香港今日社論2020年12月15日(100蚊獅子頭)
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明報社評
在美國,選舉人團會議正式投票選出下任總統,長期以來都是例行公事,可是昨天的選舉人投票,卻罕有備受關注。美國總統特朗普拒絕承認大選落敗,展開了當代美國史上最離譜的反民主操作,試圖以法律和政治手段,將百萬計合法選票作廢,聯邦最高法院上周的裁決,實際已一錘定音,駁回所謂選舉「舞弊」的無稽指控。選舉人投票正式確認拜登當選,標誌特朗普翻盤之路走到盡頭,然而這是否一如拜登陣營所言,見證了美國民主的韌性,仍得走着瞧。特朗普有關選舉舞弊的謊言,對美國民主傷害很深,選後未見大規模政治暴力,也不代表特朗普的民粹操作未有加深社會撕裂,「冷內戰」(cold civil war)已經形成,美國民主政治很難回到特朗普時代之前。
蘋果頭條
美國總統大選投票日11月3日舉行至今,已超過一個月,即使美國傳媒早已推定當選人,但其實未算正式結果。在周一,選舉人團將開會投票,投下總統及副總統的一票,才正式確認誰人勝出大選。本文將簡單介紹總統大選的選舉人團制度及運作。美國總統選舉有538張選舉人票,按各州參議員及眾議員的數目分配,而各州眾議員議席是按人口劃分,並再加上每州2個參議院議席。除了緬因州及內布拉斯加州外,大多數州都是採取勝者全取制(Winners Take All),在州分取得較多普選票的候選人,可全取該州所有選舉人票。在選舉人團制度下,即使候選人取得較多普選票,亦不代表勝出大選。例如在2016年大選,特朗普所得的普選票比民主黨對手希拉里少近300萬票,但最後憑較多選舉人票勝出。
東方正論
特區亂世,無奇不有。香港人多地少,房屋政策重中之重,卻弄得一塌糊塗,蝸居族上樓難,劏房僭建問題嚴重,不少人在天台非法加建,本報揭發葵涌工廈有人把4個貨櫃吊到天台疑作為居住用途,危及樓宇結構,隨時冧樓一鑊熟。屋宇署執法不力,工廈僭建「無王管」,涉事業主明目張膽,公然進行違法工程。葵涌街坊直擊4個貨櫃吊到工廈天台,貨櫃屋裝有污水喉,內部間隔設備齊全。其實工廈僭建是公開的秘密,由於很多都空置,所以私自改變用途屢見不鮮,分拆劏房如雨後春筍,甚至經營非法民宿及旅館,造成消防隱患,衞生惡劣問題,更由於人口密集,淪為防疫漏洞。
星島社論
本港昨新增八十二宗新冠肺炎確診個案,其中七十七宗為本地個案。黃大仙東頭邨貴東樓新增兩宗確診,累計六個較高層單位共九人染疫,當中三個單位均為15室。港大微生物學系講座教授袁國勇連同環保署及衞生署人員到場視察,指該幢15室的單位出現小型爆發,2315室的廁所抽氣將帶病毒的氣霧(即氣溶膠)抽出室外,樓上2415室開動廚房抽油煙機時有開窗,結果將樓下病毒抽入屋內。他指,開抽油煙機形成負氣壓再將病毒抽入屋是新發現,呼籲市民開抽油煙機要關窗。近天台二十九樓的15室中招就因「擾流效應」有關。
經濟社評
內地科網企業經過多年野蠻增長,幾乎寡頭壟斷各個生活消費範疇。北京今年參照世界經驗,加入國際行列,積極監管科網巨擘壟斷行徑,最新有阿里巴巴因收購銀泰商業受罰,但那只是芸芸切入點之一,中央政府最終料會放眼科企有否負上應有社會責任,以防一日千里的商業創新,反過來造成系統風險。中國市場監管總局昨天發公告,阿里、閱文及豐巢這3家企業早前的收購違反了《反壟斷法》,各罰50萬元人民幣,清楚表明網級行業不是法外之地。罰款金額雖小,但意義龐大,市場普遍認為是揭開監管科網企業的新序幕。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅巴打台,也在其Youtube影片中提到,香港今日社論2020年12月15日(100蚊獅子頭) https://youtu.be/piZMZg5HKAc 請各網友支持巴打台 巴打台購物網址 https://badatoy.com/shop/ 巴打台Facebook https://www.facebook.com/badatoyhk/ 巴...
東涌溶洞 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最佳貼文
#835 箱根
黑洞今次東京之旅仲去左箱根一日遊
景色好靚🗻仲有好西😋
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🟢交通:
新宿坐小田急浪漫特快直達箱根湯本(約80分鐘)
⚠️日本之前打風 箱根登山電車同箱根登山巴士仲暫時停駛⚠️
箱根空中纜車就開番 (但黑洞遠望吾到富士山😩)
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🟤景點:
大涌谷
現場比較重硫磺味🙈
但可以近距離睇火山係靚既 打卡一流📸
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箱根海賊觀光船
架船好大好宏觀🛳坐去元箱根港35分鐘船程
途中可以睇到水中鳥居⛩️同蘆之湖
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箱根小湧園Yunessun (成人$2500日圓)
推介吾過夜既朋友去浸下💯
入面分2個區 其中一個可以著泳衣👙
有好多個主題池 紅酒 綠茶 咖啡等等
仲有戶外區 冬天浸冰火交溶不得了🤤
影相既朋友仔記得帶防水袋😛預2-3個鍾黎玩😉
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🟡美食:
🔸火車便當
日本果然吾會令人失望
連車站既玉子三文治都正🥰
包身鬆軟玉子又滑
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🔸大涌谷溫泉黑蛋($500日圓)
聽講食一粒🥚可以延長7年命
一包5隻黑蛋 黑洞食左兩隻半🤣
味道同一般烚蛋一樣 有包鹽俾你調味🤪
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🔸大涌谷蛋味雪糕($400日圓)
冬天食雪糕特別滋味🍦雪糕蛋味香濃
而且吾太甜 值得一戰⭕️
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🔸Bakery and table (ベーカリー&テーブル箱根)
呢間麵包鋪出名食住麵包睇靚景🤩
戶外用餐仲有免費足湯👀
麵包價錢大約hkd$20左右
黑洞隨意買左幾個試
味道無特別🧐係口感鬆軟only
反而樽牛奶好飲夠天然😗
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總結箱根距離新宿吾遠 吃喝玩樂樣樣齊⭕️
就算吾住温泉酒店 都值得留一日黎玩🤗
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@ 箱根
東涌溶洞 在 金成 Facebook 的精選貼文
今年是丁酉雞年,十二年前原來寫過雞。時間跑得愈來愈快。祝大家新年過得好。我寫雞,應該比寫腕表權威。
白切雞不要蒸得過老
在立春前,市面不少專家引經據典,大說甚麼雞有「五德」──事實雞只是食得、叫得。
曾經當過八年雞農。小學四年級,父親忽然發神經,認為駕小巴再沒前途,把心一橫自己當上老闆開雞場。舉家由葵涌搬入打鼓嶺,好端端一名城市潮流細路,霎時變成鄰近大陸邊界鄉下仔。小小年紀,已經要協助父親打理為數六千多隻雞的農場,還幫忙種過菜芯、冬瓜、劍蘭。平日上山捉金絲貓、又會在池塘放魚藤把魚電暈、燒柴煲水沖涼洗屁股、捉蛇順手劏埋煮蛇羹、利用市區買回來的新穎電器吸引漂亮村姑,對她們毛手毛腳⋯⋯,過的可以說是茹毛飲血,隨山大便,一般城市少年沒可能經歷的生活。現在想起來,其實挺值得懷念。
雞農的責任是把小雞飼養成大雞,然後把成雞售給批發商,再運到市場出售。小孩子最興奮是看到孵育房的小貨車把小雞 運來。剛裂殼的小雞,叫雞花,比一個八歲小孩的拳頭還小。牠們一次來千八隻的,就像團團的棉花球擁擁擠擠鬆鬆軟軟,好些連站也沒站得穩固,趣致得沒辦法形容。我最喜歡雙手輕輕捧着牠,湊近臉龐呼吹一口氣,雛毛散開,看到裏頭的肉還是透明的。這時候的雞花很脆弱、怕冷,甚至沒有足夠氣力把大便排脫,還黏著小肛門,若果沒早發現,大便會乾涸,把肛口閉塞,雞花會因為不可能再排洩,大量宿囤積體內,迫塞內臟而死亡。於是我們看到雞花的小屁股黏著乾便,便得小心翼翼替牠們撕掉,一不小心,有時候連整塊屁股皮也撕下來,害父親損失四個半,他很自然立即大巴大巴摑過來。
一頭雞的成長,不只純粹的餵飼,還得為牠們做不少手術。雞花長大得快,大概七天已經壯健多了,要接受防止鼻塞的藥水;二十天又要接受防眼炎藥水;三十天便要注射疫苗;兩個月後需要第二回的防疫注射。兩月大的雞開始換毛,長出啡黃羽毛,這樣的青春期最樣衰,也好鬥。尤其在炎夏,牠們火氣更猛,雞群中瘦弱的會被其他雞隻挑出來欺侮,專追屁股狠啄。屁股一見血,又會惹來更多尖嘴追逐,沒到半小時,屁股可以會開個大洞,腸臟會流出來,甚至雞的下半身和內臟會被同伴啄食,死狀極可怖。為免損失,於是我們又要把「傷者」擒拿,先塗藍藥水止血,再在屁股塗上虎標萬金油,以其辛辣味道阻擋其他惡霸再侵襲。若情況嚴重,便需要把千多雞隻的上嘴尖用熱溶器剪掉四份一,只保留牠們啄食飼料的能力。
經過三個月的走地飼養,成雞開始入籠飼養,減其運動量以助快速增肥。因為公雞肉性毒,不宜食用,在他們三個月發育完成時,便需要替牠們進行閹割手術。古老手法是在腹部開個小洞,硬生生把睾丸取走,以前在新界市集會有農村婦人收三至五元做這個小手術,讓雄雞也可食用。我們的時代,則把一顆消滅雄性賀爾蒙的小藥丸,種在牠們頭皮內。一個月後,牠們本來雄糾糾、血紅色的雞冠便會萎縮褪色,雄性性徵盡泯沒,變成一頭從來沒做過愛便被剪掉「咕咕」的太監雞,即我們俗叫的騸雞,跟雌雞肉一樣清香可口,肉更結實,也由於斤數足,大者可達五、六斤,最合開年祭祀用!
小時候最討厭冬天,三千隻的成雞群在大清早未夠六時便開始陸續叫啼,我得跑起床負責餵食,打鼓嶺氣溫動輒低四、五度,又奇怪少年時反沒現在般愛懶床。雞糞味道濃烈,夏天時雞糞堆更會生出蛆蟲,但我最喜歡清理,因為可以賣錢。每當雞糞積得厚了,我便歡天喜地的戴上口罩,拿着鏟子,顧不得偶爾新鮮雞糞從天而降,便走進雞棚把雞糞鏟起入袋,然後會有人來收買,用來繁殖餵飼魚兒的紅蟲。後來兄弟姊妹長大,知道雞糞有價,也會持著鏟子跑進來分一杯屎,為屎而大打出手。當年,我們跟那些爭產的富二代沒有大分別。
我不知道傻人跟正常人的百分比,但在雞群中,千多隻中總有一、兩頭傻雞。牠們以雄性居多,頸項特長而捲曲起來,然後頭不能向前,又不能走直路,總是斜斜的半跑半走,叫聲又特別怪異,我通常叫牠們作「側頭仔」。由於賣相怪異,賣又沒人要,家人也不會選擇烹吃,「側頭仔」的下場通常是放逐後山,任由蛇蟲鼠蟻宰殺,或求其煮熟餵狗。每當父親吩咐我執行任務,我不忍心,把牠們偷偷收藏飼養,一頭二頭三頭,儼如一所青山精神雞病院,然後總有一天東窗事發,飼料消耗量急增,捱惡父兩巴掌總少不免。
四個月大的成雞,可以賣了。通常以街市價的三份一價錢出售,批發商佔三份一,街市佬又佔三份一,我們最花功夫最耗資本,收益卻最微薄,所以都說農民好欺負。面對成雞,再沒情份,也無半點可愛可言。每到周末,我們幾兄弟姊妹只會蹦蹦跳的跟母親叫嚷:「我要豉油雞!」「我要雲耳蒸雞!」「白切雞不要蒸得過老,肉會鞋呀母親大人!」已經完全忘掉了四個月前,雙手曾把牠們抱著入懷,嚷叫著可愛的溫馨情境!
東涌溶洞 在 巴打台 Youtube 的最讚貼文
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蘋果頭條
美國總統大選投票日11月3日舉行至今,已超過一個月,即使美國傳媒早已推定當選人,但其實未算正式結果。在周一,選舉人團將開會投票,投下總統及副總統的一票,才正式確認誰人勝出大選。本文將簡單介紹總統大選的選舉人團制度及運作。美國總統選舉有538張選舉人票,按各州參議員及眾議員的數目分配,而各州眾議員議席是按人口劃分,並再加上每州2個參議院議席。除了緬因州及內布拉斯加州外,大多數州都是採取勝者全取制(Winners Take All),在州分取得較多普選票的候選人,可全取該州所有選舉人票。在選舉人團制度下,即使候選人取得較多普選票,亦不代表勝出大選。例如在2016年大選,特朗普所得的普選票比民主黨對手希拉里少近300萬票,但最後憑較多選舉人票勝出。
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特區亂世,無奇不有。香港人多地少,房屋政策重中之重,卻弄得一塌糊塗,蝸居族上樓難,劏房僭建問題嚴重,不少人在天台非法加建,本報揭發葵涌工廈有人把4個貨櫃吊到天台疑作為居住用途,危及樓宇結構,隨時冧樓一鑊熟。屋宇署執法不力,工廈僭建「無王管」,涉事業主明目張膽,公然進行違法工程。葵涌街坊直擊4個貨櫃吊到工廈天台,貨櫃屋裝有污水喉,內部間隔設備齊全。其實工廈僭建是公開的秘密,由於很多都空置,所以私自改變用途屢見不鮮,分拆劏房如雨後春筍,甚至經營非法民宿及旅館,造成消防隱患,衞生惡劣問題,更由於人口密集,淪為防疫漏洞。
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本港昨新增八十二宗新冠肺炎確診個案,其中七十七宗為本地個案。黃大仙東頭邨貴東樓新增兩宗確診,累計六個較高層單位共九人染疫,當中三個單位均為15室。港大微生物學系講座教授袁國勇連同環保署及衞生署人員到場視察,指該幢15室的單位出現小型爆發,2315室的廁所抽氣將帶病毒的氣霧(即氣溶膠)抽出室外,樓上2415室開動廚房抽油煙機時有開窗,結果將樓下病毒抽入屋內。他指,開抽油煙機形成負氣壓再將病毒抽入屋是新發現,呼籲市民開抽油煙機要關窗。近天台二十九樓的15室中招就因「擾流效應」有關。
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內地科網企業經過多年野蠻增長,幾乎寡頭壟斷各個生活消費範疇。北京今年參照世界經驗,加入國際行列,積極監管科網巨擘壟斷行徑,最新有阿里巴巴因收購銀泰商業受罰,但那只是芸芸切入點之一,中央政府最終料會放眼科企有否負上應有社會責任,以防一日千里的商業創新,反過來造成系統風險。中國市場監管總局昨天發公告,阿里、閱文及豐巢這3家企業早前的收購違反了《反壟斷法》,各罰50萬元人民幣,清楚表明網級行業不是法外之地。罰款金額雖小,但意義龐大,市場普遍認為是揭開監管科網企業的新序幕。
東涌溶洞 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳解答
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今日要介紹嘅係呢間位於灣仔駱克道酒吧街的漢堡包酒吧「?????? ????」!
呢間係米芝蓮推介嘅星級漢堡包!
我專門去試食不同嘅自家製漢堡因為我真係好中意食!
呢間漢堡門口貼住一張報導,原來佢嘅牛肉係USDA品質認證嘅安格斯牛肉,煎香後嘅牛味超級濃郁!又多肉汁,仲好香甜添,唔係講笑真係好正!佢個麵包底超厚又鬆軟,而且會塗上秘製紅酒牛油再烤烘,勁香口惹味!加埋半溶嘅American Cheese, 咸香又Juicy, 怕太油膩?佢仲夾埋生菜 蕃茄 酸瓜,勁清爽呀!
你都想試下哩
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第九集 [武藏境]:https://goo.gl/OjiQCk
第十集 [梅丘]:https://goo.gl/uvngD5
第十一集 [新宿深宵美食 2] : https://goo.gl/XmAVMt
第十二集 [東京優質膠囊] : https://goo.gl/Rnh8Ey
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