今天參加的是台中的烈酒活動，有許多不知名的新進口商常常會帶來一些很特別的烈酒產品，而台中最常舉辦烈酒活動的莫過於『威風閣』了，這次他們舉辦的是台中的『杦廠有限公司』進口的干邑桶單一麥芽威士忌『Brenne』，與美國費城的琴酒『Bluecoat』，其實一般的琴酒台灣有太多品牌了，但是過桶的琴酒在台灣確實滿少見的。
『Brenne』干邑桶單一麥芽威士忌的創始人是『Allison Parc』，她是芭蕾舞者出者，因為想要創造一款不同一般的威士忌，而在法國干邑白蘭地的產區創造了過干邑桶的『Brenne Estate Cask』，第一個上市年份是2012，但他有不同一般威士忌的風格，更多的是熱帶水果的調性，例如香蕉、熱帶水果、黃箭口香糖，一點點的果干類風味含括在其中，口感上甜度適中，有較強烈的香蕉干與泡泡糖的味道，尾韻有一點點果干類的風味在裡面，我個人會更推薦你在品飲這款威士忌的時後，使用水割1:1，或是加點冰塊一同品飲，口感會更好一些。
至於『Bluecoat Gin』他的兩種風格也很特別，例如過桶的『BLUECOAT Barrel Finished American Dry Gin』除了Gin常見的薰衣草、鼠尾草、洋甘菊、辛香料與草本植物風味外，還有一些新鮮橘子皮、陳皮、柑橘類的香氣，還有一些木質類橡木桶賦予的風味存在，尾韻會有一點點的焦糖感。
而經典款的『Bluecoat American Dry Gin』也滿有趣的風味帶有濃郁的『茼蒿』風味，對就是吃火鍋最經典的菜色『茼蒿』的味道，還有一些植物草本類與辛香料的風味，口感溫潤，在口中有較多洋甘菊跟茼蒿的味道。
ps.烈酒商如果有考慮辦活動是可以跟威風閣洽談的！
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
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