關於 杭州西湖醋魚飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 西湖醋鱼

西湖醋鱼 是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选… 展开​. 249 万浏览 · 2473 讨论. 关注话题.

#12. 西湖醋魚Instagram posts (photos and videos)

出差是不是得這樣蹭吃蹭喝 #出差#美食#西湖醋魚. 5. 0. 9 months ago. #台北珍好吃#Jelly摘星星#杭州料理#杭州有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽，南宋更將 ...

#13. 西湖醋魚- 維基百科，自由的百科全書

西湖醋魚 編輯. 語言; 監視 · 編輯. 西湖醋魚，又名宋嫂魚，為蘇杭菜著名菜式，以樓外樓酒店的最為有名。 西湖醋魚. 杭州餐廳的西湖醋魚. 別稱, 宋嫂魚、醋溜魚.

#14. 西湖醋鱼- 杭州特色小吃_杭州美食攻略

西湖醋鱼 为杭州西湖久负盛名之菜肴，始制于南宋高宗时，据古籍记载，南宋初年，有宋五嫂者在西湖钱塘门外开设饮食铺，以制作鱼羹闻名。其做法将葱切段姜切片备用， ...

#15. 好吃的杭州西湖醋鱼，到底是什么样的？ - 中餐

写在前面，这是是一篇杭州的餐厅私人推荐，和餐厅、酒店、航空公司等各方没有任何利益关联。杭州西湖醋鱼，像是每个游客的梦魇。去的那些餐厅也不是不 ...

#16. 吃西湖醋鱼的大姐

在杭州吃老西湖醋鱼烫饭配上8块钱一个的馒头是一种什么体验 · @ 倔强的鱼头 · 杭州人挑战吃#西湖醋鱼#杭州美食探店#杭州美食. 点赞数icon 273.

#17. 西湖醋鱼，龙井虾仁，杭州一餐厅，环境典雅，还是黑珍珠二钻 ...

西湖醋鱼 这是在杭州吃过最好吃的鱼了，肉质非常的鲜嫩，一点腥味也没有，酱汁真的是浓郁而不腻，吃一口真的是非常的香，酸甜可口，色泽红亮，非常的有 ...

#18. 去杭州，吃一道正宗的西湖醋鱼有多难？

如果我说杭州百分之八十的西湖醋鱼都不正宗，你可能会觉得我是在口出狂言哗众取宠。但我依然坚持自已的看法。 我算是一个比较狂热的美食爱好者， ...

#19. 西湖醋魚 - 百科知識中文網

西湖醋魚 （West Lake Fish in Vinegar Gravy），別名為叔嫂傳珍，宋嫂魚，是浙江杭州飯店的一道傳統地方風味名菜。西湖醋魚通常選用草魚作為原料，烹製而成。

#20. 杭州大廚分享西湖醋魚的做法

總的來說，西湖醋魚是一道很適合每位朋友們去學習的一道菜，可以學習到一種比較有風味的魚類的做法。廢話不多說，那快來了解一下杭州大廚是怎麼烹調正宗的 ...

#21. 西湖醋鱼介绍- 杭州美食

西湖醋鱼. 4316人爱吃. 成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。 典故：相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有学问，但不愿为官，因而隐居江湖，靠打鱼为生。

#22. 西湖醋鱼叫化鸡龙井虾仁这些店把杭帮菜做到了极致

白鹿面馆，就是杭州知名的人气餐厅“新白鹿”的第一家门店，也就是以后的新白鹿耶稣堂弄店。弄堂里推荐菜：弄堂里卤鸡爪、弄堂里卤鸭、稻香扎蹄弄堂里是 ...

#23. 西湖醋鱼不能说难吃，但也谈不上好吃

别提西湖醋鱼了，尴尬死了。我去过杭州几次，吃过一次西湖醋鱼，当时可能是喝酒后口感迟钝了忘了好坏。后来又一次去杭州，是和本单位一群人以出差的名义行旅游之实的， ...

#24. 西湖醋鱼 - 诗画浙江·百县千碗

【文化典故】西湖醋鱼色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。为杭州西湖久负盛名之菜肴之一，据古籍记载此菜来源于“叔嫂传珍”。相传在南宋时，有宋氏兄弟两人，颇有 ...

#25. 吃在杭州：从好吃的西湖醋鱼开始

不过，非餐厅指南版本的文章，大多写得很随意，大家作个参考就好。 西湖醋鱼、龙井虾仁和清汤鱼圆. 传统的杭州菜之美. 西湖醋鱼、龙井 ...

#26. 杭州哪家西湖醋鱼正宗？

再说如果它连杭州传统名菜西湖醋鱼都做的那麽差的话，它也不可能会成为历史名店啊。 ... 白鹿，新开元大酒店，知味观，皇饭儿，王润兴，张生记，奎元馆等等其他名店。

#27. 天南地北說美食-去杭州老饞必點的西湖醋魚、龍井蝦仁

西湖醋魚 ：又名「叔嫂傳珍」，是浙江杭州傳統的漢族風味名菜，以前西湖和據說是孫氏兄弟拼命吃當地的惡人，占其嫂，擺脫那個殺害哥哥，宋嫂，勸製糖鍋魚從 ...

#28. 生活如此的西湖醋鱼图片

西湖醋鱼 的全部作品 ; #午餐•2022年10月16日# 在饭店点的西湖醋鱼. . 爱做饭的三石磊 ; 差口氣，感覺需要個杭州人一旁指導下... 佩特拉小姐 ; 分享图片. 爱做饭的圆圆圈圈.

#29. 百都酒家·杭帮菜的西湖醋鱼好不好吃？用户评价口味怎么 ...

在河坊街附近发现了一家很好吃的杭帮菜馆，店里来吃的都是杭州人，可以说味道是非常地道了！而且价格好便宜，六个菜才200多[调皮] 「肉末蒸蛋」 非常滑嫩，咸鲜可口。

#30. 【心得】《西湖醋魚》活殺醋溜魚- 烹飪技巧

西湖醋魚西湖醋魚 是中國杭州西湖一帶的名菜，當地餐館必備的在地特色菜餚，又稱之為活殺醋溜魚。 通常是用西湖中的鯉魚、草魚、鱖魚再輔以醬油、 ...

#31. 一道菜各自表述！端「西湖醋魚」被嗆中共同路人他怒回擊

有客人來家裡，男主人盛情款待，沒想到竟落得被嫌棄的窘況！一名網友親自下廚，做了三菜一湯讓姪子和他的同學享用，結果其中一道杭州名菜「西湖醋魚」 ...

#32. 西湖醋鱼怎么做 - 食话食语

西湖醋鱼 ，是浙江杭州的一道传统名菜，以鱼肉鲜美、汤汁醇香、酸甜可口而著名。它的名称源自于杭州西湖畔的“醋鱼亭”，传说南宋时期，有一位名叫宋太祖 ...

#33. 西湖醋魚圖片素材

瀏覽這個西湖醋魚圖片素材，包括具有透明背景的去背PNG素材、專業且易於編輯的模板、高清庫存照片、桌布背景圖、精美的插圖圖片和創意設計素材。完全免費下載這些西湖 ...

#34. 西湖醋鱼换鱼，杭州美食荒漠有救了？

不过，只换鱼能挽回西湖醋鱼的名声吗，尤其是在有“美食荒漠”之称的杭州？ 别急，除了换鱼之外，官方也没闲着。今年3月，杭州市商务局就出台了《推进杭 ...

#35. 周恩来总理的故事－－－三次付饭费

周恩来总理陪法国总统蓬皮杜访问杭州的事啦。 ... 感谢他们辛苦地完成了这次接待任务，并向北京来的同志一一介绍杭州名菜：这是活杀活烧的西湖醋鱼，这是产自西湖的油 ...

#36. 杭州10大美食林精選餐廳－2023年

西湖國賓館的中餐廳在酒店8號樓一層，西湖醋魚調味很好，一點沒有這道菜常見的泥腥氣，楊梅酒河蝦也是甜蜜蜜的楊梅酒很適口，大家都推薦的松茸飯我倒是覺得一般吧，鹹 ...

#37. 浙江名菜食谱之西湖醋鱼! 鱼肉鲜嫩酸甜, 根本停不下来

说到杭州，我们一定会联想到西湖吧，而我们今天要说的美食就是——【西湖醋鱼】。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称“叔嫂传珍”， ...

#38. 想和朋友去吃西湖的杭州醋鱼，杭州西湖醋鱼哪家最好吃？

说到杭州最少不了的就是当地的西湖醋鱼，毕竟味道真的是太好了，我每次在这个地方买的时候都会选择在杭州的西湖路二号，这个地方就有一个小巷子，里面的西湖醋鱼味道真 ...

#39. 大廚不藏私！「西湖醋魚」超簡單作法，讓我配飯連吃5碗！

"西湖醋魚""又叫"叔嫂傳珍"，是浙江杭州傳統漢族風味名菜，屬浙菜系。其年代可追溯到宋朝，可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料，烹制前一般先要在 ...

#40. 做西湖醋魚招待客人…挨酸「中共同路人」他氣炸：差點翻桌

有網友在臉書社團《爆怨2公社》發文表示，表示姪子的同學（1男2女）來家中作客，「我剛好在家，就做了西湖醋魚（杭州名菜）、涼拌筍與炒青菜，煮個 ...

#41. [食記] 杭州樓外樓 - 柔藍食單

西湖醋魚 也是道有典故的名菜，又叫做叔嫂傳珍，這也是個淒涼的故事，大意是從前有對兄弟，哥哥取了一個漂亮老婆，有天一位惡官經過西湖，看見漂亮的 ...

#42. 别再吃西湖醋鱼了，杭州这些好吃的不吃就亏了

来到杭州，除了西湖、灵隐寺、九溪18等风景如山水，被誉为新八大美食之一，浙江美食是杭岗美食不容错过的重要一环。什么熏鱼，香醋卤素，东坡肉，薯条 ...

#43. 西湖醋魚NT$380

菜色介紹 Dishes presentation. Point Home > 蘇杭 > 菜色介紹. 宴席菜單 · 冷盤 · 肉品 · 海鮮 · 蔬菜豆腐 · 點心 · 飯麵 · 湯羹 · 風華合菜. 西湖醋魚NT$380 ...

#44. 叫化雞、西湖醋魚和宋嫂魚羹，中國最多故事的菜系：浙菜之兵法

「蕃茄蝦仁鍋巴」這道杭州名菜在蘇菜中也有，稱之為「大地一聲雷」。鍋巴是除了炒飯之外利用吃剩的飯再製新菜的最好方式。只要把吃勝的飯用手壓到 ...

#45. 杭州西湖．樓外樓之道地"東坡肉" - Emily * Sha

蘇東坡眼裡的西施「杭州西湖」是許多人心目中的人間天堂江南之美西湖 ... 叫化雞、東坡肉、宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蓴菜湯、油燜春筍等

#46. 《品味江南》馳名中外、百年杭幫菜名店～杭州西湖樓外樓

它有10道菜餚被杭州政府評定為「杭州名菜」，包括：西湖醋魚、排麵、叫化童雞、油爆蝦、乾炸響鈴、番茄鍋巴、火腿蠶豆、火童神仙鴨、魚頭湯及西湖蓴菜 ...

#47. 杭州哪里西湖醋鱼跟叫花鸡比较好吃的

[题主采纳]西湖醋鱼和叫花鸡推荐去楼外楼的孤山路店，就在西湖边上，楼内能看到西湖美景，逛完西湖顺便吃个饭。 ==========

#48. 雅舍谈吃之西湖醋鱼(图) - 财经- 搜狐

食家饭/文写食文章，我最爱读梁实秋的《雅舍谈吃》。梁实秋出身官宦之家，家道殷实。 ... 但现在杭州西湖醋鱼的做法和梁实秋描述的醋溜鱼已大相径庭。

#49. 【中山國小站】道地的杭州菜「天香樓＠台北亞都麗緻大飯店」

這家「天香樓」之前被美食評鑑為四星級餐廳賣的是其他地方不太容易吃到的道地杭州料理（杭州料理的招牌菜就是｢西湖醋魚｣、「東坡肉」、「龍井 ...

#50. 西湖醋鱼的做法_杭州传统名菜

“西湖醋鱼是杭州传统名菜，“西湖醋鱼”又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂为小叔子烧过的一碗加糖加醋的鱼而来。西湖醋鱼一般选用鲜活西湖草鱼为主料，要先在鱼笼饿养两三 ...

#51. 黄仁俊直播

和大家聊天顺便吸收一些杭州菜tmi ㅋㅋ但是被到底有没有<西湖水>这道菜狠狠迷惑 : “西湖水”. ... 黄仁俊直播#直播很有梗西湖水哈哈哈哈 ... 西湖醋鱼啊啊啊啊啊 ...

#52. 西湖醋魚-中國美食

154. 西湖醋魚. 西湖醋魚是浙江杭州的名菜，其年代可以追溯到中國宋朝，歷史悠久。傳說是由中國北宋宋五嫂為生病的小叔調胃口，燒過一碗加糖加醋的魚而來的。

#53. 逆水寒老兵服碎金饭西湖醋鱼奇遇攻略 - 网游- 3DM

逆水寒老兵服碎金饭西湖醋鱼奇遇怎么完成，很多小伙伴们都不知道奇遇都有哪些，以及该如何完成，接下来就带着小伙伴们一起来看看逆水寒老兵服碎金饭 ...

#54. 【中和美食】港都熱炒中和總店，有冰淇淋吃到飽的熱炒店(菜單)

炒空心菜$135 · 老皮嫩肉$100 · 蚵仔湯$100 · 糖醋鱸魚片$250 · 烤魚下巴$180 · 延伸閱讀 ...

#55. 西湖醋鱼换鱼，杭州美食荒漠有救了？

如果提名一道最难吃的名菜，西湖醋鱼或许榜上有名。不过，西湖醋鱼可能要变好吃了。最近，鉴于不断收到“不好吃”的吐槽，杭帮菜名店楼外楼决定通过“换 ...

#56. 够麻够辣，龙华这家贡椒鱼火锅绝了‼️

龙华这家鱼火锅，份量足，味道够。 火锅底料现炒现做，没有科技与狠活，鱼肉铺满整整一锅，足够四个人吃。鱼肉雪白鲜嫩，肉质饱满，经过火锅的熬煮 ...

#57. 传承那么久的名菜怎么会不好吃？他们把西湖醋鱼做成了 ...

最近，#杭州悬赏100万出点子摆脱美食荒漠#的话题冲上了微博热搜，众多媒体跟进报道，再次掀起全民热议。差评的“箭雨”无情地向杭帮菜袭来，36道杭州名 ...

#58. 不可不知的生活常识 - Google 圖書結果

武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、热干面、凉面、瓦罐鸡汤、鸭脖子。杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鳝面、肉 粽、油渣面。

#59. 领读古龙轻松甜美恋爱小萌文《碧玉刀》 - 小组讨论

你去的地方是杭州西湖的三雅园，打算先点一盘西湖醋鱼，喝点花雕，再用一碗虾爆鳝面压一压。 杭州人大多数也能喝酒，他们一般喝个两三斤不在话下。

#60. 《三级电影毛》资源列表 - 北京用和企服

这些视频通常是由某些匠人或专业人士上传的，他们会讲解一些实用技能， 比如做饭、修电器、种花等等。 ... 新三国演义关羽放走曹操是哪一集 · 杭州ISO三大体系认证咨询 ...

#61. 焦点访谈丨风雨同舟汇聚力量

当前防汛抗洪多线作战、局地暴雨多发散发，形势依然非常严峻。海河流域蓄滞洪区和下游河道、松花江干流持续高水位运行，堤防因长时间浸泡而出现险情的风险 ...

#62. 散文__篇 - Google 圖書結果

饭后,我们到巴金先生家喝功夫茶。几个人围着浅黄色的老式 ... 1947年春,我和几个在一个中学教书的同事到杭州去玩。除了“西湖景”,使我难忘的有两样方物,一是醋鱼带把。

#63. 增修辭源 - 第 1 卷 - 第 1465 頁 - Google 圖書結果

... 以棉紗織成內倉並酒醋麵局光祿寺及支放王公百官廩(白鐵】銀之別名錄本作維錢貫 ... 者〔蘇軾杭州故人信至詩】輕圓巴蜀多產之也元微之集云巴蟻眾而善攻樑|【白蠟】 ...