𝐁𝐞𝐲𝐨𝐧𝐝 𝐀 𝐂𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐲 𝐆𝐞𝐦 🥃
𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐥𝐞𝐧𝐫𝐨𝐭𝐡𝐞𝐬 𝐗 一星米芝蓮文華廳 𝐌𝐚𝐧 𝐖𝐚𝐡
威士忌既 food pairing 真係比較少見☺️
🔸懷舊功夫鴨腳包配The Glenrothes 12 years old 🦆
🔸黑蒜海螺燉花膠🥄
🔺The Glenrothes 18 years old🥃
🔸羊肚菌八寶岩米炆東星斑件配The Glenrothes 25 years old 🐟
🔸圍村扣五層肉配The Glenrothes Whisky Maker’s Cut🐽
🔺The Glenrothes Single Cask #19961 🥃
🔸金湯雞油菌釀銀環🥄
🔸陳皮血燕燉津梨🍐
🔸美點雙輝🍮
懷舊功夫鴨腳包 係文華廳既signature dish😋
釀鴨腸配淡雅清香既The Glenrothes 12 年威士忌 令到個前菜更清爽😙
The Glenrothes 25年威士忌
25年飲落有鹹焦糖既味道 同魚肉特別夾👍🏻
MFD 最愛食圍村扣五層肉💕
五層肉用大廚整既秘製醬汁加上芋頭 味道好濃厚 搭配帶橡木香味既 The Glenrothes Whisky Maker’s Cut 佢既濃郁果香同菜式好夾 仲可以減低油膩感😍
The Glenrothes Single Cask #19961 🥃 係香港🇭🇰exclusive 架 好珍貴🥰
#followMFDtoCentral 👣
#theGlenrothesHK
#ManWah
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文華廳 (中環)
中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
同時也有142部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,老婆說想吃高級深海魚刺身,二話不說馬上打給全哥包船!然後叫廚師到府直接料理起來! 本人影片創作純粹興趣與紀念 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧! 追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen 加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com...
東星斑 在 Facebook 的最讚貼文
介紹俾大家一間大角嘴低調嘅隱世小店!
<聚小館> 其中一位老闆兼大廚,係前澳門文華東方酒店的行政總廚,炒功一流,最出名當然係鎮店之寶 : 魔鬼炒飯!其他小菜,例如上次我哋揀左條東星斑黎做酸菜魚,都好有水準!小食方面,我自己就最鍾意個冰梅車厘茄!
講真大角咀嘅美食真係好多!但點解介紹佢呢?真係有段故!😂😂😂 話說,我上次掟完鏢,4個鏢友落黎食飯,兩老闆一聽到我地講飛鏢,就好開心咁話我地知,佢哋其中一個伙記都係鏢友!雖然兩個老闆本人完全唔認識飛鏢,但仿佛好似打開左個話題咁,一見如故,相遇恨晚,結果我地食完飯,一齊飲酒傾偈,天南地北,傾至凌晨兩點!😂
食物得,Service得,兩個老闆又Nice!
最難得係佢地幫我送醉左嘅米加回元朗~🥺🥺🥺
除左有穫氣,呢度仲有義氣!
睇番飲食男女嘅片,都介紹過佢地架~
https://youtu.be/HcI0old5tlo
聚小館
#大角嘴人情小店
#萍水相逢居然咁有義氣
#要拉隊落嚟懲罰下佢地🤪
#同埋我決定毒佢地掟鏢😏
#魔鬼炒飯真心要試
東星斑 在 Facebook 的最佳解答
下午準備好餸菜去朋友家聚下,我一邊煮大家一邊喝吃,菜未上齊菜已有醉意😂幸好還全煮好大家吃,友人還訂了蛋糕給我丈夫驚喜。
醬油煎海麻蝦,水煮東星斑,客家鹽花蒸嘉美雞
名點燒肉叉燒滷水鹅掌翼,鲜雞油汁菜心白菜膽
https://www.facebook.com/profile.php?id=100044163952882 Maggie's kitchen瑪姬煮場
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老婆說想吃高級深海魚刺身,二話不說馬上打給全哥包船!然後叫廚師到府直接料理起來!
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懷養號全哥LineID:gtr529
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兒子吵著要釣黑鯛,週日放假衝台中海邊,這次父子倆能釣到那些魚呢?
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前打釣組裝備:
釣竿 Rod: HR VHS-664UL ; HR VHS-684L
捲線器 Reel: Shimano Vanquish c2000shg ; Shimano twinpower XD C3000xg
母線Line: shimano PE#0.8 with 卡夢 leader of #4
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跟朋友約了嘉義搞排水溝前打,趁著空擋抽跑一小時雷強。這次父子倆能釣到什麼魚呢?
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前打釣組裝備:
釣竿 Rod: HR VHS-664UL ; HR VHS-684L
捲線器 Reel: Shimano Vanquish c2000shg ; Shimano twinpower C2000shg
母線Line: shimano PE#0.6 with 卡夢 leader of #2.5
雷強釣組裝備:
釣竿 Rod: Tailwalk Namazon Mobilly C684H
捲線器 Reel: Tailwalk Fullrange Wide 71L
母線Line: shimano PE#3 with 卡夢 leader of #10
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東星斑 在 香港街市魚類海鮮研究社- 85. 香港:東星斑台灣 - Facebook 的推薦與評價
85. 香港:東星斑台灣:七星斑/東星斑/紅條日本:筋荒學名:花斑刺鰓鮨鮨科有養殖,四季皆有,現在為大量養殖魚種,多見10両至8斤,養殖大約$12-18両 ... ... <看更多>