✨生活點點滴滴的美好 ,因為喜歡 索性交錯搭配 ✨
#時髦的清潔用品 Murchison-Hume -MADE IN AUSTRALIA
#經典黑白完美演繹 Barkly Basics-MADE IN AUSTRALIA
#重溫日本刀具極致工藝細心打磨傳承古法的手工鑄刀 MUJUN-MADE IN JAPAN
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從 #時髦家居清潔 到 #日本手工刀具
看似毫無交集 其實有個共同點
都在重視生活點滴美好的人群中極受歡迎
在很多場合 即使不熟的幾個人
在聊到居家用品 有共同欣賞心儀的產品
誇張點說起來像是共同藝術愛好者💕
話夾子就打開 人與人的交流也就不再流於表層
可以更放心的認識彼此
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這次也是把 #喜歡的聚集在一起
簡單的搭配 沒有什麼特別的邏輯
只能說 因為喜歡 所以簡單搭配組合 也都很滿足🥰
固定補貨的熟悉老朋友
相信和很多人ㄧ樣MH(Murchison-Hume)與 Barkly Basics
它們就像老朋友一樣, 天天見面,包含廚房、浴室、洗衣房...
甚至許多奇奇怪怪的角落都可以發現他們的蹤跡
家事都不想擺脫時尚這回事!
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【 經典黑白完美演繹 感官嗅覺觸覺嶄新體驗 設計師居家狂愛清潔用品】MADE IN AUSTRALIA
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/352627456
#流行時尚的千變萬化不變的道理之黑與白
黑與白
除了代表了正式
他們為視覺帶來的美麗震撼 在各個追求設計美感的產業 也不容撼動
家中不知不覺就會購入了許多的黑與白
可能是潛意識
對經典的致敬吧!
#經典黑白玩轉時尚幾世代
#延伸到清潔用品同樣完美演繹
黑白簡約的廚房 確實非常迷人
[ Barkly Basics 美女科學家用"腦跟心" 闖出時髦清潔用品一片天 ]
之前跟大家分享過Barkly Basics創辦人是個很美的女科學家Natasha
雖然美 但是Natasha骨子裡是個踏實 實事求是的科學家
Barkly Basics清潔用品受到大家熱愛追捧的原因 Natasha説是因為用腦、用心
用腦
創辦人Natasha長期科學研究背景 在清潔用品品牌市場獨樹一格
是真的用腦思考 所以Barkly Basics產品平衡了效果、味道、環保
而不是虛華不實 譁眾取寵的為了做品牌而做品牌
用心
生物理工背景 不影響Natasha對美感、質感的用心堅持
簡單黑白概念 不但闖出時髦清潔用品一片天
更發現有需多Copycat模仿follow
但絲毫不能撼動Barkly Basics創意獨具的地位
總之 看了些報導 也聽到許多評價
Barkly Basics誠如Natasha所說 用腦用心的產品 真的感受得到
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【 時髦顛覆傳統的清潔用品,眾多明星名人熱愛 】
MADE IN AUSTRALIA
✔️ 分享文::https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350929543
Clean is Beautiful.
時髦 顛覆傳統的清潔用品,眾多明星名人熱愛
把乾淨的美學注入人們生活,Murchison-Hume 清潔用品 為生活在美中做了最佳演繹。
效果乾淨,是種美
外型乾淨,是種美
成分乾淨,是種美
味道乾淨,是種美
總結來說,乾淨就是美!
這是 #我自己對CleanisBeautiful這句話的詮釋
Make your home safe and beautiful
📌整理ㄧ下MH 新面貌 :
🔹洗碗劑(946ml)、各種表面清潔劑 (500ml)新標籤,一樣有無花果和澳洲白葡萄柚兩種味道
🔹浴室清潔劑 (500ml), 不分男女浴室,ㄧ樣維持兩種味道
🔹皮革清潔劑 (340ml) ,只有無味道
🔹衣物去漬清潔劑 (340ml) ,只有ㄧ個味道
羅勒、柑橘、羽衣甘藍,青草木質基調、輕微果酸---就是和洗衣精同味道
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 -MADE IN JAPAN】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/353395236
尋尋覓覓 極致刀具
一把好用的刀 幾乎是下廚算很頻繁的我 ㄧ直以來
每隔一段時間就會有的念頭:想找一把好刀!
主婦總是挑剔的 :好切、好看、又要輕巧、順手、易保養
尋尋覓覓 日本刀具對的要求真的吸引到我
感覺從最廣受好評、用途多面的三種日本刀具:三德刀(各種食材)、Nakiri(切菜/肉刀)、Petty(小水果刀)
開始是個好的選擇
真的有削鐵如泥的感覺!
以下詳細分享
熟悉的人就自行跳過吧
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【 時髦顛覆傳統的清潔用品 眾多明星名人熱愛 】
時髦的瓶身,
用色簡單卻典雅瓶身上標籤簡約的黑色圖樣,
精確的傳達了適用的產品Clean is Beautiful,MH的理念,
把乾淨的美學注入人們生活,
MH透過天然質感的清潔用品為生活在美中做了最佳演繹。
也因此不少明星名人熱愛,很多好萊塢明星也是愛用者,在各種社交媒體表示喜歡Murchison-Hume。
🔷Murchison Hume (MH)
來自澳洲雪梨的品牌Murchison Hume,崇尚天然環保 Made in Australia 🇦🇺
延伸到🇺🇸洛杉磯、🇯🇵東京、🇰🇷首爾、...等等
Murchison-Hume 除了自己喜歡,還可以展現居家品味,
所以大家都大方地在家裡擺放出來,#不用藏起來的清潔劑
🔷香味--無花果/澳洲白葡萄柚
無花果 (FIG)
無花果的果香、混合著青草調的木質香,清爽舒服的味道,
每次使用都彷彿喚醒全身上下的細胞一般,精神瞬間為之抖擻
澳洲白葡萄柚 (Australian White Grapefruit AWG):
前味稍酸,一種舒爽的酸
聞久了的後味微甜,乾淨不膩’的甜
跟無花果口味的比較,簡單來說稍微偏酸,但別誤會,那是很清新舒爽的酸,真的很棒!
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【 經典黑白完美演繹 感官嗅覺觸覺嶄新體驗 設計師居家狂愛清潔用品】
#經典黑白完美演繹 🔳🔲
簡單的黑白,
在我心中也一直是個美好的存在,
Barkly Basics,
把經典的極簡黑白,延伸到居家清潔用品。
極簡黑白設計,沒有花俏拖泥帶水過多的設計,
但是一看就知道,Barkly Basics是個嫻熟的老手,
深諳設計的訣竅,創意十足的鎖定黑白,
等於已經拿到一手好牌,該怎麼出牌呢?
答案就在品牌名稱裡:
Basics,極簡!
大大方方的讓黑與白自己表達
Barkley Basics成功的再造黑白的經典形象,完美的移轉到清潔用品!
再加上獨特的嗅覺觸覺體驗,也因此從一個小眾品牌,
在設計師、建築師圈子內先打開知名度
很多人指定用來裝潢、裝飾,逐漸曝光到雜誌、大眾,最終塑造出屬於自己的經典!
☑️ [ 感官嗅覺觸覺嶄新體驗 ]
♠️ < 嗅覺:驚艷的雞尾酒、薄荷桃子口味 >
創意獨具的採用了如古巴雞尾酒(Mojito)、柑橘、薄荷、桃子....的味道
久而久之Barkly Basics讓洗碗洗手的過程,增添了微小的期待感
我自己就是Mojito洗碗劑的超級愛好者
家裡不同的洗手乳中, Q小姐就特別喜歡薄荷香桃洗手乳
平常喜歡趁著洗碗時,邊想想事情獨處一下的我,
在Q爸的影響下,有時還會在洗碗時會戴上耳機,
聽本書Audible、Podcast,
配上清新的柑橘、Mojito莫希托古巴雞尾酒味道洗碗劑,
讓洗碗的過程多了些平靜與享受。
產品:
★ 甜橙莫希托(Mojito)洗碗劑
★ 薄荷香桃洗手乳
♠️ < 嗅覺:“無味道”的美好 >
味道的選擇上,除了上述別出心裁的味道,
Barkly Basics有一種也讓人很愛的味道:無味道!
現在大家一整天可能都會接觸許多清潔用品,
尤其各種手部清潔產品,使用頻率高,
”味道”有時候反而成了負擔,
簡單的”無味道”,反而成了我認為潔手液、乾洗手這類產品,最好的味道!
已經持續ㄧ年的疫情
潔手液尤其噴在孩子上 ㄧ種安心感
無味道各種表面清潔劑 ,除了清潔 購物回來 從商品的包裝 到購物袋 都先噴後擦,
無味道也因此不會有味道殘留, 卻是幫了很大的忙
產品
★ 潔手液
★無味道各種表面清潔液
♠️ < 觸覺:回歸基本的”水" >
Barkly Basics的”潔手液”與”各種表面清潔劑”就回歸基本的,
完全無味道,而且無酒精,
更是使用”水”當作最主要的成分,使用起來心裡更是沒有負擔
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【 重溫日本刀具極致工藝 ,細心打磨傳承古法的手工鑄刀 -MADE IN JAPAN】
Made In Japan,日本製,
這三個字往往就像是品質的保證, ㄧ種很奇妙的多了點信任
”日本製”固然好,
但日本製的產品中,
還有一個我個人認為像是寶藏一般的特色,
就是”日本傳統工藝”
日本傳統工藝,不但有日本製的優良品質,
更擁有日本當地代代相傳、鮮少外流的技術,
而這日本限定的技術,往往代表另一層次的極致品質
一群日本熟稔的藝術家、工匠
希望可以持續傳承日本傳統工藝,
於是聚集起來,目標就是延續當地最具有代表性的技術,
其中之一,最具有指標性的日本傳統工藝就是:日本刀具!
膚淺的主婦 從包裝看起
🔷 🔪[ 古物經典般的刀具盒子 ]
延續傳承刀具工藝的精神,
外裝盒的設計也別有用心,
霧面紙質感的盒子,搭配大地色系顏色
有深綠(Santoku三德)、草綠(Nakiri菜刀)、丹紅(Petty水果刀)
此外,外裝盒上白色標示也極富有特色,
用毛筆書寫的感受,
加上大大猶如印章般的”漆”字,
再次強調刀柄,天然樹漆上色的經典傳承手法
讓人從觸摸到外盒就開始,
就感受到濃濃的日本經典味道
🔷🔪[ 日本刀具 繁複細膩的功用 化繁為簡的選擇 ]
一般來說,刀具常會分為三大類:中式、西式、日式。
不能說那一種一定比較好,各有風格擅長,
但是以名氣來說,日本刀具跟德國刀具似乎最享有盛譽
而日本刀具,與中式、西式刀具相比,
有個特點,一如日本人凡事細膩無比,
這特點也反映在刀具上,分類極為精細,
幾乎每種食材都有專門的刀具
切各種肉類、海鮮、魚類、
是否帶殼、含骨、帶筋,切丁、切碎、切片
蔬菜、水果、蕎麥麵… 都有各自的刀具
一直以來很喜歡日本刀具,
但說真的,即使很喜歡,也無法這麼專業,分門別類地使用,
對我來說,日本刀具中,
可以化繁為簡,把主要功能做個整合的
“ #多功能” 或是“ #多功能兼具專門功能”的日本刀具
更符合家庭主婦的需求
其中三款極受歡迎的日本刀具,
不少廚師,或是電視主廚節目,
常見到這幾種刀具,分別如下:
✔️Santoku (三德包丁):多功能,各種肉類蔬菜
✔️Nakiri:多功能(偏切菜刀),尤其適合蔬果(尤其含有硬殼的)
✔️Petty:多功能(偏水果刀),尤其適合當小把水果刀
雖然都稱為“多功能”,但因為刀設計在形狀、大小、重量都有些不同,
所以還各自有些合適的功能
而這些刀具都源自MUJUN,
MUJUN慎選日本最古老的鑄刀技術:日本兵庫縣鑄刀法,
精心鑄造出的這三款刀:Santoku、Nakiri、Petty
從外觀、手感、鋒利度,各方面都令人驚艷!
🔷🔪 [ 令人上癮的MUJUN手工刀具規格, 高強度鋒利性 ,日本天然漆握把 ]
好的刀具,是會讓人上癮的!
使用好的刀具,會讓人有種瞬間專注的覺覺,
讚嘆刀具切割出的完美俐落,
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東京 三德刀 在 食事,365日。 Facebook 的最讚貼文
當我一看到 #KINEO日式三德刀 加 #竹砧板 的組合就打從心底覺得他們好相配啊!直接想到每次東京旅行去新宿排隊吃「豚珍館」的畫面,雖然我當時根本沒看到師傅切豬排,但你們想想把熱呼呼的豬排放在竹砧板上,再用好使的三德刀一刀劃下,配合著「卡茲卡茲」切斷酥脆麵皮的聲音,還有那肉汁流瀉的畫面.......啊~~不行了,趕緊來做盤熱呼呼的豬排丼飯吧!
都說它是日常生活中第一直覺使用的刀種,因為相當萬用,可以處理的食材份量跟使用手感都是樣2-3人小家庭很適當的必備工具,切洋蔥絲、斷里肌肉筋都難不倒他,說了這麼多,大家其實很常忽略砧板也是廚房裡重要的工具,竹製材質除了保有彈性也耐磨是它最大的優點,有彈性的材質接收了刀刃的堅硬與施力,可以讓刀更耐用也不容易受傷,而邊緣設計讓工作中抓取變得輕鬆許多,另外,自己還是在意熟食、生食分別用,於是正面處理生食,而背面就是切熟食啦。
刀口切下酥脆的炸物外皮發出令人愉悅的聲音,有什麼食物能比炸物還讓人感到開心的呢?咬下一口配著鹹甜醬汁的米飯,今日已經可以圓滿收場😌❤️
・豬排食材
豬里肌肉一片
鹽巴跟黑胡椒少許
低筋麵粉兩大匙
雞蛋一顆
麵包粉適量
・丼飯醬汁
洋蔥1/4顆切薄片
日式高湯80ml
醬油20ml 味醂20ml 清酒20ml
(基本上就是4:1:1:1的比例)
・其他
碗豆莢2條燙過(自由選項的食材沒有也沒關係)
雞蛋1-2顆
1.里肌肉用紙巾吸乾表面水分,並在脂肪與肉連結的地方稍微斷筋較好入口。
2.用胡椒粉、鹽巴兩面簡單調味。
3.均勻灑上麵粉,拍掉多餘的麵粉後沾蛋液,接著再鋪上麵包粉輕輕按壓待用。
4.起油鍋約160-180度,下鍋油炸約三~四分鐘至兩面金黃即可。
5.淺鍋中加入丼飯醬汁跟洋蔥煮滾,再將豬排切塊放入鍋中。
6.打散雞蛋,不需要太均勻,淋上一半的蛋液,待蛋液有點熟後再加入剩下的蛋液蓋鍋蓋,關火,悶到自己喜歡的熟度,上桌前擺上碗豆莢裝飾即可。
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→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
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東京 三德刀 在 Starry Starry Tearoom Facebook 的最佳解答
日本之旅雖然匆匆落幕,幸好我也買到夢昧以求的廚房用具。
第一件最想買的用具,是Le Creuest的Terrine。我一直心儀dune colour,可惜在香港很難見到。去年在名古屋的LC Outlet曾經遇上,可是實在太重,又想不出特別用途,結果被人說服了而硬生生放低。
今年年尾有一節鵝肝醬課堂,老師指定要帶一隻Terrine去上課。一聽到這裏,我是多麼後悔去年竟沒有敗回來。所以今次去日本,決定一定要再去Outlet碰碰運氣。幸好皇天不負有心人,東京的Outlet仍然有,而且價錢比去年更便宜呢。今次想都不用想,立即叫店員幫我包起來。
第二件和我超有緣份的廚具,就是兩把Wüsthof的Classic Ikon Creme廚刀。自從去年一口氣上完了Basic technique的課堂,發現家中的廚刀,鈍到所有細膩刀法都運用不到,把心一橫上網訂了Global的三德刀回家。努力練習下來,發現有些時候,連三德刀也做不到滿意效果。於是今次決定和米太一起到合羽橋道具街,多買兩把刀。
本來我打算買下global的主廚刀和削皮刀就算,可是陪米太到Wüsthof的店子找刀套時,竟然在角落處,被我發現了有兩把白色的廚刀。
市面上專業的廚刀,絕大部分都是黑色刀柄的,而我最最討厭的就是黑色。但利刀是煮食最重要的工具,不能單為外貌而犧牲質素。我這個白色控唯有退而求其次,去接受銀色的廚刀。真是造夢都沒有想過,竟然會有白色刀柄的專業廚刀,還要是純德國血統的Wüsthof出品!忍不住將它拿上手,竟連尺寸和重量都非常適合,順手到根本不願放低。我知道,這是要放下金錢的時候了。
遇上專業白色廚刀的興奮心情,維持了一整個星期。回家之後,念念不忘到決定去德國網,多挑了二把刀和磨刀捧,去湊成一個適合自己的廚刀套裝才罷休。
註定了是屬於你的東西,兜兜轉轉尋尋覓覓,終究還是會出現在自己的廚房。
這便是緣分。
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🍯 Le Creuset HK
🔪 Wüsthof - USA