#日本BRUNO多功能電烤盤限量40台 #預購團10月底發貨
#四色各10台配件各10件(售完即結團無法補貨)
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Bruno電烤盤中秋節前現貨已被掃空,難得有機會能幫大家服務爭取到預購團,真的有需要或是在觀望的,請好好把握這次少量預購團的機會,比電商平台更優惠!
🔴主機四色:經典紅色/白搭白色/夜幕綠/土耳其藍
🔺主機數量:每台各10台售完不補
🟡配件:鴛鴦鍋/雙層蒸格/陶瓷料理深鍋/燒烤波紋煎盤/六格料理盤/杯子蛋糕烤盤
🔸數量:各10個
🔺裝飾旋鈕(魚、龍蝦、豬、羊、公雞)各2個
#Bruno讓生活變得更有品味
BRUNO多功能電烤盤一機抵8台,八種配件任你選用,不管是愛聚餐的你想烤肉煮火鍋,還是想來個親子廚房一起料理早餐,做章魚燒或是杯子蛋糕;或者來點海鮮饗宴,把滴下來的鮮美熬成粥。有了它,真的可以讓料理變得很簡單。
中秋節當天,先是跟孩子一起用 #章魚燒烤盤 做雞蛋糕,再把煮熟的麵條和蛋液做成寶寶麵丸子,最後是晚上和隊友兩個人聯手烤肉餵飽全家人。一天就出場三次做不同的料理,真的好方便!!!
#烤盤不沾又省油:讓料理變得好輕鬆,烤肉過程中會因為油脂釋出而噴飛,我的做法是烤完這輪當下就用紙巾擦拭烤盤,就不會噴了。
#插電就能使用:導熱快,隨時開工都沒問題。
#五段火力:煎烤炒煮都沒問題。
#輕巧好收納:僅有A4面寬大小
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⏰開團日期:9/29截止(完售即結團)
📆預計出貨日:10/31
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#bruno電烤盤開團 #烤盤配件開團 #多功能電烤盤
秋冬火鍋🍲必備深鍋或鴛鴦鍋(先下單先贏)
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,喜歡MOOMIN嚕嚕米的朋友們可以入手聯名款,土耳其藍搭配嚕嚕米立體把手超可愛,時尚家電真的非它莫屬,害我忍不住把家中的嚕嚕米瓷盤全部搬出來使用,聯名款除主機之外還附上3個烤盤▼▼ ✔️基本烤盤: 煎煮炒皆可用途超廣,朋友來家裏開趴燒烤超適合 ✔️章魚燒烤盤: 章魚燒、小丸子、點心簡單上桌 ✔️六格...
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#BRUNO電烤盤快閃團
#五色可選 #還有嚕嚕米限定款
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來烤肉囉!今年過節在家烤肉吃鍋最安全~最近真的家家戶戶都把這台BRUNO電烤盤拿出來用了,舉凡燒肉、鴛鴦鍋、鬆餅、章魚燒、烤鳥蛋,只靠這台都能完成,堪稱是主婦最佳幫手 #重點是顏值也很高擺在餐桌一起拍照超好看
如果家裡已經有BRUNO主機的,可以來看看有沒有需要加購烤盤喔!今年新出了兩種烤盤:
✅杯子蛋糕烤盤(超可愛❤️)
✅鴛鴦鍋(必買✨才能跟小孩一起吃麻辣鍋)
如果還沒有主機的,那這團總共有五種顏色可以選,甚至還有嚕嚕米限定款~嚕嚕米限定款除了鍋蓋頭是立體嚕嚕米以外,還多送妳一個嚕嚕米圖案的限定鬆餅烤盤,我這三個月靠這個烤盤烤了超多份嚕嚕米鬆餅當早餐啊~大人看了可愛,小朋友吃得也很開心🙆♀️
我的BRUNO心得文超多篇(就知道我多愛用)
想看看各種烤盤的實際用途可以參考以下文章喔:
🥘平盤&章魚燒盤:https://flowery.tw/bruno/
🍲陶瓷深鍋(吃火鍋必備):https://flowery.tw/bruno-hotpot/
🍳條紋&六格烤盤:https://flowery.tw/bruno-japan/
🥗史上最美的蒸格:https://flowery.tw/bruno-2/
這篇照片都是我的新歡嚕嚕米電烤盤,太可愛了會愈用愈上癮
接下來要中秋節了,有了這個電烤盤,看中秋節要吃烤肉或鴛鴦鍋,都可以外帶回家自己煮,跟家人一起安心聚餐喔❤️❤️❤️
杯子蛋糕烤盤 在 莫莫的美好日常。育兒/手作/廚房 Facebook 的最讚貼文
𝓡𝓮𝓬𝓲𝓹𝓮【 古早味桂圓甜米糕 】#食譜
以前的傳統習俗上
女兒出嫁三天後的歸寧
女方家要準備甜米糕
代表祝福夫妻兩人感情如膠似漆
而我小時候娘家爺爺奶奶
就是專門在幫人做這類習俗糕點的
有彌月的米糕和嫁女兒的甜米糕
記得以前爺奶在做甜米糕時
我總是喜歡跟在旁邊
伺機行動的偷吃掉落在邊角的甜滋味
不過以下是我自己摸索出的作法
不是娘家爺奶的版本
是我用最簡單方式
完成的無酒減糖版甜米糕 ❤️
- -
🔸 食材:
1️⃣ 長糯米1杯
2️⃣ 桂圓肉(龍眼乾)30g
3️⃣ 砂糖1大匙
4️⃣ 黑糖1大匙
🔸 作法:
1️⃣ 將糯米洗淨後,用過濾水浸泡1小時。
2️⃣ 將桂圓肉用過濾水泡開。
3️⃣ 將泡開的桂圓肉切碎。
4️⃣ 將泡好的糯米瀝乾放入鍋中。
5️⃣ 鍋內放入九分滿水(含泡桂圓肉水),鋪上桂圓肉。
6️⃣ 放入電鍋,電鍋外鍋放一杯半的水蒸熟。
7️⃣ 電鍋跳起後再悶30-40分鐘。
8️⃣ 趁熱拌入所有糖。
9️⃣ 趁熱倒入鋪好烤盤紙容器中,並壓實米飯。
🔟 放涼後脫模,切成適當大小冷藏保存。
💛 小撇步不私藏:
▪️因為泡米會讓米吸滿水份,所以我用過濾水或可以飲用水來做這個動作,會比較衛生安全。(桂圓肉也是同道理)
▪️因為我喜歡每一口都有桂圓肉口感,所以選擇把桂圓肉切碎,如果喜歡大塊口感可以省略此步驟。
▪️ 用九分滿水煮糯米,可以煮出QQ又不過硬口感米飯,如果喜歡軟爛一點的,可以多放點水。
▪️如果不喜歡黑糖味道,可以全部改成砂糖。
▪️ 電鍋內放蒸架再放上裝米內鍋,可以避免鍋底米飯燒焦,內鍋蓋上蓋子,可避免蒸氣水滴入內鍋裡。
▪️ 如果要直接用模具塑形,可以在模具上抹一點沒味道的食用油,方便脫模(我的照片一是用杯子蛋糕烤盤壓模的)。
▪️ 切割時,旁邊準備一碗開水,切一刀刀子就沾一下水,可以避免沾黏。
▪️ 我的是減糖版,甜度可以依自己喜好做調整。
- -
剛完成的糯米糕
熱熱甜甜的
有淡淡的黑糖香
冰過之後口感會變得更Q彈
很適合當孩子飯後的小點心呦~
如果想把桂圓糕變成米糕粥
只要加點熱水攪一攪就可以
但因為我的是減糖版
再加熱水會變更不甜
所以大家可以製作時自己斟酌甜度~
#莫莫廚房
#morkitchen
#古早味
#甜糯米糕
杯子蛋糕烤盤 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
喜歡MOOMIN嚕嚕米的朋友們可以入手聯名款,土耳其藍搭配嚕嚕米立體把手超可愛,時尚家電真的非它莫屬,害我忍不住把家中的嚕嚕米瓷盤全部搬出來使用,聯名款除主機之外還附上3個烤盤▼▼
✔️基本烤盤: 煎煮炒皆可用途超廣,朋友來家裏開趴燒烤超適合
✔️章魚燒烤盤: 章魚燒、小丸子、點心簡單上桌
✔️六格式料理盤:鬆餅、太陽蛋、米漢堡,上頭還有超級卡哇伊的嚕嚕米圖案可愛到嫑嫑的
他有保溫、低、中、高三段溫度可控制,溫度最高到250度,使用時記得別太貪心因為他的熱力可是嚇嚇叫,像烤鬆餅只要小火就很夠力囉!
🔺其他加購配件
✔️陶瓷料理深鍋:7CM深煮火鍋、壽喜燒都方便
✔️鴛鴦鍋:一鍋兩次好方便,不沾塗層清洗方便
✔️燒烤波紋煎盤:煎牛排、串燒不只瀝油還有美美烙痕
✔️蛋糕烤盤(NEW):午茶杯子蛋糕輕鬆做
✔️料理蒸隔:上下雙層一次享受兩種鮮味(須搭配料理深鍋)
圖文版:https://dannisamy.pixnet.net/blog/post/35991290
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杯子蛋糕烤盤 在 有口福 Youtube 的最佳解答
超特別的巧克力乳酪蘋果蛋糕 — 蘋果蛋糕的食譜和海邊的沙子一樣多。無論是杯子蛋糕、大理石磅蛋糕,還是用圓形彈簧模具烤出來的生日蛋糕,每個人都有自己最愛的食譜。但今天,我們要示範一個很特別的蘋果蛋糕,這是一個3層蛋糕,裡面夾著巧克力乳酪醬和蜂蜜蘋果,再加上漂亮的裝飾。這道食譜可能有點挑戰性,但最後的結果是值得的。因為它的美妙的口感,簡直就是天才之作!
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/chocolate-apple-cake/
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份量:8人份
準備時間:120分鐘
烘烤時間:40分鐘
難易度:困難
所需材料:
麵糊部份:
170 g 奶油,放軟
200 g 糖
100 g 紅糖
30 g 植物油
1 湯匙香草精
4 顆蛋
320 g 麵粉
4 茶匙泡打粉
1 茶匙鹽
1 茶匙肉桂粉
170 g 蘋果酒
100 g 牛奶
3 個圓形彈簧蛋糕模具,直徑:20 cm
巧克力乳酪醬部份:
120 g 奶油,放軟
300 g 融化的黑巧克力磚
120 g 可可粉
300 g 糖粉
450 g 奶油乳酪 (室溫)
夾心部份:
1 顆紅蘋果
30 g 蜂蜜
裝飾部份:
1 顆紅蘋果
500 g 融化的黑巧克力磚
30 g 椰子粉
30 g 碎堅果
8 長竹籤,長度:20 cm
白巧克力醬部份:
100 g 鮮奶油
250 g 白巧克力磚
作法:
1. 將奶油、紅糖、糖和油混合打到起泡。慢慢加入蛋,並繼續攪拌到所有材料都均勻混合在一起。加入麵粉、蘋果酒、泡打粉、牛奶、香草精、鹽和肉桂粉,再次將所有材料都混合均勻。將麵糊分裝在3個圓形彈簧蛋糕模具裡(每個約430 g),然後放入175°C的烤箱中烘烤約25分鐘。之後將蛋糕從烤箱取出,讓它完全冷卻。
2. 等待同時,來做巧克力乳酪醬。將黑巧克力磚融水加熱融化,然後它倒入放軟的奶油中。拌入可可粉和糖粉,最後拌入奶油乳酪,並攪拌至無結塊且順滑為止。
3. 再來準備蘋果夾心。先將蘋果去核後,分切成8等份,再切成薄片。將蘋果放入平底鍋裡短暫加熱,關火後加入蜂蜜拌勻,並讓蘋果冷卻。
4. 將巧克力乳酪醬抺在第1層蛋糕, 然後擺上蘋果片。
5. 放上第2層蛋糕後,抺上巧克力乳酪醬,再擺上蘋果片。
6. 放上第3層蛋糕後,將剩餘的巧克力乳酪醬完全覆蓋蛋糕上面及側邊。
7. 再來做蘋果裝飾部份。將蘋果削皮切成8片,並將黑巧克力磚隔水加熱融化。現在要做一條生產線了。將融化的黑巧克力磚放在第一個位置,再用一個烤盤分開放入椰子片和碎堅果。將蘋果片用竹籤插好後,在融化的黑巧克力滾一圈,等到黑巧克力不再滴落後,將其一半的蘋果片放入碎堅果中,另一半則放入椰子粉裡。你可以使用影片中的技巧,將它們全部同時裝飾,當然也可以單獨分別地裝飾蘋果。
8. 將鮮奶油加熱,但注意不要讓它沸騰。再將溫熱的鮮奶油倒在切碎的白巧克力磚裡,並用橡皮刮刀混合攪拌均勻。等它冷卻後,將它倒在蛋糕上,並讓它順勢流下來。
9. 將裝飾好的蘋果片擺放在蛋糕上。
美麗的蘋果蛋糕就完成了!這是一道極具挑戰性的食譜,當然一定也能贏得許多讚賞。這個版本的蘋果蛋糕,決對會讓人久久難忘。
還想要找其他創意蘋果蛋糕食譜嗎?請看看這道:鹽味焦糖蘋果蛋糕。https://www.yokofu.tw/apple-pie/
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杯子蛋糕烤盤 在 有口福 Youtube 的精選貼文
4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道,食物要講究色香味俱全。但在甜點裡,視覺要素卻通常被排在第二位。然而,在視覺上給客人留下持久深刻的印象,並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過,如何用巧克力或簡單的焦糖,來裝飾甜點是有多麼棒。今天,我們要介紹4種巧妙的點子,示範如何使用融化的糖和食用色素,來讓瑪芬蛋糕或蛋糕等甜點變得更特別。
注意!我們示範的4個點子需要融化的糖,運用這些食譜,會有燙傷的危險。請穿著防護裝備,並格外小心。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/dessert-decoration-with-sugar/
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融化的糖
所需材料:
300 g 糖
200 g 葡萄糖
75 ml 水
糖溫度計
作法:
將所有食材放入鍋子裡,然後以大火加熱。用糖溫度計檢查溫度。當糖的溫度達到150°C時,將鍋子從爐子上取下,然後將鍋底放入冰冷的水中,直到不再發出吱吱聲。當糖的溫度下降到130°C左右時,就可以進行下一步了。
1. 水母造型糖飾
所需材料:
融化的糖
藍色食用色素
氣球
罐子或玻璃杯
作法:
1.1 首先,用藍色食用色素將融化的糖上色。然後在氣球中裝水,並打結綁好。在氣球和玻璃杯上塗抹油脂後,再將氣球打結的地方朝下,放在玻璃杯或罐子上。
1.2 現在將藍色融化的糖倒在氣球上方,並讓多餘的糖往下流。等糖凝固變硬後,就可以從玻璃杯中取出氣球了。之後,再從氣球中取出水母造型的糖飾,來當作蛋糕上的裝飾。
2. 氣泡糖飾
所需材料:
融化的糖
食用色素
作法:
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙。然後,舀幾湯匙融化的糖分散放在烘焙紙上。用不同顏色的食用色素上色(滴幾滴即可)。
2.2 將烤盤放入150°C的烤箱中烘烤約1小時。不要過早打開烤箱,這一點很重要。當糖上的氣泡停止鼓起時,表示氣泡糖飾已經完成了。現在,就可以將漂亮的彩色氣泡糖飾,用作各種甜點或蛋糕的裝飾。
小秘訣:氣泡糖裝飾還可以保存起來,日後使用。收藏時最好放入乾燥劑,否則糖會吸收空氣中水分而變黏。
3. 餅乾切模裝飾
所需材料:
融化的糖
食用色素,顏色依個人喜好
餅乾切模
一些油
作法:
先將餅乾切模抺上一些油,然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。依個人喜好將融化的糖上色,再將少量融化的糖倒入餅乾切模中。等糖變硬後,就可將它拿手作為瑪芬蛋糕或蛋糕裝飾了。
4. 糖製圓頂
所需材料:
融化的糖
耐高溫保鮮膜
大碗
圓形彈簧模具,直徑16 cm
冰水
吹風機
作法:
4.1 使用可以放在微波爐加熱的耐高溫保鮮膜,包住整個碗。
4.2 將圓形彈簧模具抺油後,放入冷凍庫冷凍。這很重要,因為模具不會太熱,可以比較容易取出糖飾。
4.3 當融化的糖達到約139°C時,將其倒在碗上的保鮮膜中間。再將冷凍的彈簧模具按壓在保鮮膜上,並用力將其向下壓出圓頂的形狀。握住模具,直到糖冷卻凝固後再放開。可以使用吹風機的冷風功能,以加快冷卻。
4.4 從保鮮膜上取下圓頂造型的糖飾,並用它來裝飾喜愛的甜點。
有了這4個點子,你肯定可以很快升級成為甜點界的大師。甜點裝飾絕對是一門藝術。以後,你的甜點上將不會只有巧克力裝飾。從現在開始,還有用融化的糖作成的甜點裝飾。
如果正在尋找更多甜點裝飾的好點子,那麼一定要看這5種焦糖裝飾甜點技巧。https://www.yokofu.tw/caramel-deco/
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杯子蛋糕烤盤 在 #杯子蛋糕烤盤 - Explore | Facebook 的推薦與評價
杯子蛋糕 是第二次嘗試,第一次失敗到連照片都沒照,終於沒有烤焦了,同一批有的有膨起有的沒有,目前無解……,藍莓果醬比乳酪絲好吃,只是更不膨,乳酪口味吃起來有點像 ... ... <看更多>