯大的野心，但是很孤僻的那部分的我，其實經常在拉扯著自己，不希望暴露在太多視線之下的。非常矛盾的個性。
所以我一直很珍惜找到這個粉專的大家。也默默相信你們可能都跟我一樣，有著某種邊緣人的個性（有嗎？😆）
網路上什麼樣的人都有，能見度一高偶爾也會遇到沒禮貌的評論。自己的內容大部分都是自己企劃出來的時候，看到攻擊或情緒性的留言，說完全不在意是不可能的。
不過我看到的更多的還是友善的你們，謝謝一路以來的支持😘愛你們🥰
今天就先分享到這裡。我是喜歡用設計的角度做料理，覺得好好飲食就是一種生活態度的Nancy，請多多指教。
臺北新板希爾頓酒店
臺北新板希爾頓飯店是一幢現代化的31層樓飯店，位于新北市板橋區中心，鄰近購物，娛樂和商業區和萬坪公園，酒店附近的板橋站有高速鐵路、火車、地鐵和客運總站，帶領旅客輕松探索大臺北地區與臺灣各城市。令人驚艷的酒店設施，近距離感受城市之美。
(來源官網)
其他飯店開箱：
杜拜帆船飯店：https://youtu.be/4zloTCK3j9s
新加坡希爾頓：https://youtu.be/ND-Dcf1qJwU
重慶希爾頓：https://youtu.be/DXM_SWbH0kc
新加坡海灣金沙酒店：https://youtu.be/JGr4kDp6e_4
吉隆坡希爾頓：https://youtu.be/jEpprkyhhQc
實際體驗了傳說中七星飯店Jumeirah集團的Burj Al Arab(帆船飯店)，
整座飯店都建立在人造島上，
房間是標準房型，採樓中樓的設計，上下兩層樓都有大落地窗可直接望向棕梠島、多個沙發椅、辦公桌配上iMac、小bar台等家具。房內提供的沐浴用品、香水全部都是HERMÈS(愛馬仕)，當時我還以為可能是專門為帆船飯店製作的版本，但後來在HERMÈS的店內都可以找得到相同的產品，可見誠意十足啊！
進入帆船飯店後，大廳就非常令人震撼，小水池造景以及美麗漸層的樓層配色。
於18樓有很多室內的公共的設施，包含撞球桌、圖書館、以及一個室內泳池與三溫暖。
當然，都花錢入住了，一定要把所有公共設施都用(拍)一遍啊！
私人海灘只要入住Jumeirah集團的任何飯店都可以使用，
最令人驚豔的不是海灘，而是它由Summersalt Beach Club所管理，
裏面提供兩個游泳池以及非常高級的更衣室與淋浴間。
由於需要入住才能使用這邊的海灘，因此相比旁邊的公共海灘人非常少，
可以望夕陽與觀看帆船飯店黃昏進入夜晚的顏色變化，真的是非常奢華的享受。
另外值得一提的是這裡有可直接望見棕梠島的無邊際游泳池，這真的是我見過最大,弧度最美的無邊際泳池，直接對望波斯灣的海以及棕櫚島，加上水質照顧的很好，在這邊游泳實在太值回票價了。
對了，游泳池的更衣室與淋浴間也是美到像高級溫泉SPA旅館。
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說到杜拜最難忘的景色之一，就是坐在這家海上餐廳-Pierchic內用餐，這是一家隸屬於Jumeirah Al Qasr飯店的在海上餐廳。
餐廳位於海上，因此可以看到的景色真的是平常看不到的。最值得一提的是，這間餐廳可以直接望著帆船飯店用餐，帆船迷絕對不能錯過的景色。
這家餐廳也是我在杜拜吃到最好吃的食物之一，雖然食物價格昂貴，但是可以不用入住一個晚上要價超過1萬台幣的五星級的Jumeirah Al Qasr就可以享受
到飯店的裝潢以及景色。眺望帆船飯店用餐的享受真是畢生難忘，身為帆船迷，絕對不能錯過。
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