＃百味杭州-15.金豬
杭州菜系是中國八大菜系之一，講究原汁原味，食材講究又兼顧時令，而且「清淡」是杭州菜一個重要的特點。
杭幫菜其實很對我的胃，不會太油膩，而且也不辣，在杭州住了半年後，時不時就會想要跟大叔去杭幫菜的餐廳打打牙祭，讓我們訝異的是，蠻多好吃的杭幫菜餐廳，甚至是老店都不貴，菜品都在15~50元人民幣一道，大菜會貴一點大約100～200，但叫個四菜一湯，大概100～200元就能吃得飽飽飽～
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『金豬』是杭州杭幫菜的必吃榜，環境有點像是路邊熱炒店，不算精緻，但是價格便宜份量又大，想要吃點家常菜，走進金豬就像是走進某個杭州人家的廚房，熱熱鬧鬧的，連點餐的阿北都很熱情。
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第二次和大叔公司的小鮮肉情侶吃飯，這位小鮮肉之前在台灣讀銘傳大學，畢業後帶著台灣女友一起來大陸生活，因為地緣的關係，大家偶爾會聚聚，這對小情侶也會分享一些好吃的給我們～
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這天我們隨手點了六道菜，有魚有蝦有肉～～～～而且份量都不少喲，才160元左右，真的超級划算，尤其是開背蝦真的超香呀，還有那糖醋里肌，酸甜的滋味，這時候就需要一碗香噴噴的白飯了。這種整桌熱呼呼的菜，有種撫慰人心的效果，就像是回阿麽家，餐桌上總是有熱呼呼的菜，一道一道地冒著煙，菜配飯，一口一口，是家的感覺～
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等我多吃幾家杭幫菜，
我要來寫篇杭幫菜總整理，
等以後可以暢行無阻後，推薦大家來杭州吃吃喝喝啊！！
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＃杭州真的是我目前最愛的大陸城市
＃好吃又好玩真心推薦
＃以前住的那什麼海邊寧波慈溪就算了你們都別來太可怕了
杭幫菜 在 味之天下・中華色香味：第二集：杭幫菜 - YouTube 的推薦與評價
杭州人傑地靈，西湖風景如畫， 杭幫菜 自然別具詩意。清朝乾隆皇愛喝龍井，以此茶炒出清幽的龍井蝦仁。南宋高宗趙構作客時吃過的蟹釀橙和宋嫂魚羮， ... ... <看更多>