世界烘豆冠軍賴昱權 : "無私 " 讓人敬重,“分享”使人受用。這是小編在書裡最喜歡的一句話。
讀完之後你會發現這絕對不只是一本激勵人心和勵志的書,分享實際開店經驗還有他對於員工訓練的方式,讓小編佩服他開店的勇氣和對於員工無私的栽培。
他說" 做咖啡都是浪漫的傻瓜 " ,我再同意不過了,就像 Ling 所寫的咖啡職人的愛與偏執一樣,咖啡人對於如何製作出一杯好咖啡都有一種義無反顧的態度。
在初期初生之犢的他直接跑去找咖啡大師 George Howell 的一段奇幻旅程也是非常的有趣。
書中在描述到關於他杯測師考試的時候,小編很有共鳴,杯測其中一項甜酸鹹魔鬼水考試,小編也是低空飛過。而Cama 創辦人何炳霖也在其他訪問提過,練習這項就練到想吐。
當然書中也寫到WCE烘豆比賽過程與烘豆方面精闢的講解。
看完這樣的故事或聽到別人分享的過程,總是會不斷的提醒反省自己,如果自己覺得對咖啡有相當程度的熱愛,那自己有沒有已經付出那樣的精力跟時間?或是有像他
們一樣壯士斷腕的決心?
Caf'e 自然醒
高雄市高雄市中山二路463號 苓雅二路上
握咖啡 OH!cafe
握咖啡 OH cafe - 新竹金山店
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過100萬的網紅Taiwan Bar,也在其Youtube影片中提到,#歡迎光臨臺灣吧 #寫作 #大考 #辰間時光 想要支持臺灣吧持續製作內容? 快加入臺灣吧「灣吧好捧油」:https://lihi1.com/CizZn 影片中的名單更新至 7/1 -- 你記得你大考時的寫作題目是什麼呢? 寫作考試對你來說是痛苦的回憶嗎? 到底要如何在短短時間內,擠出文字? 而...
「杯測師考試」的推薦目錄:
- 關於杯測師考試 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的最佳解答
- 關於杯測師考試 在 Taiwan Bar Youtube 的精選貼文
- 關於杯測師考試 在 Taiwan Bar Youtube 的最讚貼文
- 關於杯測師考試 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
- 關於杯測師考試 在 [新聞]專業咖啡品鑑國際杯測師證照- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於杯測師考試 在 什麼是Q Grader「咖啡品質鑑定師」的校正呢? .... - 吳朵兒 ... 的評價
- 關於杯測師考試 在 q grader考試的推薦與評價,PTT、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於杯測師考試 在 q grader考試的推薦與評價,PTT、YOUTUBE和網紅們這樣回答 的評價
- 關於杯測師考試 在 杯測晚自習_Ep.1 魔鬼水真的有鬼嗎?? - YouTube 的評價
杯測師考試 在 Taiwan Bar Youtube 的精選貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #寫作 #大考 #辰間時光
想要支持臺灣吧持續製作內容?
快加入臺灣吧「灣吧好捧油」:https://lihi1.com/CizZn
影片中的名單更新至 7/1
--
你記得你大考時的寫作題目是什麼呢?
寫作考試對你來說是痛苦的回憶嗎?
到底要如何在短短時間內,擠出文字?
而寫作考試的目的又是什麼呢?
今天就讓一直在寫的「臺灣吧編劇們和文本」,
回到考場,在短時間內來場寫作挑戰!
--
☕️ 臺灣吧《辰間時光》☕️
從過去看現在,從世界看臺灣,
就一直在寫的臺灣吧創意部,
用好多杯咖啡的時間,
顛覆你對世界的理所當然!
--
🍺 想了解 #臺灣吧 多一點點
訂閱YouTube,新片不漏追| https://lihi.cc/0SEYv
瞧瞧Facebook,會有YT沒有的東西|https://lihi1.com/KUtvp
追蹤Instagram,限動看個夠|https://lihi1.com/OD9Bb
--
臺灣吧線上賣場,很好買慎入|http://taiwanbar.shoplineapp.com/
合作邀約,來酒吧聊聊吧|business@taiwanbar.cc
杯測師考試 在 Taiwan Bar Youtube 的最讚貼文
#歡迎光臨臺灣吧 #辰間時光 #志願 #興趣 #未來
大家都說要選擇有興趣的,才會活得開心
但到底要怎麼找到興趣呢?
你正煩惱未來嗎?
到底填志願、找工作時,
要選擇有興趣的,還是未來有出路的呢?
想要支持臺灣吧持續製作內容?
快加入臺灣吧「灣吧好捧油」:https://lihi1.com/CizZn
影片中的名單更新至 3/3
00:15 開場,他是老湯
00:46 疫情之下,大家搶填公衛系
02:14 逼讀理科?澳洲人文科系學費漲價
04:06 一日生科,終生ㄎㄎ(?):政策影響考試分數
05:55 法律系「開始」變第一志願
08:23 老湯:興趣如何培養?
09:54 老湯:擔心未來沒有出路嗎?
(本集在去年拍攝完成,影片裡的「今年」是指 2020 年)
--
『辰間時光』
邀請捧由與我們靜下來,多花一點點點時間!
☕️ 快內容帶來資訊,慢內容多點反思 ☕️
熱門議題的討論不只看現在!
一杯咖啡的辰間時光,從世界看臺灣,有脈絡地了解議題,
與你在時空地圖下找到自己的定位。
--
🍺 想了解 #臺灣吧 多一點點
訂閱YouTube,新片不漏追| https://lihi.cc/0SEYv
瞧瞧Facebook,會有YT沒有的東西|https://lihi1.com/KUtvp
追蹤Instagram,限動看個夠|https://lihi1.com/OD9Bb
--
臺灣吧線上賣場,很好買慎入|http://taiwanbar.shoplineapp.com/
合作邀約,來酒吧聊聊吧|business@taiwanbar.cc
杯測師考試 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#護膚品QnA #美麗有毒 #敏感皮膚保養 #濕疹 #有效美白 #抗皺
Janeclare前兩天維修網頁, 現在條link是這裏 www.janeclare.com
各位親愛的網友(遊戲答案要先看12分鐘10:00pm影片找到)
以下問題, 將於星期六晚上?10:30pm
百萬富翁遊戲, 10pm會有一條12分鐘嘅影片播放 , 之後會出直播, 問以下十五條問題, 送出15份禮品, 每份禮品超過$1500,以下問題, 直播節目中, 祝大家好運。
????....???(男網友都可以送俾朋友)
到時JaneClare員工 , 望住邊個網友答得最快為之勝出 , 在節目中, 會事先聲明 , 由於每一個網友地區上網速度不一樣, 答案誰是最先勝出 , 由JaneClare工作人員手機見到?個啱嘅為基準。 如有任何爭議,JaneClare保留最終決定權。每人只係可以答一次, 每位幸運兒每晚只可以得一次獎品,總共有2個星期。
#giveaways #janeclare #youtube #smarttravel #smartravel阿sa #youtube送大禮
15 Questions:
1 JaneClare嘅產品, 因為係絕對天然, 是否適合兒童選用,
答案 :
2 JaneClare喺youtube頻道smart travel , 招聘一個?職位
答案:
3 JaneClare護膚品牌注重純天然, 利用中西方草藥取代曬所有有害加化學防腐劑與及有害物質,試講出以下邊一樣有害防腐劑, 經常會喺其他嘅護膚品導致致敏成份
答案:
4.試講出JaneClare採用純種德國斑馬魚胚胎測試美白嘅效果效果能夠達到a grade嘅幾多個%, (其他大部分嘅A grade護膚品只係能夠達致30%)
答案:
5. 美國環保組織EWG曾經做過測試, 透過每天的日常日用品或護膚品, 最快?秒化學物質可以從皮膚進入血管, 繼而長期使用會影響我哋嘅健康生活例如有乳癌的風險啦 、男女性不孕呀 、少女早熟啦 等等嘅問題
答案:
6. JaneClare 主席Chairman Angela除咗係創辦人之外 ,佢另外一個職業係乜嘢呢 ?
答案 :
7. 用咗有害的化學物質嘅護膚品,對你皮膚的刺激,最常見的現象皮膚會出現啲乜嘢症狀
答案:
8. JaneClare所有產品採用有機中草藥和西方草本植物作為原材料,天然保質期?年
答案
Hello大家好我叫阿Tsar, 今日想同大家研究幾個護膚品Q & A
今時今日護膚已經不只是女人專利 ,我身邊識好多男性朋友都有護膚
但究竟你們又對護膚品有幾多認識呢?
今日我就來到這一間位於新蒲崗擁有國際GMP標準
無塵無菌的廠房和實驗室參觀一下
你們看到這裹JanClare GMP廠房正壓生產房間、
光觸媒(Photocatalyst)殺菌、雙重消毒、不藏塵的無縫地板
“GMP”英文Good Manufacturing Practice的縮寫,
中文的意思是“良好作業規範”,或“優良製造標準”,
是一種特別註重製造過程中的產品質量與衛生安全的自主性管理制度。
它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準,
並且要求企業從原料、人員、設施設備、生產過程、包裝運輸、
質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求。
你們日後去購物的時候,如果在藥物或食品方面有這個GMP認證,
信心自然會高好多啦
我很榮幸跟一間極高國際標準的護膚品牌JaneClare
Chairman Angela和她的Director Gary Choi會面
網友看完這一集,就會對購買護膚品有更加深入的認識
不要以為出名的護膚品才叫最好呀
以下是JaneClare Director Gary Choi
會跟大家講解一下 ,無論膚品的平或貴
大家最緊要認識幾個,對皮膚最有害的護膚品成分
當中亦有些好貴好出名的牌子
Gary 不會披露這些牌子名字,
但國際其實有很多類似我們香港消委會的研究報告
已經曾經提過這些牌子裏面的有害化學成分
一般護膚品裏面有什麼致敏成份呢 ?
為何會放甲醛呢? 甲醛是相當有害的物質
又究竟你們知否自已買了什麼護膚品搽在面上 ?
聽聽Gary怎樣解說:
2017年出的,報館找了很多歐美、日韓的護膚品牌
你見到這些,我不方便講品牌名字
歐美日韓最top的品牌都在這裏
測試出來是什麼情況呢?他們測試BB cream四成都不合格
如果你近看這些魚杯胎全部死掉,
因為你會了解這些護膚品裏面含有類似激素
以及化學防腐劑,在影響魚的柸胎
就是過不到生物毒性測試,那有什麼為害呢
乳癌、子宮癌、孕婦更會影響生出畸形胎兒機會
孕婦絕不能用,男人女人兒童也不應該用
但這裏產品在國內每年銷量超過20億
政府消費者委員會包括消費月刊不斷提醒市民
提醒要看成份,例如這一期的選擇月刊
提醒要看隱藏多種致敏成份
美國報告出了20%護膚品含有化學防腐劑成分甲醛
為何在裏面呢。並非污染,是特意放在裏面
他們放一些叫做甲醛釋放劑,靠釋放甲醛去殺菌
這個並非普通品牌,可能好多人都見過
是全球最暢銷的護膚品牌,
消委會已經公布了是什麼品牌,大家可以上網搜索
裏面就正正用這個甲醛來做防腐,
消委會亦提到另一個品牌,全球暢銷第三品牌
N字頭,它用另一個防腐劑叫MIT簡稱
這種防腐劑已經被歐盟禁用
因為在歐洲導致一個叫濕疹疫症
但這類防腐劑在香港產品當中
都經常還發現存在,另外有一個報道
我們經常說男孩女孩很早熟
為何八歲女學生已經有月經,為何呢?
原來是用了一些含有類雌激素的潤膚露
即是搽在皮膚上的含雌激素的成份包括化學防腐劑
會令到兒童早熟,這個是訪問
為何這樣呢?因為美國環保組織EWG已經講過
其實透過我們每天的日常日用品或護膚品
即是男孩和女孩每天接觸那麼多過百種的不同化學物質
這些化學物質最恐怖是什麼呢?
最快26秒化學物質可以從皮膚進入血管
還影響我們身體,為什麼剛才說女孩容易早熟呢
其實用的護膚品當中,就會入到皮膚
八歲可能不用護膚品,但包括個人護理用品例如
用潤膚露也會中招,皮膚當然會中招啦
這各種的問題,令皮膚過早老化。
我們叫這些做化學中毒。
你們可想而知 ,如果你不認識一個品牌究竟放什麼在護膚品的成分
根據美國環保組織Environmental Working Group列出的4000多種有害化學物質。
你怎能夠單憑幾句動聽的廣告字句,
就去選購那個牌子用呢?
既然出面有好多含有化學防腐劑的護膚產品
今日我就介紹給大家JaneClare這間信譽可靠護膚品牌給大家
因為 JaneClare所有產品不添加任何化學防腐劑
珍卡兒於2015年及2016年分別榮獲MediaZone
所頒發『香港最可信賴的護膚品牌』及『香港最有價值的香港公司』獎項。
該公司更組合多種從中草藥提取的天然抗菌成分,
以達到防腐效果,令其產品未開封前的保質期可長達3年。
我們聽聽我朋友王子 跟Chairman Angela的對話
好舒服嗎?但是我在想,你未上來之前
皮膚比較敏感,你是否還未遇到一隻適合你 的護膚品呢?
都是啊!因為我平時都有用不同的護膚品,經常會一點點紅
有時甚至泛紅滿面,有什麼辦法可以處理呢?
看你這麼美男子,但是有很多護膚品
它越天然就越要防腐,它防腐就需要很多化學物質
這些有害的化學物質,對你皮膚的刺激是很大
你為何會面上泛紅呢?你皮膚、身體裏面的免疫系統
因為它感覺到外來的侵襲,它就要去抗拒侵襲
所以血液就沖擁着被侵襲的血管部份
這是經常都會見到的情況
皮膚敏感是常見的現象,這也是我們產品的優勢
我們的產品就是沒有一點化學防腐、有害物質都不會用
我說的有害化學物質,就是在美國有一個組織叫EWG
這個組織,它列出了4000多個有害的化學物質
但這些有害的化學物質是普遍存在於化妝品和護膚品裏面
因為這些有害的化學物質都能夠令到這些產品
在質感上、味道香味、吸收等等,都會提升
所以他們為了某種目的,所以就一定要加這些有害的化學物質
但是我們就是用了10幾年的研發、很多專家的投入
完全用中草藥代替了所有這些有害化學物質
用好的中草藥和西方的草本,去代替這些有害的化學物質
所以用落去的感覺是完全不同的,亦不會刺激到身體免疫力
好多護膚品公司 ,都有其自己的產品測試
從而看到那隻護膚品會否對皮膚有傷害性存在
由測試中可以知道和證實那個成份對護膚品的有效程度
JaneClare就用到一種叫做純種德國斑馬魚來做美白測試
至於測試的詳情是怎樣呢, 聽聽Gary的解説吧
魚的杯胎,有七成跟人類的DNA相似
所以廣泛被利用,測試產品的功效和安全
這個榜單就有我們的產品,這裏我們就拿到一個卓越品質
即是最安全的一個規格,不單止是這樣
我們在一個美白測試裏面,是用一個達到最高評級
怎樣叫最高評級呢,像考試一樣有A B C D
A grade的最高評級,它要能夠抑制到30%的黑色素
你看這條魚,黑萌萌的,沒有很好的抑制黑色素美白產品
魚的杯胎就慢慢會生好多黑色素出來
A grade的產品你留意到呢,白了很多
換言之,能夠抑制黑色素三成就是這樣
但是我們產品測試抑制黑色素是怎樣呢
魚的杯胎這些位置你看得出分別
兩者比較,特別在條魚尾,這些位置都是
我們不單止可以去到A grade,
我們差不多可以去到A grade的Double
可以抑制黑色素去到59%,
大家用JaneClare 的產品,就可以少了多方面的顧慮
因為它們融入了中醫理念,
採用有機中草藥和西方草本植物作為原材料,
天然保質期三年,不含化學防腐劑及任何有害化學成份
其中多項產品均採用和參考了經典古漢方,
例如王牌之一的再生修護乳霜(Reborn Power Cream)
古籍記載此配方令楊貴妃擁有白裏透紅的「傾城之色」。
JC將此宮廷秘方優化,再配合獨家的天然皮膚滲透技術,
獲取國際認可機構臨床證實連續使用四星期可擊退78%皺紋。
......................你現在見到我這個WhatsApp是我跟他們高層的對話
老闆娘勞太確是認真look for一個代言人㗎
但要什麼條件呢,就要你們收看到第三集啦
我在這裏賣個關子先,ok?
你們可以開始寄出你們的CV去這條影片的留言之頂,
聯絡「應徵代言人」的Email,
貼士要繼續留意下兩個星期六的影片YouTube頻道Smart Travel
這條影片播出之後,緊接就是直播送禮品環節
JaneClare 將會送出SD或JC系列的產品
其中一個體驗療程給15位幸運兒
每一位得獎者都可以享用這些產品其中一個系列的體驗療程
每位價值$1380, 另外做完療程之後
美容師會送出SD或JC產品其中一樣給各位幸運兒
美容師會因應幸運兒的皮膚而去送出那個產品
另外由今日節目1月9號至到2月9號2021年
一個月之內任何人士在JaneClare網頁,
購物滿$500,在備注欄輸入優惠碼Smart Travel
更可以收到一份價值$180的黃芪原液一支
你除開條數,其實是一個好大的優惠來的
稍後15分鐘,我會進行1小時直播
將15份禮物送給大家,
希望大家踴躍參與,預祝各位好運。轉頭見。
?合作邀約請洽
gold7778@gmail.com
https://www.instagram.com/gold7778t/
成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
杯測師考試 在 什麼是Q Grader「咖啡品質鑑定師」的校正呢? .... - 吳朵兒 ... 的推薦與評價
CQI 對於考照是非常嚴謹的,學員不僅需要歷經數日緊湊的課程、全數通過包含香瓶、魔鬼水、筆試、杯測等考試,才能獲得認證;還需要每三年再參與一次校正考試,才能更新Q ... ... <看更多>
杯測師考試 在 杯測晚自習_Ep.1 魔鬼水真的有鬼嗎?? - YouTube 的推薦與評價
【味覺感官測驗】是目前 杯測師 19項測驗中,最撲朔迷離,令人玩味的一項。 ... 考試 比例以CQI為標準 特別感謝| TCL台灣咖啡研究室# 杯測師 #Qgrader ... ... <看更多>
杯測師考試 在 [新聞]專業咖啡品鑑國際杯測師證照- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
專業咖啡品鑑 國際杯測師證照
2009/09/26
現在各行各業講求證照,您知道品鑑咖啡也有專業證照嗎?
宜蘭縣喜歡喝咖啡進而開咖啡廳與同好分享咖啡迷人芬芳的
「林秋宜」,日前通過全球「美國精品咖啡協會」的杯測師
考試,取得國際咖啡品鑑師證照,據了解國內目前只有五人
取得這項證照。
杯測師考試包含生豆篩選分級能力、熟豆鑑定以及味嗅覺的
感官測驗等二十多種的測試,每一關都必須通過,才能取得
證照,林秋宜說能夠通過測驗,代表對於咖啡豆的乾溼香氣
、風味、甜度等咖啡的重要屬性都具有專業性。
林秋宜說咖啡沖泡的過程中「溫度差一度,時間差一秒」都
會影響咖啡的風味,而越和咖啡相處就越能發現它的迷人之處。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.125.170.167
... <看更多>