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最近的生活充滿了訓練營，好久沒有這樣隨意的出門走走吃頓飯了。
雷蒙最愛的美食除了漢堡外，第二名就是東南亞料理了（眼睛發光）我也很愛酸酸辣辣的口感，所以很常我們兩個出門時，不是選美式餐廳，就是看看哪裡有新開的東南亞餐廳可以嚐鮮。
這間 星馬快餐 是在忠孝 Sogo 後面的巷子裡，原本看裝潢還以為不便宜，結果沒想到是網路評價超好的異國平價美食，沒有一道超過 200 元，讓我們直接點了三個主餐，當起了胖胖美食主。（低頭看小腹）
這樣的生活真的挺幸褔的，努力工作，吃好喝好，享受集體成長的快樂，也有屬於兩人甜蜜的時刻。
吃著這 CP 值破表的道地美食，再用山竹汁和印度拉茶一起舉杯慶祝，還真的能幻想一下自己正在新加坡悠閒的度假呢（傻笑）度假時誰還會在那邊 Care 熱量啊～噗。
真是愉悅的一餐，可以內用太開心了（記得掃碼🤣）
#柚智夫妻的幼稚影片
#星馬快餐 #東區美食 #叻沙 #椰漿飯 #撈麵好好吃
每款看起來都好好吃～～
#GirlsFoodie女生吃貨 #全家 #7ELEVEN #寶尼編
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每到夏天都好想要去南洋旅行，吃個酸辣甜口的菜，曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國，廢寶們都要悶壞了吧？想到我先前到越南旅行的經驗，每天一睜開眼就想著要吃越南三明治，到了中午，就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚（然後配個 Gin Tonic！可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃，輕甜脆口，配上超級鹹香的醬汁，隨時都可來一份，做法又簡單！
現在疫情趨緩，大家開始在家裡跟好友小聚時，不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友，一人一份，超級方便，真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來！
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g，刨絲
紅蘿蔔 約100g，刨絲
薑 一個拇指大，剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙，剁碎
大蒜 ½大匙，剁碎
其他內餡
蝦子 8尾，去泥後燙熟，冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆，絲切（或萵苣、大陸妹）
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
（裡面還可以包：米線、酪梨、其他蛋白脂肉類）
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖，拌勻後醃漬約十五分鐘，把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁，然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可，事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上，擺上兩尾蝦子後，放上生菜與香草，再擺上醃漬蔬菜，捲起來後即可享用。
重點是過完水，要非常快速的捲起來，會馬上變軟、變黏，要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
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走過路過都會錯過的香蘭葉，又有人稱為七葉蘭或斑蘭葉，在東南亞的料理很常使用香蘭葉，因為香蘭葉葉片有特別的芋頭香，而香蘭葉同時也是天然的綠色染料，這集就來好好聊聊香蘭葉的應用，看看容易被忽略的香蘭葉有多少神奇的用法？別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間～😎
0:00 預告
0:22 正片開始
1:11 香蘭葉的別名
1:36 香蘭葉小檔案
2:10 香蘭葉的應用
2:49 各國對香蘭葉的特別用法
4:21 好香蘭葉不種嗎？
4:55 你們最愛的抽獎時間
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