東山龍眼因乾旱導致生長狀況不佳!
惠員邀請農委會農糧署姚志旺副署長、台南農改場、台南市政府農業局、東山區公所、東山區農會一同上山到南溪里現勘!
今年遇到百年大旱,導致正值採收季的龍眼長得太小顆了!若是進了焙灶之後恐怕只剩下龍眼殼跟龍眼子,惠員請農委會盡速研議相關產銷、補助措施,幫助農民度過這次的難關!
#農業民生立委 #賴惠員 #東山龍眼
東山農會龍眼乾 在 黃偉哲 Facebook 的精選貼文
#果乾外交應援團
#台南美味這裡買
蕭美琴 Bi-khim Hsiao 大使,想念故鄉滋味,不用過「乾癮」,「乾之如飴」的家鄉應援團,明天就裝箱寄到美國。
Mike Pompeo 吃的「台灣一番」鳳梨乾,早上網購平台已秒殺售罄。
沒關係,偉哲另寄幾箱「驚喜包」要讓在外打拼的台南女兒,讓你感受台南鄉親的甘心。
台南的果乾種類豐富美味又多元,保留水果最天然的營養及飽滿的香氣,也幫傳統農業找到轉型出路、賦予水果全新的生命,更是台南熱門的伴手禮選項。
現在,果乾將帶著台南的陽光氣息,傳遞到海外友人的手中,讓大家品嚐來自台南最天然原始的香甜滋味,也歡迎蓬佩奧來一趟台南,品嚐跟果乾一樣好吃的台南新鮮水果。
#關廟鳳梨果乾
來自關廟的優質鳳梨,果肉細緻、香甜又微酸。完全不加糖,切片後保留鳳梨整片的厚實果肉,酸甜中吃得到鳳梨纖維,保留最原始的水果風味。
📍哪裡買:臺南市農會/關廟區農會/玉井區農會/新化區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/芯園農產/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#玉井芒果果乾
想到芒果,第一個就想到台南玉井。整顆的愛文芒果,僅能切出少量的厚實芒果片,除了天然糖以外,不添加任何香料,低溫細心烘烤翻面,保留芒果最天然果香的濃郁鮮甜。
📍哪裡買:臺南市農會/山上區農會/玉井區農會/楠西區農會/蜜旺果鋪/旭陽農場/番社蔬果聯盟/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/芯園農產/綠園牧場/春日小舖/陽光菓菓/玉井之門
#鹽水番茄果乾
新鮮現採的鹽水鹽地番茄,果實屬於圓長形,皮厚有嚼勁,水分較充足、甘甜可口。以鹽水意象設計的包裝兼具質感又適合送禮。
📍哪裡買:鹽水區農會/大埔有機農場/宏美農產品加工生產合作社/綠園牧場/春日小舖
#麻豆梅柚片兒
大人系零嘴,選用新鮮酸甜的麻豆柚皮,片片清香富含維他命C,加入青梅和砂糖醃漬成清香剔透的梅柚片,吸滿梅汁的柚子皮,除了單吃,也可撒在果汁、剉冰上,增加爽口風味。
📍哪裡買:麻豆區農會/麻豆勇伯農產行/芯園農產/陽光菓菓/宏美農產品加工生產合作社
#楊桃果乾
保留新鮮楊桃的風味,少了水果的甜膩,多了軟Q的微香甜口感,厚實有勁又有濃濃果香,天然的水果甜味也讓小孩吃的安心。
📍哪裡買:蜜旺果鋪/府城瓜果行/宏美農產品加工生產合作社/陽光菓菓/玉井之門
#東山龍眼乾
有別於機械式烘乾機的加工品,先將採下的龍眼放進窯灶上的烘籠內烘成龍眼乾,再以人工脫殼後繼續烘焙,讓龍眼乾內部的水份徹底乾燥,這樣以土窯古法烘焙下的龍眼乾才能既Q彈又保有煙燻香氣。
📍哪裡買:東山區農會/蜜旺果鋪/山頂壯圓/番社蔬果聯盟/玉井之門
#火龍果乾
別處少見的火龍果乾,採用台南新鮮在地紅肉火龍果,封存其自然的香甜滋味,清甜微酸的口感、軟Q又紮實的肉質,搭配吸睛的寶紅色澤,是果乾界裡稀有又受歡迎的伴手禮。
📍哪裡買:陳爸的白頭翁果園/蜜旺果鋪/旭陽農場/府城瓜果行/春日小舖/陽光菓菓
東山農會龍眼乾 在 Zojirushi 象印 Facebook 的精選貼文
∥2021.04.10 象印飲食集x職人WORKSHOP 活動花絮分享∥
位於 StableNice BLDG. 三樓的生活空間
象印開啟了一場小巧又精緻的派對饗宴
秉持著新舊融合的概念,運用象印STAN.系列
製作出結合台南在地美食創意菜單
策劃了一場刺激味蕾的奇幻之旅
《STAN.電子鍋x府城火燒蝦糙米飯》
以台式口味爆炒火燒蝦,與糙米飯拌勻,加入蔥花及油蔥點綴,口中結合九層塔及醬油香氣,香氣十足讓人欲罷不能
《STAN.熱水瓶x黑蜜桂圓烏龍茶》
使用東山農會柴燻龍眼乾搭配烏龍茶,沖入熱水浸泡,將甜味及香氣完整釋放,充滿蜜香的尾韻,讓人回味無窮
《STAN.鐵板x金鑽鳳梨布朗尼蛋糕》
使用鐵板烘出濕潤適中、濃郁不膩口巧克力布朗尼,結合金鑽鳳梨的酸甜滋味,為口感及味覺帶來豐富多層次的口感
《STAN.咖啡機x冬瓜尬咖啡》
與台南在地冬瓜茶結合,將美式咖啡、冬瓜茶與檸檬調和出完美比例,清爽酸甜的滋味,飲啜一口便另人深深著迷
在上午吃飽喝足之餘
下午緊接由兩位開發本次象印快閃店餐點的職人
為我們帶來一場「飲食」知識之旅
甜點師 dav_isunny 分享成為甜點師的心路歷程,解說對於甜點的看法及大膽創新的甜點新概念,現場製作台灣傳統點心麥仔煎與我們分享品嚐
St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡 一街咖啡 主理人阿佐,幽默風趣地與我們分享他的咖啡生活,大膽獨特的想法,開啟大家對於咖啡新一層的認知與體驗
謝謝當天每一位來參與活動的朋友們
正如同 StableNice BLDG. 的概念-靜好生活
我們在這條寧謐的小巷中
輕鬆愉悅地享受新舊時代交融出的美好產物
錯過這一次活動的朋友們不用扼腕
象印STAN. x StableNice BLDG. 限定快閃店
由兩位職人及 富盛號 研發的美味餐點期間限定供應中
我們期待並歡迎你的蒞臨
📌STAN.X StableNice BLDG.
地點:700 臺南市南寧街83巷9號
期間:3/18-5/10 10:00-18:00 (週二店休)
活動期間享有獨家贈品、限定商品優惠
請持續關注粉絲團獲得最新消息🥰
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東山農會龍眼乾 在 東山農會龍眼乾家庭號 :: 現在要去哪裡提錢 的推薦與評價
【東山農會】1+1龍眼乾-家庭號-900g-袋(共2包)·【九州Pancake】鬆餅粉200g(和紅茶/經典牛奶/薩摩芋)$200·【大武山牧場】即期品-蛋入-大武山蛋捲-金饗蛋捲禮盒(原味2罐+ ... ... <看更多>