|台北 辣麻味噌拉麵 鬼金棒
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- 麻辣味噌沾麵冷凍包 👹🗻
(溏心蛋、豆芽菜為自備)
微欠蔥花、香菜、玉米筍、海苔未到
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【防疫期間】
拉麵誠可貴,生命價更高
若想嚐麵去,自宅廚房燒
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雖然8/3號已經試開放內用
但我認為享一時之快
不如乖乖待在家 外帶/外送
支持自己喜愛的餐飲 永續發展
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自宅煮麵趣:
哥~這是哪一家的拉麵(翻箱倒櫃)
哥~這麵要怎麼煮(大概看了一下烹飪方式)
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呼喚哥哥料理係勒哈囉
在家當拉麵小當家的我
註:2021-07-10 自宅燒廚房料理
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從沒想過以前只需前往店面就能吃到🍜
現在需要親自進廚房輕鬆下廚才能享用
不會整麵至少擺盤還行吧?
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(顯然等級不夠當正式的店員,當吃貨還行)
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謝謝 @nikuuutw
在疫情期間宅配了這家沾麵讓我回味、回暖
免排隊即能嚐到好久不見甚是想念的鬼金棒
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幸福的時候就是一口接續一口的開胃
180克的生麵 (鬼金棒沾麵一份 = 兩球麵的量)
水滾後煮 麵2-3分 份量頗多
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一個人吃摸摸肚好飽
兩個人吃覺得恰恰好
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雖然已經很久不吃辣的我
但久久吃一次還是辣麻的有夠好吃 ಥ_ಥ
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謝謝 @hakkavongli
在我吃完後的幾天才告訴我這驚人的事實
原來 內附的 辣粉 與 花椒粉
可以依照個人喜好斟酌調整…
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「我、全、下、了、啊!」
為什麼不早說 妳早說啊 哈哈
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(圖中餐具為自行回家擺盤自理)
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喜歡快追蹤 👉🏻 @ace_huang0331
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(更多詳情請上FB臉書粉專查詢)
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#鬼金棒 #鬼金棒ラーメン #拉麵冷凍包
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️|麻辣味噌沾麵冷凍包 230
(含湯、角煮、生麵)
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成份:
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湯底(300毫升):
味噌、豬骨、雞骨、蔬菜、豬肉、水。
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叉燒:五花肉、醬油、糖、酒。
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麵(180克):麵粉、鹼水、鹽。
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☞ 不專業科普 ☜
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角煮(日語:角煮/かくに Kakuni )是日本九州長崎的一種特產料理,卓袱料理的一種。也是杭州東坡肉在日本的變種。
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日本的紅燒肉通稱為「角煮」,這是取其四角方正的形狀來命名的。肉切成方形,並用紅燒的滷汁,皆可被稱為角煮。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#taiwan #taipei #taiwanfood #taipeifood #台灣 #台北 #台北美食 #中山 #中山美食 #台北拉麵
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類別:#Acetri_Ramen
#ramennoodles #ramen #noodles #ラーメン #溏心蛋 #拉麵控 #叉燒 #角煮 #拉麵 #沾麵 #冷凍包 #麻辣拉麵 #味噌拉麵
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2,450的網紅Saphire Wang,也在其Youtube影片中提到,哈囉,我是Saphire 是個在倫敦讀服裝設計的台灣留學生兼懶散年更Youtuber 因為疫情的關係休學中,於是跑來上海學些設計相關的東西。 在上海安定下來之後,我就跑來杭州找我在倫敦留學時的室友啦! 在台北的時候就非常喜歡去中式餐館吃清炒河蝦和東坡肉 所以我室友就帶我來西湖的茶園里,吃一家很正宗的...
杭州東坡肉 在 李匪匪的吃漢人生 Facebook 的精選貼文
燒煮出來色澤紅亮酥爛不碎的紅燒肉
吃起來甜而不膩濃而不鹹帶點酒香
夾進彈牙熱騰騰的麵夾之中
吸入滿滿醬汁的麵皮..
一口咬下~~美味呀!!
杭州東坡肉 $280
麵夾(一份四個) $60
杭州東坡肉 在 李匪匪的吃漢人生 Facebook 的最讚貼文
幾乎每個禮拜來報到
真的很愛這家的飯飯跟菜菜....
杭州東坡肉跟炒辣蛋必點
#使用HUAWEI_P20_Pro拍攝
杭州東坡肉 在 Saphire Wang Youtube 的精選貼文
哈囉,我是Saphire
是個在倫敦讀服裝設計的台灣留學生兼懶散年更Youtuber
因為疫情的關係休學中,於是跑來上海學些設計相關的東西。
在上海安定下來之後,我就跑來杭州找我在倫敦留學時的室友啦!
在台北的時候就非常喜歡去中式餐館吃清炒河蝦和東坡肉
所以我室友就帶我來西湖的茶園里,吃一家很正宗的杭幫菜
這次也是我第一次吃牛蛙,本來是會怕的,但沒想到一試成主顧...
歡迎訂閱我的Youtube頻道或是Instagram: kiiesx
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杭州東坡肉 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
#老饕一致推薦全台最好吃的東坡肉
#保師傅為天香樓獨創的杭式東坡肉
#天香樓東坡肉
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#耗時兩天一夜
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#美味秘密大公開
#德宏林老菜館有賣
#保師傅粉絲團
我葛格曾秀保保師傅,
在天香樓擔任行政主廚期間,
真的設計或改良出許多經典名菜,
其中這道連甕上桌的東坡肉,
未改良前,
用大甕裝四塊黑乎乎的紅燒肉,
經他巧手,
變成現在獨一無二的連甕帶汁形式。
這種東坡肉到了杭州也吃不到,
與其說是天香樓的杭式東坡肉,
不如說是保式黃酒三弄東坡肉。
保師傅退休了十幾年,
無法保證天香樓是否仍照他的SOP按步就班,
但確定他自立門戶的徒弟,在和平醫院後方,
德宏林老菜館的小李李建宏師傅有乖乖照做,
而且很多客人說,比天香樓的更好吃。
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
杭州東坡肉 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
#東坡肉 #年菜料理
過年就快要到了,會不會很多人還在煩惱到底要做什麼料理孝敬父母長輩呢?這道我參考老飯骨影片製作的經典東坡肉絕對超級無敵適合的啦!
*各位抱歉在3:35處有字幕錯誤,那個應該是「紹興酒」才對喔!
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