極光家早餐0930
早安,今晨起來神清氣爽,天氣微涼,看了一下溫度,六點半時竟是24度,秋天真的來了。
昨天一早,女兒和我都打了 BNT,我們狀況都非常好,她除了手臂注射部位有點腫痛外,基於擔心,我半夜起來巡了一輪,看她睡得香甜,才又睡去。
昨日施打之後,我們買了普拿疼,看來可以留著下次再說。根據醫師的說法,普拿疼,且不能是伏冒系列,可以止痛解熱,正準備施打疫苗的朋友,建議可以先買一盒起來備用。
阿木本來就在關節炎發作進行式,打了疫苗,可是完全無感。之前最怕的是打了疫苗,蕁麻疹發作,現在一切都好,真是太棒了。
今晨一如往常,一起準備早餐。金星處女人最擅長的便是細緻工整的工作,所以水波蛋由她負責,果然非常完美,阿木只要煮麵拌麵。
東和拌麵的麵體,秤量起來都有將近110克的重量,對於食量一般般的人來說會有點多,所以我們母女倆都是兩人分食。因為只剩下一包辣的,非常辣,我幫愛女加了一點東和花生醬,另外再滴幾滴五印醋,味道變柔和許多。
我不太愛湊熱鬧,即使在疫情嚴重時也沒有團,因為太多人團各種商品了。東和拌麵是疫情趨緩後我們的第一團,買過的朋友都覺得東和很好吃,這次是同學要求加開的。
有人說:
「真心覺得東和拌麵是自己吃過最好吃的拌麵,希望老師有機會能夠再開團。」
「大推推麻醬及雙醬 真的好好吃(担担有點辣,比較不愛) 存貨趨近零@@」
「楊家花椒油必買啊!陪水餃乾麵絕配!都省省用😆」
我請老闆開延長到今天,想買東和製油醬料、東和拌麵、楊家花椒油、安心乾燥香料,請把握最後一天。
連結🔗:https://q-shop.tw/p/GcTHMK7ti9o74JPsJ2HafHfA
#極光家早餐 #早餐 #乾拌麵
#馬祖老酒麵線 #東和拌麵 #東和製油 #楊家花椒油 #安芯食品 #大匠文創
「東和 花椒 油」的推薦目錄:
- 關於東和 花椒 油 在 自炊食代 Facebook 的最讚貼文
- 關於東和 花椒 油 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於東和 花椒 油 在 Facebook 的最佳解答
- 關於東和 花椒 油 在 花椒油家樂福的推薦與評價,PTT、DCARD - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 花椒油家樂福的推薦與評價,PTT、DCARD - 最新趨勢觀測站 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 2018.2.25【台灣真善美】“百年油廠”的新風貌 - YouTube 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 蘭芳花椒辣油 - 元培護理系 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 東和茶葉在Dcard、FB社團、Mobile01網友激推分享的情報跟 ... 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 東和茶葉在Dcard、FB社團、Mobile01網友激推分享的情報跟 ... 的評價
- 關於東和 花椒 油 在 7款人氣辣椒醬大比拚!哪款最能誘惑你的舌尖? - LINE購物 的評價
東和 花椒 油 在 Facebook 的最讚貼文
我們現在所熟知的四川版本的宮保雞丁,是離成都兩百多里的邛崍市(「邛」,音ㄑㄩㄥˊ)的當時卓王府的家廚陳師傅所烹製出來的。從漢文帝的時代開始,這裡的卓式家族就是四川鐵銅礦的開採冶煉大戶。而丁寶楨就任四川總督之後,不管是都江堰的維修與改建,或是籌辦四川機器局製造機器與槍炮,都需要大量的銅鐵。為了掌握第一手資訊,他便親自考察川中各主要銅鐵場及其冶煉生產狀況。當他要視察邛崍的通知發到了當地,當地官員就立即與卓王府商議要如何接待他,而這重責大任,便落到了卓王府的陳姓家廚身上。而陳師傅則是把乾辣椒節和花椒炒香後,倒入切丁、碼好味的雞胸肉,然後加酒、青辣椒節、蔥薑蒜炒香,再倒入事先以鹽、醬油、醋、糖、高湯和太白粉水兌好的汁翻炒,最後撒入一把油酥過的花生,巔個幾下鍋便裝盤。而吃了這道油亮汁美、煳辣酸甜、鹹鮮滑嫩又花生酥脆的雞丁後,心滿意足的丁寶楨便傳廚師上堂,問他這雞丁是怎麼做的?陳師傅一五一十地稟告後,丁寶楨又問菜名為何?陳師傅思索了一下,答道:「大人在家鄉喜吃辣子雞丁,在山東愛吃醬爆雞丁,這款川味雞丁此前沒得,是特地為宮保大人所創製,故在下以為該教『宮保雞丁』為好,不知妥否?」結果包括丁寶楨在內的眾人都齊聲叫好,而剛好丁寶楨又說,他到四川之後,還沒找到合適的家廚,希望陳師傅能做他的家廚。自此之後,陳師傅便一直事廚於丁府,直到丁寶楨去世為止。
我只是討厭吃堅果類所以不加花生,但是醋還是得使保寧醋,油必須是菜籽油混豬油是不能妥協的。今天主料用南門市場買的土雞腿肉,230。非常時期,灌了很多啤酒才拿出五糧液小喝兩杯。
《宮保雞丁是貴州、山東和四川的混血,看到這篇的最後,可以判斷出這三種宮保雞丁分別是黔菜、魯菜,還是川菜版的嗎?宮保雞丁之兵法》:https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/359862339
東和 花椒 油 在 Facebook 的最佳解答
瑈瑈貼心提醒⏰今晚12點團購收單‼️(更新:廠商貼心隔天中午十二時關)
花生醬買了嗎?芝麻醬買了嗎?🤤
還有回購率超高的東和拌麵!🥰
麻油、苦茶油、麻油薑絲、砲轟級香蒜辣油、楊家花椒油。
有需要的記得買好買滿,中秋送禮、普渡金澎派!
團購連結👉 https://q-shop.tw/p/NzoHdM1en4x4dgqLzewie5g2/u/FU6Bg7
圖文介紹👉 https://www.facebook.com/100044453438663/posts/395138485311263/?d=n
東和 花椒 油 在 蘭芳花椒辣油 - 元培護理系 的推薦與評價
【台北排隊名店】位於台北遼寧夜市蘭芳麵食館人氣第一花椒麵, 一、花椒油和藤椒 ... 花椒和藤椒的果实不同; cc/bbs/cookclub/M 2 來自嘉義朴子百年老店,東和製油將 ... ... <看更多>
東和 花椒 油 在 東和茶葉在Dcard、FB社團、Mobile01網友激推分享的情報跟 ... 的推薦與評價
關於東和茶葉的內容與資訊,有6篇Facebook的貼文內容,其中有Meco / 美可老師、新‧二七部隊軍事雜談等,共有34位網友參與留言討論, ... 花椒油也非常可以加購, ... <看更多>
東和 花椒 油 在 2018.2.25【台灣真善美】“百年油廠”的新風貌 - YouTube 的推薦與評價
隨著食品工業的發展,大量生產的大豆沙拉 油 取代了芝麻油和花生油,導致傳統製油廠逐漸凋零,在嘉義朴子有一間經營百年的老 油 廠,他們至今仍堅持柴燒和 ... ... <看更多>