誰說超商沒有好葡萄酒的???---24小時都很容易購買的好酒介紹--
當我在「全家(FamilyMart )」看到「Dourthe N°1 Rouge(杜道一號紅葡萄酒)」是有嚇到的,不過這邊不是正常版本,而是半瓶版(375ml),一個人喝剛剛好,省去了一整瓶喝不完的麻煩。
但這些卻都不是重點,而是2018年份是杜道一號紅酒近幾年來最好的一個年份,如果你以為他是超商賣的,就可以簡單喝,那你就錯了,我會建議「Dourthe N°1 Rouge 2018」最好事先醒酒15~30分鐘,因為透過醒酒後他的口感會顯的更圓柔,果味的平衡感也會更好,同時還會有一些類似牛奶糖的風味會逐漸浮現,喝完 Dourthe N°1 Rouge 2018 有點想吃肉, 我拿了一些帶辣的烤肉搭配也很合適,感覺上或許搭麻辣鍋應該也ok?
品飲筆記:黑醋栗、櫻桃、黑色漿果、皮革、煙草、可可、雪杉與微微辛香料跟牛奶糖的風味;干型,酸度中+,單寧高,酒精高,酒體厚重;口中有較明顯的丁香與辛香料的刺激感,還有明顯又濃柔的水果風味,醒酒15~30分鐘後口感會更柔和甜美,果味的集中度與濃縮感表現的真的很ok,醒開後會有一些牛奶糖風味,尾韻還帶點微微的鹹感;我覺得飲用溫度在16~20度c會比較合適一些,整體是我喜歡的濃、純、柔風格。(考慮售價A)
會特別介紹全家架上的杜道一號,主要是24小時都很容易購買,售價也屬於小資價格,而且2018年的品質特別好,外加半瓶版(375ml)一個人喝剛剛好,不用考慮喝不完怎麼保存,所以我昨晚試完酒後今天就發表心得了!
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#全家 #全家便利商店 #Dourthe #杜道一號 #BordeauxRouge #Bordeaux #wine
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: 公視新聞網 ( http://news.pts.org.tw ) PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 (...
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#2021Costco好市多葡萄酒
法國杜道酒廠 波爾多酒神精選 Bacchus Reserve 2019
黑色水果主導,黑加侖,軟糖甜感聯想,果醬,菸草,薄荷,香木屑,土壤氣息&肉味,酒精感有些。香氣強度還不錯,變化性普通。
酒汁入口,酸度明亮,甜感即時風味強度很不錯;中段黑色果味....售價不貴269元/B。
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2014年的波爾多是個意外反轉的一年?夏季多雨偏涼,讓酒農們一度緊張,潮溼與陰涼除了可能不利葡萄成熟,也容易產生病害,但進入夏季末端卻迎來了很好的天氣,這對夏雨而強化葡萄園管理的酒農們是意外的,雖然不如2015、2016這種大年份,卻也是堪稱美好的一年。
今年杜道酒廠的代表 Valentin Jestin 與 Elie Peres 到訪台灣,為的就是發表2014年份杜道旗下的 Charetau 與 頂級品牌酒「Essence De Dourthe 」在台上市發表,雖然去年公佈的是2015年份,但在酒廠的品質管理下,到今年才釋出2014年份。
風味上來說,當然「Essence De Dourthe 2014」的濃郁、集中、良好的酸度、有陳年實力的味道是最深得我心的,而五級酒莊「Château Belgrave 2014」是這場中我第二喜歡的品項,位於聖愛斯台夫的「Chateau Le Boscq 2014」相對強壯與結構完整的風味在我的眼中仍表現的可圈可點。
此外雖然不是2014年分的「杜道1號」紅、白酒與適合宴會使用的「Beau Mayne」紅、白酒也在這場品飲會中現身!
(飲酒過量有礙身心健康,未感年請勿飲酒&酒後不開車)
#法蘭絲
#Dourthe
#波爾多
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請問這個酒廠有人聽過嗎?
在頂好有看到這支
寫什麼波爾多酒神精選
不知道有人喝過嗎?
順便問另一支
VIN DE PAYS DE L'HERAULT這支葡萄酒
也有人喝過嗎? 感覺這支還可以,又便宜
不過軟木塞好像怪怪的
用我的開瓶器都打不開,只好穿洞讓酒倒出來呵呵^^
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