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東松排骨電話 在 Facebook 的最佳解答
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東松排骨電話 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳解答
👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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📌運費:商品價格已含運費
📌付款方式:
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay
📌聯絡方式:
潤益國際
官方網站:https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡:LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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東松排骨電話 在 北西八地 Busybody Youtube 的最佳貼文
一家餐廳,做了很多年打算關店休息,但是卻一直收到食客們打來說想再吃他們的食物
讓他們又再次打開們做生意,這證明了什麽?
這證明了這家店的東西好吃啊!!!
所以今天我們來到這家松林茶餐室,外表看起來普普通通
但是每一道菜都充滿著“功力”!
想說找一些東西來吐槽都難,是不是這樣厲害?
點擊影片來看看你就知道!!!
特別嘉賓:
ig:@hera0330
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Song Lim Restaurant 松林茶餐室
地址: No 3, Persiaran Jubilee, Off, Jalan Loke Yew, 55200 Kuala Lumpur
開放時間:
星期一 10:30–22:00
星期二 休息
星期三 10:30–22:00
星期四 10:30–22:00
星期五 10:30–22:00
星期六 10:30–22:00
星期日 10:30–22:00
電話號碼: 019-380 2926
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外賣資訊:
菜單MENU點擊這里查看??HTTPS://SCANMENU.MY/SONG-LIM-RESTAURANT-MENU
自家外送?
25公里均有外送服務
聯系?:019-3802926
營業時間:11AM-10PM
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東松排骨電話 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:黃亞細肉骨茶 台北三越信義店
電話:02 2723-7377
地址:台北市信義區松高路12號新光三越A8館,3F
營業時間:星期一至星期四 星期日 am11:00 - pm21:30 星期五 星期六 am11:00 - pm22:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pg/NGAHSIOTW/
官網:https://www.ngahsio.com/tc/home
關於:
黃錫海 (小名: 黃亞細) 先生的父親黃美松先生,是把潮式肉骨茶發揚光大的先驅,早在1950 年代,黃美松先生就販賣以新鮮豬排骨熬成的潮州風味肉骨湯(肉骨茶 )。 1977年,黃亞細先生從退休的父親手中接棒,開創了黃亞細肉骨茶餐室,至今服務超過一百萬人次的顧客,傳遞這道經典家傳美食的美味,黃亞細的品牌也與新加坡肉骨茶畫上了等號。 飄香一甲子,銷售量超過2000座101大樓的正宗新加坡好味道,值得您來細細品味。
店名:和記豆漿店
電話:02 2733-5473
地址:台北市信義區和平東路三段463巷2之2號
營業時間:am06:30 - am11:00
公休日:星期三 星期四
FB粉絲團:https://www.facebook.com/pages/%E5%92%8C%E8%A8%98%E8%B1%86%E6%BC%BF%E5%BA%97/496407867057620
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